幼儿园卫生责任监管制度

PAGE幼儿园卫生责任监管制度一、总则1.目的为加强幼儿园卫生管理，保障幼儿的身体健康，营造安全、卫生、舒适的学习和生活环境，依据相关法律法规及行业标准，特制定本幼儿园卫生责任监管制度。2.适用范围本制度适用于本幼儿园全体教职工、幼儿以及进入幼儿园的其他人员。3.基本原则预防为主原则。通过加强卫生管理，预防各类疾病的传播，保障幼儿健康成长。责任明确原则。明确各部门、各岗位在卫生管理中的职责，做到责任到人。全面监管原则。对幼儿园的环境卫生、食品卫生、个人卫生等进行全方位监管。持续改进原则。不断总结经验，持续完善卫生管理措施，提高卫生管理水平。二、卫生管理职责分工1.园长职责全面负责幼儿园卫生管理工作，制定卫生管理目标和计划，并组织实施。定期召开卫生管理工作会议，研究解决卫生管理工作中的重大问题。监督检查各部门卫生管理工作落实情况，对卫生管理工作不力的部门和个人进行督促整改。2.后勤部门职责负责制定和执行幼儿园环境卫生管理制度，定期组织环境卫生清扫、消毒工作。保障幼儿园卫生设施设备的正常运行，及时维修损坏的卫生设施。负责幼儿园食品采购、储存、加工、留样等环节的卫生管理，确保食品安全。组织开展教职工和幼儿的健康检查，建立健康档案，对患病人员进行跟踪管理。3.教师职责负责班级内的环境卫生和幼儿个人卫生管理工作，培养幼儿良好的卫生习惯。配合后勤部门做好食品卫生管理工作，引导幼儿正确饮食。监督幼儿饭前便后洗手，纠正幼儿不良卫生行为。关注幼儿健康状况，发现异常情况及时报告园医，并配合做好相关处理工作。4.保健医生职责负责幼儿园卫生保健工作指导，制定卫生保健工作计划，组织实施卫生保健措施。对幼儿进行健康检查，做好幼儿生长发育监测和评价工作。开展卫生宣传教育活动，普及卫生知识，提高师生的卫生意识。对幼儿园的环境卫生、食品卫生等进行监督检查，提出改进意见和建议。5.幼儿职责遵守幼儿园卫生管理制度，养成良好的个人卫生习惯，如勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服等。爱护幼儿园环境卫生，不随地吐痰、不乱扔垃圾，保持教室、寝室等场所整洁。积极配合教师和保健医生做好卫生保健工作，按时参加健康检查。三、环境卫生管理1.室内环境卫生教室、寝室、活动室等室内场所每天进行清扫，保持地面干净、无杂物，门窗玻璃明亮、无灰尘。定期对室内墙壁、天花板、家具等进行清洁消毒，消除卫生死角。保持室内空气流通，每天至少开窗通风23次，每次通风时间不少于30分钟。2.室外环境卫生幼儿园室外场地每天进行清扫，做到无垃圾、无杂草、无积水。定期对操场、花坛、游乐设施等进行清洁消毒，确保室外环境整洁卫生。加强对幼儿园周边环境的巡查，及时清理周边垃圾，防止外部污染源对幼儿园环境造成影响。3.公共区域环境卫生走廊、楼梯、卫生间等公共区域每天进行清扫和消毒，保持地面清洁、扶手无灰尘、便池无污垢。定期对公共区域的垃圾桶进行清理和消毒，及时更换垃圾袋，防止垃圾外溢和异味产生。确保公共区域的照明、通风等设施设备正常运行，为师生提供良好的使用环境。四、食品卫生管理1.食品采购严格执行食品采购索证索票制度，选择具有合法资质的供应商采购食品。采购的食品应符合国家食品安全标准，禁止采购变质、过期、三无等不符合食品安全要求的食品。建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息。2.食品储存设立专门的食品仓库，保持仓库清洁、通风良好，温度、湿度适宜。食品应分类存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则，避免食品积压变质。定期检查库存食品，及时清理过期、变质食品，确保食品储存安全。3.食品加工食品加工过程应符合食品安全操作规范，做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。加工食品应煮熟煮透，确保食品中心温度达到70℃以上，避免食物中毒。食品添加剂的使用应符合国家标准，严格按照规定的品种、用量和使用范围使用，不得超量、超范围使用。4.食品留样每餐供应的食品必须留样，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于125g。做好食品留样记录，包括留样食品名称、留样时间、留样人员等信息。