客房清洁考核制度

PAGE客房清洁考核制度一、总则1.目的本制度旨在确保客房清洁工作的质量和效率，为客人提供舒适、整洁、安全的住宿环境，提升酒店的整体形象和服务水平，特制定本考核制度。2.适用范围本制度适用于酒店客房部全体客房清洁人员及相关管理人员。3.考核原则公平公正原则：考核过程和结果应客观、公正，不受个人情感和偏见影响。全面性原则：涵盖客房清洁工作的各个方面，包括清洁标准、工作效率、安全规范等。激励性原则：通过考核激励员工积极工作，提高工作质量和效率，促进个人和团队的发展。及时性原则：及时对员工的工作表现进行考核和反馈，以便员工及时了解自己的工作情况并进行改进。二、考核内容与标准1.清洁标准客房整体清洁房间地面、桌面、窗台、门窗等表面应无灰尘、污渍，保持干净整洁。家具摆放整齐，无损坏、变形，表面清洁光亮。床上用品应干净、平整、无污渍，被子叠放整齐，枕头摆放端正。卫生间地面干净无水渍，墙面无污渍、水渍，镜子明亮，水龙头、淋浴喷头等设施无污垢。马桶内外清洁，无异味，水箱冲水正常，卫生纸配备齐全。物品摆放与整理客房内各类物品应按照规定位置摆放整齐，方便客人使用。客人使用过的物品应及时更换和整理，保持客房整洁有序。客房内的宣传资料、文具等应摆放整齐，数量齐全。特殊区域清洁衣柜内部应清洁干净，衣架、拖鞋摆放整齐，无异味。床下、沙发下等隐蔽区域应无杂物、灰尘，保持清洁。窗帘应定期清洗，保持干净、无污渍，开合顺畅。2.工作效率清洁时间根据客房类型和工作量，制定合理的清洁时间标准。一般情况下，标准间的清洁时间应控制在[X]分钟以内，套房的清洁时间应控制在[X]分钟以内。员工应在规定时间内完成客房清洁工作，不得无故拖延。任务完成情况按照每日工作任务安排，按时、保质完成客房清洁任务。如遇临时增加的清洁任务，应积极配合，及时完成。3.安全规范操作安全清洁人员应正确使用清洁工具和设备，避免因操作不当造成人身伤害。在使用清洁剂等化学品时，应严格按照操作规程进行，防止化学品泄漏、飞溅等事故发生。消防安全熟悉酒店的消防安全制度，掌握灭火器、消火栓等消防设施的使用方法。保持客房内消防通道畅通，不得堆放杂物。注意检查客房内电器设备的使用情况，避免因电器故障引发火灾。客人安全清洁客房时，应注意保护客人的隐私和财物安全。检查客房内设施设备是否存在安全隐患，如发现问题应及时报告并协助维修。三、考核方式1.定期检查客房部主管或领班应定期对客房清洁情况进行检查，检查频率为每周至少[X]次。检查内容包括清洁标准、工作效率、安全规范等方面，按照考核标准进行评分。2.不定期抽查酒店管理层或相关部门可随时对客房清洁情况进行不定期抽查。抽查结果作为考核的重要依据之一。3.客人评价通过客人填写意见反馈表、在线评价等方式收集客人对客房清洁的评价。客人评价结果纳入员工考核体系，作为考核的参考指标。四、考核评分与结果应用1.考核评分考核满分为100分，其中清洁标准占[X]分，工作效率占[X]分，安全规范占[X]分。根据检查结果和客人评价，对员工进行评分，具体评分标准如下：清洁标准：完全符合清洁标准，无任何瑕疵，得[X]分；基本符合清洁标准，存在少量轻微问题，得[X][X]分；部分不符合清洁标准，存在较多问题，得[X][X]分；严重不符合清洁标准，得[X]分以下。工作效率：按时、高质量完成工作任务，得[X]分；基本按时完成工作任务，无明显拖延，得[X][X]分；偶尔出现拖延现象，得[X][X]分；经常不能按时完成工作任务，得[X]分以下。安全规范：严格遵守安全规范，未发生任何安全事故，得[X]分；基本遵守安全规范，偶尔出现轻微违规行为，得[X][X]分；存在较多安全违规行为，得[X][X]分；发生重大安全事故，得[X]分以下。2.结果应用绩效奖金：根据考核结果发放绩效奖金，考核得分在[X]分及以上的员工，按照绩效奖金系数[X]发放；考核得分在[X][X]分之间的员工，按照绩效奖金系数[X]发放；考核得分在[X]分以下的员工，按照绩效奖金系数[X]发放。晋升与奖励：连续三个月考核得分排名前[X]%的员工，在职位晋升、评优评先等方面享有优先考虑权。对在考核中表现突出的员工，给予表彰和奖励，如颁发荣誉证书、奖金等。培训与辅导：对于考核得分较低的员工，客房部主管或领班应与其进行沟通，分析原因，制定针对性的培训和辅导计划，帮助其提高工作质量和效率。辞退与处分：连续两个月考核得分在[X]分以下的员工，酒店将视情况给予警告、降职、辞退等处分。五、考核流程1.检查记录客房部主管或领班在检查客房清洁情况时，应详细记录检查结果，包括清洁项目、存在问题、得分等信息。检查记录应及时整理归档，以便查阅和分析。2.评分汇总客房部每月对员工的考核得分进行汇总统计，计算出每位员工的平均考核得分。将考核得分情况反馈给员工本人，让员工了解自己的工作表现。3.结果公示客房部将考核结果在部门内部进行公示，公示期为[X]个工作日。员工如对考核结果有异议，可在公示期内向客房部主管或领班提出申诉，客房部应及时进行调查和处理，并将处理结果反馈给员工。六、培训与沟通1.培训计划客房部应根据员工的实际情况和考核结果，制定针对性的培训计划。培训内容包括清洁标准、操作技能、安全知识等方面，定期组织培训课程和实操演练，提高员工的业务水平和综合素质。2.沟通机制建立良好的沟通机制，客房部主管或领班应定期与员工进行沟通，了解员工的工作情况和需求。鼓励员工提出工作中的问题