2026年洗涤用品去污力化验员岗位知识考试题库含答案

2026年洗涤用品去污力化验员岗位知识考试题库含答案1.【单选】GB/T13174-2021规定，测定洗衣粉去污力时，标准污布JB-01的炭黑含量为A.0.05% B.0.15% C.0.25% D.0.35%答案：B解析：JB-01由炭黑、牛油、橄榄油按0.15%、33%、66.85%比例配制，炭黑含量0.15%为仲裁依据。2.【单选】使用RHLQ-Ⅲ型立式去污机，洗涤程序“3A”对应的搅拌桨转速为A.60r/min B.80r/min C.100r/min D.120r/min答案：D解析：程序3A用于重垢型洗衣粉，转速120r/min可模拟手搓最强机械力。3.【单选】配制硬度为250mgkg⁻¹（以CaCO₃计）的洗涤用水，需CaCl₂·2H₂O与MgSO₄·7H₂O质量比为A.2:1 B.3:1 C.4:1 D.5:1答案：C解析：按m(Ca²⁺):m(Mg²⁺)=4:1配水，与我国北方自来水离子比例一致，计算得质量比4:1。4.【单选】测定液体餐具洗涤剂去污力时，标准油污“M2”中甘油三油酸酯与猪油的质量比为A.1:1 B.2:3 C.3:2 D.4:1答案：C解析：M2模拟中式餐饮油污，甘油三油酸酯:猪油=3:2，保证室温下呈半固态。5.【单选】采用分光光度法评价漂白洗衣粉去污力时，测定波长应选A.420nm B.460nm C.500nm D.700nm答案：B解析：460nm为JB-03污布上茶渍最大吸收峰，灵敏度最高。6.【单选】若平行测定6次，JB-02污布白度值R457分别为42.1、42.8、43.0、42.5、42.3、42.7，则其相对标准偏差RSD为A.0.68% B.0.78% C.0.88% D.0.98%答案：B解析：平均值42.57，标准偏差0.332，RSD=0.332/42.57×100%=0.78%。7.【单选】使用LAS标准品绘制校准曲线，若斜率k=0.00876A·mg⁻¹·L，截距b=0.0021A，空白吸光度0.0032A，则方法检出限MDL为A.0.12mgL⁻¹ B.0.15mgL⁻¹ C.0.18mgL⁻¹ D.0.21mgL⁻¹答案：C解析：MDL=3.14×Sb/k，Sb=0.0005A，计算得0.18mgL⁻¹。8.【单选】QB/T2951规定，浓缩洗衣粉表观密度测定中，量筒振幅应为A.（10±0.5）mm B.（20±0.5）mm C.（30±0.5）mm D.（40±0.5）mm答案：C解析：振幅30mm可消除静电团聚，保证密度重现性。9.【单选】采用《餐具洗涤剂去污力测定（泡沫法）》时，规定的水浴温度为A.（20±1）℃ B.（25±1）℃ C.（30±1）℃ D.（35±1）℃答案：B解析：25℃接近室温，泡沫稳定性最佳，误差最小。10.【单选】使用离子色谱测定洗涤剂中磷酸盐，淋洗液为30mmolL⁻¹NaOH，流速1.0mLmin⁻¹，PO₄³⁻保留时间约A.3.2min B.4.5min C.5.8min D.7.1min答案：C解析：AS19柱在此条件下PO₄³⁻出峰5.8min，与Cl⁻、SO₄²⁻分离度>1.5。11.【单选】重垢洗衣液中酶活力测定，采用p-NP棕榈酸酯底物，最适缓冲液pH为A.7.0 B.8.0 C.9.0 D.10.0答案：B解析：脂肪酶最适pH8.0，偏离则kcat下降>30%。12.【单选】若污布洗前白度R0=35.2，洗后R1=55.8，则去污率DR为A.36.9% B.41.7% C.46.2% D.51.3%答案：B解析：DR=(R1-R0)/(100-R0)×100%=41.7%。