护肤品店卫生制度_第1页
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文档简介

PAGE护肤品店卫生制度一、总则1.目的为确保护肤品店的卫生环境符合相关法律法规及行业标准,保障顾客的健康与安全,提升店铺形象和服务质量,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于店内所有区域,包括产品陈列区、销售区、储存区、员工工作区、顾客休息区等。3.基本原则严格遵守国家卫生法律法规及相关行业标准,坚持预防为主、清洁卫生、责任明确、监督检查的原则,确保店内卫生状况良好。二、卫生标准与要求(一)产品陈列区1.陈列架应保持清洁,无灰尘、污渍,定期擦拭。2.护肤品应摆放整齐,标签朝外,便于顾客查看。不同品牌、种类的产品应分类陈列,避免混淆。3.展示的试用装应保持干净、卫生,使用一次性试用棒或其他卫生工具,避免交叉污染。试用装使用后应及时清理,不得随意丢弃。4.陈列区应保持通风良好,避免产品受潮、变质。(二)销售区1.销售柜台应每日清洁,台面无杂物、水渍,玻璃干净明亮。2.收款设备、电脑等应定期擦拭,保持清洁。3.销售区域的地面应保持干净,无脚印、污渍,每日清扫,定期拖地。4.垃圾桶应及时清理,垃圾袋应每日更换,保持垃圾桶外观清洁,周围无垃圾散落。(三)储存区1.仓库货架应摆放有序,货物分类存放,标识清晰。2.库存护肤品应按照先进先出的原则摆放,避免积压过期。3.储存区应保持干燥、通风,温度、湿度适宜,防止产品变质。定期检查库存产品,发现有损坏、过期等情况应及时处理。4.仓库地面应保持清洁,无杂物、灰尘,定期清扫。5.储存区应配备防虫、防鼠设施,如纱窗、挡鼠板等,确保产品不受虫害、鼠害影响。(四)员工工作区1.员工工作台应保持整洁,文件、办公用品摆放整齐,无杂物堆积。2.员工个人物品应放置在指定区域,不得随意摆放,影响工作环境。3.工作区内的设备、仪器应定期清洁、维护,确保正常使用。4.员工休息区应保持卫生,桌椅摆放整齐,地面干净,定期清扫。(五)顾客休息区1.沙发、茶几等应定期清洁,无污渍、灰尘,坐垫、靠垫应保持干净、整洁,定期更换清洗。2.休息区的杂志、宣传资料应摆放整齐,定期整理、更新,无破损、污渍。3.地面应保持清洁,无垃圾、水渍,每日清扫,定期拖地。4.垃圾桶应及时清理,垃圾袋应每日更换,保持垃圾桶外观清洁,周围无垃圾散落。(六)卫生设施1.洗手池应保持清洁,无污垢、水渍,水龙头正常使用。配备洗手液、擦手纸等卫生用品,且应定期补充更换。2.卫生间应每日清洁,地面、墙面干净,无异味。马桶应定期消毒,保持清洁卫生。卫生纸、卫生巾等应及时补充,垃圾桶应每日更换垃圾袋,保持外观清洁。3.店内应配备足够数量的清洁工具,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂等,并定期检查、更换,确保工具的清洁卫生和正常使用。三、卫生管理责任1.店长职责店长是店铺卫生管理的第一责任人,全面负责店内卫生制度的贯彻执行和监督检查。定期组织员工学习卫生制度,安排卫生清洁工作,对卫生状况进行检查和评估,及时发现问题并督促整改。2.员工职责员工应严格遵守卫生制度,做好各自工作区域的卫生清洁工作。按照规定的清洁流程和标准,认真完成每日、每周、每月的卫生任务。积极配合店长和其他管理人员的卫生检查工作,对提出的问题及时整改。爱护店内的卫生设施和清洁工具,正确使用和保管,发现损坏及时报告。3.卫生清洁人员职责负责店内公共区域的日常卫生清洁工作,包括地面清扫、卫生间清洁、垃圾清理等。按照规定的时间和标准完成清洁任务,确保卫生状况良好。定期对清洁工具进行清洗、消毒,妥善保管,不得随意丢弃或转借他人。配合店长和其他管理人员的卫生检查工作,对提出的问题及时整改。四、卫生清洁流程与时间安排(一)每日清洁流程1.营业前员工开启店铺大门,通风换气。清洁人员清扫地面,擦拭陈列架、销售柜台、收银设备等表面灰尘。