5.餐具消毒幼儿餐具每餐使用后应及时清洗消毒，消毒方式可采用物理消毒（如高温蒸煮）或化学消毒（如含氯消毒剂浸泡）。消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁柜内，防止再次污染。定期对餐具消毒效果进行检测，确保消毒合格。五、个人卫生管理1.教职工个人卫生教职工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣服，保持仪表整洁。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，遵守个人卫生操作规程，避免交叉感染。每年定期进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。患有传染性疾病的教职工应及时治疗，治愈后方可返岗工作。2.幼儿个人卫生培养幼儿良好的个人卫生习惯，如每天早晚刷牙、饭前便后洗手、饭后漱口等。定期为幼儿剪指甲，防止抓伤皮肤。提醒幼儿勤换衣服、勤洗澡，保持身体清洁。关注幼儿个人卫生情况，发现幼儿身体不适或有异常卫生问题时，及时与家长沟通并采取相应措施。六、卫生检查与监督1.日常检查各部门负责人每天对本部门卫生管理工作进行自查，及时发现问题并整改。保健医生每天对幼儿园环境卫生、食品卫生等进行巡查，发现问题及时通知相关部门进行处理。2.定期检查每周组织一次全园卫生大检查，由园长带队，各部门负责人参加，对幼儿园各个区域的卫生状况进行全面检查。每月对食品卫生管理工作进行专项检查，重点检查食品采购、储存、加工、留样等环节的卫生情况。3.检查内容环境卫生检查内容包括室内外清洁程度、通风换气情况、卫生设施设备运行状况等。食品卫生检查内容包括食品采购索证索票、食品储存条件、食品加工过程、食品留样及餐具消毒等情况。个人卫生检查内容包括教职工和幼儿的个人卫生习惯、健康状况等。4.检查记录与反馈每次卫生检查应做好详细记录，包括检查时间、检查人员、检查区域、存在问题及整改情况等。对检查中发现的问题，应及时反馈给相关部门和责任人，并下达整改通知书，明确整改期限和要求。相关部门和责任人应按照整改通知书的要求及时进行整改，并将整改情况书面报告给幼儿园卫生管理领导小组。5.监督考核将卫生管理工作纳入教职工绩效考核体系，对卫生管理工作表现优秀的部门和个人进行表彰奖励，对卫生管理工作不力、多次出现问题的部门和个人进行批评教育、扣发绩效奖金等处理。七、卫生宣传与教育1.卫生知识培训定期组织教职工参加卫生知识培训，培训内容包括环境卫生、食品卫生、个人卫生、传染病防控等方面的知识和技能。邀请专业人员进行授课，提高教职工的卫生管理水平和业务能力。新入职教职工应进行岗前卫生知识培训，经考核合格后方可上岗。2.幼儿卫生教育将卫生教育纳入幼儿教育教学计划，通过课堂教学、游戏活动、主题班会等形式，向幼儿传授卫生知识和技能，培养幼儿良好的卫生习惯。利用宣传栏、黑板报、校园广播等宣传阵地，向幼儿宣传卫生保健知识，营造良好的卫生教育氛围。3.家长卫生宣传通过家长会、家长微信群、家长学校等渠道，向家长宣传幼儿园卫生管理工作要求和幼儿卫生保健知识，引导家长积极配合幼儿园做好幼儿卫生教育和管理工作。定期向家长发放卫生宣传资料，提高家长的卫生意识和健康素养。八、突发卫生事件应急处理1.应急组织机构及职责成立幼儿园突发卫生事件应急处理领导小组，由园长担任组长，后勤部门负责人、保健医生等为成员。应急处理领导小组负责制定突发卫生事件应急预案，组织实施应急处置工作，协调解决应急处置过程中的重大问题。后勤部门负责提供应急物资保障，组织开展现场救援和卫生消毒工作。保健医生负责对突发卫生事件进行初步诊断和处理，及时向上级主管部门报告，并配合相关部门做好后续处置工作。2.监测与预警建立健全突发卫生事件监测制度，加强对幼儿健康状况、环境卫生、食品卫生等方面的监测，及时发现潜在的卫生安全隐患。设立突发卫生事件预警机制，根据监测结果和相关信息，对可能发生的突发卫生事件进行预警，做到早发现、早报告、早处置。3.应急处置措施发生突发卫生事件时，应立即启动应急预案，采取以下应急处置措施：对患病幼儿进行隔离治疗，防止疫情扩散。对事发场所进行紧急消毒，消除污染源。及时向上级主管部门和当地卫生行政部门报告事件情况，并配合相关部门进行调查处理。做好师生及家长的思想