泰国冷饮行业现状分析报告

泰国冷饮行业现状分析报告一、泰国冷饮行业现状分析报告

1.泰国冷饮行业概述

1.1.1泰国冷饮行业发展历程

泰国冷饮行业的发展历程可追溯至20世纪50年代，初期以进口冷饮为主，主要满足高端消费需求。进入70年代，随着国内经济发展和消费者购买力提升，本土冷饮品牌开始崛起，如泰国正大集团推出的“曼谷冰吧”等，逐渐占据市场主导地位。90年代至21世纪初，外资冷饮品牌如麦当劳、肯德基等进入泰国市场，加剧了市场竞争，推动了行业多元化发展。近年来，随着健康意识提升和消费升级，冷饮行业呈现出健康化、个性化趋势，低糖、低脂、功能性冷饮产品逐渐成为市场新宠。

1.1.2泰国冷饮行业市场规模与增长

根据泰国工业部数据，2022年泰国冷饮市场规模约为120亿泰铢，同比增长8%，预计未来五年将以每年7%的速度稳定增长。其中，果汁类冷饮占比最高，达到45%，其次是冰淇淋（30%）和汽水（25%）。城市地区市场成熟度高，冷饮消费频次高，而农村地区市场潜力巨大，增长空间广阔。

1.1.3泰国冷饮行业竞争格局

泰国冷饮行业竞争激烈，主要参与者包括本土品牌、外资品牌和新兴创业公司。本土品牌如泰国正大集团、泰国碧迪集团等凭借品牌优势和渠道资源占据主导地位，外资品牌如可口可乐、百事可乐等则依靠强大的产品线和营销能力占据一定市场份额。近年来，新兴创业公司通过差异化定位和创新产品，逐渐在市场中获得一席之地，如主打健康概念的“绿野仙踪”等。

1.2泰国冷饮行业主要产品类型

1.2.1果汁类冷饮

果汁类冷饮是泰国冷饮市场的主流产品，包括新鲜果汁、果昔、果奶等。泰国消费者对果汁品质要求较高，偏好新鲜、天然的产品。近年来，随着健康意识提升，低糖、低脂、有机果汁类产品逐渐受到欢迎。

1.2.2冰淇淋

冰淇淋在泰国冷饮市场中占据重要地位，尤其是儿童和年轻人群体。泰国冰淇淋市场以传统冰淇淋为主，但近年来高端冰淇淋品牌如哈根达斯等也逐渐进入市场，推动了行业升级。

1.2.3汽水

汽水在泰国冷饮市场中仍占有一定份额，但受健康意识影响，市场份额逐渐被果汁类和健康饮料替代。

1.2.4其他冷饮

其他冷饮包括奶昔、冰沙、冷泡茶等，这些产品近年来增长迅速，成为市场新热点。

1.3泰国冷饮行业消费趋势

1.3.1健康化趋势

泰国消费者对冷饮的健康意识日益增强，低糖、低脂、功能性冷饮产品逐渐成为市场主流。如添加益生菌的酸奶冰淇淋、低糖果汁等。

1.3.2个性化趋势

年轻消费者对个性化冷饮产品需求旺盛，如定制口味冰淇淋、创意冷饮等。

1.3.3外卖化趋势

随着外卖行业发展，冷饮外卖需求增长迅速，成为市场新增长点。

1.3.4环保化趋势

消费者对环保包装冷饮需求增加，如可降解杯、纸杯等。

1.4泰国冷饮行业政策环境

1.4.1食品安全法规

泰国政府对食品安全监管严格，冷饮企业需符合相关法规要求，如添加剂使用、卫生标准等。

1.4.2税收政策

泰国政府对冷饮行业征收一定的消费税，但近年来通过税收优惠鼓励健康饮料发展。

1.4.3市场准入政策

外资冷饮品牌进入泰国市场需符合相关准入政策，如投资比例、品牌注册等。

1.4.4健康促进政策

泰国政府通过健康促进政策鼓励消费者选择健康冷饮，如低糖标签、健康饮品补贴等。

二、泰国冷饮行业消费者分析

2.1消费者画像

2.1.1主要消费群体特征

泰国冷饮消费群体广泛，但主要集中在中青年群体，尤其是18-35岁的城市居民。这一群体具有较高收入水平，注重生活品质和健康饮食，对冷饮产品的品质、口味和品牌有较高要求。此外，儿童和青少年也是冷饮的重要消费群体，尤其是冰淇淋等甜味冷饮。家庭消费占比也较高，冷饮常作为家庭聚会或节日馈赠的常见选择。

