幼儿园五四制卫生制度

PAGE幼儿园五四制卫生制度一、总则1.目的为加强幼儿园卫生管理，保障幼儿的身体健康，创造良好的学习和生活环境，依据国家相关法律法规及教育行业卫生标准，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本幼儿园全体教职工、幼儿及进入幼儿园的其他人员。3.基本原则幼儿园卫生工作遵循预防为主、防治结合、全面管理、确保安全的原则，严格执行国家有关卫生法律法规和标准，保障幼儿的身心健康。二、环境卫生管理1.室内环境教室、寝室、活动室等幼儿活动场所应保持整洁、明亮、通风良好。每日至少开窗通风23次，每次通风时间不少于30分钟，冬季可采取间歇性通风方式。地面应每日清扫，定期消毒，保持无痰迹、无纸屑、无杂物。墙壁、天花板应定期擦拭，保持干净，无灰尘、无蜘蛛网。桌椅、玩具柜、床铺等设施应摆放整齐，表面清洁，定期消毒。幼儿个人物品应摆放有序，保持整洁。2.室外环境幼儿园应保持园容园貌整洁，绿化、美化工作到位。定期修剪花草树木，清除杂草，保持园内环境优美。室外活动场地应每日清扫，及时清除垃圾和杂物。体育器材、游乐设施等应定期检查、维护和消毒，确保安全卫生。加强对幼儿园周边环境的管理，与相关部门协作做好环境卫生整治工作，防止环境污染对幼儿健康造成影响。三、个人卫生要求1.教职工教职工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣、勤理发。工作时应穿戴整洁的工作服，保持仪表端庄。严格遵守幼儿园的卫生制度，在幼儿面前不吸烟、不吃零食，不随地吐痰。每年应进行一次健康检查，取得健康合格证后方可上岗。如患有传染病或其他不适宜从事幼教工作的疾病，应及时调离岗位。2.幼儿培养幼儿良好的个人卫生习惯，如饭前便后洗手、饭后漱口、早晚刷牙、勤剪指甲等。幼儿应穿着整洁、舒适、便于活动的服装，定期更换。保持头发清洁，不留长指甲，不佩戴首饰。幼儿园应定期组织幼儿进行健康检查，建立健康档案。对患有传染病或其他疾病的幼儿，应及时隔离治疗，并通知家长。四、食品卫生管理1.食品采购严格遵守国家食品采购相关法律法规，选择具有合法资质的食品供应商。采购的食品应符合国家食品安全标准，索证索票齐全。建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息，确保可追溯。禁止采购变质、过期、三无食品及其他不符合食品安全要求的食品。2.食品储存设立专用的食品仓库，保持仓库清洁、通风良好，温度、湿度适宜。食品应分类存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则。食品仓库应配备必要的冷藏、冷冻设备，确保易腐食品的储存安全。定期检查库存食品，及时清理过期、变质食品。仓库内不得存放有毒、有害物品及个人物品，防止食品受到污染。3.食品加工与制作厨房应保持清洁卫生，设施设备齐全、完好。加工食品前，操作人员应穿戴清洁的工作衣帽，洗手消毒。食品加工应生熟分开，避免交叉污染。加工过程应符合食品安全操作规范，煮熟煮透，防止食物中毒。严格控制食品添加剂的使用，按照国家标准规定的品种、范围和剂量使用，不得超量、超范围使用。4.餐饮具清洗消毒餐饮具使用后应及时清洗消毒，做到一洗、二清、三消毒、四保洁。消毒后的餐饮具应存放在专用保洁设施内，保持清洁。采用物理消毒法时，应严格按照消毒设备的操作规程进行操作；采用化学消毒法时，应注意消毒剂的浓度、浸泡时间等，确保消毒效果。定期对餐饮具消毒效果进行监测，如采用热力消毒的，应监测消毒温度和时间；采用化学消毒的，应监测消毒剂的有效成分含量。5.食堂从业人员卫生食堂从业人员应持有效的健康证明上岗，每年进行健康检查。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食堂从业人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作衣帽，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等。食堂从业人员应遵守食品卫生操作规范，不得在食品加工、销售场所吸烟、吃东西、随地吐痰等。五、饮用水卫生管理1.水源管理幼儿园应使用符合国家卫生标准的饮用水，优先选择市政供水。如使用自备水源，应取得卫生许可证，并定期进行水质检测。加强对水源的保护，防止水源受到污染。在水源周围设置防护设施，严禁在水源附近堆放垃圾、粪便等污染物。2.供水设施卫生饮用水供水设施应定期清洗、消毒，确保水质卫生。储水设备应加盖密封，定期清理水箱内的沉积物和污垢。饮水机应定期进行清洗消毒，更换滤芯，防止细菌滋生。使用桶装水时，应选择正规厂家生产的产品，并注意检查水桶的密封性和水质情况。3.水质检测定期对幼儿园饮用水进行水质检测，检测项目应符合国家生活饮用水卫生标准。可委托有资质的检测机构进行检测，确保饮用水水质安全。如发现饮用水水质异常，应立即停止使用，并采取相应的措施进行处理。同时，及时向卫生行政部门报告，配合相关部门进行调查和处理。六、传染病防控管理1.防控措施建立健全传染病防控工作制度，加强对传染病防控工作的组织领导。成立传染病防控工作领导小组，明确职责分工，确保防控工作落实到位。加强对教职工和幼儿的健康教育，普及传染病防控知识，提高自我保护意识。通过宣传栏、讲座、主题活动等形式，向师生宣传常见传染病的症状、传播途径、预防方法等。严格执行传染病晨检、午检制度，及时发现和隔离患病幼儿。晨检、午检时，应认真观察幼儿的精神状态、面色、体温等情况，并做好记录。如发现异常情况，应及时通知家长，并送医院诊治。加强对幼儿园环境卫生的管理，定期进行消毒，保持室内外环境清洁卫生。对教室、寝室、活动室、食堂、厕所等重点场所，应增加消毒频次，确保消毒效果。做好因病缺勤幼儿的追踪登记工作，及时了解患病幼儿的病情变化和治疗情况。如发现传染病疑似病例或确诊病例，应立即向当地疾病预防控制机构报告，并采取相应的防控措施。2.疫情报告幼儿园应建立传染病疫情报告制度，明确疫情报告责任人。发现传染病疫情时，应在规定时间内及时向当地疾病预防控制机构和教育行政部门报告。疫情报告应准确、及时、完整，不得瞒报、漏报、迟报。报告内容应包括疫情发生的时间、地点、人数、症状、诊断情况等信息。3.隔离与消毒对确诊或疑似传染病的幼儿，应立即采取隔离措施，安排专人负责护理。隔离场所应相对独立，通风良好，配备必要的生活设施和消毒设备。对隔离场所及相关物品应进行严格消毒，防止传染病的传播扩散。消毒工作应按照国家有关消毒技术规范进行操作，确保消毒效果。在传染病流行期间，应加强对幼儿园的环境卫生管理，增加消毒频次，对公共区域、门把手、楼梯扶手等重点部位进行重点消毒。七、卫生检查与考核1.检查制度建立定期卫生检查制度，每周至少进行一次全面的卫生检查，包括环境卫生、个人卫生、食品卫生、饮用水卫生等方面。检查人员应认真填写检查记录，对发现的问题及时记录并提出整改意见。加强日常卫生巡查，对重点场所和关键环节进行不定期检查。发现问题应及时督促整改，确保卫生工作落实到位。2.考核办法将卫生工作纳入教职工绩效考核体系，对卫生工作表现突出的部门和个人给予表彰和奖励；对卫生工作不达标的部门和个人进行批评教育