检查卫生间卫生,清洁洗手池、马桶,补充卫生纸、洗手液等卫生用品。整理顾客休息区,清洁沙发、茶几,更换杂志、宣传资料。2.营业中员工及时清理顾客试用后的产品和垃圾,保持销售区域整洁。定期擦拭陈列的护肤品,保持产品外观干净。随时清理地面上的脚印、污渍等。每隔一段时间检查卫生间卫生,及时清理垃圾,补充卫生用品。3.营业后员工整理产品,清洁工作台,将个人物品归位。清洁人员全面清扫地面,包括角落和缝隙。擦拭陈列架、销售柜台、收银设备等,确保无灰尘、污渍。清理垃圾桶,更换垃圾袋。关闭店铺大门,做好防盗、防火等安全措施。(二)每周清洁流程1.营业前员工开启店铺大门,通风换气。清洁人员对陈列架、货架进行深度清洁,擦拭货架缝隙、底部等部位。全面清洁销售柜台、收银设备,包括键盘、鼠标等。清洁卫生间墙面、镜子等,进行全面消毒。清洗沙发、坐垫、靠垫等。整理仓库,清理货架上的灰尘,检查库存产品。2.营业中员工正常营业,做好卫生维护工作。3.营业后员工整理产品,清洁工作台,将个人物品归位。清洁人员对地面进行深度清洁,可使用清洁剂拖地。擦拭店内所有玻璃门窗,确保干净明亮。清理灯具、通风口等高处灰尘。对仓库地面进行清扫,检查防虫、防鼠设施。更换店内所有垃圾桶的垃圾袋。(三)每月清洁流程1.营业前员工开启店铺大门,通风换气。清洁人员对店内所有区域进行全面大扫除,包括天花板、墙角等卫生死角。对陈列的护肤品进行全面整理和清洁,擦拭瓶身、瓶盖等部位。深度清洁销售区域的地面、墙面,可进行消毒处理。彻底清洁卫生间,包括天花板、通风口等,进行全面消毒。对仓库进行全面盘点和整理,清理过期、损坏产品。检查店内所有设备、仪器的运行情况,进行清洁和维护。2.营业中员工正常营业,做好卫生维护工作。3.营业后员工整理产品,清洁工作台,将个人物品归位。清洁人员对地面进行最后清洁,确保无污渍。擦拭所有陈列架、货架、柜台等,确保焕然一新。检查所有卫生设施的使用情况,如有损坏及时维修或更换。总结本月卫生工作情况,对存在的问题进行分析和改进。五、卫生检查与监督1.店长自查店长每日营业前后对店内卫生状况进行检查,重点检查产品陈列区、销售区、员工工作区、顾客休息区等区域的卫生情况,发现问题及时督促员工整改。2.定期检查每周组织一次全面的卫生检查,由店长或指定的管理人员对店内各个区域进行详细检查,按照卫生标准进行评分,记录检查结果。3.不定期抽查公司管理层不定期对店铺卫生进行抽查,发现问题及时通知店长整改,并对整改情况进行跟踪复查。4.顾客反馈关注顾客对店铺卫生的反馈意见,对于顾客提出的卫生问题,及时处理并回复顾客,将处理结果记录在案。六、卫生培训与教育1.定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括卫生制度、清洁流程、消毒方法、个人卫生等方面,提高员工的卫生意识和操作技能。2.新员工入职时,进行卫生制度和操作规范的培训,确保新员工了解并遵守卫生要求。培训后进行考核,合格后方可上岗。3.鼓励员工学习和掌握更多的卫生知识和技能,对在卫生工作中表现优秀的员工给予表扬和奖励。七、卫生防护与消毒措施1.店内应配备必要的消毒设备和用品,如紫外线灯、消毒剂、消毒毛巾等。2.定期对店内环境、设备、工具等进行消毒,特别是在营业前后、顾客使用过的区域等。消毒方法应符合相关卫生标准和规定。3.对于直接接触顾客皮肤的试用装、工具等,应使用一次性或经过消毒处理的物品,避免交叉感染。4.员工应注意个人卫生,勤洗手、勤消毒,工作时佩戴口罩、手套等防护用品。八、环境卫生突发事件应急处理1.制定环境卫生突发事件应急预案,明确突发事件的类型、应急处理流程和责任分工。2.如发生卫生突发事件,如传染病疫情、环境污染等,应立即启动应急预案,采取相应的应急措施,如隔离、消毒、清理等。3.及时向上级主管部门报告事件情况,配合相关部门进行调查和处

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