13.【单选】采用GB/T13171测定洗衣粉总活性物，乙醇萃取后需蒸干温度控制在A.（100±2）℃ B.（105±2）℃ C.（110±2）℃ D.（115±2）℃答案：B解析：105℃可除去乙醇及水分，避免活性物热分解。14.【单选】使用HunterLab测色仪，L值降低1个单位，目视色差约相当于A.0.5ΔE B.1.0ΔE C.1.5ΔE D.2.0ΔE答案：B解析：经验换算，ΔL=1≈1.0ΔE（CMC2:1）。15.【单选】配制pH10.3的硼砂-NaOH缓冲液，需0.05molL⁻¹硼砂与0.1molL⁻¹NaOH体积比为A.5:2 B.3:1 C.2:1 D.1:1答案：A解析：根据Henderson方程，pH=10.3时V(硼砂):V(NaOH)=5:2。16.【单选】采用红外ATR法测定洗衣液中聚羧酸盐，特征峰1730cm⁻¹对应A.C=O伸缩 B.C-O伸缩 C.O-H弯曲 D.C-F伸缩答案：A解析：1730cm⁻¹为聚丙烯酸酯羰基特征峰。17.【单选】若标准污布批次间ΔR457>0.5，则需重新进行A.染色 B.漂洗 C.预烘 D.老化答案：D解析：老化48h可消除布基差异，保证污布均匀。18.【单选】使用MieleTSL3030洗衣机做餐具洗涤剂去污力试验，标准程序“Cotton40℃”总用水量约A.30L B.40L C.50L D.60L答案：C解析：IEC60456规定Cotton40℃用水量（49±2）L。19.【单选】测定洗衣液生物降解度，振荡培养法要求污泥浓度MLSS为A.0.1gL⁻¹ B.0.3gL⁻¹ C.0.5gL⁻¹ D.1.0gL⁻¹答案：B解析：0.3gL⁻¹可保证30d内降解曲线呈S型。20.【单选】若某样品三次酶活力测定结果为385、392、401Ug⁻¹，按格拉布斯准则，可疑值401的G计算值为A.1.12 B.1.22 C.1.32 D.1.42答案：B解析：平均值392.7，s=8.08，G=|401-392.7|/8.08=1.22<临界1.74，保留。21.【单选】采用HPLC-ELSD测定APG碳链分布，流动相为甲醇-水90:10，柱温40℃，C12APG保留时间约A.3.8min B.5.2min C.6.6min D.8.0min答案：C解析：C12在C18柱上6.6min，C148.0min，基线分离。22.【单选】根据ISO17025，原始记录修改应采用A.涂改液覆盖 B.双线划改并签字 C.橡皮擦除 D.刮刀刮除答案：B解析：双线划改保证可追溯，签字确认。23.【单选】使用Zeta电位仪测定洗衣液胶束稳定性，若ζ电位绝对值>30mV，则体系A.极易聚沉 B.开始聚沉 C.稳定 D.完全破乳答案：C解析：|ζ|>30mV静电排斥占主导，稳定。24.【单选】采用电感耦合等离子体发射光谱测定洗涤剂中总磷，分析谱线应选择A.177.4nm B.213.6nm C.253.5nm D.422.6nm答案：B解析：213.6nm为P最强原子线，无基体干扰。25.【单选】若标准规定去污力≥标准粉80%，测得样品去污率42%，标准粉50%，则判定A.不合格 B.合格 C.复检 D.降级答案：B解析：42/50=84%≥80%，合格。26.【单选】采用快速水分仪测定洗衣粉水分，设定温度135℃，若样品含过硼酸盐，则结果会A.偏高 B.偏低 C.无影响 D.波动答案：A解析：过硼酸盐分解释放结晶水，导致失重增加。27.【单选】使用罗氏泡沫仪，规定水温40℃，若水温升至45℃，则泡沫高度一般A.