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文档简介

PAGE美甲店早班卫生管理制度一、总则1.目的为确保美甲店早班工作环境的卫生与整洁,保障顾客的健康与安全,提升店铺形象和服务质量,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于美甲店早班全体工作人员及早班期间店内的卫生管理工作。3.基本原则严格遵守国家相关卫生法律法规及行业标准,坚持预防为主、清洁为主、责任明确、监督有力的原则,确保美甲店早班卫生管理工作规范、有序进行。二、人员卫生要求1.个人清洁早班工作人员应保持个人清洁卫生,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲,不得留长指甲及涂有色指甲油。工作前应洗手消毒,操作过程中避免手部直接接触顾客皮肤及美甲工具,如需接触应佩戴一次性手套。保持口腔清洁,工作时不得嚼口香糖、进食等。2.着装规范早班工作人员应穿着统一工作服,工作服应保持干净、整洁,无污渍、破损。工作服应定期清洗更换,夏季每周至少清洗3次,冬季每周至少清洗2次。工作时应佩戴工作帽、口罩,头发应束于帽内,口罩应遮住口鼻。三、工作环境卫生要求1.店面清洁早班工作人员应在开店前对店面进行全面清洁,包括地面、墙面、门窗、展示架等,确保无灰尘、污渍、杂物。地面应每天用清洁剂拖地,保持干净、光亮,无脚印、水渍。墙面、门窗应定期擦拭,保持整洁,无灰尘、蜘蛛网。展示架应每天擦拭,确保商品摆放整齐、干净,无灰尘、污渍。2.美甲区域清洁美甲工作区域应保持清洁、卫生,每天开店前进行全面清洁消毒。美甲桌、椅应每天擦拭,保持干净、整洁。美甲工具、用品应摆放整齐,定期清洁消毒,使用后应及时清洗、消毒、晾干,分类存放。美甲区域应配备紫外线消毒灯,每天工作结束后应开启消毒30分钟以上。3.公共区域清洁店内公共区域如休息区、卫生间等应保持清洁、卫生,早班工作人员应定期进行清洁消毒。休息区应每天擦拭桌椅、茶几,清理垃圾,保持整洁、舒适。卫生间应每天打扫,冲洗便器、洗手池,擦拭台面、镜子,保持无异味、无污渍。卫生间应配备卫生纸、洗手液等用品,定期补充更换。四、美甲工具及用品卫生管理1.工具采购采购的美甲工具及用品应符合国家相关质量标准和卫生要求,选择正规渠道购买,确保产品质量安全。采购时应索取产品质量合格证明、生产许可证、卫生许可证等相关证件,并妥善保存。2.工具消毒美甲工具应严格按照消毒流程进行消毒,确保工具卫生安全。消毒方法可采用物理消毒(如紫外线消毒、高温消毒等)或化学消毒(如使用含氯消毒剂、碘伏等),具体消毒方法应根据工具材质和使用要求选择。消毒后的工具应存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜内,避免再次污染。3.用品管理美甲用品如甲油胶、护理产品等应妥善保存,避免阳光直射、高温、潮湿等环境因素影响产品质量。甲油胶应定期检查保质期,过期产品应及时清理销毁,不得使用。护理产品应按照产品说明正确使用,避免交叉污染。五、卫生检查与监督1.自查制度早班工作人员应在工作过程中随时进行卫生自查,发现问题及时整改。每天开店前应对店面及美甲区域进行全面卫生检查,确保符合卫生要求后方可营业。2.定期检查美甲店负责人应定期对早班卫生管理工作进行检查,每周至少进行一次全面检查,并做好检查记录。检查内容包括人员卫生、工作环境卫生、美甲工具及用品卫生等方面,对发现的问题应及时提出整改意见,责令相关人员限期整改。3.监督机制建立卫生监督机制,鼓励顾客对美甲店早班卫生情况进行监督,对顾客提出的卫生问题应及时处理,并将处理结果反馈给顾客。对于违反卫生管理制度的行为,应视情节轻重给予相应处罚,情节严重的可辞退处理。六、卫生事故处理1.事故报告如发生卫生事故(如顾客因美甲工具消毒不彻底感染疾病等),早班工作人员应立即报告美甲店负责人。报告内容应包括事故发生的时间、地点、经过、涉及人员及初步处理情况等。2.应急处理美甲店负责人接到报告后应立即组织人员进行应急处理,采取有效措施控制事故发展,防止事故扩大。如顾客感染疾病,应及时协助顾客就医,并承担相应的医疗费用。对事故原因进行调查分析,采取整改措施,防止类似事故再次发生。3.责任追究对卫生事故的发生进行责任认定,根据事故原因和责任大小,对相关责任人进行责任追究。如因工作人员违反卫生管理制度导致事故发生,应给予相应的纪律处分和经济处罚;如构成犯罪的,依法追究刑事责任。七、培训与教育1.卫生知识培训定期组织早班工作人员参加卫生知识培训,培训内容包括国家卫生法律法规、行业卫生标准、个人卫生要求、工作环境卫生管理、美甲工具及用品卫生管理等方面。培训方式可采用集中授课、现场演示、观看视频等多种形式,确保培训效果。新员工入职时应进行卫生知识岗前培训,经考试合格后方可上岗。2.卫生意识教育加强早班工作人员的卫生意识教育,提高工作人员对卫生管理工作的重视

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