轮胎店面卫生管理制度

PAGE轮胎店面卫生管理制度一、总则1.目的为了加强轮胎店面的卫生管理，营造整洁、舒适、安全的经营环境，保障员工和顾客的健康，提升店面形象和服务质量，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本轮胎店面内的所有区域，包括销售区、仓库区、维修区、办公区以及员工休息区等。3.职责分工店长：全面负责店面卫生管理工作的监督与指导，确保卫生管理制度的有效执行。各区域负责人：负责本区域的日常卫生清洁工作的组织与实施，确保区域内卫生达标。全体员工：严格遵守本卫生管理制度，积极参与卫生清洁工作，保持个人工作区域及公共区域的卫生整洁。二、卫生标准与要求销售区1.地面保持地面清洁，无明显灰尘、污渍、杂物。每日营业前和营业结束后进行清扫，随时清理顾客遗留的垃圾。定期使用湿拖把拖地，确保地面湿润不起尘，每周至少进行一次深度清洁，使用清洁剂去除顽固污渍。2.展示架展示架表面应保持干净，无灰尘、水渍、手印等。每天擦拭展示架，确保轮胎产品展示清晰、整洁。定期检查展示架的完整性，如有损坏应及时修复或更换，保证展示架的正常使用和美观。3.轮胎产品轮胎表面应清洁，无污垢、灰尘、杂物。定期对轮胎进行擦拭保养，保持轮胎外观光亮。摆放整齐有序，按照规格、型号分类陈列，标识清晰，便于顾客挑选。4.接待台台面保持整洁，文件、资料摆放整齐，无杂物堆积。每日擦拭接待台，清理台面垃圾。电脑、打印机等设备表面干净，定期进行清洁维护，确保设备正常运行且外观整洁。仓库区1.货架货架应保持干净，货物摆放整齐有序，按照类别、规格、型号分区存放，并做好标识。定期清理货架上的灰尘，检查货物的存放情况，确保货物无损坏、无变质，及时清理过期或损坏的轮胎及相关配件。2.库存轮胎库存轮胎应保持清洁，定期进行盘点和检查，确保轮胎数量准确、质量良好。轮胎应放置在干燥、通风的地方，避免受潮、生锈，对于长期存放的轮胎，应定期进行翻动和保养。3.仓库地面地面保持清洁，无杂物、无积水。每日清扫仓库地面，及时清理轮胎装卸过程中洒落的货物和垃圾。定期对仓库地面进行消毒，防止虫害滋生，每周至少进行一次全面消毒。维修区1.维修设备维修设备表面应保持干净，无油污、灰尘。每日使用后及时清理设备，定期进行全面保养和维护，确保设备正常运行。设备周围应保持整洁，工具摆放整齐有序，使用完毕后归位放置。2.维修工位维修工位地面清洁无油污、杂物。每次维修作业完成后，清理工位上的工具、零部件和垃圾，保持工位整洁。定期对维修工位进行消毒，防止维修过程中产生的油污和灰尘对环境造成污染，每周至少进行一次消毒。3.轮胎拆卸与安装区域该区域地面保持干净，无轮胎碎片、油污等。拆卸和安装轮胎过程中产生的垃圾及时清理，避免堆积。定期对该区域进行清洁和消毒，防止细菌滋生，保障维修人员的健康安全，每周至少进行两次清洁消毒。办公区1.办公桌椅桌面保持整洁，文件、办公用品摆放整齐，无杂物。每日擦拭桌面，清理垃圾。办公椅摆放整齐，定期清理椅子表面灰尘，保持办公区域的整洁美观。2.文件柜文件柜表面干净，柜内文件分类存放，标识清晰。定期清理文件柜，整理文件资料，确保文件存放有序，易于查找。每月对文件柜进行一次全面检查，清理过期或无用的文件，保证文件柜的整洁和文件管理的规范。3.地面与门窗地面清洁无杂物，门窗玻璃干净明亮。每日清扫地面，定期擦拭门窗玻璃，保持办公区的采光和视野良好。定期对门窗进行检查和维护，确保门窗关闭紧密，无损坏，防止灰尘和蚊虫进入办公区。员工休息区1.桌椅与沙发桌椅、沙发表面保持干净，无污渍、灰尘。每日清理休息区的垃圾，定期擦拭桌椅和沙发，保持休息区的整洁舒适。检查桌椅、沙发的使用情况，如有损坏及时报修，确保员工休息区设施的正常使用。2.饮水机与垃圾桶饮水机外观干净，定期清理换水，保证饮用水卫生。垃圾桶及时清理，垃圾不堆积，保持休息区环境清洁。每周对饮水机进行一次全面清洁消毒，确保饮用水安全，每天至少清理垃圾桶两次。三、卫生清洁流程与时间安排日常清洁流程1.营业前各区域负责人组织员工对负责区域进行清扫，重点清理地面垃圾、灰尘，擦拭展示架、接待台等。检查维修设备是否正常，工具是否齐全并摆放整齐。开启通风设备，保持店内空气流通。2.营业中员工随时清理顾客遗留的垃圾，保持销售区、维修区等区域的整洁。仓库管理人员定期检查库存货物及货架卫生情况，及时清理杂物。办公人员保持办公区域的整洁，及时整理文件资料。3.营业结束后全体员工共同对店面进行全面清洁，包括地面清扫、设备擦拭、垃圾清理等。关闭所有电器设备、通风设备，检查门窗是否关闭。将当日垃圾集中清理到指定地点，确保店面内无垃圾残留。定期深度清洁流程1.每周周一营业前，对店面各区域进行全面深度清洁，包括地面打蜡、展示架深度擦拭、仓库货物整理等。周三对维修区进行全面消毒，包括维修设备、工位、轮胎拆卸与安装区域等。周五对办公区和员工休息区进行全面清洁和整理，包括文件柜清理、桌椅沙发深度擦拭等。2.每月第一周的周一，对库存轮胎进行全面盘点和检查，清理过期或损坏的轮胎及相关配件。第三周的周一，对店面所有区域的门窗玻璃进行深度清洁，确保玻璃干净明亮。四、卫生检查与考核1.检查方式实行定期检查与不定期抽查相结合的方式。店长每周至少进行一次全面检查，各区域负责人每天进行自查，同时店面管理人员不定期进行抽查。2.检查标准严格按照本制度规定的卫生标准与要求进行检查，对各区域的卫生状况进行详细记录。3.考核办法将卫生检查结果纳入员工绩效考核体系。对于卫生不达标的区域，责令该区域负责人限期整改，如再次检查仍不合格，将对相关责任人进行相应的经济处罚。连续三个月卫生考核优秀的员工，给予一定的奖励，如奖金、荣誉证书等，以激励员工积极参与卫生管理工作。五、卫生防护与安全1.个人卫生防护员工在工作期间应穿戴工作服、工作帽，必要时佩戴口罩、手套等防护用品，防止灰尘、油污等对身体造成伤害。接触轮胎、维修设备等后，应及时洗手，保持个人卫生。2.环境卫生防护定期对店面进行消毒，使用符合卫生标准的消毒剂，按照规定的浓度和方法进行操作，防止细菌、病毒等传播。做好通风换气工作，保持店内空气清新，减少异味和有害气体的积聚。对于维修区等产生油污和废气的区域，应安装有效的通风设备和废气处理装置。3.安全注意事项在卫生清洁过程中，如使用清洁剂、消毒剂等化学物品，应严格按照操作规程进行，避免发生中毒