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文档简介
PAGE砖厂卫生制度一、总则1.目的为加强砖厂卫生管理,创造良好的生产作业环境,保障员工身体健康,确保砖厂生产的砖产品符合卫生标准,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于砖厂内所有生产车间、办公区域、生活区以及附属设施等相关场所。3.职责分工砖厂厂长为本厂卫生管理工作的第一责任人,全面负责砖厂卫生制度的制定、实施、监督与检查。各部门负责人负责本部门区域内的卫生管理工作,组织员工按照制度要求进行清洁、维护,并对执行情况进行监督。全体员工应严格遵守本卫生制度,积极参与卫生管理工作,保持各自工作区域及公共区域的卫生整洁。二、生产车间卫生管理1.日常清洁要求每班生产结束后,操作人员必须及时清理设备及工作区域内的杂物、灰尘、砖坯边角料等,保持设备表面及地面干净整洁。定期对生产设备进行全面清洁,包括但不限于搅拌机、制砖机、输送带等,清除设备上的油污、泥土等污垢,确保设备正常运行且符合卫生要求。清洁过程中使用的清洁剂应符合环保及食品安全相关标准,避免对砖产品造成污染。车间地面每天至少清扫一次,每周进行一次彻底冲洗,保持地面无积尘、无积水、无油污。地面如有破损应及时修复,防止积水滋生细菌。墙面、天花板应定期清扫,去除灰尘、蜘蛛网等不洁物,保持墙面、天花板整洁。如有污渍或损坏,应及时进行清洁和修补。2.原材料卫生管理原材料堆放区应保持干燥、通风良好,防止原材料受潮、发霉、变质。不同种类的原材料应分类堆放,并设置明显的标识牌,注明原材料名称、规格、批次等信息。对进入砖厂的原材料进行严格检验,确保其质量符合相关标准要求,严禁使用不符合卫生标准的原材料。原材料供应商应提供质量合格证明文件,砖厂应建立原材料进货台账,详细记录原材料的采购日期、供应商名称、品种、数量等信息。在原材料装卸、搬运过程中,应采取有效的防护措施,避免原材料受到污染。装卸设备应定期清洁,保持干净卫生。3.半成品与成品卫生管理半成品砖坯应整齐堆放,避免相互挤压、碰撞造成损坏。堆放区域应保持清洁,防止灰尘、杂物等污染砖坯。成品砖在出厂前应进行严格的质量检验,确保砖的外观、尺寸、强度等指标符合标准要求。同时,要对成品砖进行清洁,去除表面的灰尘、泥土等杂质,保证成品砖的卫生质量。成品砖应存放在干燥、通风的成品库内,按照品种、规格、批次等分类存放,并设置标识牌。成品库地面应保持干净,定期清扫,防止成品砖受到污染。严禁在成品库内堆放杂物或其他物品,确保成品砖存放环境整洁有序。三、办公区域卫生管理1.桌面与办公用品清洁员工应保持办公桌面整洁,文件、资料、办公用品等应摆放整齐有序。每天下班前,清理桌面垃圾,将文件整理归档,关闭电脑及其他电器设备。定期对办公用品进行清洁,如键盘、鼠标、电话机等,使用专用清洁剂或消毒湿巾擦拭,防止细菌滋生。办公桌椅应定期擦拭,保持表面干净无污渍。2.地面与门窗清洁办公区域地面每天清扫一次,保持地面干净整洁,无纸屑、杂物等。如有污渍,应及时进行清理。门窗玻璃每周擦拭一次,保持明亮干净,无灰尘、污渍。窗台应定期清扫,保持整洁。3.文件与档案管理对各类文件、档案进行分类整理,建立清晰的目录索引,便于查找和使用。文件柜应定期清理,保持内部整洁,防止文件受潮、发霉或损坏。定期对重要文件进行备份,防止数据丢失。同时,要做好文件的保密工作,严禁无关人员查阅、借阅机密文件。四、生活区卫生管理1.宿舍卫生员工宿舍应保持整洁卫生,个人物品应摆放整齐有序。床铺、被褥应经常整理,保持干净整洁。宿舍内严禁乱拉电线、私接电器,确保用电安全。