升高1cm B.降低1cm C.升高3cm D.降低3cm答案：B解析：温度升高降低表面粘度，泡沫下降约1cm。28.【单选】测定洗衣液中荧光增白剂CBS-X，采用荧光分光光度计，激发/发射波长为A.280/310nm B.350/430nm C.430/470nm D.550/570nm答案：B解析：CBS-X最大激发350nm，发射430nm。29.【单选】若标准污布裁剪后存放超过24h未使用，应置于A.常温敞口 B.干燥器 C.冰箱-20℃ D.恒温恒湿箱（25℃，65%RH）答案：D解析：恒温恒湿箱可防霉、防变形，保证一致性。30.【单选】采用GB/T30797测定洗涤剂中甲醇，顶空进样量1mL，若分流比10:1，则实际进入色谱柱量为A.0.01mL B.0.05mL C.0.09mL D.0.10mL答案：C解析：分流比10:1，柱上量=1/11≈0.09mL。31.【多选】影响JB-01污布去污率测定结果的因素包括A.水硬度 B.搅拌速度 C.污布老化时间 D.白度仪零点漂移答案：A,B,C,D解析：四者均通过物理或光学途径引入偏差。32.【多选】下列属于阴离子表面活性剂的有A.SDS B.AES C.APG D.MES答案：A,B,D解析：APG为非离子。33.【多选】采用两相滴定法测定总阴离子活性物，需使用A.海明1622 B.氯仿 C.酚酞 D.混合指示剂答案：A,B,D解析：酚酞为pH指示，非两相滴定必需。34.【多选】测定洗衣液pH时，需进行A.温度补偿 B.三点校准 C.搅拌平衡 D.常压读数答案：A,B,C解析：常压非必须，但温度、校准、平衡必不可少。35.【多选】若离子色谱出现倒峰，可能原因A.淋洗液污染 B.抑制器失效 C.进样阀污染 D.电导池气泡答案：A,B,C,D解析：四者均导致基线异常。36.【多选】提高酶活力测定精密度的措施A.恒温水浴±0.1℃ B.底物现配 C.石英比色皿匹配 D.秒表校准答案：A,B,C,D解析：全套控制降低随机误差。37.【多选】下列属于螯合剂的有A.EDTA-2Na B.STPP C.柠檬酸钠 D.碳酸钠答案：A,B,C解析：碳酸钠为助剂，无螯合能力。38.【多选】采用原子吸收测定洗涤剂中铅，基体改进剂可选A.NH₄H₂PO₄ B.Mg(NO₃)₂ C.Pd-Mg D.磷酸答案：A,B,C解析：磷酸非改进剂。39.【多选】若白度仪光源老化，会导致A.DR偏高 B.DR偏低 C.线性下降 D.重现性变差答案：B,C,D解析：光强下降使R读数偏低，DR偏低。40.【多选】进行方法验证时，需考察A.线性 B.精密度 C.准确度 D.稳健度答案：A,B,C,D解析：四者为ISO17025强制要求。41.【判断】采用烘箱法测定水分，称量瓶需带盖烘干。答案：错误解析：需开盖烘干，否则水分无法挥发。42.【判断】荧光增白剂在紫外灯下呈蓝色荧光，说明其发射波长小于400nm。答案：错误解析：蓝色荧光对应发射约430nm，>400nm。43.【判断】使用罗氏泡沫仪，若水温升高，表面张力一定降低。答案：正确解析：水为极性液体，温度升高分子间力减弱，γ下降。44.【判断】离子色谱抑制器的作用是降低淋洗液背景电导。答案：正确解析：抑制器将NaOH转化为H₂O，背景电导大幅下降。45.【判断】酶活力单位1U定义为25℃下每分钟催化1μmol底物转化。答案：错误解析：需指明具体底物与条件，不同酶定义不同。46.【判断】采用ICP-OES测定磷，213.6nm谱线不受铁谱线干扰。答案：错误解析：Fe213.6nm重叠，需基体匹配或干扰校正。47.