兰州远航幼儿园卫生制度

PAGE兰州远航幼儿园卫生制度一、总则1.目的为了加强兰州远航幼儿园卫生管理，预防和控制疾病传播，保障幼儿的身体健康，营造一个安全、卫生、舒适的学习和生活环境，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于兰州远航幼儿园全体教职工、幼儿以及进入幼儿园的其他人员。3.卫生管理原则遵循预防为主、防治结合的方针，坚持卫生工作常态化、规范化、科学化，确保幼儿园卫生工作符合国家相关法律法规和行业标准要求。二、环境卫生管理1.室内环境卫生教室、寝室、活动室等幼儿活动场所应保持整洁、明亮、通风良好。每天至少开窗通风23次，每次通风时间不少于30分钟。地面、墙壁、门窗等应定期清洁，无灰尘、无污渍。地面每周至少拖洗2次，墙壁每月至少擦拭1次。桌椅、玩具、教具等应摆放整齐，定期消毒。玩具、教具每周至少消毒12次，可采用浸泡、擦拭、紫外线照射等消毒方法。幼儿的被褥、床单等应定期清洗、晾晒，每月至少更换1次。2.室外环境卫生幼儿园的操场、花园、游乐设施等室外区域应保持清洁，无杂物、无垃圾。每天定时清扫，每周至少进行1次全面大清扫。绿化植物应定期修剪、浇水、施肥，保持生长良好。同时，要做好病虫害防治工作，避免使用对幼儿有害的农药。室外厕所应保持清洁卫生，定期消毒。每天至少冲洗3次，每周至少用消毒剂进行1次全面消毒。3.公共区域环境卫生走廊、楼梯、电梯等公共区域应保持畅通、整洁。每天定时清扫，扶手、栏杆等每周至少擦拭1次。幼儿园的厨房、餐厅、仓库等重点区域应严格按照卫生标准进行管理。厨房应保持清洁卫生，餐具、厨具等应定期清洗、消毒，食品储存应符合卫生要求，防止食品变质和污染。三、个人卫生管理1.教职工个人卫生教职工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣。上班前应洗手，工作期间应避免用手触摸口鼻。进入幼儿活动场所时应穿戴工作服、工作帽，保持衣帽整洁。工作服应定期清洗、消毒，每周至少更换2次。教职工如有传染病症状（如发热、咳嗽、流涕、腹泻等）应及时就医，并暂停工作，待痊愈后持医院开具的康复证明方可返岗。2.幼儿个人卫生培养幼儿良好的个人卫生习惯，如勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣等。每天早晚应督促幼儿洗手、洗脸刷牙，定期为幼儿剪指甲。幼儿入园时应穿着整洁、舒适的服装，自带手帕或纸巾。幼儿园应提供干净的饮用水，鼓励幼儿多饮水。如发现幼儿有身体不适或传染病症状，应及时通知家长并送医治疗。同时，要对患病幼儿所在班级进行重点观察和消毒处理，防止疾病传播。四、食品卫生管理1.食品采购严格遵守国家食品采购相关法律法规，选择具有合法资质的供应商采购食品。采购的食品应新鲜、卫生、无毒无害，符合国家食品安全标准。建立食品采购索证索票制度，索取并留存供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、产品合格证明等文件，以及食品采购发票。采购食品时应进行严格的验收，检查食品的外观、包装、标签、保质期等，确保食品质量合格。禁止采购变质、过期、假冒伪劣食品。2.食品储存设立专门的食品仓库，保持仓库清洁卫生、通风良好。食品应分类存放，隔墙离地，并按照食品的特性（如常温、冷藏、冷冻等）进行储存。食品仓库应配备必要的防鼠、防虫、防潮设施，防止食品受到污染和损坏。定期清理仓库，检查食品的储存情况，及时清理过期、变质食品。库存食品应遵循先进先出的原则，避免积压。同时，要做好食品库存记录，确保库存数量准确。3.食品加工与制作厨房应保持清洁卫生，加工制作食品前应洗手、消毒，穿戴工作服、工作帽、口罩。加工制作过程应符合食品安全操作规范，生熟食品分开加工、存放，避免交叉污染。食品加工应煮熟煮透，确保食品中心温度达到70℃以上。严禁加工制作冷荤凉菜、生食海产品等易引起食物中毒的食品。食品添加剂应按照国家标准使用，专人专柜保管，严格登记使用情况。禁止使用非食用物质加工制作食品。4.食品留样每餐供应的食品应按照规定进行留样，留样食品应不少于100克，在冷藏条件下存放48小时以上。留样食品应使用专用的留样容器，标明食品名称、留样时间、留样人员等信息。同时，要做好食品留样记录，以备查验。五、饮用水卫生管理1.水源管理幼儿园应使用符合国家卫生标准的饮用水源，如市政供水、自备水源等。定期对水源进行检测，确保水质安全。