2.1.2消费者购买行为分析

泰国消费者购买冷饮时，首选的购买渠道是便利店和超市，因其便利性和产品丰富性。近年来，随着电子商务发展，线上购买冷饮的比例逐渐提升，尤其是在年轻消费者中。价格是影响消费者购买决策的重要因素，但品质和品牌口碑同样重要。促销活动对消费者购买决策具有显著影响，如打折、赠品等。

2.1.3消费者偏好与习惯

泰国消费者偏好新鲜、天然的冷饮产品，尤其是果汁类和奶昔类。口味方面，甜味是主流，但低糖、低脂的健康口味也逐渐受到欢迎。消费场景主要集中在户外活动、工作休闲和节日庆典等。消费者对品牌的忠诚度较高，但容易受新产品的吸引而转换品牌。

2.2消费者需求分析

2.2.1健康需求

随着健康意识的提升，泰国消费者对冷饮的健康需求日益增长。低糖、低脂、无添加剂、有机等健康冷饮产品逐渐成为市场主流。消费者对冷饮的健康成分和营养价值关注度较高，如益生菌、维生素等。

2.2.2口味需求

泰国消费者口味偏好多样，传统甜味冷饮仍占据市场主导，但创新口味如水果、咖啡、茶等也逐渐受到欢迎。个性化口味定制需求增长迅速，如DIY冰淇淋、定制果昔等。

2.2.3体验需求

消费者对冷饮的消费体验要求越来越高，不仅关注产品本身，还关注购买环境、服务质量和品牌文化等。例如，冷饮店的环境舒适度、服务态度等都会影响消费者的购买决策。

2.2.4环保需求

环保意识逐渐成为消费者购买冷饮的重要考量因素。可降解包装、减少塑料使用等环保冷饮产品受到消费者青睐。

2.3消费者趋势分析

2.3.1健康化趋势

泰国消费者对冷饮的健康需求将持续增长，低糖、低脂、功能性冷饮产品将成为市场新热点。

2.3.2个性化趋势

个性化冷饮产品需求将持续增长，DIY、定制等创新产品将成为市场新趋势。

2.3.3外卖化趋势

冷饮外卖需求将持续增长，成为市场新增长点。

2.3.4环保化趋势

环保冷饮产品需求将持续增长，可降解包装、减少塑料使用等环保产品将成为市场新趋势。

2.4影响消费者决策的关键因素

2.4.1产品品质

产品品质是影响消费者购买决策的关键因素，包括口感、新鲜度、健康成分等。

2.4.2价格

价格是影响消费者购买决策的重要因素，尤其是对价格敏感的消费者群体。

2.4.3品牌口碑

品牌口碑对消费者购买决策具有显著影响，知名品牌通常具有更高的消费者信任度。

2.4.4促销活动

促销活动对消费者购买决策具有显著影响，如打折、赠品等。

三、泰国冷饮行业渠道分析

3.1渠道结构分析

3.1.1传统渠道现状

泰国冷饮行业渠道结构多元，传统渠道仍是主要销售渠道。连锁便利店和超市凭借其广泛的覆盖网络和便利性，成为冷饮销售的重要渠道。根据泰国零售商协会数据，2022年便利店冷饮销售额占比达45%，超市占比30%。此外，传统杂货店和街头小摊也是冷饮销售的重要渠道，尤其是在农村地区和城市非核心区域。这些渠道以销售传统冷饮为主，如瓶装汽水、果汁等。

3.1.2新兴渠道发展

近年来，随着电子商务和外卖平台的兴起，新兴渠道在冷饮销售中的占比逐渐提升。在线零售平台如Lazada、Shopee等，以及外卖平台如GrabFood、Foodpanda等，为消费者提供了更多购买冷饮的选择。根据泰国电子商务协会数据，2022年冷饮在线销售额同比增长25%，外卖渠道销售额同比增长35%。新兴渠道以其便捷性和个性化服务，吸引了大量年轻消费者。

3.1.3渠道合作模式

传统渠道与新兴渠道的合作模式日益多样化。连锁便利店和超市与外卖平台合作，提供冷饮外卖服务；传统杂货店和街头小摊通过电商平台销售冷饮，拓展销售网络。此外，一些冷饮品牌通过与便利店和超市合作，开设品牌专柜或专卖店，提升品牌形象和产品曝光度。