【判断】若标准污布批次间R457差异>0.3，可用软件校正，无需重新老化。答案：错误解析：>0.3需重新老化，软件校正仅适用于<0.3。48.【判断】洗衣液粘度随温度升高呈指数下降。答案：正确解析：符合Arrhenius关系，η=Ae^(Ea/RT)。49.【判断】采用顶空-GC测定甲醇，样品瓶顶空比越大，灵敏度越高。答案：正确解析：顶空比↑，气相分压↑，响应↑。50.【判断】根据GB/T36970，洗涤剂中微塑料含量以颗粒数每克表示。答案：正确解析：标准规定≥1μm颗粒数/g。51.【填空】GB/T13174-2021规定，洗衣粉去污力试验中，每缸洗涤水量为________L，洗涤剂浓度为________gL⁻¹。答案：1000；0.5解析：标准程序要求1L水，0.5gL⁻¹浓度。52.【填空】采用两相滴定法，终点时氯仿层由________色变为________色。答案：蓝；粉红解析：混合指示剂在氯仿中蓝→粉红为终点。53.【填空】测定脂肪酶活力，底物p-NP棕榈酸酯在________nm处测定吸光度。答案：405解析：p-NP产物在405nm有最大吸收。54.【填空】使用Zeta电位仪，样品电导率应低于________mScm⁻¹，避免极化。答案：5解析：>5mScm⁻¹电极极化，数据漂移。55.【填空】ISO17025要求，原始记录保存期不少于________年。答案：6解析：标准规定6年，可追溯。56.【填空】配制0.1molL⁻¹海明1622，需称取________g，定容至1L。答案：35.5解析：海明1622MW=355gmol⁻¹，0.1×355=35.5g。57.【填空】采用HPLC-ELSD测定APG，流动相需加入0.1%________以改善峰形。答案：氨水解析：碱性条件抑制硅醇基活性，拖尾减少。58.【填空】若白度仪标准板R457=80.2，实测80.5，则校正因子为________。答案：0.996解析：f=80.2/80.5=0.996。59.【填空】离子色谱抑制器再生液为________mmolL⁻¹H₂SO₄。答案：50解析：50mmolL⁻¹H₂SO₄可完全再生。60.【填空】测定洗衣液中总氮，采用凯氏定氮，蒸馏液用________指示剂。答案：甲基红-溴甲酚绿解析：变色敏锐，终点灰绿→灰紫。61.【简答】简述采用RHLQ-Ⅲ型去污机测定洗衣液对JB-03茶渍污布去污力的完整步骤，并指出关键控制点。答案：1.污布裁取6cm×6cm，共6片，编号，烘箱60℃预处理30min，干燥器冷却。2.配制250mgkg⁻¹硬水：CaCl₂·2H₂O0.165g，MgSO₄·7H₂O0.041g，定容1L。3.称取洗衣液0.50g，用硬水定容1L，摇匀，40℃水浴保温。4.去污缸预洗2min，加入污布与1L试液，程序3A（120r/min，30min，40℃）。5.取出污布，自来水冲洗3次，蒸馏水冲洗1次，60℃烘干2h。6.白度仪测定R457，每片正反面各测2点取平均。7.计算去污率DR=(R1-R0)/(100-R0)×100%，取6片平均。关键控制点：a.污布老化一致，ΔR457≤0.3；b.水温±1℃；c.转速±2r/min；d.白度仪每日校准；e.空白与标准粉随行。62.【简答】说明离子色谱测定洗涤剂中三聚磷酸盐的注意事项，并给出消除Fe³⁺干扰的方法。答案：注意事项：1.样品需过0.22μm滤膜，防止堵塞；2.进样量≤100μL，避免柱超载；3.淋洗液需脱气，防止气泡；4.抑制器电流匹配淋洗液浓度；5.标准曲线需覆盖样品浓度±20%。