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文档简介
PAGE美甲门店卫生制度一、总则1.目的为了确保美甲门店的卫生环境符合相关法律法规和行业标准,保障顾客的健康与安全,提升门店的整体形象和服务质量,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于[美甲门店名称]内所有区域,包括美甲操作区、顾客接待区、产品储存区、员工休息区等。3.基本原则遵守国家相关法律法规,如《公共场所卫生管理条例》等,确保门店卫生管理合法合规。坚持预防为主的方针,采取有效的卫生措施,防止疾病传播和交叉感染。全员参与,明确各岗位人员的卫生职责,共同维护门店卫生环境。二、卫生管理职责1.门店负责人职责全面负责美甲门店的卫生管理工作,制定卫生管理制度并监督执行。定期组织卫生检查,对发现的问题及时整改,确保门店卫生达标。协调与卫生监督部门的关系,配合相关检查和整改工作。2.美甲师职责严格遵守卫生操作规程,在美甲服务过程中保持操作区域的清洁卫生。负责使用后的美甲工具和用品的清洁、消毒和整理,确保下次使用安全卫生。保持个人卫生,穿戴清洁的工作服、口罩和手套,勤洗手消毒。3.前台接待人员职责负责顾客接待区的卫生清洁,保持桌面、沙发等整洁干净。引导顾客正确使用卫生设施,如洗手池、垃圾桶等。协助美甲师做好顾客信息登记和卫生用品的发放工作。4.产品管理人员职责负责产品储存区的卫生管理,确保产品摆放整齐,储存环境符合要求。定期检查产品的保质期和质量,清理过期或变质产品。做好产品出入库记录,保证产品流转过程中的卫生安全。5.后勤保洁人员职责负责门店公共区域的日常清洁工作,包括地面、墙面、门窗等的清扫和擦拭。及时清理垃圾桶,保持垃圾不堆积,定期更换垃圾袋。协助美甲师做好特殊情况下的卫生清洁和消毒工作。三、卫生标准与要求1.美甲操作区卫生标准操作台面应保持清洁,每次使用后用干净的毛巾擦拭,定期进行消毒。美甲工具应分类摆放整齐,使用后及时清洗、消毒,存放在专用的工具盒或消毒柜中。美甲产品应放置在清洁、干燥、通风的地方,避免阳光直射和受潮。操作区地面应保持干净,无杂物、水渍,定期进行清扫和拖地。空气应保持流通,可通过安装通风设备或定期开窗通风来实现。2.顾客接待区卫生标准接待台应整洁,文件、宣传资料等摆放有序,无灰尘。沙发、茶几等应定期清洁,表面无污渍、破损,坐垫、靠垫应保持干净。地面应干净,地毯如有污渍应及时清理或更换。垃圾桶应及时清理,周围无垃圾散落,垃圾袋应定期更换。3.产品储存区卫生标准货架应保持清洁,定期擦拭,无灰尘、污渍。产品应按照类别、品牌、规格等分类存放,标签清晰,便于查找和管理。储存环境应干燥、通风、温度适宜,避免产品受潮、变质或过期。库存产品应定期盘点,清理积压或过期产品,并做好记录。4.员工休息区卫生标准休息桌椅应摆放整齐,桌面、椅面应保持干净,无杂物。地面应清洁,无垃圾、水渍。垃圾桶应及时清理,保持周围环境整洁。个人物品应摆放有序,不得随意堆放,保持休息区的整洁美观。5.卫生间卫生标准(如门店设有卫生间)卫生间地面、墙面应保持清洁,无污渍、水渍,定期进行消毒。洗手池应干净,无污垢,水龙头、排水口等应无堵塞。便器应定期冲洗消毒,无异味,卫生纸供应充足。垃圾桶应及时清理,垃圾袋应定期更换,周围无垃圾散落。卫生间应保持通风良好,空气清新。四、卫生操作流程1.美甲工具消毒流程清洗:使用后的美甲工具先用清水冲洗,去除表面的污垢和残留物。浸泡消毒:将清洗后的工具浸泡在专用的消毒溶液中,按照规定的时间进行消毒。常用的消毒溶液有含氯消毒剂、碘伏等,浸泡时间一般为1530分钟。冲洗:消毒后的工具用清水冲洗干净,去除残留的消毒溶液。干燥:将工具放在干净的毛巾或通风良好的地方晾干,避免潮湿滋生细菌或霉菌。存放:晾干后的工具存放在专用的工具盒或消毒柜中,保持清洁卫生,防止再次污染。2.美甲服务前卫生准备流程清洁操作台面:用干净的毛巾擦拭操作台面,去除灰尘和杂物。摆放工具和用品:将消毒后的美甲工具和所需的产品整齐摆放在操作台上,方便取用。洗手消毒:美甲师应先洗手,用肥皂或洗手液搓洗双手至少20秒,然后用流动水冲洗干净。再使用酒精棉球或免洗洗手液对手部进行消毒,确保手部卫生。