单位卫生职责制度

PAGE单位卫生职责制度一、总则（一）目的为加强本单位卫生管理，创造整洁、优美、舒适的工作环境，保障员工身体健康，提高工作效率，特制定本职责制度。（二）适用范围本制度适用于本单位全体员工及办公区域、生产车间、公共区域等所有场所。（三）基本原则1.预防为主原则：通过加强卫生管理，预防疾病传播，保障员工健康。2.全员参与原则：全体员工应积极参与单位卫生管理工作，履行各自职责。3.责任明确原则：明确各部门、各岗位在卫生管理中的职责，确保卫生工作落实到位。4.持续改进原则：不断总结经验，持续改进卫生管理工作，提高卫生水平。二、卫生管理机构及职责（一）卫生管理领导小组成立以单位负责人为组长，各部门负责人为成员的卫生管理领导小组，负责全面领导和统筹协调单位卫生管理工作。其主要职责包括：1.制定和修订单位卫生职责制度及相关卫生标准。2.定期召开卫生管理工作会议，研究解决卫生管理工作中的重大问题。3.监督检查各部门卫生管理工作的落实情况，对违反卫生制度的行为进行处理。4.组织开展卫生宣传教育活动，提高员工的卫生意识。（二）各部门职责1.行政部门负责制定单位年度卫生工作计划，并组织实施。协调各部门之间的卫生管理工作，定期进行卫生检查和评比。负责办公区域、会议室、接待室等公共区域的卫生管理，包括清洁、消毒、通风等工作。组织采购卫生清洁用品和消毒药品，确保卫生工作的正常开展。负责与外部环境卫生管理部门沟通协调，及时处理单位周边环境卫生问题。2.生产部门负责本部门生产车间、仓库、设备设施等区域的卫生管理，制定并执行相应的卫生操作规程。加强对生产过程的卫生监控，确保产品符合卫生标准。组织员工进行生产区域的日常清洁和消毒工作，保持生产环境整洁。定期对生产设备进行维护保养，防止因设备故障导致卫生问题。3.后勤部门负责食堂、宿舍、卫生间等生活区域的卫生管理，为员工提供卫生、舒适的生活环境。加强对食堂食品卫生的管理，严格执行食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生制度，确保食品安全。做好宿舍的清洁、消毒和通风工作，定期检查宿舍卫生情况。负责卫生间的日常清洁和维护，保证卫生间设施完好、清洁卫生。4.其他部门各部门应负责本部门办公区域的卫生管理，保持办公桌面整洁、文件摆放有序，定期清理垃圾，做好室内通风换气工作。同时，积极配合单位整体卫生管理工作，完成临时性卫生任务。三、环境卫生标准（一）办公区域1.地面干净整洁，无杂物、无污渍、无痰迹，定期进行清扫和拖地。2.桌面、文件柜、电脑等办公用品摆放整齐，表面清洁，无灰尘。3.门窗玻璃干净明亮，窗台无灰尘，窗帘定期清洗。4.垃圾桶及时清理，垃圾不堆积，周围地面保持清洁。5.室内通风良好，空气清新，定期开窗换气。（二）生产车间1.生产设备表面清洁，无油污、无灰尘，定期进行擦拭和保养。2.生产区域地面保持清洁，无积水、无杂物，通道畅通无阻。3.原材料、半成品、成品应分类存放，摆放整齐，标识清晰，不得随意堆放。4.车间内的通风、照明、排水等设施完好，运行正常。5.定期对车间进行全面清洁和消毒，防止交叉污染。（三）公共区域1.走廊、楼梯干净整洁，扶手无灰尘，墙壁无污渍。2.电梯轿厢保持清洁，定期消毒，按钮、扶手等部位无污垢。3.卫生间设施完好，地面、墙面清洁，无异味，定期进行消毒处理。4.绿化区域花草树木生长良好，定期修剪，无杂物，保持美观。（四）生活区域1.食堂桌椅摆放整齐，桌面、地面清洁，餐具清洗消毒符合卫生标准。2.宿舍床铺、物品摆放整齐，室内整洁卫生，定期进行清扫和消毒。3.卫生间清洁卫生，无异味，设施正常使用，定期进行清理和消毒。四、卫生清扫与消毒制度（一）清扫频次1.