服装门店卫生制度

PAGE服装门店卫生制度一、总则1.目的为了确保服装门店的环境卫生，为顾客提供舒适、整洁的购物环境，保障员工的健康与安全，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本服装门店内所有区域，包括销售区、仓库、试衣间、收银台、员工休息区等。3.职责分工店长为本门店卫生管理的第一责任人，全面负责门店卫生工作的监督与管理。各区域员工负责本区域的日常卫生清洁工作，确保区域内环境整洁。门店设立卫生监督小组，由店长及部分员工代表组成，定期对门店卫生状况进行检查与评估。二、门店环境卫生标准1.销售区地面保持干净、无杂物、无污渍，每日营业前和营业结束后进行清扫拖地，营业期间随时清理顾客丢弃的垃圾。货架、展示架摆放整齐，表面无灰尘、无污渍，商品陈列有序，定期擦拭货架和展示架。墙面、天花板保持清洁，无蜘蛛网、无灰尘、无污渍，如有损坏或污渍及时修复和清洁。试衣间内地面干净，试衣凳摆放整齐，镜子明亮无污渍，试衣间内每日进行清扫和整理，及时更换顾客使用后的一次性用品。收银台保持整洁，台面无杂物、无污渍，电脑、打印机等设备摆放整齐，定期擦拭。2.仓库货物分类存放，摆放整齐，通道畅通无阻，便于货物的搬运和查找。仓库地面、货架保持清洁，无灰尘、无污渍，定期进行清扫和整理。库存商品应保持包装完好，无破损、无霉变，定期检查库存商品的质量状况。仓库内设置专门的垃圾存放区域，垃圾应及时清理，保持仓库内环境整洁。3.员工休息区休息区桌椅摆放整齐，桌面、地面干净，无杂物、无污渍，定期进行清扫。休息区内保持空气流通，无异味，定期开窗通风。休息区内的饮水机、微波炉等设备应定期清洁，确保卫生安全。4.公共区域门店入口处、楼梯、走廊等公共区域地面干净，无杂物、无污渍，扶手保持清洁，定期擦拭。卫生间保持清洁卫生，便池、洗手盆无污渍、无异味，卫生纸供应充足，定期进行消毒。垃圾桶应及时清理，垃圾不溢出，垃圾桶表面保持清洁，定期擦拭。三、卫生清洁流程与要求1.日常清洁流程每日营业前，员工应提前到达门店，对各自负责的区域进行清扫，包括地面、货架、展示架等。营业期间，员工应随时关注本区域的卫生状况，及时清理顾客丢弃的垃圾，保持环境整洁。营业结束后，员工应再次对本区域进行全面清洁，包括整理商品、擦拭货架、清扫地面等，确保区域内卫生达标。仓库每日进行清扫和整理，货物摆放整齐，通道畅通。员工休息区每日营业结束后进行清扫，桌椅摆放整齐，地面干净。公共区域每日营业前和营业结束后进行清扫，卫生间、垃圾桶等重点区域应加强清洁和消毒。2.定期清洁要求每周对门店进行一次全面的大扫除，包括墙面、天花板、门窗等的清洁，确保无灰尘、无污渍。每月对货架、展示架进行深度清洁，使用专用清洁剂擦拭，去除顽固污渍，保持货架和展示架的光亮整洁。每季度对仓库进行一次全面盘点和整理，清理积压货物，检查库存商品质量，同时对仓库进行彻底清洁消毒。每年对门店的所有设施设备进行一次全面检查和维护，包括照明设备、空调设备、消防设备等，确保设备正常运行，同时对设备表面进行清洁。3.特殊情况清洁处理如遇顾客洒落污渍、液体等情况，员工应立即清理，防止污渍扩散，确保地面、货架等干净整洁。如遇商品损坏、变质等情况，应及时清理现场，更换新的商品，并对污染区域进行消毒处理。如遇门店举办促销活动、大型活动等，活动结束后应及时对活动现场进行清理，恢复门店正常的卫生环境。四、卫生检查与考核1.卫生检查方式卫生监督小组定期对门店卫生状况进行检查，检查频率为每周至少一次。店长不定期对门店卫生进行抽查，及时发现问题并督促整改。员工之间可相互监督，发现卫生问题及时提醒相关责任人进行整改。2.卫生检查标准按照本制度中规定的门店环境卫生标准进行检查，对各区域的卫生状况进行评分。检查内容包括地面、货架、展示架、墙面、天花板、试衣间、收银台、仓库、员工休息区、公共区域等的清洁情况，以及垃圾清理、物品摆放等方面。3.考核与奖惩措施对于卫生检查中表现优秀的区域或个人，给予适当的奖励，如奖金、荣誉证书等，以激励员工积极做好卫生工作。对于卫生不达标的区域或个人，进行批评教育，并责令限期整改。如多次整改仍不合格，将视情节轻重给予相应的处罚，如扣发奖金、警告、辞退等。卫生考核结果与员工的绩效挂钩，作为员工晋升、评优等的重要依据之一。五、卫生防护与安全1.个人卫生防护员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换工作服，保持头发整洁。在接触商品、顾客后，应及时洗手消毒，避免交叉感染。员工在工作期间应佩戴口罩，特别是在与顾客近距离接触时，确保自身和顾客的健康安全。2.清洁用品安全使用门店应配备必要的清洁用品，如清洁剂、消毒剂、扫帚、拖把等，并确保清洁用品的质量安全。员工在使用清洁用品时，应按照说明书正确操作，避免因使用不当造成人身伤害或环境污染。清洁用品应存放在专门的仓库或储物间，远离火源、水源和食品存放区域，确保储存安全。3.消防安全门店应确保消防通道畅通无阻，不得堆放杂物。定期检查消防设施设备，如灭火器、消火栓等，确保其正常运行，有效期内。员工应熟悉消防安全知识，掌握火灾报警、灭火等基本技能，如遇火灾应及时报警并采取正确的灭火措施。严禁在门店内吸烟和使用明火，如需进行电气焊等动火作业，应提前办理审批手续，并采取相应的防火措施。六、培训与宣传1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训，培训内容包括门店环境卫生标准、清洁流程与要求、卫生防护与安全等方面的知识。通过培训，使员工了解卫生工作的重要性，掌握正确的卫生清洁方法和技能，提高员工的卫生意识和工作能力。培训方式可采用集中授课、现场演示实践操作等多种形式相结合，确保培训效果。2.卫生宣传教育在门店内张贴卫生宣传标语、海报等，向顾客宣传卫生知识，倡导文明购物行为，提高顾客的卫生意识。通过门店的广播、电子显示屏等宣传渠道，定期播放卫生知识和卫生制度相关