3.2渠道发展趋势

3.2.1线上线下融合

线上线下融合（O2O）将成为冷饮行业未来发展趋势。冷饮品牌将加强线上线下的整合，通过线上平台引流，线下门店提供体验和服务。例如，消费者在线上下单，线下门店提供自提或配送服务。

3.2.2外卖渠道持续增长

外卖渠道将持续增长，成为冷饮行业的重要销售渠道。冷饮品牌将加大对外卖平台的投入，优化外卖产品和服务，提升用户体验。

3.2.3自营渠道占比提升

自营渠道占比将进一步提升，冷饮品牌将加强自有门店的建设，提升品牌形象和用户粘性。

3.2.4新零售模式探索

新零售模式将成为冷饮行业未来发展趋势。冷饮品牌将探索新零售模式，如无人便利店、智能售货机等，提升运营效率和用户体验。

3.3渠道策略建议

3.3.1优化渠道布局

冷饮品牌应根据市场变化和消费者需求，优化渠道布局，拓展销售网络。例如，在人口密集的城市区域加强连锁便利店和超市的布局，在农村地区加强传统杂货店和街头小摊的合作。

3.3.2加强渠道合作

冷饮品牌应加强与外卖平台、电商平台等的合作，提升销售效率和服务水平。例如，与外卖平台合作提供冷饮外卖服务，与电商平台合作开展线上促销活动。

3.3.3提升用户体验

冷饮品牌应提升用户体验，加强线上线下融合，提供便捷的购买渠道和优质的服务。例如，优化外卖配送流程，提升门店服务质量。

3.3.4探索新零售模式

冷饮品牌应积极探索新零售模式，如无人便利店、智能售货机等，提升运营效率和用户体验。例如，在人流密集的区域布局智能售货机，提供24小时冷饮购买服务。

四、泰国冷饮行业竞争分析

4.1主要竞争对手分析

4.1.1本土主要品牌

泰国冷饮市场的主要本土品牌包括泰国正大集团、泰国碧迪集团、泰国第一工业集团等。泰国正大集团凭借其强大的供应链和品牌影响力，在冷饮市场中占据领先地位，其产品线涵盖果汁、冰淇淋、汽水等多个品类，市场占有率超过30%。泰国碧迪集团则专注于健康冷饮领域，其产品以低糖、低脂为特点，迎合了消费者对健康的需求。泰国第一工业集团则以其创新的产品和营销策略，在年轻消费者中具有较高的知名度。这些本土品牌在泰国市场拥有广泛的渠道网络和深厚的消费者基础，竞争实力强劲。

4.1.2外资主要品牌

泰国冷饮市场的外资品牌主要包括可口可乐、百事可乐、蒙牛、伊利等。这些外资品牌凭借其强大的品牌影响力和资金实力，在泰国市场占据了重要份额。可口可乐和百事可乐主要销售汽水，占据了汽水市场的大部分份额。蒙牛和伊利则主要销售冰淇淋，凭借其高品质的产品和强大的品牌影响力，在冰淇淋市场中占据领先地位。外资品牌在产品研发、营销策略和品牌建设方面具有显著优势，对本土品牌构成了较大的竞争压力。

4.1.3新兴创业公司

近年来，泰国冷饮市场涌现出一批新兴创业公司，这些公司以创新的产品和精准的定位，在市场中获得了快速发展。例如，GreenZebra以其健康果汁和植物基冰淇淋产品，吸引了大量年轻消费者。BaanKlang以其创意奶昔和手工冰淇淋，在社交媒体上获得了广泛关注。这些新兴创业公司虽然市场份额较小，但增长迅速，成为市场的新兴力量。

4.2竞争策略分析

4.2.1产品策略

本土品牌主要依靠丰富的产品线和本土化创新来竞争，如推出符合泰国消费者口味的果汁和冰淇淋产品。外资品牌则主要依靠品牌影响力和高品质产品来竞争，如可口可乐和百事可乐的汽水产品，以及蒙牛和伊利的冰淇淋产品。新兴创业公司则主要依靠创新的产品和精准的定位来竞争，如GreenZebra的健康果汁和BaanKlang的创意奶昔。

4.2.2价格策略

本土品牌的价格策略相对灵活，既有高端产品也有中低端产品，以满足不同消费者的需求。外资品牌则主要采取高端定价策略，凭借其品牌影响力维持较高的产品价格。新兴创业公司则主要采取中低端定价策略，以吸引更多消费者。

