寄宿学校卫生管理制度

PAGE寄宿学校卫生管理制度一、总则（一）目的为加强寄宿学校卫生管理，预防和控制疾病传播，保障师生身体健康，创造良好的学习和生活环境，依据国家相关法律法规及卫生行业标准，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于本校全体师生员工以及在学校内开展活动的其他人员。（三）基本原则1.预防为主原则：采取有效措施预防各类疾病的发生和传播，注重环境卫生、个人卫生和食品卫生等方面的管理。2.全面管理原则：涵盖学校卫生工作的各个方面，包括教学、生活、体育活动场所等，确保全方位的卫生安全。3.责任明确原则：明确各部门、各岗位在卫生管理工作中的职责，做到责任到人，确保各项卫生管理措施得以落实。4.持续改进原则：根据学校发展、卫生形势变化以及师生反馈，不断完善卫生管理制度，持续提高卫生管理水平。二、环境卫生管理（一）校园环境清洁1.每日安排专人负责校园公共区域的清扫，包括教学楼、办公楼、宿舍楼、食堂、操场、道路等，确保地面无杂物、无积水，垃圾及时清理。2.定期对校园内的绿化带进行修剪、除草、浇水，保持绿化植物生长良好，环境美观。3.每周至少进行一次全校性的卫生大扫除，对卫生死角进行彻底清理，如墙角、楼梯间、地下室等。（二）教室卫生1.每天放学后，学生应将教室打扫干净，包括地面清扫、桌面擦拭、黑板擦净、垃圾清理等。2.每周安排一次全面的教室卫生大扫除，擦拭门窗玻璃、清洁灯具、整理图书角等，保持教室整洁明亮。3.教室应保持通风良好，每天至少开窗通风23次，每次通风时间不少于30分钟，寒冷季节也要注意定时通风换气。（三）宿舍卫生1.学生应保持宿舍内整洁，个人物品摆放整齐，床铺平整干净。2.每天起床后，应整理好床铺，打扫地面，清理垃圾，保持宿舍内空气清新。3.每周进行一次宿舍卫生大扫除，包括擦拭门窗、清洁卫生间、整理衣柜等，确保宿舍环境干净卫生。4.宿舍管理人员应定期对宿舍卫生进行检查，督促学生养成良好的卫生习惯。（四）食堂卫生1.食堂应保持环境整洁，每天营业结束后，对餐厅、厨房、操作间等区域进行全面清扫，清除食物残渣、油污等。2.定期对食堂设施设备进行清洁消毒，如餐桌椅、餐具、厨具、炉灶等，确保食品安全卫生。3.食堂内的垃圾桶应及时清理，垃圾日产日清，垃圾桶周围保持清洁无异味。4.食堂应安装有效的通风、排烟、防尘、防鼠、防虫设施，保持良好的通风和环境卫生条件。（五）公共卫生间卫生1.每日安排专人负责公共卫生间的清扫和消毒，包括洗手池、便池、地面、墙壁等，确保无异味、无污渍。2.定期对卫生间的水龙头、冲水阀等设施进行检查和维修，保证正常使用。3.卫生间内应配备充足的卫生纸、洗手液等卫生用品，并及时补充。三、个人卫生管理（一）学生个人卫生1.学生应养成良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。2.每天早晚应刷牙，饭后应漱口，保持口腔清洁。3.注意用眼卫生，做到读写姿势正确，连续用眼时间不宜过长，定期做眼保健操。4.加强体育锻炼，增强体质，提高身体抵抗力。（二）教职工个人卫生1.教职工应保持良好的个人卫生形象，着装整洁得体，注意仪表仪态。2.严格遵守个人卫生规范，勤洗手，特别是在接触学生前后、处理食物前后等情况下，应及时洗手。3.注意呼吸道卫生，咳嗽、打喷嚏时应使用纸巾或肘部遮掩口鼻，避免飞沫传播疾病。四、食品卫生管理（一）食品采购1.严格遵守食品采购索证索票制度，选择具有合法资质的供应商采购食品及食品原料，索取并留存供应商的营业执照、食品生产许可证或食品经营许可证、产品合格证明文件等。2.