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文档简介
PAGE超市洗手间卫生登记制度一、总则(一)目的为了加强超市洗手间的卫生管理,确保洗手间环境整洁、卫生,为顾客和员工提供良好的使用条件,特制定本卫生登记制度。(二)适用范围本制度适用于超市内所有洗手间,包括员工专用洗手间和顾客公用洗手间。(三)基本原则1.卫生第一原则:始终将洗手间的卫生状况放在首位,确保清洁、无异味、设施完好。2.责任明确原则:明确各岗位人员在洗手间卫生管理中的职责,做到责任到人。3.定期检查原则:定期对洗手间进行检查,及时发现问题并整改。4.持续改进原则:根据检查结果和顾客反馈,不断完善卫生管理措施,提高卫生水平。二、卫生标准(一)设施设备1.洗手池:无污渍、水渍,水龙头能正常使用,排水通畅。2.便器:清洁无污垢,冲水设施正常,无堵塞、漏水现象。3.镜子:镜面清晰,无灰尘、水渍。4.烘手器、纸巾盒等:能正常使用,纸巾充足。5.墙壁、地面:无污渍、无破损,保持干净整洁。6.通风设备:运行正常,空气流通良好,无异味。(二)清洁卫生1.每日定时清扫,包括地面拖地、便器擦拭、洗手池清洁等,确保无垃圾、杂物。2.定期对墙壁、门窗、镜子等进行擦拭,保持清洁光亮。3.及时清理垃圾桶,垃圾日产日清,垃圾桶周围无垃圾散落。(三)消毒杀菌1.定期对洗手间进行消毒,使用符合卫生标准的消毒剂,确保消毒效果。重点对便器、洗手池等易滋生细菌的部位进行消毒。2.消毒频率根据实际情况确定,一般每周不少于[X]次。在特殊时期,如传染病高发期,应增加消毒次数。三、人员职责(一)保洁人员1.负责洗手间的日常清洁工作,按照卫生标准和操作流程进行清扫、擦拭、消毒等。2.定时巡查洗手间,及时清理垃圾,补充纸巾等用品。3.发现设施设备损坏及时报告维修人员,并协助维修。(二)楼层管理人员1.监督保洁人员的工作质量,定期检查洗手间卫生状况,发现问题及时督促整改。2.收集顾客对洗手间卫生的意见和建议,及时反馈给相关部门。3.协调解决洗手间卫生管理中的其他问题。(三)维修人员1.负责洗手间设施设备的维修和保养,确保设施设备正常运行。2.接到设施设备损坏报告后,及时进行维修,维修后进行检查验收。(四)超市管理人员1.制定和完善洗手间卫生登记制度,监督制度的执行情况。2.根据检查结果和顾客反馈,对卫生管理工作进行总结和改进。3.对在洗手间卫生管理工作中表现优秀的人员进行表彰和奖励,对违规人员进行批评教育和处罚。四、卫生登记流程(一)清洁记录1.保洁人员每次完成洗手间清洁工作后,需填写《洗手间清洁记录表》,记录清洁时间、清洁内容、使用的清洁用品等信息。2.记录表应放置在洗手间显眼位置,便于查阅和监督。(二)消毒记录1.消毒人员在对洗手间进行消毒后,需填写《洗手间消毒记录表》,记录消毒时间、消毒部位、使用的消毒剂名称及浓度等信息。2.消毒记录应保存至少[X]年,以备查阅。(三)设施设备检查记录1.维修人员每次对洗手间设施设备进行检查和维修后,需填写《洗手间设施设备检查记录表》,记录检查时间、设施设备名称、存在的问题及维修情况等信息。2.设施设备检查记录应作为设施设备维护档案的一部分,长期保存。(四)巡查记录1.楼层管理人员每天对洗手间进行巡查,填写《洗手间巡查记录表》,记录巡查时间、发现的问题及处理情况等信息。只要发现问题,不管是否当场处理,都要在巡查记录中详细记载。2.巡查记录应及时反馈给保洁人员和相关部门,以便及时整改。五、检查与考核(一)检查方式1.超市管理人员定期对洗手间卫生状况进行全面检查,每月不少于[X]次。2.楼层管理人员每天进行日常巡查,及时发现和处理问题。3.设立顾客意见箱,收集顾客对洗手间卫生的意见和建议。(二)检查内容1.按照卫生标准对设施设备、清洁卫生、消毒杀菌等方面进行检查。2.查看各类登记记录是否完整、准确。(三)考核标准1.卫生达标情况:根据卫生标准进行打分,得分率达到[X]%及以上为合格,低于[X]%为不合格。2.登记记录情况:检查登记记录是否及时、准确、完整,记录不全或不规范的酌情扣分。3.顾客投诉情况:根据顾客意见箱反馈和现场投诉情况进行考核,有顾客投诉且情况属实的,每次扣[X]分。(四)考核结果应用1.对考核合格的保洁人员和相关部门进行表扬和奖励。2.对考核不合格的保洁人员进行批评教育,责令限期整改。连续两次考核不合格的,予以辞退。3.将考核结果与绩效挂钩,作为员工绩效评定的重要依据。六、培训与宣传(一)培训1.定期组织保洁人员、楼层管理人员等相关人员进行卫生管理知识培训,提高其业务水平和责任意识。2.培训内容包括卫生标准、清洁消毒操作流程、登记制度等。3.培训方式可采用集中授课、现场演示等多种形式,确保培训效果。(二)宣传1.在超市内通过张贴宣传标语、发放宣传资料等方式,向顾客宣传保持洗手间卫生的重要性。2.引导顾客文明使用洗手间,共同维护良好的卫生环境。七、应急处理(一)突发事件1.如遇洗手间水管爆裂、便器堵塞等突发事件,保洁人员应立即采取应急措施,如关闭水源、清理堵塞物等,并及时报告楼层管理人员和维修人员。2.楼层管理人员接到报告后,应迅速组织人员进行现场处理,尽量减少对顾客和超市运营的影响。(二)传染病防控1.在传染病高发期,加强洗手间的卫生管理和消毒工作,严格按照传染病防控要
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