兰州浴场卫生管理制度

PAGE兰州浴场卫生管理制度一、总则1.目的为加强兰州浴场的卫生管理，确保顾客的健康与安全，提升浴场的服务质量和形象，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于兰州浴场经营场所内的所有区域，包括但不限于洗浴区、休息区、更衣室、卫生间、餐饮区等，以及浴场全体员工和所有进入浴场的顾客。3.基本原则浴场卫生管理应遵循预防为主、全面管理、责任明确、持续改进的原则，确保卫生管理工作落实到每一个环节和每一位员工。二、卫生管理职责1.管理部门职责浴场设立专门的卫生管理部门，负责统筹协调浴场的卫生管理工作。制定和完善卫生管理制度、操作规程，并监督执行。定期组织卫生检查、培训和考核，对发现的问题及时督促整改。负责与卫生监督部门沟通协调，配合做好卫生监督检查工作。2.员工职责所有员工应严格遵守本卫生管理制度，积极履行卫生管理职责。保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手消毒，不得在工作场所吸烟、进食。按照操作规程做好各自负责区域的卫生清洁和消毒工作，及时清理垃圾和废弃物。发现卫生问题及时报告，并协助采取措施进行处理。3.顾客卫生须知顾客应遵守浴场的卫生规定，爱护公共卫生设施。进入浴场前需先淋浴，洗净身体后再进入洗浴区。在洗浴区内不得随地吐痰、乱扔垃圾，使用后的洗浴用品应放置在指定位置。三、环境卫生管理1.公共区域卫生每日营业前和营业结束后，对洗浴区、休息区、更衣室、卫生间等公共区域进行全面清扫，清除地面、墙壁、门窗、桌椅等表面的灰尘、污渍和杂物。保持公共区域的空气流通，定期开窗通风，必要时使用空气净化设备。公共区域的垃圾桶应及时清理，垃圾袋要扎紧并定期更换，确保垃圾不外溢。2.洗浴设施卫生洗浴池、浴缸等设施每日营业前进行清洗消毒，使用专用的消毒药剂按照规定比例配制消毒溶液，浸泡或擦拭设施表面，消毒时间不少于规定时长。定期检查洗浴设施的运行状况，确保水温、水质等符合卫生标准。发现设施损坏或存在卫生隐患时，应及时维修或更换。淋浴喷头、水龙头等应定期清洁，防止水垢和细菌滋生。3.休息区卫生休息区的沙发、茶几等家具应定期擦拭，保持清洁无污渍。提供的毛巾、浴巾等用品应干净、整洁，定期清洗消毒，存放于清洁、干燥的地方。保持休息区的整洁，及时清理顾客遗留的物品和垃圾。4.更衣室卫生更衣室的衣柜应定期清洁，无灰尘、无异味。提供的拖鞋应每日清洗消毒，摆放整齐。更衣室地面应保持干燥、清洁，防止滑倒。四、用品用具卫生管理1.毛巾、浴巾管理毛巾、浴巾应分类清洗消毒，采用高温消毒或化学消毒方法，确保消毒效果。消毒后的毛巾、浴巾应存放在专用的保洁柜中，保洁柜应定期清洁消毒。建立毛巾、浴巾的更换制度，根据顾客使用情况及时更换，保证顾客使用的毛巾、浴巾干净卫生。2.洗浴用品管理提供的洗浴用品应符合国家卫生标准，有生产厂家、生产日期、保质期等标识。洗浴用品应存放在清洁、干燥、通风的地方，避免受到污染。定期检查洗浴用品的质量，发现过期、变质或不符合卫生标准的产品应及时清理。3.床上用品管理休息区的床上用品应保持清洁，定期更换清洗，消毒方法参照毛巾、浴巾。床上用品应摆放整齐，无褶皱、无污渍，为顾客提供舒适的休息环境。五、水质卫生管理1.水质检测配备专业的水质检测设备，定期对洗浴池、浴缸等的水质进行检测，包括酸碱度、余氯、浊度、微生物指标等。水质检测结果应记录在案，如发现水质不符合卫生标准，应立即采取措施进行处理。2.水质处理根据水质检测结果，采取相应的水质处理措施。如水质浑浊时，应及时进行过滤；余氯含量不足时，应添加适量的消毒剂。定期对水质处理设备进行维护保养，确保设备正常运行，保证水质稳定达标。六、食品安全管理（如有餐饮服务）1.食品采购采购的食品应符合国家食品安全标准，从正规渠道进货，索取并留存供应商的资质证明、食品检验合格证明等文件。严禁采购腐败变质、过期、三无等不符合食品安全要求的食品。2.食品储存设立专门的食品储存仓库，保持仓库清洁、通风、干燥，温度、湿度应符合食品储存要求。食品应分类存放，隔墙离地，避免交叉污染。易腐食品应冷藏或冷冻保存。3.食品加工制作食品加工制作过程应符合食品安全操作规范，加工人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。食品加工设备、工具应定期清洗消毒，生熟食品应分开加工制作，避免交叉污染。严格控制食品加工过程中的温度、时间等参数，确保食品熟透。七、卫生检查与考核1.卫生检查卫生管理部门应定期组织卫生检查，包括日常检查、专项检查等。日常检查由各区域负责人每日进行，重点检查区域卫生、用品用具卫生、设施设备运行等情况。专项检查根据实际情况不定期开展，如对水质卫生、食品安全等进行专项检查。卫生检查应做好记录，包括检查时间、检查人员、检查区域、发现问题及整改情况等。2.考核制度建立卫生考核制度，对员工的卫生管理工作进行考核评价。考核内容包括卫生责任落实情况、卫生清洁质量、问题整改情况等。考核结果与员工的绩效奖金、晋升等挂钩，对卫生管理工作表现优秀的员工给予奖励，对不履行卫生职责的员工进行批评教育或处罚。八、培训与教育1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训，培训内容包括卫生管理制度、操作规程、消毒知识、食品安全知识等。培训方式可采用集中授课、现场演示、视频播放等多种形式，确保员工掌握必要的卫生知识和技能要点。新员工入职时应进行卫生知识岗前培训，经考核合格后方可上岗。2.顾客卫生宣传在浴场显著位置张贴卫生宣传标语和海报，向顾客宣传卫生知识和注意事项。服务人员在为顾客服务过程中，适时向顾客宣传卫生要求，引导顾客养成良好的卫生习惯。九、消毒管理1.消毒制度建立严格的消毒制度，明确消毒的范围、方法、频率和责任人。按照规定的消毒方法和时间对各类设施设备、用品用具进行消毒，确保消毒效果。消毒过程应做好记录，包括消毒时间、消毒对象、消毒药剂名称及浓度、消毒人员等信息。2.消毒药剂管理采购的消毒药剂应符合国家卫生标准，有生产厂家、生产日期、保质期等标识。消毒药剂应存放在专用的储存柜中，由专人负责管理，避免与其他物品混放。定期检查消毒药剂的质量和有效期，发现过期或变质的消毒药剂应及时清理。十、突发公共卫生事件应急管理1.应急预案制定制定突发公共卫生事件应急预案，明确应急处置的组织机构、职责分工、报告程序、处置措施等。应急预案应定期进行演练和修订，确保其科学性、实用性和可操作性。2.事件报告与处置在发生突发公共卫生事件时，应立即启动应急预案，及时报告当地卫生行政部门