采购的食品应新鲜、无毒无害，符合国家食品安全标准，禁止采购腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。3.建立食品采购台账，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，台账保存期限不得少于2年。（二）食品储存1.设立专门的食品仓库，保持仓库清洁、通风良好，温度、湿度适宜，防止食品霉变、变质。2.食品应分类分区存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则，避免食品积压过期。3.仓库内不得存放有毒、有害物品及个人生活物品，严禁与非食品同库存放。4.定期对库存食品进行检查，及时清理过期、变质食品，并做好记录。（三）食品加工制作1.食堂工作人员应持有效健康证明上岗，保持个人卫生，操作前应洗手消毒，穿戴清洁的工作衣帽。2.食品加工制作应符合卫生要求，生熟食品分开加工、分开存放，防止交叉污染。3.加工食品应烧熟煮透，确保食品中心温度达到70℃以上，避免食用未熟透的食品导致食物中毒。4.严格遵守食品添加剂使用规定，严禁超范围、超剂量使用食品添加剂，不得使用非食用物质加工食品。（四）食品留样1.每餐次的食品成品应进行留样，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于125克。2.做好食品留样记录，包括留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等信息，以备查验。（五）餐具、饮具清洗消毒保洁1.食堂应配备足够数量的餐具、饮具清洗消毒设备，定期进行维护和更新，确保设备正常运行。2.餐具、饮具使用后应及时清洗消毒，采用物理消毒或化学消毒方法，消毒后的餐具、饮具应符合国家食品安全标准。3.消毒后的餐具、饮具应存放在清洁、专用、密闭的保洁设施内，防止再次污染。五、饮用水卫生管理（一）水源管理1.学校应确保饮用水水源安全，定期对水源进行巡查，防止水源受到污染。2.如使用自备水源，应取得卫生行政部门颁发的卫生许可证，并按照相关要求进行水质检测和消毒处理。（二）供水设施管理1.建立健全饮用水供水设施管理制度，定期对供水设施进行检查、维护和清洗消毒，包括蓄水池、水箱、水泵、水管等。2.供水设施应保持清洁卫生，周围环境应整洁，无污染源，防止饮用水二次污染。3.对供水设施进行清洗消毒后，应进行水质检测，合格后方可供水。（三）水质检测1.学校应定期委托有资质的检测机构对饮用水水质进行检测，检测项目应符合国家生活饮用水卫生标准要求。2.每学期至少进行一次全面的水质检测，在夏季高温季节或水源受到污染等特殊情况下，应增加检测频次。3.及时关注水质检测结果，如发现水质不符合卫生标准，应立即采取相应措施，停止供水，进行整改，直至水质达标。（四）饮用水卫生宣传1.加强对师生的饮用水卫生宣传教育，普及饮用水卫生知识，提高师生的自我保护意识。2.向师生宣传饮用合格饮用水的重要性，引导师生养成良好的饮水习惯，不喝生水，提倡喝开水或饮用符合卫生标准的瓶装水。六、传染病防控管理（一）防控措施1.建立健全传染病防控工作制度，成立传染病防控工作领导小组，明确各部门、各岗位在传染病防控工作中的职责。2.加强对师生传染病防控知识的宣传教育，通过健康教育课、宣传栏、主题班会等形式，普及传染病防治知识，提高师生的防控意识和自我保护能力。3.做好晨午检、因病缺勤病因追查与登记工作，及时发现和报告传染病患者及疑似患者，做到早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗。4.