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文档简介

PAGE店里厕所卫生管理制度一、总则1.目的为了加强店内厕所卫生管理,营造清洁、舒适、卫生的环境,保障顾客及员工的健康,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于店内所有区域的厕所,包括但不限于营业区域、办公区域、员工休息区域等相关厕所设施。3.职责分工管理部门:负责统筹协调店内厕所卫生管理工作,制定卫生标准和检查计划,监督制度执行情况,并对违规行为进行处理。清洁人员:按照规定的时间、频次和标准对厕所进行日常清洁和维护,确保厕所设施完好、卫生达标。全体员工:应自觉维护厕所卫生,爱护厕所设施,使用后及时清理,不得随意丢弃垃圾或破坏卫生环境。二、卫生标准1.设施设备:厕所内的各类设施设备应保持完好无损,包括但不限于便器、洗手池、水龙头、烘手器、卫生纸架、垃圾桶等。如有损坏应及时报修,确保正常使用。2.地面:地面应保持干净、无水渍、无污渍、无杂物,定期进行清洁和消毒,确保地面光亮整洁。3.便器:便器应每日进行清洁消毒,无污垢、无异味,表面清洁光亮。定期检查便器的冲水功能,确保排水畅通。4.洗手池:洗手池应保持清洁,无污垢、无积水,水龙头、皂液器等设备应正常使用,周围无水渍。5.墙壁:墙壁应保持干净,无污渍、无涂鸦,定期进行擦拭和消毒。6.门窗:门窗应保持清洁,玻璃明亮,窗台无灰尘。7.通风换气:厕所应保持良好的通风换气,无异味。定期检查通风设备,确保正常运行。8.卫生纸:卫生纸架上应配备充足的卫生纸,确保顾客和员工使用方便。卫生纸应摆放整齐,无破损、无污染。9.垃圾桶:垃圾桶应及时清理,垃圾不得溢出,周围地面应保持清洁。定期对垃圾桶进行消毒,防止滋生细菌。三、清洁流程与频次1.日常清洁流程准备清洁工具:清洁人员每日上班前应准备好所需的清洁工具,如拖把、抹布、清洁剂、消毒剂、卫生纸等。清理垃圾:首先清理厕所内的垃圾桶,将垃圾倒入指定的垃圾袋中,扎紧袋口,放置在指定位置,等待统一处理。清洁地面:用湿拖把将地面的污垢、水渍等清理干净,然后用干拖把擦干地面,确保地面无水渍。清洁便器:用清洁剂擦拭便器内外,去除污垢和异味,然后用清水冲洗干净。如有必要,可使用消毒剂进行消毒。清洁洗手池:用清洁剂擦拭洗手池内外,包括水龙头、皂液器等设备,去除污垢和水渍,然后用清水冲洗干净。清洁墙壁:用湿抹布擦拭墙壁,去除污渍和灰尘,然后用干抹布擦干。清洁门窗:用湿抹布擦拭门窗玻璃,去除灰尘和污渍,然后用干抹布擦干。补充卫生纸:检查卫生纸架上的卫生纸,如有不足应及时补充。检查通风设备:检查通风设备是否正常运行,如有异常应及时报修。2.清洁频次营业期间:每隔[X]小时对厕所进行一次巡回清洁,重点清理便器、洗手池、地面等易脏区域,及时补充卫生纸,保持厕所卫生整洁。营业结束后:对厕所进行全面清洁,包括地面、墙壁、门窗、便器、洗手池、垃圾桶等所有区域,确保厕所无污垢、无异味,设施设备完好。每周:进行一次深度清洁,包括对厕所的天花板、通风管道、门窗缝隙等进行彻底清理,消毒杀菌,防止细菌滋生。四、消毒管理1.消毒剂选择:应选用符合国家相关标准的消毒剂,如含氯消毒剂、过氧乙酸消毒剂等,确保消毒效果的同时,不对人体和环境造成危害。2.