新华书店门市卫生制度

PAGE新华书店门市卫生制度一、总则1.目的为了加强新华书店门市的卫生管理，创造整洁、舒适、文明的购书环境，保障读者和员工的健康，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于新华书店门市内的所有区域，包括营业场所、仓库、办公区域、员工休息区等。3.卫生管理原则卫生管理工作应遵循预防为主、防治结合、全面管理、全员参与的原则，确保门市卫生符合国家相关法律法规和行业标准。二、卫生管理职责1.门店经理职责全面负责门市的卫生管理工作，制定卫生管理计划和目标，并组织实施。定期检查门市的卫生状况，及时发现问题并督促整改。协调各部门之间的卫生管理工作，确保各项卫生措施得到有效落实。对违反卫生制度的行为进行批评教育和处罚。2.各部门负责人职责负责本部门区域内的卫生管理工作，制定具体的卫生管理制度和操作流程。组织本部门员工开展卫生清洁工作，确保责任区域内的卫生达标。定期对本部门员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。配合门店经理做好门市整体的卫生管理工作，及时反馈本部门卫生管理工作中存在的问题。3.员工职责严格遵守门市的卫生制度，积极参与卫生清洁工作。保持个人工作区域的整洁卫生，做到物品摆放整齐、无杂物。爱护公共卫生设施，不得随意损坏或丢弃。发现卫生问题及时向部门负责人报告，并积极协助解决。三、环境卫生标准1.营业场所卫生标准地面清洁无污渍、无杂物，保持光亮整洁。每天营业前和营业结束后进行清扫，营业期间随时清理垃圾。书架、展台、柜台等陈列设施干净整洁，无灰尘、无污渍。定期擦拭，确保图书陈列整齐有序，便于读者查找。墙面、天花板无蜘蛛网、无灰尘、无污渍。定期进行检查和清洁，如有损坏及时修复。门窗玻璃干净透明，无灰尘、无污渍。每天擦拭，保持良好的视觉效果。通风良好，空气清新。配备必要的通风设备，定期开窗通风，保持室内空气流通。垃圾桶摆放整齐，垃圾及时清理，垃圾袋每天更换，保持垃圾桶周围无异味。2.仓库卫生标准货物摆放整齐有序，分类存放，便于查找和搬运。通道畅通无阻，不得堆放杂物。地面清洁无污渍、无积水，保持干燥通风。定期清扫，防止货物受潮损坏。货架、货柜干净整洁，无灰尘、无污渍。定期检查货物的存放情况，及时清理过期、损坏或变质的图书。仓库内无鼠害、虫害，采取有效的防鼠、防虫措施，如放置鼠夹、鼠药、杀虫剂等。消防设施、设备完好有效，周围无杂物遮挡，保持通道畅通。定期检查消防设施的性能，确保其正常运行。3.办公区域卫生标准办公桌椅、文件柜等摆放整齐，桌面、文件柜无灰尘、无杂物。每天清理办公桌面，保持整洁有序。电脑、打印机、复印机等办公设备干净整洁，定期擦拭，保持良好的工作状态。地面清洁无污渍、无杂物，保持光亮整洁。每天上班前进行清扫，保持办公环境整洁。垃圾桶摆放整齐，垃圾及时清理，垃圾袋每天更换，保持垃圾桶周围无异味。室内空气清新，定期开窗通风，保持良好的办公氛围。4.员工休息区卫生标准休息桌椅摆放整齐，桌面、椅面无灰尘、无污渍。定期擦拭，保持干净整洁。地面清洁无污渍、无杂物，保持光亮整洁。每天进行清扫，保持休息区卫生。垃圾桶摆放整齐，垃圾及时清理，垃圾袋每天更换，保持垃圾桶周围无异味。休息区内不得随意丢弃垃圾，保持环境整洁。员工应自觉维护休息区的卫生，爱护公共设施。四、卫生清洁流程1.营业场所清洁流程营业前清洁：打开门窗通风换气。