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文档简介
PAGE足浴卫生制度一、总则1.目的为加强足浴场所卫生管理,规范经营行为,保障消费者身体健康,依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规,结合本足浴公司实际情况,制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有足浴门店及其从业人员。3.基本原则遵循预防为主、卫生安全、依法管理的原则,确保足浴场所的环境卫生、用品用具卫生符合国家相关标准和要求。二、卫生管理职责1.公司管理层职责全面负责公司足浴卫生管理工作,制定卫生管理目标和计划,并组织实施。定期召开卫生管理工作会议,研究解决卫生管理工作中的重大问题。确保卫生管理工作所需的人员、经费、物资等资源的配备。2.门店负责人职责负责本门店的日常卫生管理工作,组织员工学习和执行卫生制度。每日对门店的环境卫生、用品用具卫生等进行检查,发现问题及时整改。配合卫生监督部门的监督检查,如实提供相关资料和情况。3.员工职责严格遵守本卫生制度,做好本职工作范围内的卫生清洁和消毒工作。爱护卫生设施和用品用具,正确使用和维护卫生设备。发现卫生问题及时报告上级领导,并积极协助整改。三、环境卫生管理1.场所布局与设施要求足浴场所应设置在通风良好、采光充足的地方,远离污染源。店内布局应合理,设有接待区、足浴区、休息区、收银区等功能区域,各区域之间应保持适当的距离,避免交叉污染。足浴区应配备足够数量的足浴盆,每个足浴盆应配备独立的排水系统,排水管道应畅通无阻,定期进行清理和消毒。休息区应设置舒适的座椅和沙发,保持整洁干净,定期更换座套。店内应设置专门的消毒间,配备消毒设备,如紫外线灯、消毒柜等,用于对用品用具进行消毒。卫生间应保持清洁卫生,定期打扫,无异味,配备必要的卫生设施,如洗手池、水龙头、卫生纸等。2.清洁消毒要求每日营业前,应对场所进行全面清洁,包括地面、墙面、门窗、桌椅等表面的擦拭,清除灰尘和污渍。营业期间,应随时保持场所的清洁卫生,及时清理垃圾和杂物,保持地面干燥整洁。每晚营业结束后,应对足浴区、休息区等进行彻底清洁,地面用清洁剂清洗后,再用清水冲洗干净,然后用拖把拖干。每周至少对场所进行一次全面消毒,消毒方法应符合国家相关标准和要求。可采用紫外线灯照射消毒,每次照射时间不少于30分钟;或使用含氯消毒剂对地面、墙面、桌椅等进行喷洒消毒,作用时间不少于30分钟后,再用清水擦拭干净。卫生间应每日进行消毒,可用含氯消毒剂对洗手池、马桶等进行擦拭消毒,保持卫生清洁。消毒记录应详细记录消毒时间、消毒部位、消毒方法、消毒剂名称及浓度等信息,保存期限不少于两年。3.通风换气要求店内应安装有效的通风换气设备,保持空气流通。营业期间,通风换气设备应保持正常运行,确保室内空气质量符合国家卫生标准。定期对通风换气设备进行检查和维护,清理滤网,保证通风效果良好。四、用品用具卫生管理1.用品用具采购要求采购的用品用具应符合国家卫生标准和质量要求,从正规渠道进货,索取产品卫生许可证、质量检验报告等相关证件。建立用品用具采购台账,详细记录采购日期、产品名称、规格型号、数量、供应商名称及联系方式等信息,保存期限不少于两年。2.用品用具清洗消毒要求足浴盆:每次使用后,应及时将足浴盆内的污水排空,先用清洁剂清洗,再用清水冲洗干净,然后放入消毒间用含氯消毒剂浸泡消毒30分钟以上,最后用清水冲洗干净,晾干备用。毛巾:每天更换,清洗后放入消毒柜中高温消毒30分钟以上。拖鞋:每天清洗,用含氯消毒剂浸泡消毒30分钟以上,然后晾干备用。修脚工具:应一人一套,使用后用酒精棉球擦拭消毒,放入消毒柜中消毒30分钟以上。