消毒方法便器消毒:每日营业结束后,将适量的消毒剂倒入便器内,浸泡[X]分钟后,用清水冲洗干净。洗手池消毒:用消毒剂擦拭洗手池内外,包括水龙头、皂液器等设备,保持[X]分钟后,用清水冲洗干净。地面消毒:将消毒剂稀释后,用拖把均匀地拖在地面上,保持[X]分钟后,用清水冲洗干净。墙壁消毒:用消毒剂擦拭墙壁,保持[X]分钟后,用清水擦拭干净。垃圾桶消毒:定期对垃圾桶进行消毒,可将消毒剂喷洒在垃圾桶内外,保持[X]分钟后,用清水冲洗干净。3.消毒记录:清洁人员应做好消毒记录,记录消毒时间、消毒剂名称、消毒区域等信息,以备查阅。消毒记录应保存[X]年。五、检查与考核1.自查:清洁人员每日完成清洁工作后,应对厕所卫生进行自查,确保卫生达标。如发现问题应及时整改。2.部门检查:管理部门应定期对厕所卫生进行检查,每周至少检查[X]次。检查内容包括卫生标准执行情况、设施设备完好情况、消毒记录等。对检查中发现的问题应及时通知清洁人员进行整改,并跟踪整改情况。3.顾客反馈:关注顾客对厕所卫生的反馈意见,设立意见箱或通过线上渠道收集顾客反馈。对于顾客提出的问题应及时处理,并将处理结果反馈给顾客。4.考核标准卫生达标情况:根据卫生标准对厕所进行评分,得分率达到[X]%以上为合格,低于[X]%为不合格。设施设备完好情况:设施设备如有损坏未及时报修,每发现一处扣[X]分。消毒记录:消毒记录不完整或未按规定进行消毒,每次扣[X]分。顾客投诉:因厕所卫生问题引起顾客投诉,每次扣[X]分。5.考核结果应用:将考核结果与清洁人员的绩效挂钩,对于连续[X]个月考核不合格的清洁人员,给予警告处分;警告处分后仍未改善的,予以辞退处理。同时,对在厕所卫生管理工作中表现优秀的清洁人员给予奖励,如奖金、荣誉证书等。六、培训与教育1.培训内容卫生标准培训:定期组织清洁人员学习厕所卫生标准,使其熟悉各项卫生要求和操作规范。清洁技能培训:教授清洁人员正确的清洁方法和技巧,提高清洁工作效率和质量。安全知识培训:培训清洁人员在使用清洁剂、消毒剂等化学品时的安全知识,防止发生安全事故。服务意识培训:培养清洁人员的服务意识,使其认识到厕所卫生管理对顾客体验和公司形象的重要性。2.培训频次新员工入职培训:新入职的清洁人员应接受不少于[X]小时的厕所卫生管理培训,经考核合格后方可上岗。定期培训:每月组织一次清洁人员进行培训,每次培训时间不少于[X]小时。不定期培训:根据实际工作情况和存在问题,不定期组织专项培训,及时解决工作中出现的新问题。3.教育宣传:通过内部宣传栏、员工手册、培训会议等形式,向全体员工宣传厕所卫生管理的重要性,提高员工的卫生意识和环保意识,倡导员工养成良好的卫生习惯,共同维护店内厕所卫生环境。七、应急处理1.突发污染事件:如遇厕所内发生突发污染事件,如便器堵塞、水管爆裂、化学品泄漏等,清洁人员应立即采取应急措施,防止污染扩大。同时,及时通知管理部门和相关维修人员进行处理。2.传染病防控:在传染病流行期间,应加强厕所卫生管理,增加消毒频次,严格执行卫生标准。如发现疑似传染病症状的人员使用过厕所,应立即对厕所进行全面消毒,并及时报告相关部门。3.自然灾害应对:在遭受自然灾害(如洪水、地震等)后,应及时对厕所进行检查和清理,确保设施设备

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