食品仓库消防制度

PAGE食品仓库消防制度一、总则（一）目的为加强公司食品仓库的消防安全管理，预防和减少火灾危害，保障公司财产安全和员工生命安全，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于公司内所有食品仓库及其附属设施的消防安全管理。（三）基本原则1.预防为主，防消结合。将消防安全工作的重点放在预防上，积极采取各项预防措施，同时做好灭火和应急救援准备工作。2.谁主管，谁负责。明确各级管理人员和岗位员工的消防安全职责，做到责任到人。3.依法管理，科学管理。严格遵守国家有关消防安全的法律法规和行业标准，运用科学的管理方法和技术手段，提高消防安全管理水平。二、消防组织与职责（一）消防管理机构公司成立消防安全管理委员会，由公司主要领导担任主任，各部门负责人为成员。消防安全管理委员会下设办公室，负责日常消防安全管理工作，办公室设在安全管理部门。（二）职责分工1.消防安全管理委员会贯彻执行国家有关消防安全的法律法规和方针政策，研究制定公司消防安全管理工作的重大决策和措施。定期召开消防安全工作会议，分析消防安全形势，解决消防安全工作中的重大问题。组织开展消防安全检查和隐患排查治理工作，督促各部门落实消防安全责任。协调指挥公司的灭火和应急救援工作，组织制定和修订公司灭火和应急救援预案。2.消防安全管理委员会办公室负责起草、修订公司消防安全管理制度和操作规程，并组织实施。组织开展消防安全宣传教育和培训工作，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。定期组织消防安全检查和巡查，及时发现和消除火灾隐患，对检查中发现的重大火灾隐患，及时报告消防安全管理委员会，并跟踪督促整改。负责公司消防设施、器材的配置、维护和管理工作，确保消防设施、器材完好有效。组织制定和修订公司灭火和应急救援预案，并定期组织演练。负责火灾事故的调查处理工作，分析事故原因，总结经验教训，提出改进措施。3.各部门各部门负责人是本部门消防安全第一责任人，负责组织实施本部门的消防安全管理工作，落实消防安全责任制。组织本部门员工学习消防安全知识，开展消防安全教育和培训活动，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。定期组织本部门的消防安全检查和巡查，及时发现和消除火灾隐患，确保本部门的消防安全。负责本部门消防设施、器材的日常维护和管理工作，确保消防设施、器材完好有效。发生火灾事故时，组织本部门员工进行灭火和应急疏散，配合公司做好火灾事故的调查处理工作。4.岗位员工严格遵守公司消防安全管理制度和操作规程，履行本岗位的消防安全职责。积极参加公司组织的消防安全宣传教育和培训活动，掌握必要的消防安全知识和技能。做好本岗位的消防安全工作，及时发现和报告火灾隐患，对发现的火灾隐患及时采取措施进行整改或报告上级领导。发生火灾事故时，按照公司灭火和应急救援预案的要求，积极参与灭火和应急疏散工作，保护公司财产安全和员工生命安全。三、消防设施与器材管理（一）消防设施配置1.根据食品仓库的规模、布局和火灾危险性，按照国家有关消防技术标准的要求，合理配置消防设施和器材，包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器、消防应急照明和疏散指示标志等。2.消防设施的选型、安装和施工应符合国家有关消防技术标准的要求，并由具有相应资质的单位进行设计、施工和验收。（二）消防设施维护管理1.建立消防设施维护管理制度，明确维护管理责任，定期对消防设施进行维护保养，确保消防设施完好有效。2.消防设施的维护保养工作应由具有相应资质的单位进行，维护保养人员应经过专业培训，熟悉消防设施的性能和操作规程。3.定期对消防设施进行检查、测试和维修，做好记录，发现问题及时处理。对消防设施存在的故障和隐患，应及时报告消防安全管理委员会办公室，并跟踪督促整改。4.消防设施的维护保养费用应列入公司年度预算，确保消防设施维护保养工作的正常开展。（三）消防器材管理1.根据食品仓库的实际情况，合理配置灭火器、消防应急照明和疏散指示标志等消防器材，并确保其数量充足、性能良好。2.消防器材应放置在明显、便于取用的位置，周围不得堆放物品，不得埋压、圈占消防器材。3.建立消防器材管理制度，明确管理责任，定期对消防器材进行检查、维护和保养，确保消防器材完好有效。4.消防器材的检查、维护和保养工作应由专人负责，检查内容包括外观、压力、有效期等，发现问题及时处理。对消防器材存在的故障和隐患，应及时报告消防安全管理委员会办公室，并跟踪督促整改。5.消防器材的维修、更换和报废应按照国家有关规定执行，确保消防器材的质量和性能符合要求。四、消防安全检查与隐患排查治理（一）消防安全检查1.