经营场所卫生许可制度

PAGE经营场所卫生许可制度一、总则（一）目的为加强经营场所卫生管理，规范经营行为，保障公众健康，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规，制定本卫生许可制度。（二）适用范围本制度适用于本公司/组织内所有经营场所，包括但不限于商场、超市、餐厅、酒店、美容美发店、沐浴场所、娱乐场所等。（三）基本原则1.预防为主原则：通过加强卫生管理，预防和控制疾病传播，保障公众健康。2.分类管理原则：根据经营场所的功能、规模、卫生状况等因素，实施分类管理。3.动态监管原则：对经营场所卫生状况进行动态监测和监管，及时发现和解决问题。二、卫生许可申请（一）申请条件1.具有合法的经营资格，取得营业执照等相关证照。2.经营场所选址、布局、设施设备等符合卫生要求。3.配备与经营规模相适应的卫生管理人员和卫生设施。4.建立健全卫生管理制度，包括卫生责任制度、卫生检查制度、卫生培训制度等。（二）申请材料1.卫生许可申请书。2.营业执照副本复印件。3.经营场所平面布局图、卫生设施布局图。4.卫生管理制度文本。5.从业人员健康证明和卫生知识培训合格证明。6.法律、法规、规章规定的其他材料。（三）申请流程1.申请人向当地卫生行政部门提交卫生许可申请材料。2.卫生行政部门对申请材料进行审核，符合要求的予以受理；不符合要求的，一次性告知申请人需要补正的材料。3.卫生行政部门组织现场审查，对经营场所的卫生状况进行实地检查。4.经审查合格的，卫生行政部门发放卫生许可证；审查不合格的，书面告知申请人理由，并提出整改意见。三、卫生许可变更与延续（一）变更1.经营场所名称、法定代表人、地址、经营范围等发生变更的，应当在变更后30日内向原发证机关申请办理卫生许可变更手续。2.申请变更时，应当提交以下材料：卫生许可变更申请书。营业执照副本复印件。变更后的经营场所平面布局图、卫生设施布局图。卫生管理制度文本。法律、法规、规章规定的其他材料。（二）延续1.卫生许可证有效期届满前30日，经营单位应当向原发证机关申请延续。2.申请延续时，应当提交以下材料：卫生许可延续申请书。营业执照副本复印件。卫生许可证原件。近一年内的卫生检测报告。卫生管理制度文本。法律、法规、规章规定的其他材料。3.经审查合格的，予以延续；审查不合格的，书面告知申请人理由，并提出整改意见。四、卫生管理要求（一）环境卫生1.保持经营场所内外环境整洁，无垃圾、无积水、无异味。2.定期进行清扫、消毒，保持地面清洁、门窗明亮、墙壁无污渍。3.做好通风换气工作，保持空气清新。（二）设施设备卫生1.经营场所内的设施设备应当定期清洗、消毒、维护，确保正常运行和卫生安全。2.直接为顾客服务的设施设备，如餐具、茶具、毛巾、美容美发工具等，应当一客一换一消毒。3.食品生产经营场所的设施设备应当符合食品安全标准，防止食品污染。（三）饮用水卫生1.提供的饮用水应当符合国家卫生标准，有有效的卫生许可证。2.定期对饮用水进行检测，确保水质安全。3.饮用水储存设施应当定期清洗、消毒，防止污染。（四）食品卫生1.食品生产经营应当符合食品安全法律法规的要求，取得食品经营许可证等相关证照。2.建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。3.食品贮存应当分类分区存放，隔墙离地，防止交叉污染。4.食品加工制作应当符合卫生要求，生熟分开，避免交叉污染。（五）公共场所卫生1.公共场所应当按照规定配备必要的卫生设施，如洗手池、卫生间、通风设备等。2.公共场所应当定期进行卫生检测，检测结果应当符合国家卫生标准。3.公共场所应当设置明显的禁止吸烟标志，不得在公共场所内吸烟。（六）从业人员卫生1.从业人员应当持有效健康证明上岗，每年进行一次健康检查。2.从业人员应当保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手、勤消毒。3.从业人员应当接受卫生知识培训，掌握必要的卫生知识和技能。五、卫生监督检查（一）日常检查1.公司/组织卫生管理部门应当定期对经营场所进行日常卫生检查，检查内容包括环境卫生、设施设备卫生、饮用水卫生、食品卫生、公共场所卫生、从业人员卫生等。2.日常检查应当做好记录，发现问题及时督促整改。（二）专项检查1.根据卫生管理需要和上级部门要求，适时组织专项卫生检查，如食品安全专项检查、公共场所卫生专项检查等。2.专项检查应当制定详细的检查方案，明确检查内容、方法、标准和要求。3.专项检查应当形成检查报告，对发现的问题提出整改意见和建议。（三）卫生检测1.按照国家卫生标准和相关规定，定期对经营场所的卫生状况进行检测，如空气、水质、食品、公共场所卫生等。2.卫生检测应当委托具有资质的检测机构进行，检测结果应当及时向公司/组织卫生管理部门报告。3.对检测不合格的经营场所，应当责令限期整改，整改后仍不合格的，依法予以处理。（四）投诉举报处理1.设立投诉举报电话、邮箱等渠道，接受公众对经营场所卫生问题的投诉举报。2.对投诉举报内容进行及时调查处理，将处理结果及时反馈给投诉举报人。3.对投诉举报属实的经营场所，依法予以处理，并向社会公开。六、卫生违法行为查处（一）违法行为认定1.依据相关法律法规，对经营场所存在的卫生违法行为进行认定。2.常见的卫生违法行为包括未取得卫生许可证擅自经营、卫生设施不符合卫生要求、从业人员未持有效健康证明上岗、食品经营不符合食品安全标准等。(二)处罚措施1.对卫生违法行为，依据情节轻重，依法给予警告、罚款、吊销卫生许可证等处罚。2.对情节严重的卫生违法行为，依法追究刑事责任。（三）整改要求1.对被查处