宿舍地面每天清扫一次,每周进行一次全面清洁,包括擦拭门窗、桌面、衣柜等。垃圾应及时清理,存放在指定的垃圾桶内,定期运至垃圾处理站。宿舍应定期通风换气,保持空气清新。严禁在宿舍内吸烟、随地吐痰、乱扔垃圾等不文明行为。2.食堂卫生食堂工作人员必须持健康证上岗,保持个人卫生,工作时应穿戴清洁的工作衣帽。食堂应配备必要的消毒设备,如消毒柜、洗碗机等,对餐具、厨具进行定期消毒。食堂采购的食品及原材料应新鲜、卫生,符合食品安全标准。严禁采购变质、过期、三无食品。食品采购应建立台账,详细记录采购日期、供应商名称、品种、数量等信息。食堂操作间应保持清洁卫生,每天对灶台、案板、餐桌等进行清洁消毒。食品加工过程应符合卫生规范,生熟食品分开存放、加工,防止交叉污染。食堂用餐区域应保持整洁,地面无油污、无积水,桌面、椅子应及时清理,保持干净。垃圾桶应加盖,定期清理,防止异味散发。3.卫生间卫生卫生间应每天进行清扫,保持地面干净、无积水,便池、洗手池等设施应清洁无污垢。定期对卫生间进行消毒,使用符合卫生标准的消毒剂,杀灭细菌和病毒。卫生间应配备充足的卫生纸、洗手液等卫生用品,并及时补充。通风良好,保持空气清新,无异味。五、公共区域卫生管理1.道路与通道卫生砖厂内的道路和通道应保持畅通无阻,无杂物堆放。每天安排专人清扫,及时清理路面上的灰尘、泥土、垃圾等,确保道路整洁干净。定期对道路进行巡查,发现路面破损、坑洼等情况应及时修复,防止影响车辆通行和人员安全。2.绿化区域卫生绿化区域应定期进行修剪、除草、浇水等养护工作,保持植物生长良好。及时清理绿化区域内的落叶、枯枝、杂物等,保持绿化环境整洁美观。严禁在绿化区域内乱扔垃圾、践踏草坪、攀折花木等行为,爱护绿化设施和植物。3.垃圾处理砖厂应设置多个垃圾收集点,配备足够数量的垃圾桶,并定期清理垃圾。垃圾应分类收集,分为可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾,分别存放于不同的容器中。可回收垃圾应定期交由专业回收公司进行处理;有害垃圾应按照相关规定进行单独存放,并委托有资质的处理单位进行无害化处理;其他垃圾应及时运至垃圾处理站进行集中处理,防止垃圾堆积产生异味和滋生蚊虫。垃圾运输车辆应保持清洁卫生,防止在运输过程中造成二次污染。六、卫生检查与考核1.检查频率砖厂厂长每周至少组织一次全面的卫生检查,对生产车间、办公区域、生活区等各场所的卫生情况进行检查。各部门负责人每天对本部门区域内的卫生情况进行自查,发现问题及时整改。卫生管理部门不定期对砖厂卫生情况进行抽查,并做好检查记录。2.检查内容卫生检查内容包括但不限于环境卫生、设备卫生、食品卫生、个人卫生等方面,具体检查标准按照本制度相关要求执行。3.考核标准对于卫生检查中发现的问题,能够及时整改且整改效果良好的部门或个人,给予适当的表扬和奖励。对于违反卫生制度,卫生状况不达标的部门或个人,视情节轻重给予警告、罚款等处罚。多次违反且拒不整改的,将予以辞退或解除劳动合同。卫生考核结果与员工绩效挂钩,作为员工年终评优、晋升的重要依据之一。七、培训与宣传1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括个人卫生、环境卫生、食品卫生、职业卫生等方面的知识和技能。培训方式可采用集中授课培训、现场演示培训、视频培训等多种形式,确保员工能够掌握基本的卫生知识和操作规范。新员工入职时,必须进行卫生知识培训,经考试合格后方可上岗。2.卫生宣传活动通过在砖厂内张贴卫生宣传标语、发放卫生宣传手册、设置卫生宣传栏等方式,广泛宣传卫生知识和本卫生制度,提
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