大理卫生管理制度规定

PAGE大理卫生管理制度规定一、总则（一）目的为加强大理地区的卫生管理，保障公众健康，营造整洁、卫生、安全的工作和生活环境，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本管理制度规定。（二）适用范围本规定适用于大理地区内所有机关、企事业单位、社会团体、个体工商户以及居民个人等涉及的各类场所，包括但不限于办公区域、生产经营场所、公共活动场所、居住小区等。（三）基本原则1.预防为主原则强调通过加强卫生管理措施，预防疾病传播，减少卫生问题的发生。2.全面覆盖原则涵盖大理地区各类场所和所有与卫生相关的活动，确保无卫生管理死角。3.责任明确原则明确各场所、各单位及个人在卫生管理中的责任，做到责任到人。4.持续改进原则根据实际情况和发展需求，不断完善卫生管理制度，持续提升卫生管理水平。二、卫生管理职责分工（一）政府部门职责1.大理市卫生健康委员会负责统筹协调大理地区的卫生管理工作，制定卫生管理政策和规划，监督检查各项卫生管理制度的执行情况。2.大理市城市管理综合行政执法局负责对大理地区的环境卫生进行监督管理，包括道路清扫、垃圾处理、公共厕所管理等，依法查处各类破坏环境卫生的行为。3.大理市市场监督管理局负责对大理地区的食品卫生、餐饮服务卫生、药品卫生等进行监管，确保市场经营活动符合卫生标准，保障消费者健康。（二）单位职责1.各机关、企事业单位负责本单位内部的卫生管理工作，制定并执行本单位的卫生管理制度，组织开展卫生宣传教育活动，定期进行卫生检查和整改。2.社会团体参照机关、企事业单位的要求，做好本团体活动场所及相关区域的卫生管理工作，配合政府部门开展卫生管理相关工作。3.个体工商户遵守国家和地方卫生管理法律法规，做好经营场所的卫生管理，保持经营场所整洁卫生，确保所售商品和提供的服务符合卫生标准。（三）居民个人职责1.遵守大理地区的卫生管理规定，保持个人居住环境整洁卫生，做好垃圾分类投放等工作。2.积极参与社区组织的卫生活动，配合社区做好公共区域的卫生维护。三、环境卫生管理（一）道路及公共场所卫生1.大理市城市管理综合行政执法局负责制定道路清扫保洁标准，确保大理地区主次干道、街巷道路每日定时清扫，及时清除路面垃圾、杂物等。2.加强对公园、广场、景区等公共场所的卫生管理，配备足够的保洁人员，定时进行清扫和消毒，保持环境整洁美观。3.禁止在道路及公共场所随地吐痰、乱扔垃圾、乱倒污水等行为，对违反规定的个人和单位依法予以处罚。（二）垃圾处理1.建立完善的垃圾分类收集、运输和处理体系。大理地区各居民小区、单位应按照要求设置垃圾分类投放设施，引导居民和职工正确分类投放垃圾。2.垃圾运输车辆应密闭运输，防止垃圾沿途洒落，定期对垃圾运输车辆进行清洗消毒。3.加强垃圾处理场的管理，确保垃圾得到及时、有效的处理，防止垃圾污染环境。（三）公共厕所卫生1.大理市城市管理综合行政执法局负责公共厕所的建设、维护和管理。公共厕所应保持清洁卫生，定期进行清扫、消毒，及时维修损坏设施。2.配备必要的卫生用品，如卫生纸、洗手液等，确保公共厕所正常使用。3.加强对公共厕所周边环境的管理，保持周边环境整洁，无污水、垃圾堆积。四、食品卫生管理（一）食品生产经营单位卫生要求1.食品生产经营单位应取得相应的食品生产经营许可证，严格按照许可范围从事生产经营活动。2.食品生产经营场所应保持清洁卫生，布局合理，防止食品交叉污染。生产经营场所应具备相应的消毒、通风、冷藏、防虫、防鼠等设施设备，并定期进行维护和检查。3.食品从业人员应持有有效的健康证明，每年进行健康检查，取得健康合格证后方可上岗。食品从业人员应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，操作前洗手消毒。（二）食品采购与贮存1.食品生产经营单位应建立食品采购索证索票制度，采购食品时应向供应商索取营业执照、食品生产经营许可证、产品合格证明等相关证明文件，并留存备查。2.食品应分类分区贮存，隔墙离地存放，避免食品受潮、变质。贮存场所应保持通风良好，温度、湿度适宜，防止食品霉变、腐烂。3.加强对库存食品的检查，及时清理过期、变质食品，防止不合格食品流入市场。（三）食品加工与销售1.食品加工过程应严格遵守食品安全操作规范，做到生熟分开、烧熟煮透，防止食品污染和食物中毒。2.食品销售应使用清洁、无毒、无害的包装材料，确保食品在销售过程中的卫生安全。3.餐饮服务单位应按照规定配备食品留样设施设备，对每餐次的食品进行留样，留样数量不少于125克，留样时间不少于48小时。五、饮用水卫生管理（一）集中式供水卫生1.大理地区的集中式供水单位应取得卫生许可证，按照国家相关标准和规范进行供水设施的建设、运行和管理。2.