穿戴工作服、口罩和手套:美甲师穿戴清洁的工作服、一次性口罩和手套,避免在服务过程中污染顾客和美甲工具。3.美甲服务过程中的卫生注意事项保持操作区域清洁:在服务过程中,随时清理操作台上的杂物和甲屑,保持台面整洁。避免交叉感染:每个顾客使用一套新的美甲工具,如需重复使用某些工具,应再次进行消毒处理。注意个人卫生:美甲师在服务过程中不得触摸口鼻等部位,如需调整口罩或手套,应先洗手消毒。防止产品污染:打开美甲产品后,应注意避免产品受到污染,如使用一次性工具取用产品,避免将产品直接接触桌面等。4.美甲服务结束后卫生清理流程清理操作台面:将使用过的产品和工具清理干净,分类放置。清洗工具:将美甲工具再次清洗,去除残留的甲油胶等物质。消毒工具:按照消毒流程对工具进行消毒处理。整理物品:将美甲工具和用品整理归位,摆放整齐。清洁地面:清扫操作区地面,去除杂物和甲屑,用拖把拖地,保持地面干净。更换垃圾袋:及时更换垃圾桶内垃圾袋,保持垃圾桶清洁无异味。五、卫生检查与监督1.日常卫生检查美甲师在每日工作开始前和结束后,应对自己负责的操作区域进行卫生检查,确保符合卫生标准。前台接待人员和后勤保洁人员在工作过程中,应随时检查各自负责区域的卫生情况,发现问题及时处理。门店负责人应每天至少进行一次全面的卫生检查,对发现的问题记录在案,并及时通知相关人员进行整改。2.定期卫生检查每周组织一次由门店负责人、美甲师、前台接待人员和后勤保洁人员共同参与的全面卫生检查,并填写卫生检查表。每月邀请专业的卫生检测机构对门店进行一次卫生检测,检测项目包括空气质量、美甲工具和用品的微生物指标等,确保门店卫生状况符合行业标准。3.卫生监督与整改对于卫生检查中发现的问题,应明确责任人和整改期限,责令相关人员立即进行整改。整改完成后,由门店负责人进行复查,确保问题得到彻底解决。对卫生不达标的情况进行记录和分析,制定针对性的改进措施,防止类似问题再次发生。六、卫生培训与教育1.新员工卫生培训新员工入职时,必须接受卫生培训,培训内容包括卫生制度、卫生标准、卫生操作流程等。培训结束后,新员工应通过考核,合格后方可上岗。考核内容包括理论知识和实际操作,确保新员工掌握必要的卫生知识和技能。2.定期卫生培训每月组织一次全体员工的卫生培训,培训内容根据实际情况进行更新和补充,如最新的卫生法规、行业卫生标准、新型消毒方法等。定期邀请卫生专家或相关机构人员进行培训和讲座,提高员工的卫生意识和专业水平。3.卫生教育宣传在门店内张贴卫生宣传海报和标语,宣传卫生知识和卫生制度,提高顾客和员工的卫生意识。利用店内广播、电子显示屏等形式,定期播放卫生宣传内容,营造良好的卫生氛围。七、卫生防护措施1.个人防护用品配备为美甲师配备工作服、一次性口罩、手套等个人防护用品,确保在服务过程中保护顾客和自身安全。为前台接待人员和后勤保洁人员配备相应的清洁工具和防护用品,如清洁布、拖把、围裙、口罩等。2.防护用品使用规范美甲师应正确佩戴工作服、口罩和手套,不得随意摘下或丢弃。工作服应定期清洗更换,保持清洁。一次性口罩和手套使用后应及时丢弃,不得重复使用。前台接待人员和后勤保洁人员在使用防护用品时,应按照操作规程进行,确保防护效果。3.交叉感染预防措施严格执行一人一套工具的原则,避免工具交叉使用导致交叉感染。对公共使用的设备和物品,如沙发、茶几、洗手池等,定期进行消毒处理,防止细菌传播。在美甲服务过程中,如顾客有皮肤破损或传染病等情况,应采取特殊的防护措施,避免感染其他顾客和员工。八、环境卫生维护与改善1.环境清洁与维护后勤保洁人员应按照规定的清洁流程和时间,对门店公共区域进行日常清洁和维护,确保环境整洁卫生。定期对门店的墙面、地面、门窗等进行清洁和保养,保持良好的外观形象。注意保持门店内的通风和采光,定期检查通风设备是否正常运行,及时清理窗户玻璃,保证室内空气清新明亮。2.设施设备维护与更新定期检查美甲设备和工具的性能和卫生状况,如美甲灯、消毒柜、美甲桌椅等,发现问题及时维修或更换。根据门店业务发展和卫生管理需要,适时更新卫生设施设备,如更换更高效的消毒设备、更环保的清洁用品等,提高卫生管理水平。3.环境改善措施根据顾客反馈和卫生检查结果,及时调整门店的布局
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