办公区域每天进行日常清扫，每周进行一次全面大扫除。2.生产车间每班工作结束后进行清扫，每周进行一次深度清洁。3.公共区域每天定时清扫，重点区域如卫生间、电梯等增加清扫频次。4.生活区域食堂每天早、中、晚各进行一次清扫，宿舍每天进行清扫，每周进行一次全面消毒。（二）清扫要求1.清扫工作应按照从上到下、从左到右的顺序进行，确保无卫生死角。2.清扫工具应定期清洗和消毒，保持清洁卫生。3.清扫过程中产生的垃圾应及时清理，分类存放，按照规定时间和地点进行处理。（三）消毒制度1.消毒范围包括办公区域、生产车间、公共区域、生活区域等所有场所。2.消毒方法应根据不同场所和物品的特点选择合适的消毒药剂和设备，严格按照操作规程进行消毒。3.定期对消毒效果进行监测，确保消毒质量。4.重点部位和关键环节的消毒应做好记录，包括消毒时间、消毒药剂名称、消毒浓度、消毒人员等信息。五、食品卫生管理制度（一）食品采购1.选择具有合法资质的食品供应商，索取并留存供应商的营业执照、食品生产经营许可证等相关证件。2.采购的食品应符合国家食品安全标准，严禁采购变质、过期、三无食品。3.建立食品采购台账，记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息。（二）食品储存1.设立专门的食品仓库，保持仓库清洁、通风良好，温度、湿度适宜。2.食品应分类存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则。3.定期检查食品库存情况，及时清理过期、变质食品。（三）食品加工1.食品加工人员应持健康证上岗，保持个人卫生，操作前洗手消毒。2.加工食品应生熟分开，避免交叉污染。3.严格按照食品加工操作规程进行加工，确保食品熟透，防止食物中毒。（四）食品销售1.食品销售场所应保持清洁卫生，食品陈列整齐、有序。2.销售人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。3.销售直接入口食品时，应使用清洁的售货工具，防止食品受到污染。六、个人卫生要求（一）着装整洁员工应穿着整洁、得体的工作服，保持工作服干净、无异味。工作服应定期清洗更换，特殊岗位的工作服应按照规定进行消毒处理。（二）勤洗手员工应养成勤洗手的习惯，在饭前便后、接触公共物品后、操作食品前后等情况下及时洗手，洗手应使用肥皂或洗手液，按照正确的洗手方法进行清洗。（三）保持口腔清洁员工应注意保持口腔清洁，早晚刷牙，饭后漱口，预防口腔疾病。（四）注意个人卫生习惯员工应避免在工作场所吸烟、随地吐痰、乱扔垃圾等不文明行为，保持良好的个人卫生习惯。同时，应注意保持头发清洁，不留怪异发型，不佩戴夸张的首饰。七、卫生检查与考核制度（一）检查方式1.定期检查：卫生管理领导小组每月组织一次全面的卫生检查，各部门每周进行一次自查。2.不定期抽查：卫生管理领导小组不定期对各部门卫生情况进行抽查，及时发现和解决问题。（二）检查内容按照环境卫生标准对办公区域、生产车间、公共区域、生活区域等进行检查，重点检查卫生清扫、消毒、食品卫生、个人卫生等方面的落实情况。（三）考核标准1.对在卫生检查中表现优秀的部门和个人进行表彰和奖励。2.对卫生不达标的部门和个人进行通报批评，并责令限期整改。对多次整改仍不合格的部门和个人，将按照单位相关规定进行处罚。八、卫生宣传教育制度（一）宣传内容1.卫生法律法规和相关行业标准。2.单位卫生职责制度和卫生操作规程。3.个人卫生知识和健康常识。4.环境卫生对工作和生活的重要性。（二）宣传方式1.定期组织卫生知识培训，邀请专业人员进行授课，提高员工的卫生意识和卫生技能。2.在单位内部设置卫生宣传栏，张贴