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文档简介
PAGE足浴包房卫生管理制度一、总则1.目的为加强足浴包房的卫生管理,确保顾客的健康与安全,提升本公司足浴服务的整体质量,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有足浴包房及其相关区域,包括但不限于包房内部设施、用品用具、公共休息区、储物区等。3.卫生管理原则遵循国家相关法律法规和卫生行业标准,坚持预防为主、清洁卫生、规范操作、责任明确的原则,确保足浴包房卫生符合要求。二、卫生管理职责分工1.管理层职责全面负责足浴包房卫生管理工作的决策与监督,确保卫生管理工作与公司整体运营目标相一致。制定卫生管理工作的方针和政策,明确各部门在卫生管理中的职责和权限。定期检查卫生管理工作的执行情况,对存在的问题及时进行协调解决。2.卫生管理部门职责负责制定和完善足浴包房卫生管理制度、操作规范和考核标准,并监督执行。组织开展卫生知识培训,提高员工的卫生意识和操作技能。定期对足浴包房进行卫生检查和评估,对不符合卫生标准的情况提出整改意见,并跟踪整改落实情况。负责与卫生监督部门沟通协调,及时了解和掌握卫生法规政策的变化,确保公司卫生管理工作符合要求。3.足浴包房工作人员职责严格遵守卫生管理制度和操作规范,做好本岗位的卫生清洁和消毒工作。负责对顾客进行卫生宣传教育,提醒顾客注意个人卫生和公共卫生。及时发现和报告卫生问题,配合卫生管理部门进行整改。积极参加卫生知识培训,不断提高自身的卫生意识和服务水平。4.其他部门职责采购部门负责采购符合卫生标准的足浴用品用具和清洁消毒用品,并确保其质量合格。后勤部门负责提供充足的清洁用水、电力等资源保障,确保卫生清洁工作的顺利进行。财务部门负责保障卫生管理工作所需的经费,确保各项卫生措施得到有效落实。三、足浴包房设施设备卫生要求1.地面与墙面地面应保持清洁、干燥,无污渍、水渍、痰迹等。每日营业前和营业结束后,使用专用清洁剂进行拖地清洁,定期进行深度清洁和消毒。墙面应保持整洁,无灰尘墙皮脱落等现象。定期对墙面进行擦拭,如有污渍或损坏应及时清理和修复。2.沙发与座椅沙发和座椅表面应清洁、平整,无污渍、破损。每日使用后用干净的毛巾擦拭,定期进行全面清洁和消毒,可采用专业的沙发清洁剂和消毒剂进行处理。沙发和座椅的缝隙处应无杂物,定期进行清理,防止滋生细菌和异味。3.足浴盆每位顾客使用后,应及时更换足浴盆内的水,并对足浴盆进行清洗消毒。清洗时应使用专用的清洁剂,去除污垢和细菌,消毒可采用高温消毒或化学消毒剂浸泡消毒等方法。定期对足浴盆进行全面检查和维护,确保其正常使用,无漏水、漏电等安全隐患。4.按摩器具按摩器具应保持清洁卫生,每次使用后用干净的毛巾擦拭。定期进行消毒处理,可根据器具材质选择合适的消毒方法,如紫外线消毒、酒精擦拭消毒等。按摩器具应妥善保管,防止损坏和污染,如有损坏应及时维修或更换。5.照明与通风设备照明设备应保持明亮,无损坏、污垢。定期清洁灯罩和灯泡,确保照明效果良好。通风设备应保持正常运转,定期清理通风口和滤网,保证空气流通,室内空气清新无异味。四、用品用具卫生要求1.毛巾与浴巾毛巾和浴巾应选用优质、柔软、吸水性强的材质,颜色应洁白,无异味。每位顾客使用后,应及时更换毛巾和浴巾,并进行清洗消毒。清洗时应使用专用的洗涤剂,在高温下进行洗涤,消毒可采用含氯消毒剂浸泡消毒或高温烘干消毒等方法。清洗消毒后的毛巾和浴巾应存放在清洁、干燥、通风的专用柜内,防止再次污染。2.拖鞋提供给顾客的拖鞋应保持清洁、无破损,定期进行清洗消毒。清洗时可使用清洁剂浸泡清洗,消毒可采用紫外线消毒或化学消毒剂喷洒消毒等方法。拖鞋应存放在专门的鞋柜内,鞋柜应定期清洁,保持通风良好。3.一次性用品一次性用品如一次性水杯、一次性塑料袋等应符合国家卫生标准,从正规渠道采购。一次性用品应存放在清洁、干燥、密封的容器内,防止受潮和污染。