其他用品用具:如床单、被套、枕套等,应定期更换清洗,消毒方法参照毛巾消毒要求执行。3.用品用具存放要求清洗消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风的专用存放柜内,避免受到污染。存放柜应定期清理,保持清洁卫生。不同种类的用品用具应分开存放,并有明显的标识。五、水质卫生管理1.水源要求足浴用水应采用符合国家生活饮用水卫生标准的水源,不得使用未经处理的地表水或地下水。定期对水源进行检测,确保水质安全。2.水质处理要求应配备水质净化和消毒设备,对足浴用水进行处理,保证水质符合卫生标准。水质净化和消毒设备应定期进行维护和保养,确保正常运行。每日营业前,应对水质进行检测,检测项目包括浑浊度、余氯、pH值等,确保水质符合国家卫生标准。如发现水质异常,应立即停止使用,并采取相应的措施进行处理。3.换水要求足浴盆内的水应做到一客一换,避免交叉污染。换水时,应先将足浴盆内的污水排空,再加入经过处理的新水。六、从业人员卫生管理1.健康管理要求所有从业人员应每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗工作。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。建立从业人员健康档案,详细记录从业人员的健康状况、体检时间、体检结果等信息,保存期限不少于两年。2.卫生知识培训要求从业人员应参加卫生知识培训,掌握基本的卫生知识和技能,了解卫生管理制度和操作规程。公司应定期组织从业人员进行卫生知识培训,培训内容包括法律法规、卫生标准、消毒知识、个人卫生等。新入职的从业人员应在入职后一周内接受卫生知识培训,培训时间不少于[X]小时。培训结束后,应进行考核,考核合格后方可上岗工作。从业人员每年接受卫生知识培训的时间累计不得少于[X]小时。3.个人卫生要求从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。为顾客服务时应佩戴口罩,口罩应及时更换,保持清洁卫生。七、卫生监督与检查1.内部自查门店负责人应每日对门店的卫生状况进行自查,发现问题及时整改,并做好记录。公司应定期组织卫生检查,每月至少进行一次全面检查,检查内容包括环境卫生、用品用具卫生、水质卫生、从业人员卫生等。卫生检查应制定详细的检查表,明确检查项目、检查标准和检查方法,检查人员应认真填写检查表,对检查结果进行客观评价。2.接受监督积极配合卫生监督部门的监督检查,如实提供相关资料和情况。对卫生监督部门提出的整改意见,应及时采取措施进行整改,并在规定的期限内将整改情况报告卫生监督部门。3.问题整改对卫生检查和监督检查中发现的问题,应制定整改措施,明确整改责任人,限期整改到位。整改完成后,应进行复查,确保问题得到彻底解决。对因卫生问题受到卫生监督部门处罚的,应及时总结经验教训,加强管理,防止类似问题再次发生。八、奖惩制度1.奖励对在卫生管理工作中表现突出的门店或个人,公司将给予表彰和奖励。表彰形式包括颁发荣誉证书、奖金等。奖励标准如下:门店连续三个月卫生检查合格率达到100%,且在卫生管理工作中有创新举措,为公司树立良好形象的,给予[X]元奖金奖励,并颁发“卫生管理优秀门店”荣誉证书。个人在卫生管理工作中认真负责,积极主动,及时发现并解决卫生问题,为公司避免重大卫生事故的,给予[X]元奖金奖励,并颁发“卫生管理先进个人”荣誉证书。2.处罚对违反本卫生制度的门店或个人,公司将视情节轻重给予相应的处罚。处罚形式包括警告、罚款、辞退等。处罚标准如下:首次违反卫生制度,情节较轻的,给予警告处分,并责令限期整改。
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