2025年爷爷测试题及答案

2025年爷爷测试题及答案一、生活智慧选择题（每题3分，共30分）1.梅雨季连续阴雨，晒了半干的霉豆腐出现白霜，最合理的处理方式是：A.用白酒擦拭后继续阴干B.直接丢弃避免中毒C.放在暖气旁快速烘干D.撒盐覆盖抑制霉菌答案：A解析：传统做霉豆腐时，白霜多为有益菌菌丝，用高度白酒擦拭可杀菌同时保留发酵风味，继续阴干能完成后续腌制。直接丢弃浪费，暖气烘干会破坏发酵过程，撒盐可能过咸影响口感。2.菜园里种的空心菜茎秆细弱、叶子发黄，最可能的原因是：A.浇水过多导致烂根B.土壤缺氮肥C.光照不足D.红蜘蛛虫害答案：B解析：空心菜是叶菜类，需氮肥促进茎叶生长。缺氮时老叶先黄，茎秆细弱；浇水过多会烂根，叶片会萎蔫而非单纯发黄；光照不足叶色浅但不会明显发黄；红蜘蛛虫害会有白色斑点或卷曲。3.冬天生煤炉取暖，凌晨最易发生煤气中毒的情况是：A.炉门完全关闭，烟囱堵塞B.炉门留缝隙，烟囱通畅C.炉火烧得旺，房间开窗D.炉内加新煤，烟囱有少量漏烟答案：A解析：煤炉不完全燃烧产生一氧化碳，炉门关闭、烟囱堵塞时，一氧化碳无法排出，在密闭房间内积累，凌晨气温低、人体睡眠时警觉性低，最易中毒。其他选项中，留缝隙、通畅烟囱或开窗都能促进空气流通。4.缝补孩子磨破的棉裤膝盖处，最耐用的针法是：A.平针来回缝B.锁边针C.纳鞋底的“十字针”D.回针答案：C解析：十字针（也叫“纳针”）通过交叉走线，使补丁与原布紧密贴合，受力时分散压力，比平针、回针更牢固，尤其适合膝盖等频繁活动部位；锁边针主要用于防止布料脱线，不是加固补丁的首选。5.夏天井水表面浮着一层绿藻，想取水做饭，最安全的处理方式是：A.直接烧开B.用明矾沉淀后再烧开C.撒漂白粉消毒D.打深处井水烧开答案：D解析：绿藻多在水表层繁殖，深层井水受污染少；直接烧开虽能杀菌，但绿藻代谢物可能残留；明矾沉淀可去悬浮物，但无法完全去除藻类毒素；漂白粉用量不当会有异味，不如取深层水直接烧开安全。6.新收的稻谷要长期保存，最关键的步骤是：A.摊开晒至含水量13%以下B.用塑料布密封防虫C.撒花椒粒防潮D.放在阴凉处避免暴晒答案：A解析：稻谷含水量高于13%易霉变生虫，晒至安全水分是长期保存的核心；塑料布密封会导致水汽积聚，反而加速霉变；花椒粒防虫效果有限；阴凉处不晒无法降低含水量。7.修补瓷碗裂缝，用哪种材料最牢固且安全：A.502胶水B.鸡蛋清调瓷粉C.生漆调石灰D.水泥答案：C解析：生漆是天然涂料，耐水耐高温，与石灰混合后形成硬壳，贴合瓷碗材质；502胶水遇热易脱落且有毒；鸡蛋清调瓷粉强度不够；水泥碱性大，接触食物不安全。8.判断老母鸡是否要下蛋，最准的方法是：A.摸肛门周围是否柔软B.看鸡冠是否鲜红C.听叫声是否频繁D.观察是否啄食贝壳答案：A解析：母鸡下蛋前，盆腔耻骨间距增大，肛门周围组织松弛柔软；鸡冠鲜红是健康表现，非下蛋特症；频繁叫声可能是“报蛋”（下蛋后鸣叫），而非产前；啄食贝壳是补钙，长期行为。9.腌雪里蕻时，菜坛子水“生花”（长白膜），最有效的补救措施是：A.加一把盐搅拌B.滴几滴白酒C.用干净筷子搅匀D.全部倒掉重新腌答案：B解析：白膜是产膜酵母，白酒中的酒精能抑制其生长，同时不影响乳酸菌发酵；加盐过多会改变风味；搅拌可能带入更多氧气，加重生花；倒掉太浪费。10.冬天搓草绳，哪种稻草最适合：A.刚收割的湿稻草B.晒了3天的半干稻草C.晒至全干的稻草D.发霉的陈稻草答案：B解析：半干稻草柔韧性好，搓绳时不易断裂；湿稻草易发霉，全干太脆易断，陈稻草纤维老化强度低。