自备水源应设置专门的供水设施，如蓄水池、水箱等，并做好防护措施，防止水源受到污染。蓄水池、水箱应定期清洗、消毒，每年至少进行2次全面清洗消毒，并委托有资质的检测机构进行水质检测。2.供水设施管理饮用水管道、水龙头等供水设施应定期维护、清洗，确保供水畅通、水质卫生。每月至少对供水设施进行1次清洗消毒，可采用含氯消毒剂进行浸泡消毒。饮水机应定期清洗、消毒，更换滤芯。每天使用前应进行自检，确保饮水机正常运行，水质合格。禁止使用未经消毒处理的饮水机。3.饮用水卫生监测幼儿园应定期对饮用水进行卫生监测，每学期至少委托有资质的检测机构进行1次水质检测。检测项目应包括微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标等。如发现饮用水水质不符合卫生标准，应立即停止供水，并采取相应的措施进行处理，如清洗消毒供水设施、更换水源等。同时，要及时向全体师生和家长通报情况，确保饮用水安全。六、消毒卫生管理1.消毒制度建立健全幼儿园消毒制度，明确消毒范围、消毒方法、消毒频率等要求。消毒工作应由专人负责，严格按照消毒操作规程进行操作。幼儿园应配备必要的消毒设备和消毒剂，如紫外线灯、消毒柜、含氯消毒剂、过氧乙酸等。消毒设备应定期检查、维护，确保正常运行。消毒剂应妥善保管，按照规定的浓度和方法配制使用，避免消毒剂对人体造成伤害。同时，要做好消毒剂的使用记录，包括消毒剂名称、使用时间、使用浓度、使用量等。2.消毒范围与方法教室、寝室、活动室等幼儿活动场所每天应进行空气消毒，可采用紫外线照射消毒，每次照射时间不少于30分钟。地面、墙壁、门窗等物体表面每天应进行擦拭消毒，可使用含氯消毒剂，浓度为250mg/L500mg/L。桌椅、玩具、教具等每天应进行消毒，可采用浸泡、擦拭等方法。浸泡消毒时，消毒剂浓度应根据不同物品的材质和要求进行配制，浸泡时间不少于30分钟。擦拭消毒时，应确保物体表面充分湿润，消毒后用清水擦拭干净。幼儿的被褥、床单等每周应进行清洗、消毒，可采用高温消毒或含氯消毒剂浸泡消毒。餐具、厨具等每餐使用后应及时清洗、消毒，可采用煮沸消毒或消毒柜消毒。室外厕所、垃圾桶等每天应进行消毒，可使用含氯消毒剂喷洒消毒，浓度为500mg/L1000mg/L。3.消毒效果监测定期对消毒效果进行监测，可采用化学监测和生物监测等方法。化学监测主要检测消毒剂的浓度是否符合要求，生物监测主要检测消毒后物体表面或空气中的微生物指标是否达标。每季度至少进行1次消毒效果监测，并做好监测记录。如发现消毒效果不符合要求，应及时分析原因，采取相应的改进措施，确保消毒工作质量。七、疾病防控管理1.晨检与午检建立严格的晨检和午检制度，每天由专人负责对幼儿进行晨检和午检。晨检时间应在幼儿入园时进行，午检时间应在上午课间休息后进行。晨检和午检内容包括观察幼儿的精神状态、面色、体温、有无皮疹、流涕、咳嗽等症状。如发现幼儿有异常情况，应及时询问家长或联系家长了解情况，并做好记录。对于疑似患病幼儿，应及时通知家长带幼儿就医，并跟踪病情发展情况。2.因病缺勤追踪建立因病缺勤追踪制度，对因病缺勤的幼儿进行登记和追踪。每天由班级教师负责统计本班幼儿的出勤情况，对因病缺勤的幼儿进行电话随访或家访，了解幼儿的病情和治疗情况。如发现幼儿患传染病，应及时向幼儿园保健医生报告，并按照传染病防控要求进行隔离、消毒等处理。同时，要做好因病缺勤幼儿的复课证明查验工作，确保患病幼儿康复后持医院开具的复课证明方可返园。3.传染病防控加强传染病防控知识宣传教育，提高教职工和幼儿的自我保护意识和防控能力。定期组织开展传染病防控培训，使教职工掌握传染病的症状、传播途径、防控措施等知识。制定传染病应急预案，明确传染病发生时的应急处置流程和责任分工。一旦发现传染病疫情，应立即启动应急预案，采取隔离传染源、切断传播途径、保护易感人群等措施，防止传染病的传播和扩散。配合当地疾病预防控制机构做好传染病疫情的报告、调查、处理等工作。及时向全体师生和家长通报传染病疫情情况，做好解释和安抚工作，维护幼儿园的正常教学秩序。八、卫生检查与考核1.卫生检查制度建立定期卫生检查制度，由幼儿园卫生管理部门组织相关人员对幼儿园的环境卫生、个人卫生、食品卫生、饮用水卫生等进行检查。检查频率为每周至少1次全面检查，每天进行不定时抽查。卫生检查应制定详细的检查标准和检查表，检查人员应按照检查表内容进行逐项检查，并做好记录。检查结果应及时反馈给相关部门和责任人，对发现的问题应提出整改意见和期限。2.考核与奖惩建立卫生考核制度，将卫生工作纳入教职工绩效考核体