杭州航尚酒店消防制度

PAGE杭州航尚酒店消防制度一、总则1.目的为了加强杭州航尚酒店的消防安全管理，预防火灾和减少火灾危害，保障宾客、员工的生命财产安全，特制定本消防制度。2.适用范围本制度适用于杭州航尚酒店内的所有区域，包括客房、餐厅、会议室、公共区域、厨房、机房、仓库等。3.基本原则消防安全管理工作遵循“预防为主、防消结合”的方针，实行“谁主管、谁负责”的原则，确保酒店消防安全。二、消防安全责任1.酒店消防安全责任人酒店总经理是酒店消防安全责任人，全面负责酒店的消防安全工作，履行以下职责：贯彻执行消防法规，保障酒店消防安全符合规定，掌握本酒店的消防安全情况。将消防工作与酒店的经营管理活动统筹安排，批准实施年度消防工作计划。为本酒店的消防安全提供必要的经费和组织保障。确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题。根据消防法规的规定建立专职消防队、义务消防队。组织制定符合本酒店实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。2.各部门消防安全责任人各部门负责人是本部门的消防安全责任人，对本部门的消防安全工作负责，履行以下职责：组织实施本部门的消防安全管理工作计划。组织人员开展消防安全教育和培训，制定消防安全制度，落实消防安全措施。定期组织检查本部门的消防安全状况，及时发现和消除火灾隐患，并向上级报告。保障本部门消防设施、器材的完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通。组织本部门员工扑救初起火灾，引导宾客疏散，协助消防部门进行火灾调查。3.员工消防安全职责严格遵守酒店的消防安全制度和操作规程，不违规作业。接受消防安全教育和培训，掌握本职工作所需的消防安全知识，提高消防安全技能，增强火灾预防和应急处置能力。发现火灾隐患或其他不安全因素，立即向本部门负责人报告。爱护消防设施、器材，不损坏、不挪用、不擅自拆除消防设施和器材。发生火灾时，立即报警，积极参加扑救火灾，疏散宾客，保护现场。三、消防设施与器材管理1.消防设施与器材的配置根据酒店的功能布局和消防安全要求，合理配置各类消防设施与器材，包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器、疏散指示标志、应急照明等。消防设施与器材的选型、采购应符合国家相关标准和规定，确保其质量可靠、性能良好。2.消防设施与器材的安装与调试消防设施与器材的安装应由具备相应资质的单位进行，安装过程应严格按照设计要求和施工规范进行，确保安装质量。消防设施安装完毕后，应进行调试和检测，确保其正常运行。调试和检测报告应存档备查。3.消防设施与器材的维护与保养建立消防设施与器材维护保养制度，明确维护保养责任人和维护保养周期。定期对消防设施与器材进行巡查、检查和维护保养，确保其完好有效。巡查、检查和维护保养记录应详细、准确，并存档备查。对消防设施与器材进行维修、更换时，应选用符合国家标准的产品，并做好记录。每年应委托具有资质的消防检测机构对酒店的消防设施进行全面检测，确保其符合消防安全要求。检测报告应存档备查。4.消防设施与器材的标识与管理在消防设施与器材上设置明显的标识，标明其名称、用途、操作方法、维护保养要求等。对消防设施与器材进行分类管理，建立台账，记录其型号、规格、数量、购置时间、维护保养情况等信息。严禁任何单位和个人损坏、挪用、擅自拆除消防设施与器材，严禁埋压、圈占消火栓，严禁占用防火间距、堵塞疏散通道和安全出口。四、火灾预防1.用火、用电、用气管理酒店内严禁违规使用明火，如需进行明火作业，必须办理动火审批手续，经酒店消防安全责任人批准，并采取相应的防火措施，确保动火安全。加强用电管理，定期对电气设备进行检查和维护，确保其正常运行，严禁私拉乱接电线，严禁使用大功率电器设备。加强用气管理，定期对燃气管道、阀门等进行检查和维护，确保其安全可靠，严禁在酒店内使用不合格的燃气器具。2.易燃易爆物品管理酒店内严禁存放易燃易爆物品，如需存放少量易燃易爆物品，必须经酒店消防安全责任人批准，并设置专门的储存场所进行存放，储存场所应符合消防安全要求。对易燃易爆物品的采购、运输、储存、使用等环节进行严格管理，确保其安全。