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文档简介
PAGE客房环境卫生保洁制度一、总则1.目的为确保客房环境卫生达到高标准,为宾客提供舒适、整洁、安全的住宿环境,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有客房的环境卫生保洁工作。3.基本原则遵守国家相关法律法规及行业卫生标准,确保保洁工作合法合规。以宾客满意度为导向,提供优质、高效的保洁服务。注重细节,追求卓越,不断提升客房环境卫生质量。二、客房清洁标准1.客房整体要求客房内无异味,空气清新,温度、湿度适宜。墙面、天花板、地面无污渍、无灰尘、无蜘蛛网。门窗玻璃干净透明,窗台无杂物。2.床铺整理床单、被套、枕套干净、平整、无褶皱,无污渍、毛发。被子叠放整齐,放置在床尾正中位置。枕头摆放端正,枕套开口处背向床头柜。3.卫生间清洁卫生间地面干净无水渍,防滑垫摆放整齐且干净。洗手台台面、水龙头、镜子干净明亮,无污渍、水渍。马桶内外清洁,无污渍、异味,水箱冲水正常。淋浴间墙面、地面干净,喷头、水龙头无水垢,排水通畅。卫生间用品摆放整齐,毛巾、浴巾干净、柔软、无异味,按规定折叠摆放。4.家具及物品清洁床头柜、衣柜、书桌等家具表面干净,无灰尘、污渍,抽屉、柜门开关灵活。客房内电器设备(电视、空调、灯具等)表面清洁,无灰尘,运行正常。客房内配备的各类物品(茶杯、水壶、一次性用品等)干净、完好,摆放整齐。5.地毯清洁地毯无明显污渍、脚印,定期进行吸尘和深度清洁,保持地毯清洁、柔软。三、保洁工作流程1.准备工作保洁员提前领取清洁工具和用品,如抹布、清洁剂、垃圾袋、清洁桶等。检查清洁工具和用品是否完好、齐全,如有损坏或短缺及时更换和补充。了解客房入住情况,确定需要清洁的客房,并准备好相应的房卡。2.进房程序保洁员到达客房门口,轻轻敲门三声,自报身份(如“客房保洁服务”),等待510秒,确认房内无人应答后,使用房卡开门。开门后,先将房门半掩,并在门口放置“正在清洁”提示牌。3.客房清洁步骤撤出脏布草及垃圾进入客房后,首先检查客房内的脏布草数量,将脏床单、被套、枕套等放入清洁桶内,注意区分不同类型的污渍。收集客房内的垃圾,将垃圾装入垃圾袋,扎紧袋口,放在客房门口指定位置,待统一清理。整理床铺撤下脏布草后,按照床铺整理标准进行重新整理。先将床垫拉平,整理好床单、被套,再摆放好被子和枕头。卫生间清洁进入卫生间,先打开窗户或换气扇通风。用湿抹布擦拭洗手台台面、水龙头、镜子等,去除污渍和水渍,然后用干抹布擦干。清洁马桶,先用清洁剂喷洒马桶内外,再用马桶刷仔细刷洗,最后用清水冲洗干净,并用干净抹布擦干。清洁淋浴间,用湿抹布擦拭墙面、地面、喷头、水龙头等,去除水垢和污渍,排水口如有堵塞及时疏通。补充卫生间用品,如卫生纸、洗手液、沐浴露、洗发水等,按照规定摆放整齐。将毛巾、浴巾洗净、消毒后,按规定折叠摆放。家具及物品清洁用干抹布擦拭床头柜、衣柜、书桌等家具表面,去除灰尘和污渍。清洁客房内的电器设备,如电视屏幕、空调出风口、灯具等,确保表面干净。检查客房内配备的各类物品,如茶杯、水壶等,如有污渍及时清洗,摆放整齐。地面清洁用吸尘器对客房地面进行全面吸尘,重点清洁地毯上的污渍和脚印。根据地面材质选择合适的清洁剂进行拖地,确保地面干净、无水渍。检查收尾清洁完毕后,保洁员再次检查客房整体卫生情况,包括墙面、地面、家具、卫生间等,确保无遗漏的污渍和灰尘。检查客房内的物品是否齐全、摆放整齐,电器设备是否正常运行。关闭窗户或换气扇,整理好清洁工具和用品,将“正在清洁”提示牌撤下,轻轻关闭房门。4.