使用后应及时清理,不得随意丢弃。4.清洁工具清洁工具如拖把、扫帚、抹布等应分类存放,保持清洁卫生。定期对清洁工具进行清洗消毒,防止滋生细菌。不同区域的清洁工具应分开使用,避免交叉污染。五、卫生清洁与消毒流程1.日常清洁流程营业前:工作人员对足浴包房进行全面清扫,包括地面、沙发、座椅、桌面等,清除灰尘和杂物。检查设施设备是否正常运行,如照明、通风、足浴盆等,如有问题及时报修。更换已使用的毛巾、浴巾、拖鞋等用品用具,并摆放整齐。营业中:及时清理顾客使用后的垃圾和杂物,保持包房内环境整洁。对顾客使用过的足浴盆进行及时清洗,为下一位顾客做好准备。定期对公共区域进行巡查,如卫生间、休息区等,保持其卫生清洁。营业结束后:对包房内所有设施设备进行再次清洁,确保无污渍、水渍。对毛巾、浴巾、拖鞋等用品用具进行收集整理,送洗衣房进行清洗消毒。关闭照明、通风等设备,切断电源。2.消毒流程物理消毒方法:高温消毒:对于耐热的用品用具,如毛巾、浴巾、拖鞋等,可采用高温烘干消毒的方法。将洗净后的用品用具放入烘干机内,在60℃以上的温度下烘干30分钟以上,以杀灭细菌和病毒。紫外线消毒:对于按摩器具、鞋柜等,可采用紫外线消毒的方法。将消毒物品置于紫外线灯下,照射30分钟以上,距离物品表面不超过1米,以达到消毒效果。化学消毒方法:含氯消毒剂消毒:对于足浴盆、地面、墙面等,可采用含氯消毒剂进行消毒。按照规定的浓度配制含氯消毒剂溶液,将需要消毒的物品浸泡或擦拭1530分钟,然后用清水冲洗干净。酒精消毒:对于一些小型的按摩器具或手部接触频繁的部位,可采用酒精擦拭消毒的方法。使用75%的酒精棉球或酒精擦拭巾,擦拭消毒部位,作用35分钟。消毒记录:每次消毒后,工作人员应认真填写消毒记录,包括消毒时间、消毒方法、消毒物品名称、消毒浓度等信息,以备查验。六、卫生检查与考核1.卫生检查制度卫生管理部门应定期对足浴包房进行卫生检查,每周至少进行一次全面检查,每天进行不定时抽查。检查内容包括设施设备卫生、用品用具卫生、清洁消毒情况、环境卫生等方面,按照卫生检查标准进行评分。卫生检查人员应认真填写检查记录,对发现的问题及时拍照记录,并提出整改意见。2.考核标准制定详细的卫生考核标准,将卫生管理工作纳入员工绩效考核体系。考核指标包括卫生检查得分、顾客投诉卫生问题次数、卫生整改落实情况等。卫生考核得分与员工的绩效奖金、晋升等挂钩,对卫生管理工作表现优秀的员工给予奖励,对不达标的员工进行相应的处罚。3.整改措施对于卫生检查中发现的问题,卫生管理部门应及时下达整改通知书,明确整改要求和整改期限。责任部门和责任人应按照整改通知书的要求,认真制定整改措施并组织实施,确保问题得到及时解决。卫生管理部门对整改情况进行跟踪检查,对整改不力的部门和责任人进行严肃处理。七、卫生培训与教育1.培训计划卫生管理部门应制定年度卫生培训计划,明确培训内容、培训时间、培训对象等。培训内容包括卫生法律法规、卫生管理制度、卫生操作规范、消毒知识、个人卫生等方面,确保员工掌握必要的卫生知识和技能。2.培训方式定期组织内部培训课程,邀请专业的卫生讲师进行授课,通过讲解、演示、案例分析等方式,提高员工的卫生意识和业务水平。开展现场培训和操作示范,让员工在实际工作中学习和掌握卫生清洁与消毒的正确方法。通过发放宣传资料、观看卫生教育视频等方式,加强员工对卫生知识的学习和了解。3.培训考核每次培训结束后,应对员工进行考核,考核方式包括理论考试、实际操作考核等。考核成绩应记录在员工培训档案中,对考核不合格的员工应进行补考或再次培训,直至合格为止。八、顾客卫生管理1.顾客卫生宣传在足浴包房内张贴卫生宣传标语和温馨提示语,提醒顾客注意个人卫生和公共卫生。工作人员在为顾客服务过程中,应向顾客宣传卫生知识,如勤洗手、保持足部清洁等,提高顾客的卫生意识。2.顾客健康管理对于患有传染性疾病的顾客,应按照相关法律法规的要求
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