加强校园环境卫生管理，保持教室、宿舍、食堂等场所的清洁卫生，定期进行消毒，做好通风换气工作，减少传染病传播风险。5.严格执行新生入学预防接种证查验制度，督促学生家长及时为学生补种疫苗，确保学生免疫规划疫苗接种率达到国家要求。（二）疫情报告1.学校发现传染病疫情或疑似疫情时，应按照相关规定及时向当地疾病预防控制机构和教育行政部门报告。2.报告内容应包括疫情发生的时间、地点、人数、症状、初步诊断等信息，并配合相关部门做好疫情调查和处理工作。3.不得瞒报、谎报、缓报传染病疫情，对违反疫情报告制度的单位和个人，将依法依规追究责任。（三）隔离与治疗1.对确诊的传染病患者，应及时采取隔离治疗措施，防止传染病传播扩散。2.学校应配合医疗机构做好患者的隔离治疗工作，为患者提供必要的生活保障和心理支持。3.对密切接触者应进行医学观察，观察期限根据不同传染病的潜伏期确定，观察期间如有异常情况应及时报告并采取相应措施。（四）复课管理1.传染病患者治愈后，凭医疗机构出具的复课证明方可复课。2.学校应严格审核复课证明，对不符合复课条件的学生，应继续督促其治疗，直至符合复课要求。3.对因病缺勤的学生，应在其复课后及时了解病情及治疗情况，做好登记和跟踪管理。七、卫生设施与设备管理（一）卫生设施建设1.学校应按照卫生标准要求，合理规划卫生设施建设，确保教学楼、办公楼、宿舍楼、食堂等场所配备必要的卫生设施，如洗手池、卫生间、垃圾桶、清洁工具存放处等。2.卫生设施的设计和布局应符合卫生、安全、方便使用的原则，满足师生日常卫生需求。（二）卫生设备配备1.根据学校规模和实际需求，配备足够数量的卫生设备，如清洁工具（扫帚、拖把、抹布等）、消毒设备（紫外线灯、喷雾器、消毒柜等）、通风设备（排风扇、空调等）、饮用水净化设备等。2.定期对卫生设备进行检查和维护，确保设备正常运行，性能良好，能够满足卫生管理工作需要。（三）设施设备维护与更新1.建立卫生设施设备维护管理制度，定期对卫生设施设备进行巡查，发现问题及时维修或更换。2.对损坏严重、无法正常使用的卫生设施设备，应及时进行更新，确保卫生设施设备始终处于良好状态。3.按照规定的使用年限和维护要求，对卫生设施设备进行更新换代，提高卫生管理工作的效率和质量。八、卫生检查与考核(一)检查组织1.成立学校卫生检查小组，由学校领导、后勤管理人员、教师代表、学生代表等组成，负责对学校卫生工作进行定期检查和不定期抽查。（二）检查内容1.环境卫生：包括校园公共区域、教室、宿舍、食堂、卫生间等的清洁卫生情况，是否有杂物、垃圾、积水，卫生设施是否完好等。2.个人卫生：师生的个人卫生习惯，如是否勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲，是否注意口腔卫生、用眼卫生等。3.食品卫生：食品采购、储存、加工制作、留样、餐具饮具清洗消毒保洁等环节的卫生管理情况，是否符合食品安全标准。4.饮用水卫生：水源管理、供水设施管理、水质检测、饮用水卫生宣传等方面的工作情况。5.传染病防控：传染病防控工作制度的落实情况，晨午检、因病缺勤病因追查与登记、疫情报告、隔离与治疗、复课管理等工作的执行情况。6.卫生设施与设备管理：卫生设施建设、卫生设备配备、设施设备维护与更新等情况。（三）检查频率1.卫生检查小组每周至少进行一次全面的卫生检查，对发现的问题及时记录并反馈给相关部门或责任人。2.不定期对重点区域、重点环节进行抽查，如食堂、饮用水设施等，确保卫生管理工作无死角。（四）考核评价1.建立学校卫生工作考核评价制度，将卫生管理工作纳入学校对各部门、各班级的绩效考核体系。2.根据卫生检查结果，对各部门、各班级的卫生工作进行量化评分，对卫生工作表现优秀的部门和班级进行表彰