4.2.3渠道策略

本土品牌拥有广泛的渠道网络，覆盖了便利店、超市、街头小摊等多个渠道。外资品牌则主要依靠连锁便利店和超市等传统渠道进行销售。新兴创业公司则主要依靠线上渠道和外卖平台进行销售。

4.2.4营销策略

本土品牌主要依靠传统的广告和促销活动进行营销，如电视广告、户外广告等。外资品牌则主要依靠品牌建设和代言人营销来提升品牌影响力。新兴创业公司则主要依靠社交媒体营销和口碑营销来吸引消费者。

4.3竞争格局分析

4.3.1市场份额分布

根据泰国工业部数据，2022年泰国冷饮市场主要品牌市场份额分布如下：泰国正大集团占30%，泰国碧迪集团占20%，可口可乐占15%，百事可乐占10%，蒙牛占5%，伊利占5%，其他品牌占15%。本土品牌在泰国冷饮市场中占据主导地位，但外资品牌和新兴创业公司正在逐步蚕食市场份额。

4.3.2竞争激烈程度

泰国冷饮市场竞争激烈，主要体现在产品创新、价格战、渠道争夺和营销推广等方面。本土品牌与外资品牌之间的竞争尤为激烈，双方在产品创新、价格战和营销推广方面投入巨大。新兴创业公司虽然市场份额较小，但增长迅速，成为市场的新兴力量，对本土品牌构成了较大的竞争压力。

4.3.3竞争趋势

未来，泰国冷饮市场竞争将更加激烈，主要体现在以下几个方面：一是健康化趋势将推动冷饮产品创新，二是个性化趋势将推动冷饮产品多样化，三是外卖化趋势将推动渠道变革，四是环保化趋势将推动包装创新。冷饮品牌需要不断加强产品创新、提升品牌形象、优化渠道布局和加强营销推广，以应对市场竞争的挑战。

4.4竞争策略建议

4.4.1加强产品创新

冷饮品牌应加强产品创新，推出更多符合消费者需求的健康、个性化、高品质产品。例如，推出低糖、低脂、功能性冷饮产品，以及创意口味、DIY等个性化冷饮产品。

4.4.2提升品牌形象

冷饮品牌应加强品牌建设，提升品牌形象和品牌影响力。例如，通过品牌故事、品牌文化等提升品牌价值，通过代言人营销、社交媒体营销等提升品牌知名度。

4.4.3优化渠道布局

冷饮品牌应优化渠道布局，拓展线上线下渠道，提升销售效率和服务水平。例如，加强连锁便利店和超市的布局，加大对外卖平台和电商平台的投入。

4.4.4加强营销推广

冷饮品牌应加强营销推广，提升产品曝光度和消费者购买意愿。例如，通过促销活动、广告投放、社交媒体营销等提升品牌知名度和产品销量。

五、泰国冷饮行业发展趋势与挑战

5.1行业发展趋势

5.1.1健康化趋势

泰国冷饮行业正经历显著的健康发展，消费者对低糖、低脂、天然成分和功能性冷饮的需求日益增长。这一趋势受健康意识提升、肥胖率上升和政府健康政策推动等多重因素影响。预计未来五年，健康冷饮将占据更大市场份额，成为行业增长的主要驱动力。企业需加大研发投入，推出更多符合健康标准的冷饮产品，如低糖果汁、低脂冰淇淋和添加益生菌的酸奶饮品等。

5.1.2个性化趋势

消费者对个性化冷饮产品的需求不断上升，推动市场向定制化方向发展。年轻消费者尤其偏好具有独特口味和创意设计的冷饮产品，如DIY冰淇淋站、个性化果昔等。企业可通过引入个性化定制服务、开发限量版产品等方式，满足消费者对个性化和体验化的需求。

5.1.3外卖化趋势

随着外卖平台的普及，冷饮外卖需求持续增长。消费者在外卖平台上选择冷饮的频次越来越高，尤其是冰淇淋、奶昔和果汁等品类。企业需优化外卖产品包装，提升配送效率和用户体验，以抓住外卖市场增长带来的机遇。

5.1.4环保化趋势

环保意识日益增强，消费者对环保包装冷饮的需求增加。可降解杯、纸杯和减少塑料使用等环保包装成为市场新趋势。企业需积极采用环保材料，减少包装废弃物，以提升品牌形象和消费者好感度。

