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文档简介
PAGE日光温室卫生制度一、总则1.目的为了加强日光温室的卫生管理,创造良好的生产环境,保障农产品质量安全,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本公司所有日光温室及其相关作业区域。3.职责分工生产部门负责日光温室日常卫生管理工作的组织实施,确保各项卫生措施落实到位。各岗位员工负责各自工作区域的卫生清洁和维护,严格遵守本制度规定。卫生管理小组定期对日光温室卫生状况进行检查和监督,对发现的问题及时督促整改。二、日光温室环境要求1.选址与布局日光温室应选择地势高燥、通风良好、水源充足、排水方便且远离污染源的地方建设。合理规划温室布局,划分种植区、操作区、储存区等功能区域,确保各区域之间互不干扰,便于卫生管理。2.设施建设温室结构应坚固耐用,能够有效抵御自然灾害和外界不良因素的影响。配备完善的通风、遮阳、灌溉、温控等设施,保证温室内环境适宜农作物生长,同时有利于保持良好的卫生条件。地面应平整、硬化,便于清洁和消毒,防止积水滋生蚊虫。3.环境卫生日光温室周边应保持整洁,无杂草、杂物堆积,定期进行清理。温室周围设置合理的防护设施,防止外来动物进入,避免对温室环境造成污染。及时清理温室内外的垃圾和废弃物,按照规定进行分类处理,严禁随意丢弃。三、人员卫生要求1.个人清洁进入日光温室的工作人员必须保持个人清洁卫生,勤洗澡换衣,勤剪指甲。工作前应洗手消毒,避免将病菌带入温室。洗手应使用流动水和肥皂(或洗手液),按照正确的洗手方法彻底清洗双手,时间不少于20秒。2.工作服管理工作人员应穿着统一的工作服进入日光温室。工作服应保持清洁、完好,定期清洗更换。工作服不得穿出温室区域,避免将温室中的病菌、灰尘等带出。工作服如有破损或污染,应及时更换,防止影响卫生和操作。3.健康管理工作人员应定期进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。患有传染病或其他不适宜从事温室作业疾病的人员,不得进入温室工作。如发现工作人员身体不适或疑似患有传染病,应立即停止其工作,并安排就医检查。待确认康复且无传染性后,方可重新上岗。四、农事操作卫生规范1.种植前准备清理温室内的上茬作物残株、杂草等,集中进行无害化处理,防止病虫害滋生传播。对温室设施、工具等进行全面清洁和消毒,可采用物理消毒(如高温暴晒、紫外线照射等)或化学消毒(使用符合国家标准的消毒剂)方法,确保种植环境安全卫生。检查种子、种苗的质量,选择健康、无病虫害的品种,并进行必要的消毒处理。2.种植过程严格按照科学的种植技术和操作规程进行农事操作,避免因操作不当造成植株损伤和病虫害发生。施肥应选用符合卫生标准的肥料,避免使用未经腐熟或受污染的有机肥,防止肥料中携带病菌和有害物质污染土壤和作物。灌溉用水应符合国家农田灌溉水质标准,避免使用受污染的水源,防止病菌、重金属等有害物质通过灌溉进入土壤和作物。合理使用农药,严格遵守农药安全使用间隔期,严禁使用国家明令禁止的高毒、高残留农药。施药时应按照规定的剂量、方法和安全操作规程进行,避免农药残留超标。及时清除病叶、病株,带出温室进行深埋或焚烧处理,防止病虫害蔓延。3.采收与包装采收人员应穿戴清洁的工作服、手套,采收前洗手消毒。采收过程中应轻拿轻放,避免损伤果实和植株。对采收的农产品进行分级筛选,去除病虫害、机械损伤等不合格产品。包装材料应符合食品卫生标准,无毒、无害、无污染。包装过程应在清洁卫生的环境中进行,防止二次污染。五、工具与设备卫生管理1.工具清洁日光温室内使用的各类工具(如锄头、铲子、剪刀等)应保持清洁,每次使用后及时清理,去除泥土、杂物和残留的农药等。定期对工具进行消毒处理,可采用浸泡消毒、擦拭消毒等方法,确保工具表面无病菌滋生。2.设备维护温室配备的灌溉设备、温控设备、通风设备等应定期进行维护保养,确保设备正常运行。设备维护过程中,应注意清洁设备表面和内部,防止灰尘、杂物积聚影响设备性能和卫生状况。对设备的关键部件进行检查和更换,确保设备的卫生安全性。3.工具与设备存放工具和设备应存放在专门的工具间或仓库内,保持存放环境干燥、通风良好。工具应分类摆放整齐,标识清晰,便于取用和管理。设备应按照规定的位置存放,不得随意堆放,以免影响设备使用寿命和卫生状况。六、卫生检查与监督1.日常巡查生产部门安排专人负责日光温室日常卫生巡查工作,每天至少进行一次全面巡查。巡查内容包括温室环境、人员卫生、农事操作卫生、工具与设备卫生等方面,及时发现并记录存在的问题。2.定期检查公司卫生管理小组每月组织一次对日光温室的卫生状况进行定期检查。检查采用现场查看、查阅记录文件等方式,对发现的问题进行详细记录,并下达整改通知书,明确整改责任人、整改期限和整改要求。3.整改落实各责任部门和人员接到整改通知书后,应立即制定整改措施,组织实施整改工作。整改完成后,及时向卫生管理小组提交整改报告,申请复查。卫生管理小组对整改情况进行复查,确保问题得到彻底解决。4.监督考核将日光温室卫生管理工作纳入公司绩效考核体系,对卫生管理工作表现优秀的部门和个人给予奖励。对违反本卫生制度,导致卫生问题严重影响生产环境和农产品质量安全的部门和个人,进行严肃批评教育,并按照公司相关规定给予相应处罚。七、废弃物处理1.分类收集在日光温室内设置专门的废弃物收集容器,对垃圾、残株、病叶等废弃物进行分类收集。废弃物应按照可回收物、有害垃圾、其他垃圾等类别进行分类存放,便于后续处理。2.无害化处理对于可回收物,如塑料薄膜、包装材料等,应定期回收,交由专业回收企业进行处理,实现资源再利用。有害垃圾,如农药瓶、过期农药等,应按照国家有关规定进行单独存放,并委托有资质的危险废物处理单位进行处理,严禁随意丢弃。其他垃圾,如作物残株、杂草等,可采用堆肥、深埋等方式进行无害化处理,转化为有机肥料或自然降解,减少对环境的污染。
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