特殊情况处理如遇宾客在房内,保洁员应礼貌地向宾客说明来意,征得宾客同意后再进行清洁工作。清洁过程中尽量减少对宾客的干扰。如发现客房内有宾客遗留的贵重物品,应立即报告上级,按照规定程序处理。如遇客房内设施设备损坏,应及时记录并报告上级,安排维修人员进行维修。四、保洁人员职责1.遵守公司规章制度严格遵守公司的考勤制度、请假制度等各项规章制度,按时上下班,不迟到、不早退、不旷工。服从公司的工作安排,认真完成各项保洁任务,不得推诿、敷衍。2.保证清洁质量按照客房清洁标准和工作流程进行操作,确保客房环境卫生达到高标准。对清洁质量负责,如因清洁不到位导致宾客投诉,应及时整改,并承担相应责任。3.爱护清洁工具和用品正确使用和保管清洁工具和用品,定期进行检查和维护,如有损坏及时报修或更换。节约清洁用品,避免浪费,合理使用清洁剂等化学品,确保安全。4.注意安全在清洁工作中注意自身安全,正确使用清洁工具和设备,避免发生意外事故。如发现客房内存在安全隐患,如电器漏电、地面湿滑等,应及时采取措施并报告上级。5.保守宾客隐私保洁员在工作过程中会接触到宾客的个人信息和隐私,必须严格保密,不得泄露给他人。尊重宾客的隐私,不得随意翻动宾客的物品。五、监督与检查1.主管巡查客房部主管应定期对客房环境卫生进行巡查,每天至少巡查[X]间客房。巡查内容包括清洁质量、物品摆放、设施设备运行等情况,发现问题及时指出并要求保洁员整改。2.宾客反馈关注宾客对客房环境卫生的反馈意见,及时处理宾客投诉。对于宾客提出的问题,应在[X]小时内给予回复,并采取有效措施进行整改。对宾客反馈的问题进行分析总结,找出存在的共性问题,制定针对性的改进措施,不断提升客房环境卫生质量。3.定期检查公司定期组织对客房环境卫生进行全面检查,每月至少进行[X]次。检查结果进行量化评分,作为对客房部及保洁员绩效考核的重要依据。对于不达标的客房,要求限期整改,整改后再次进行检查,直至达到标准。六、培训与考核1.培训计划制定详细的保洁员培训计划,定期组织培训,培训内容包括客房清洁标准、工作流程、清洁技巧、安全知识、宾客服务意识等。培训方式可采用集中授课、现场演示、实际操作等多种形式,确保保洁员能够熟练掌握相关知识和技能。2.培训频率新入职保洁员在上岗前应接受不少于[X]天的岗前培训,培训合格后方可上岗。在职保洁员每月至少参加[X]次业务培训,不断提升业务水平。3.考核机制建立保洁员考核机制,定期对保洁员的工作表现进行考核。考核内容包括清洁质量、工作效率、遵守规章制度、宾客满意度等方面。考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级,对于考核优秀的保洁员给予奖励,对于不合格的保洁员进行批评教育、补考或辞退处理。七、奖惩制度1.奖励制度对在客房环境卫生保洁工作中表现突出的保洁员,给予以下奖励:月度优秀保洁员:每月评选出清洁质量高、工作效率快、宾客满意度高的保洁员,给予[X]元奖金及荣誉证书。年度优秀保洁员:每年评选出年度表现最佳的保洁员,给予[X]元奖金、晋升机会或其他物质奖励。宾客表扬奖励:对于收到宾客书面表扬信或口头表扬的保洁员,给予[X]元奖励。2.惩罚制度保洁员如有以下行为,将视情节轻重给予相应惩罚:清洁质量不达标的,第一次给予警告,要求立即整改;第二次仍未达标,扣除当月绩效奖金的[X]%;第三次不达标的,扣除当月绩效奖金的[X]%,并进行再培训,培训合格后方可继续工作。违反公司规章制度的,如迟到、早退、旷工等,按照公司规定进行处罚。因工
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