3.客房管理客房内应配备必要的消防安全提示和应急疏散指示，引导宾客正确使用消防设施和器材。客房服务员应定期对客房进行消防安全检查，及时发现和消除火灾隐患，提醒宾客注意消防安全。严禁在客房内吸烟，严禁使用明火和大功率电器设备。4.餐厅管理餐厅内应配备必要的消防安全提示和应急疏散指示，引导宾客正确使用消防设施和器材。餐厅服务员应定期对餐厅进行消防安全检查，及时发现和消除火灾隐患，提醒宾客注意消防安全。厨房内应安装可燃气体报警装置和自动灭火系统，定期对厨房设备进行检查和维护，确保其正常运行。厨房操作人员应严格遵守操作规程，严禁违规用火、用电、用气，确保厨房消防安全。5.会议室管理会议室内应配备必要的消防安全提示和应急疏散指示，引导参会人员正确使用消防设施和器材。会议组织者应在会议前对会议室进行消防安全检查，及时发现和消除火灾隐患，提醒参会人员注意消防安全。严禁在会议室吸烟，严禁使用明火和大功率电器设备。6.公共区域管理酒店公共区域内应配备必要的消防安全提示和应急疏散指示，引导宾客正确使用消防设施和器材。公共区域管理人员应定期对公共区域进行消防安全检查，及时发现和消除火灾隐患，确保公共区域消防安全。严禁在公共区域吸烟，严禁占用疏散通道和安全出口，严禁堆放杂物。7.机房管理机房内应配备必要的消防安全提示和应急疏散指示，引导机房工作人员正确使用消防设施和器材。机房工作人员应定期对机房进行消防安全检查，及时发现和消除火灾隐患，确保机房消防安全。机房内应安装火灾自动报警系统和自动灭火系统，定期对机房设备进行检查和维护，确保其正常运行。严禁在机房内吸烟，严禁违规用火、用电、用气，严禁无关人员进入机房。8.仓库管理仓库内应配备必要的消防安全提示和应急疏散指示，引导仓库管理人员正确使用消防设施和器材。仓库管理人员应定期对仓库进行消防安全检查，及时发现和消除火灾隐患，确保仓库消防安全。仓库内应分类存放物品，严禁混存易燃易爆物品，严禁在仓库内吸烟，严禁违规用火、用电、用气。仓库内应设置防火分隔，确保仓库消防安全。五、消防宣传教育与培训1.消防宣传教育酒店应通过多种形式开展消防宣传教育活动，如设置消防安全宣传栏、发放消防安全宣传资料、播放消防安全宣传片等，提高宾客和员工的消防安全意识。在酒店内显著位置设置消防安全标志和疏散指示标志，标明疏散通道和安全出口的位置，引导宾客和员工正确疏散。定期组织消防安全演练，提高宾客和员工的应急处置能力。2.消防培训酒店应定期组织员工参加消防安全培训，培训内容包括消防法律法规、消防安全知识、消防设施与器材的使用、火灾预防与扑救、应急疏散等。新员工入职时应进行消防安全培训，经考试合格后方可上岗。对从事特殊工种的员工，如电工、焊工、厨师等，应进行专门的消防安全培训，经考试合格后方可上岗。定期组织消防演练，检验和提高酒店的应急处置能力。消防演练应制定详细的演练方案，明确演练目的、内容、步骤、人员分工等，确保演练效果。六、火灾报警与应急处置1.火灾报警酒店内任何人员发现火灾后，应立即拨打酒店内部报警电话[电话号码]或拨打“119”火警电话报警，并向本部门负责人报告。报警时应讲清火灾发生的地点、火势大小、燃烧物质、有无人员被困等情况。2.应急处置酒店接到火灾报警后，应立即启动火灾应急预案，组织人员进行灭火和应急疏散。酒店消防安全责任人应迅速赶赴火灾现场，指挥灭火和应急疏散工作。灭火行动组应迅速赶赴火灾现场，利用消防设施和器材进行灭火，控制火势蔓延。疏散引导组应迅速组织宾客和员工疏散，引导疏散人员通过疏散通道和安全出口撤离到安全区域。安全保卫组应在酒店出入口和关键部位设置警戒，维护现场秩序，防止无关人员进入火灾现场。医疗救护组应在安全区域设立临时医疗救护点，对受伤人员进行救治。火灾扑灭后，应保护好火灾现场，协助消防部门进行火灾调查。七、消防检查与隐患整改1.消防检查酒店应建立定期消防检查制度，消防安全责任人每月至少组织一次全面的消防检查，各部门负责人每周至少组织一次本部门的消防检查，员工每天班前、班后应进行岗位消防安全检查。消防检查应包括消防设施与器材的完好情况、疏散通道和安全出口的畅通情况、用火用电用气情况、易燃易爆物品的管理情况等。对消防检查中发现的问题，应及时记录，并填写《消防检查记录表》。2.隐患整改对消防检查中发现的火灾隐患，应立即采取措施进行整改。能当场