5.2行业面临的主要挑战

5.2.1原材料成本上升

近年来，泰国冷饮行业面临原材料成本上升的挑战，尤其是水果、乳制品和包装材料等关键原材料价格波动较大。水果价格上涨受气候异常和供应链紧张影响，乳制品价格上涨受饲料成本上升影响。企业需优化采购策略，加强供应链管理，以降低原材料成本压力。

5.2.2市场竞争加剧

泰国冷饮市场竞争激烈，本土品牌、外资品牌和新兴创业公司之间的竞争日益加剧。产品同质化、价格战和渠道争夺等问题突出。企业需加强产品创新和品牌建设，提升竞争优势，以应对激烈的市场竞争。

5.2.3法规政策变化

泰国政府对食品行业的监管日益严格，新的法规政策对冷饮行业产生影响。例如，政府对糖分含量、添加剂使用和标签标识等方面的监管更加严格。企业需密切关注法规政策变化，确保产品合规，以避免合规风险。

5.2.4消费者需求变化

消费者需求变化快速，冷饮行业需不断适应市场变化。例如，年轻消费者对健康、个性化和体验化的需求不断上升，传统冷饮产品面临被替代的风险。企业需加强市场调研，及时调整产品策略，以满足消费者需求变化。

5.3行业发展建议

5.3.1加强产品创新

冷饮企业应加强产品创新，推出更多符合消费者需求的健康、个性化、高品质产品。例如，开发低糖、低脂、功能性冷饮产品，以及创意口味、DIY等个性化冷饮产品。

5.3.2优化供应链管理

冷饮企业应优化供应链管理，降低原材料成本，提升运营效率。例如，加强采购管理，与供应商建立长期合作关系，采用集中采购等方式降低采购成本。

5.3.3提升品牌形象

冷饮企业应加强品牌建设，提升品牌形象和品牌影响力。例如，通过品牌故事、品牌文化等提升品牌价值，通过代言人营销、社交媒体营销等提升品牌知名度。

5.3.4加强市场调研

冷饮企业应加强市场调研，及时了解消费者需求变化，调整产品策略。例如，通过问卷调查、消费者访谈等方式了解消费者需求，及时调整产品研发方向。

六、泰国冷饮行业投资机会分析

6.1健康冷饮市场机会

6.1.1低糖低脂冷饮市场

泰国消费者对健康饮食的关注度持续提升，低糖、低脂冷饮市场需求旺盛。根据泰国营养协会数据，2022年泰国低糖饮料市场规模达到80亿泰铢，预计未来五年将以每年10%的速度增长。冷饮企业可抓住这一市场机遇，开发更多低糖、低脂的冷饮产品，如低糖果汁、低脂冰淇淋、无糖汽水等。通过采用天然甜味剂、低脂乳制品和健康食材，打造符合消费者健康需求的产品线，有望获得市场份额增长。

6.1.2功能性冷饮市场

功能性冷饮市场潜力巨大，如添加益生菌、维生素、矿物质等健康成分的冷饮产品。泰国消费者对功能性冷饮的需求不断增长，尤其是在儿童、老人和运动人群中。冷饮企业可通过与营养专家合作，开发具有特定健康功能的冷饮产品，如添加益生菌的酸奶冰淇淋、富含维生素C的果汁饮料等。通过科学背书和健康宣传，提升产品附加值，吸引更多消费者。

6.1.3有机冷饮市场

有机冷饮市场在泰国逐渐兴起，消费者对有机、天然食材的需求日益增长。冷饮企业可开发有机果汁、有机冰淇淋等有机冷饮产品，通过采用有机认证的食材和环保包装，满足消费者对健康和环保的需求。有机冷饮市场虽然规模较小，但增长迅速，有望成为未来市场新热点。

6.2个性化冷饮市场机会

6.2.1DIY冷饮市场

DIY冷饮市场在泰国具有较大发展潜力，消费者对个性化、定制化冷饮产品的需求不断上升。冷饮企业可通过开设DIY冰淇淋站、果昔吧等，提供个性化冷饮定制服务。通过引入多种口味、食材和配料，让消费者自主选择，打造独特的冷饮体验。DIY冷饮市场增长迅速，有望成为未来市场新热点。

6.2.2创意冷饮市场

创意冷饮市场潜力巨大，如创意奶昔、创意冰淇淋等。冷饮企业可通过创新口味、独特包装和创意营销，吸引年轻消费者。例如，推出水果与咖啡、茶、巧克力等混合的创意奶昔，或采用独特形状、颜色的冰淇淋，打造视觉和味觉的双重体验。创意冷饮市场增长迅速，有望成为未来市场新热点。