二、家庭记忆填空题（每空2分，共20分）1.小孙子第一次上幼儿园是____年____月____日，那天他哭闹着不肯松手的玩具是____（具体名称）。2.全家最后一次一起包粽子是____年端午节，当时用的是____（产地）的糯米，____（亲戚称呼）教我绑“四角粽”的手法。3.您和奶奶结婚时的“三大件”是____、____、____（按购买顺序填写）。4.我（提问者）10岁生日，您特意去镇上买的礼物是____，后来它坏了，您用____（工具）修了三次才修好。答案示例（需根据实际家庭情况调整）：1.2023年9月1日，蓝色小熊玩偶2.2021年，江苏射阳，表姑3.上海牌手表、蝴蝶牌缝纫机、红灯牌收音机4.铁皮火车模型，小铁锤和铜丝三、时代记忆简答题（每题8分，共40分）1.1973年您20岁，那年最让您难忘的一件事是什么？请描述具体场景和当时的心情。答案示例：那年生产队组织修水库，我被选为青年突击队队长。冬天凌晨五点，冰碴子还挂在草帽上，我们用钢钎凿冻土，肩膀磨出了血泡，手上的裂口算不得疼。有天收工，老队长把他的军大衣披在我身上说：“娃子，咱修的不是水库，是子孙的饭碗。”当时我冻得直打颤，可心里热乎得很——原来被信任比暖炉还管用。2.1984年家里第一次买电视机，是什么牌子？还记得第一次看电视的情景吗？答案示例：是“凯歌”牌14寸黑白电视。那天下着小雨，我和你爸用板车从县城拉回来，路上怕淋坏了，用塑料布裹了三层。晚上全村二三十口人挤在堂屋里，看《霍元甲》。你奶奶煮了一锅红薯粥，大家端着碗，眼睛都盯在屏幕上。演到“万里长城永不倒”时，不知谁喊了句“好”，粥都洒在裤腿上，现在想起来还笑。3.2003年“非典”期间，您做了哪些让家人安心的事？答案示例：我每天天不亮就去菜市场，买最新鲜的菜，回来用淡盐水泡半小时。那时候口罩难买，我翻出你奶奶的旧围巾，用剪刀剪成条，在煤炉上烤一烤消消毒，给你们每人编了个“布口罩”。晚上还烧艾草熏屋子，你妈说满屋烟像着火，可我知道，闻着这味儿，你们睡得踏实。4.回忆一次带孙辈去田埂玩的经历，具体做了什么？孩子当时的反应如何？答案示例：2020年春天，带小孙女去挖荠菜。她蹲在地里，捏着小铲子，分不清荠菜和杂草，把蒲公英当宝贝挖。我教她认叶子锯齿的是荠菜，她突然喊：“爷爷你看！这里有只小蜗牛！”然后就不挖菜了，追着蜗牛跑，裤腿沾了泥，脸上都是笑。最后我们没挖多少菜，却捡了半口袋漂亮的石头，她说要拿回家“给蜗牛盖房子”。5.过去常说“家有一老，如有一宝”，您觉得自己这个“宝”最珍贵的“宝贝”是什么？（可结合具体事例）答案示例：我觉得是“记性”——记着老理儿，也记着新事儿。你爸小时候偷吃灶上的糖，我没骂他，反而说“甜嘴娃有福气”；你妈生你那会儿缺奶粉，我翻遍旧书，找到用小米汤加鸡蛋黄的土办法；现在你喜欢吃沙拉，我学了用芝麻油调酱汁，你说比沙拉酱还香。老理儿不是死规矩，是让人心里暖的招儿，这大概就是“宝”吧。四、传统技艺操作题（20分）题目：请描述“纳鞋底”的完整步骤（从选料到完成），并说明关键注意事项。答案：1.选料：用旧衣服、床单剪成长方形布块，最好是厚实的棉布（如卡其布），按鞋底大小裁剪。2.打袼褙：烧一锅浆糊（面粉加水熬制），在门板上刷一层浆糊，铺一层布，再刷浆糊铺第二层，重复3-4层，晒至干透揭下。3.剪样：用旧鞋底做模子，在袼褙上剪出鞋底形状，边缘用硬纸板加固。4.纳底：穿粗棉线（或麻线），针用“顶针”辅助顶进，每针间隔0.5厘米，先沿边缘纳一圈“锁边”