清扫地面，清除杂物和垃圾。擦拭书架、展台、柜台等陈列设施，确保干净整洁。检查并擦拭墙面、天花板、门窗玻璃等，清除灰尘和污渍。清理垃圾桶，更换垃圾袋。营业期间清洁：随时清理地面上的垃圾和杂物，保持地面整洁。及时整理书架上的图书，保持陈列整齐有序。擦拭读者使用过的桌椅，保持干净卫生。定期检查垃圾桶，及时清理垃圾，确保无异味。营业结束后清洁：关闭门窗，切断电源。全面清扫地面，清除垃圾和污渍。擦拭书架、展台、柜台等陈列设施，整理图书。检查并擦拭墙面、天花板、门窗玻璃等，清除灰尘和污渍。清理垃圾桶，更换垃圾袋。对营业场所进行全面消毒，预防疾病传播。2.仓库清洁流程定期清理：每周对仓库进行一次全面清理，清除货物表面的灰尘和污渍。检查货物的存放情况，整理货物，确保摆放整齐有序。清理仓库内的垃圾和杂物，保持通道畅通。不定期清理：根据货物的进出情况，及时清理仓库内的货物包装、废弃物等。发现货物有损坏或变质情况，及时清理并处理。定期检查仓库内的消防设施、设备，清理周围杂物，确保其正常运行。3.办公区域清洁流程每天清洁：清扫地面，清除杂物和垃圾。擦拭办公桌椅、文件柜等，保持干净整洁。清理电脑、打印机、复印机等办公设备，擦拭表面灰尘。整理桌面文件，保持整洁有序。清理垃圾桶，更换垃圾袋。每周清洁：对办公区域的地面进行深度清洁，去除顽固污渍。擦拭墙面、天花板等，清除灰尘和污渍。检查并清理办公区域的门窗玻璃，保持明亮透明。对办公区域进行全面消毒，预防疾病传播。4.员工休息区清洁流程每天清洁：清扫地面，清除杂物和垃圾。擦拭休息桌椅，保持干净整洁。清理垃圾桶，更换垃圾袋。每周清洁：对休息区的地面进行深度清洁，去除顽固污渍。擦拭墙面、天花板等，清除灰尘和污渍。检查并清理休息区的门窗玻璃，保持明亮透明。对休息区进行全面消毒，预防疾病传播。五、卫生检查与考核1.卫生检查制度门店经理每周至少组织一次全面的卫生检查，对门市各区域的卫生状况进行检查。各部门负责人每天对本部门区域内的卫生进行自查，发现问题及时整改。卫生检查应包括地面、墙面、天花板、门窗玻璃、陈列设施、垃圾桶等方面的清洁情况，以及卫生设施的完好情况。检查人员应认真填写卫生检查记录，详细记录检查时间、检查区域、存在问题及整改情况等。2.考核标准将卫生管理工作纳入员工绩效考核体系，对卫生工作表现优秀的部门和个人进行表彰和奖励。对违反卫生制度的行为进行批评教育和处罚，处罚措施包括警告、罚款、扣发绩效奖金等。卫生考核结果与员工的晋升、评优等挂钩，确保卫生制度得到有效执行。3.整改措施对卫生检查中发现的问题，责任部门应立即制定整改措施，明确整改责任人、整改期限和整改目标。整改责任人应按照整改措施认真落实整改工作，确保问题得到及时解决。门店经理对整改情况进行跟踪检查，对整改不力的部门和个人进行严肃处理。六、卫生防护与安全1.卫生防护措施配备必要的卫生清洁工具和消毒用品，如扫帚、拖把、抹布、消毒剂等，确保卫生清洁工作的顺利开展。定期对营业场所、仓库、办公区域、员工休息区等进行消毒，预防疾病传播。消毒工作应按照相关卫生标准和操作规范进行，确保消毒效果。加强通风换气，保持室内空气清新。营业期间应根据客流量适时调整通风设备的运行，确保室内空气质量符合卫生标准。员工应佩戴口罩、手套等防护用品，做好个人卫生防护，避免交叉感染。2.安全注意事项卫生清洁工作中使用的清洁剂、消毒剂等化学品应妥善存放，避免发生泄漏、中毒等事故。清洁工具和设备应定期检查和维护，确保其安全性能良好