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文档简介
PAGE旅游景区旅客卫生制度一、总则1.目的为了加强旅游景区的卫生管理,保障旅客的健康与安全,提升景区的整体形象和服务质量,特制定本卫生制度。本制度旨在规范景区内旅客的行为,确保景区环境整洁、卫生,为旅客提供一个舒适、健康的旅游环境。2.适用范围本制度适用于本旅游景区内所有区域,包括但不限于游览区域、休息区、餐饮区、购物区、公共卫生间等,以及进入景区的所有旅客、工作人员和相关经营单位。3.基本原则景区卫生管理应遵循预防为主、防治结合的原则,积极采取措施预防疾病传播,保障旅客身体健康。坚持环境卫生与个人卫生并重,要求旅客和工作人员共同维护景区卫生环境。卫生管理工作应做到规范化、常态化,确保景区卫生状况始终符合相关标准和要求。二、景区环境卫生管理1.清扫保洁要求景区应配备足够数量的专业清扫保洁人员,负责景区内日常的清扫保洁工作。清扫保洁人员应按照规定的作业时间和作业路线,对景区内的道路、广场、绿地、建筑物等区域进行清扫,及时清除垃圾、杂物和落叶等。重点区域如游客密集的景点、休息区、餐饮区等应增加清扫频次,确保地面无明显垃圾、污渍,保持环境整洁。对于景区内的公共卫生间,保洁人员应定时进行清扫消毒,保持卫生间内无异味,设施设备完好、干净整洁。洗手池、便器等应每日消毒,确保卫生达标。2.垃圾处理景区内应合理设置垃圾桶、果皮箱等垃圾收集容器,并定期进行清理和维护,确保其外观整洁、无破损。垃圾收集容器应根据景区客流量和垃圾产生量合理分布,方便旅客投放垃圾。垃圾应分类收集,分为可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。对于可回收垃圾,应定期交由专业回收单位进行处理;对于有害垃圾,应按照相关规定进行单独收集和处理,防止对环境造成污染;其他垃圾应及时运至指定的垃圾处理场进行无害化处理。垃圾清运应做到日产日清,严禁在景区内堆积垃圾。垃圾运输过程中应采取密闭措施,防止垃圾散落和异味扩散,保持运输路线的环境卫生。3.绿化养护景区应加强绿化养护管理,确保景区内的花草树木生长良好,绿化景观美观宜人。绿化养护人员应定期对花草树木进行浇水、施肥、修剪、病虫害防治等工作,及时清除病死树木和枯枝败叶。保持景区内绿地整洁,无杂物、无乱堆乱放现象。对于草坪,应定期进行修剪,保持草坪平整、美观;对于花卉,应及时更换枯萎花卉,确保花期内景观效果良好。在进行绿化养护作业时,应尽量减少对旅客的影响。如需使用农药等化学品,应按照规定的使用方法和安全操作规程进行操作,避免对环境和人体造成危害。三、旅客个人卫生要求1.着装整洁旅客应穿着整洁得体的服装进入景区,不得袒胸露背、赤膊上阵。保持服装干净、无异味,避免穿着过于邋遢或不文明的服饰,维护景区良好的形象。2.保持清洁旅客应注意个人卫生,勤洗手、勤洗澡、勤换衣。在景区内活动时,避免随意吐痰、擤鼻涕等不卫生行为。如需吐痰,应使用纸巾包裹后放入垃圾桶内。注意保持口腔清洁,避免在景区内食用刺激性气味较强的食物后不及时清洁口腔,影响他人。3.文明如厕旅客进入景区公共卫生间后,应文明使用卫生间设施。便后及时冲水,保持便器清洁。使用完毕后,应将卫生纸等垃圾放入指定的垃圾桶内,不得随意丢弃在地面或便器内。爱护卫生间内的设施设备,不得随意损坏。如发现设施设备损坏或故障,应及时向景区工作人员报告。四、餐饮卫生管理1.餐饮经营单位资质景区内的餐饮经营单位必须取得合法有效的营业执照、食品经营许可证等相关证照,方可从事餐饮经营活动。餐饮经营单位应严格遵守国家有关食品安全法律法规和标准要求,确保食品安全。2.食品采购与储存餐饮经营单位应建立食品采购索证索票制度,严格把控食品采购渠道。采购的食品应符合国家食品安全标准,从正规渠道采购,并索取供应商的营业执照、食品生产许可证或食品经营许可证等相关证明文件。食品应分类存放,隔墙离地,保持通风良好。食品储存区域应保持清洁卫生,定期进行清理和消毒,防止食品受到污染和变质。对于易腐食品,应采取冷藏或冷冻措施储存,确保食品质量安全。3.食品加工与制作餐饮经营单位应配备必要的食品加工制作设备和设施,保持设备设施清洁卫生,定期进行维护和保养。食品加工制作过程应符合食品安全操作规范,做到生熟分开、煮熟煮透。加工制作食品的人员应持有有效的健康证明,保持个人卫生。在加工制作食品前,应洗手消毒,穿戴清洁的工作衣帽。操作过程中应避免食品受到污染,防止交叉污染。餐饮经营单位应严格控制食品添加剂的使用,按照国家标准规定的品种、使用范围和用量使用食品添加剂,不得超范围、超剂量使用。