Fe³⁺干扰消除：加入过量EDTA-2Na（终浓度5mmolL⁻¹），与Fe³⁺络合，络合物在阴离子色谱不出峰，基体匹配标准亦加同量EDTA。63.【简答】列出酶活力测定中可能引入系统误差的4个环节，并给出纠正措施。答案：1.底物水解：底物溶液4℃保存≤4h，超时重新配制；2.温度漂移：恒温水浴±0.1℃，内置校准探头；3.比色皿差异：使用同一批次石英皿，550nm透射比匹配≤0.5%；4.缓冲液pH漂移：每日校准pH计，缓冲液现配，密封保存。64.【简答】解释为何浓缩洗衣液表观密度测定需采用“轻放”方式，并给出操作细节。答案：浓缩粉颗粒中空，高速倾倒易破碎，导致密度偏高。操作：将样品沿50mL量筒壁缓慢滑入，自然堆积至刻度，再用行程30mm、频率250次/min的密度仪轻敲180次，读取体积，计算ρ=m/V。65.【简答】说明采用顶空-GC测定洗涤剂中甲醇时，如何验证方法回收率。答案：取空白洗衣液1.0g三份，分别加入甲醇标准10、50、100mgkg⁻¹，按方法前处理，每个水平6平行，测得回收率=(测得量-本底)/加标量×100%，要求90–110%，RSD≤5%。66.【计算】某样品平行测定5次，JB-01去污率分别为38.2%、39.0%、38.5%、38.8%、39.1%，标准粉平均去污率46.0%，求相对标准偏差及是否达到标准（≥80%）。答案：平均值=38.72%，s=0.387%，RSD=0.387/38.72×100%=1.00%；相对标准粉=38.72/46.0=84.2%≥80%，合格。67.【计算】配制0.05molL⁻¹EDTA-2Na500mL，需称取________g；若滴定水样消耗12.50mL，水样硬度为________mgL⁻¹（以CaCO₃计）。答案：EDTA-2Na·2H₂OMW=372.24，m=0.05×0.5×372.24=9.306g；硬度=12.50×0.05×100.1×1000/50=125.1mgL⁻¹。68.【计算】采用凯氏定氮，样品0.2000g，消耗0.0500molL⁻¹HCl18.50mL，空白0.20mL，氮换算蛋白系数6.25，求蛋白含量。答案：N%=(18.50-0.20)×0.0500×14.01/(0.2000×1000)×100%=6.41%；蛋白=6.41×6.25=40.1%。69.【计算】某洗衣液酶活力测定，底物p-NP棕榈酸酯0.50mmolL⁻¹，体积3mL，酶液0.1mL，405nmε=1.62×10⁴Lmol⁻¹cm⁻¹，ΔA/min=0.082，比色皿光程1cm，求酶活力Ug⁻¹（样品稀释100倍，蛋白含量1%）。答案：产物生成速率=0.082/(1.62×10⁴)=5.06×10⁻⁶molmin⁻¹；酶液活力=5.06×10⁻⁶×10⁶=5.06UmL⁻¹；原液=5.06×1000/0.1×100=5.06×10⁴Ug⁻¹。70.【计算】离子色谱测定磷酸盐，标准曲线y=0.008x+0.002，r=0.9998，样品峰面积0.156，稀释倍数200，求PO₄³⁻含量mgkg⁻¹。答案：x=(0.156-0.002)/0.008=19.25mgL⁻¹；原液=19.25×200=3850mgL⁻¹；假设密度1gmL⁻¹，即3850mgkg⁻¹。71.【综合】某批次浓缩洗衣粉表观密度测定结果：0.88、0.91、0.89、0.90、0.92gcm⁻³，标准规定0.90±0.05gcm⁻³，判定是否合格，并分析可能原因。答案：平均值=0.90gcm⁻³，s=0.0158，范围0.88–0.92，全部在0.85–0.95内，合格。若出现0.85，可能颗粒破碎或含尘；若0.95，可能颗