建立消防安全检查制度，明确检查内容、检查标准、检查周期和检查人员，定期对食品仓库进行消防安全检查。2.消防安全检查分为日常检查、定期检查和专项检查。日常检查由各部门组织实施，每天进行一次；定期检查由消防安全管理委员会办公室组织实施，每月进行一次；专项检查根据实际情况适时组织开展。3.消防安全检查应包括以下内容：消防设施、器材的配置、维护和管理情况；电气设备、线路的敷设和使用情况；易燃易爆物品的储存、使用和管理情况；疏散通道、安全出口的畅通情况；消防控制室的值班情况；员工的消防安全意识和自防自救能力等。4.消防安全检查人员应认真填写检查记录，对检查中发现的问题应及时下达整改通知书，明确整改责任人和整改期限，跟踪督促整改。（二）隐患排查治理1.建立火灾隐患排查治理制度，对检查中发现的火灾隐患进行及时排查治理，确保火灾隐患得到及时消除。2.火灾隐患排查治理工作应按照“定人员、定措施、定时间”的原则进行，对一般火灾隐患，应立即整改；对重大火灾隐患，应制定整改方案，落实整改措施，限期整改。3.对火灾隐患的整改情况应进行跟踪复查，确保整改到位。对因客观原因不能立即整改的火灾隐患，应采取临时防范措施，确保消防安全。（三）消防安全评估1.定期组织对食品仓库的消防安全状况进行评估，评估内容包括消防设施的完好性、火灾隐患的排查治理情况、员工的消防安全意识和自防自救能力等。2.消防安全评估应由具有相应资质的单位进行，评估报告应作为公司消防安全管理决策的重要依据。3.根据消防安全评估结果，制定针对性的消防安全措施，不断提高公司的消防安全管理水平。五、消防安全宣传教育与培训（一）宣传教育1.制定消防安全宣传教育计划，定期开展消防安全宣传教育活动，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。2.消防安全宣传教育的内容应包括国家有关消防安全的法律法规、公司消防安全管理制度、消防设施的性能和使用方法、火灾事故案例等。3.采用多种形式开展消防安全宣传教育活动，如张贴标语、发放宣传资料、举办消防安全知识讲座、组织观看消防安全教育片等。4.在食品仓库显著位置设置消防安全宣传栏，定期更新宣传内容，宣传消防安全知识和公司消防安全工作动态。（二）培训1.制定消防安全培训计划，定期组织员工参加消防安全培训，确保员工熟悉消防设施的性能和使用方法，掌握灭火和应急疏散技能。2.消防安全培训的对象包括公司全体员工、新入职员工、转岗员工、外来施工人员等。3.消防安全培训的内容应包括消防法律法规、公司消防安全管理制度、消防设施的操作使用、火灾事故案例分析、灭火和应急疏散技能等。4.消防安全培训应采用理论教学与实际操作相结合的方式进行，培训结束后应进行考核，考核合格后方可上岗。5.对从事电气、易燃易爆等特殊工种的员工，应进行专门的消防安全培训，经考试合格取得相应资格证书后方可上岗作业。六、灭火和应急救援（一）灭火和应急救援预案制定1.制定公司食品仓库灭火和应急救援预案，明确火灾报警、应急疏散、灭火救援等程序和措施，确保在火灾发生时能够迅速、有效地进行应对。2.灭火和应急救援预案应根据食品仓库的实际情况和火灾危险性进行制定，并定期进行修订和完善。3.灭火和应急救援预案应包括以下内容：火灾报警程序；应急疏散组织和程序；灭火救援力量的组织和调配；消防设施、器材的使用方法；通讯联络方式；安全防护和救护措施等。（二）应急救援组织与演练1.成立公司灭火和应急救援指挥小组，由公司主要领导担任组长，各部门负责人为成员。灭火和应急救援指挥小组下设灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全防护救护组等应急救援工作小组，明确各小组的职责和任务。2.定期组织灭火和应急救援演练，演练应包括火灾报警、应急疏散、灭火救援等内容，检验和提高公司的灭火和应急救援能力。3.演练结束后，应对演练效果进行评估，总结经验教训，针对演练中存在的问题，及时修订和完善灭火和应急救援预案。（三）应急处置措施1.火灾发生时，现场员工应立即拨打“119”火警电话报警，并报告公司消防安全管理委员会办公室。同时，应迅速组织开展灭火和应急疏散工作，引导人员疏散到安全区域。2.公司灭火和应急救援指挥小组接到报警后，应立即启动灭火和应急救援预案，组织各应急救援工作小组赶赴现场进行救援。3.灭火行动组应迅速利用消防设施、器材进行灭火，控制火势蔓延。通讯联络组应及时与消防部门、上级主管部门等取得联系，报告火灾情况，传达指挥小组的指令。疏散引导组应组织引导人员疏散到安全区域，确保疏散通道畅通。安全防护救护组应做好现场安全防护和救护工作，防止人员伤亡和财产损失。4.在灭火和应急救援过程中，应严格遵守国家有关消防法律法规和行业标准，确保救援工作的安