定期对供水设施进行清洗、消毒，对水质进行检测，确保供水水质符合国家生活饮用水卫生标准。3.加强对供水人员的健康管理和培训，供水人员应持有有效的健康证明，严格遵守操作规程，防止因人员操作不当导致水质污染。（二）二次供水卫生1.二次供水设施的产权单位或管理单位应负责二次供水设施的日常管理和维护，定期对二次供水设施进行清洗、消毒，确保二次供水水质安全。2.二次供水设施应设置防护设施，防止无关人员进入，避免水质受到污染。3.每年至少对二次供水水质进行两次检测，检测结果应向用户公示。（三）分散式供水卫生1.对于大理地区的分散式供水，如农村井水、山泉水等，当地政府应加强卫生指导，督促村民做好水源保护和水质卫生管理。2.村民应定期对井水进行消毒处理，保持井口清洁，防止污水、垃圾等污染井水。3.鼓励有条件的地区对分散式供水进行改造，采用集中式供水等方式，提高供水水质保障水平。六、医疗卫生机构卫生管理（一）医疗机构环境卫生1.大理地区的各级各类医疗机构应保持诊疗场所的清洁卫生，定期进行清扫、消毒，营造良好的就医环境。2.加强对医疗废物的管理，按照国家相关规定进行分类收集、暂存和转运，防止医疗废物污染环境。3.医疗机构的污水处理设施应正常运行，确保污水达标排放。（二）医疗质量管理1.医疗机构应建立健全医疗质量管理制度，加强医疗质量管理，规范医疗服务行为，确保医疗安全。2.严格执行诊疗规范和操作规程，加强对医务人员的培训和考核，提高医务人员的业务水平和服务质量。3.加强对医疗器械、药品的管理，确保医疗器械和药品的质量安全。（三）医院感染防控1.医疗机构应建立医院感染防控管理制度，加强医院感染监测和防控措施，防止医院感染的发生。2.严格执行无菌操作技术规范，加强对重点科室、重点部位的感染防控，如手术室、重症监护室、产房等。3.做好医务人员的个人防护，定期进行消毒隔离知识培训，提高医务人员的医院感染防控意识和能力。七、学校卫生管理（一）学校环境卫生1.大理地区的各级各类学校应加强校园环境卫生管理，保持校园整洁卫生，定期进行清扫、消毒，消除卫生死角。2.加强对学校食堂、宿舍、教室等重点场所的卫生管理，确保这些场所符合卫生标准。3.学校应配备必要的卫生设施设备，如洗手设施、消毒设备等，为师生提供良好的卫生条件。（二）学校食品卫生1.学校食堂应严格遵守食品卫生管理规定，取得食品经营许可证，按照食品安全操作规范进行食品加工制作。2.加强对学校食堂从业人员的健康管理和培训，确保从业人员持健康证上岗，保持个人卫生。3.学校应加强对学校食品采购、贮存、加工等环节的管理，严格把控食品质量，防止食物中毒等事件发生。（三）学校饮用水卫生1.学校应提供安全卫生的饮用水，可采用集中式供水或桶装水等方式，并确保饮用水水质符合国家卫生标准。2.定期对学校饮用水设施进行清洗、消毒，对水质进行检测，保障师生饮用水安全。3.加强对师生的饮用水卫生宣传教育，培养师生良好用水习惯。八、公共场所卫生管理（一）住宿场所卫生1.大理地区的宾馆、酒店、旅店等住宿场所应取得卫生许可证，按照卫生标准要求进行经营管理。2.客房应保持清洁卫生，定期更换床上用品、洗漱用品等，房间内通风良好，无异味。3.加强对公共区域的卫生管理，如大堂、餐厅、卫生间等，定期进行清扫、消毒，提供良好的公共卫生环境。（二）美容美发场所卫生1.美容美发场所应取得卫生许可证，配备必要的卫生设施设备，如消毒设备、通风设备等。2.理发工具、美容器具等应定期消毒，做到一人一用一消毒。3.美容美发场所应保持室内清洁卫生，空气流通，为顾客提供安全、卫生的服务环境。（三）沐浴场所卫生1.沐浴场所应取得卫生许可证，加强对沐浴设施、更衣室、卫生间等场所的卫生管理。2.浴巾、毛巾等用品应做到一客一换一消毒，沐浴用水应符合卫生标准。3.定期对沐浴场所进行清洗、消毒，保持环境整洁，防止传染病传播。九、卫生监督与检查（一）监督机构职责大理市卫生健康委员会所属的卫生监督机构负责对大理地区的各类场所卫生管理情况进行监督检查，依法查处违反卫生管理规定的行为。（二）检查内容与方式1.卫生监督机构应定期对各场所的卫生管理制度执行情况、环境卫生状况、食品卫生、饮用水卫生、医疗卫生机构卫生等进行全面检查。2.检查方式包括现场检查、抽样检测、查阅资料、询问相关人员等。3.对检查中发现的问题，卫生监督机构应下达卫生监督意见书，责令相关单位或个人限期整改。（三）投诉举报处理建立健全卫生管理投诉举报制度，畅通投诉举报渠道。对于群众投诉举报的卫生问题，卫生监督机构应及时受理，认真调查核实，依法处理，并将处理结果及时反馈投诉举报人。十、奖励与处罚（一）奖励1.对在大理地区卫生管理工作中表现突出的单位和个人，由大理市人民政府或相关部门给予表彰和奖励。2.鼓励单位和个人积极参与卫生管理工作，对提出合理化建议并被采纳，有效改善卫生状况的，给予相应奖励。（二）处罚