6.2.3主题冷饮市场

主题冷饮市场在泰国逐渐兴起，如动漫主题、节日主题等。冷饮企业可通过与知名品牌、IP合作，推出主题冷饮产品，吸引特定消费群体。例如，与知名动漫品牌合作推出限定款冰淇淋，或根据节日推出节日主题冷饮产品。主题冷饮市场具有较高辨识度和话题性，有望成为未来市场新热点。

6.3外卖冷饮市场机会

6.3.1外卖渠道拓展

外卖冷饮市场潜力巨大，冷饮企业可通过与外卖平台合作，拓展外卖渠道。通过优化外卖产品包装，提升配送效率和用户体验，抓住外卖市场增长带来的机遇。外卖冷饮市场增长迅速，有望成为未来市场新热点。

6.3.2外卖产品创新

外卖冷饮市场需要不断创新，推出适合外卖配送的产品，如易开包装、不易融化、不易漏液等。冷饮企业可通过优化产品设计和包装，提升外卖产品的竞争力。外卖产品创新是未来市场发展的重要方向。

6.3.3外卖品牌建设

外卖冷饮品牌建设是未来市场发展的重要方向。冷饮企业可通过外卖平台进行品牌推广，提升品牌知名度和用户粘性。外卖品牌建设有助于提升品牌价值和市场份额。

6.4环保冷饮市场机会

6.4.1可降解包装市场

环保冷饮市场潜力巨大，可降解包装市场增长迅速。冷饮企业可通过采用可降解杯、纸杯等环保包装，减少包装废弃物，提升品牌形象和消费者好感度。可降解包装市场具有较高增长潜力，有望成为未来市场新热点。

6.4.2减少塑料使用市场

减少塑料使用市场潜力巨大，冷饮企业可通过减少塑料包装使用，采用环保替代材料，减少塑料污染。减少塑料使用有助于提升品牌形象和消费者好感度，是未来市场发展的重要方向。

6.4.3环保品牌建设

环保冷饮品牌建设是未来市场发展的重要方向。冷饮企业可通过环保宣传、公益活动等方式，提升品牌环保形象，吸引更多环保意识强的消费者。环保品牌建设有助于提升品牌价值和市场份额。

七、泰国冷饮行业投资建议

7.1投资策略建议

7.1.1聚焦健康冷饮市场

泰国冷饮行业正经历显著的健康发展，消费者对低糖、低脂、天然成分和功能性冷饮的需求日益增长。这一趋势受健康意识提升、肥胖率上升和政府健康政策推动等多重因素影响。投资者应重点关注健康冷饮市场，支持那些能够提供符合健康标准的产品企业。例如，投资低糖果汁、低脂冰淇淋和添加益生菌的酸奶饮品等产品的研发和生产。这些产品不仅符合市场需求，而且具有长期的增长潜力。此外，投资者还应关注那些在健康冷饮领域具有创新能力和技术优势的企业，这些企业更有可能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

7.1.2支持个性化冷饮企业

消费者对个性化冷饮产品的需求不断上升，推动市场向定制化方向发展。年轻消费者尤其偏好具有独特口味和创意设计的冷饮产品，如DIY冰淇淋站、个性化果昔等。投资者应支持那些能够提供个性化定制服务的企业，这些企业通过引入多种口味、食材和配料，让消费者自主选择，打造独特的冷饮体验。此外，投资者还应关注那些在创意冷饮领域具有创新能力和品牌影响力的企业，这些企业通过创意营销和独特的产品设计，能够吸引更多年轻消费者，实现快速增长。

7.1.3关注外卖渠道拓展

随着外卖平台的普及，冷饮外卖需求持续增长。消费者在外卖平台上选择冷饮的频次越来越高，尤其是冰淇淋、奶昔和果汁等品类。投资者应关注那些能够优化外卖产品包装、提升配送效率和用户体验的企业。这些企业通过与外卖平台合作，提供便捷的外卖服务，能够抓住外卖市场增长带来的机遇。此外，投资者还应关注那些在外卖领域具有品牌影响力和供应链优势的企业，这些企业更有可能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

7.2投资风险提示

7.2.1原材料成本波动风险

近年来，泰国冷饮行业面临原材料成本上升的挑战，尤其是水果、乳制品和包装材料等关键原材料价格波动较大。水果价格上涨受气候异