4.餐饮具清洗消毒餐饮经营单位应配备足够数量的餐饮具清洗消毒设备,对餐饮具进行严格的清洗消毒。餐饮具清洗消毒应符合国家相关卫生标准要求,采用物理或化学消毒方法进行消毒。清洗后的餐饮具应存放在清洁、专用的保洁设施内,防止再次受到污染。保洁设施应定期进行清洗消毒,保持清洁卫生。5.环境卫生与食品卫生管理餐饮经营单位应保持经营场所的环境卫生整洁,定期进行清扫消毒。餐厅内的桌椅、地面、墙壁等应保持清洁,无污渍、无异味。加强餐厅内的通风换气,保持空气流通。合理设置垃圾桶,及时清理垃圾,保持餐厅环境整洁。餐饮经营单位应建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行自查,发现问题及时整改。同时,应积极配合景区管理部门和食品药品监管部门的监督检查,接受社会监督。五、公共卫生设施管理1.公共卫生间管理景区内的公共卫生间应布局合理,数量充足,满足旅客的使用需求。卫生间应设置明显的指示标识,方便旅客寻找。公共卫生间应保持清洁卫生,设施设备完好无损。洗手池、水龙头、便器、卫生纸等应正常使用,无堵塞、无损坏。卫生间内应配备洗手液、卫生纸等卫生用品,满足旅客基本需求。加强公共卫生间的通风换气,安装有效的通风设备,保持卫生间内空气清新,无异味。定期对卫生间进行消毒,特别是便器、洗手池等易污染部位,应增加消毒频次。卫生间内应设置无障碍设施,方便老年人、残疾人等特殊旅客使用。同时,应加强卫生间的安全管理,确保旅客使用安全。2.休息区与饮水设施管理景区内的休息区应保持整洁卫生,座椅、长椅等设施应定期进行清洁消毒,无灰尘、无污渍。休息区内应合理设置垃圾桶,方便旅客投放垃圾。提供充足的饮水设施,如直饮水机、开水机等。饮水设施应定期进行维护和保养,确保水质卫生安全。直饮水机应符合国家相关卫生标准要求,定期进行水质检测,保证出水水质符合饮用水标准。在休息区内设置明显的卫生提示标识,提醒旅客保持休息区卫生,爱护公共设施。同时,应加强对休息区的巡查,及时发现和处理卫生问题。3.垃圾收集容器管理景区内的垃圾收集容器应定期进行清理和维护,保持外观整洁、无破损。垃圾收集容器应根据景区客流量和垃圾产生量合理分布,方便旅客投放垃圾。垃圾收集容器应分类设置,分别标注可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾等标识。对于不同类型的垃圾,应引导旅客进行正确分类投放,提高垃圾回收利用率。定期对垃圾收集容器进行消毒,防止垃圾滋生细菌和蚊虫,传播疾病。同时,应加强对垃圾收集容器周边环境的清扫,保持周边环境卫生整洁。六、卫生监督与检查1.监督检查机构与人员景区管理部门应设立专门的卫生监督检查机构,配备专业的卫生监督检查人员,负责对景区内的卫生状况进行日常监督检查。卫生监督检查人员应具备相应的专业知识和技能,熟悉国家有关卫生法律法规和标准要求。2.监督检查内容与方式卫生监督检查人员应定期对景区内的环境卫生、旅客个人卫生、餐饮卫生、公共卫生设施等进行全面检查。检查内容包括清扫保洁情况、垃圾处理情况、绿化养护情况、餐饮经营单位资质与卫生状况、公共卫生间与休息区卫生等。监督检查方式可采用日常巡查、定期检查、专项检查等多种形式。日常巡查应做到常态化,及时发现和处理卫生问题;定期检查应按照一定的时间周期进行全面检查,评估景区卫生管理工作的整体情况;专项检查可针对特定的卫生问题或重点区域进行针对性检查,确保卫生管理工作落实到位。3.问题整改与跟踪对于监督检查中发现的卫生问题,卫生监督检查人员应及时下达整改通知书,责令相关责任单位或个人限期整改。整改通知书应明确整改内容、整改期限和整改要求。责任单位或个人应按照整改通知书的要求,认真组织整改,按时完成整改任务。整改完成后,应向景区管理部门提交整改报告,申请复查。景区管理部门应对整改情况进行跟踪复查,确保问题得到彻底解决。对于整改不力或拒不整改的责任单位或个人,应依法依规进行严肃处理。七、宣传教育与引导1.卫生知识宣传在景区内设置卫生宣传展板、宣传栏等,宣传普及卫生知识,包括个人卫生、环境卫生、食品安全等方面的知识。通过图文并茂的形式,向旅客宣传卫生知识,提高旅客的卫生意识。利用景区广播、电子显示屏等媒体,定期播放卫生宣传音频和视频,向旅客传播卫生知识和卫生要求。宣传内容应简洁明了、通俗易懂,易于旅客接受。2.文明行为引导景区工作人员应加强对旅客的文明行为引导,宣传文明旅游理念,倡导旅客文明出行、爱护环境。在景区入口、主要景点等位置设置文明提示标
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