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文档简介
PAGE外卖店店长绩效考核制度一、总则(一)目的为了加强对外卖店店长的管理与监督,建立科学合理的绩效评估体系,充分调动店长的工作积极性和主动性,提高外卖店的运营效率和经济效益,特制定本绩效考核制度。(二)适用范围本制度适用于公司旗下所有外卖店店长。(三)考核原则1.公平公正原则:考核过程和结果应客观、公正,不受个人情感和偏见影响,确保所有店长在相同标准下接受考核。2.全面考核原则:从多个维度对店长进行综合考核,包括业绩指标、团队管理、顾客满意度等,全面评价店长的工作表现。3.沟通反馈原则:考核过程中加强与店长的沟通,及时反馈考核结果和改进建议,帮助店长提升工作能力。4.激励发展原则:考核结果与薪酬、晋升、奖励等挂钩,激励店长不断提高工作绩效,促进个人和店铺的共同发展。二、考核周期绩效考核周期为月度考核与年度考核相结合。月度考核于每月末进行,年度考核于每年年末进行,年度考核结果以各月度考核结果为基础综合评定。三、考核内容及指标(一)业绩指标(50分)1.订单量(20分)考核周期内实际完成的外卖订单数量。目标值根据店铺历史数据、市场情况及门店规模设定。计算公式:订单完成率=(实际订单量÷目标订单量)×100%评分标准:订单完成率达到100%及以上得1620分;订单完成率在90%99%之间得1115分;订单完成率在80%89%之间得610分;订单完成率低于80%得05分。2.销售额(20分)考核周期内店铺的外卖销售额。目标值根据店铺定位、菜品价格及市场需求设定。计算公式:销售额完成率=(实际销售额÷目标销售额)×100%评分标准:销售额完成率达到100%及以上得1620分;销售额完成率在90%99%之间得1115分;销售额完成率在80%89%之间得610分;销售额完成率低于80%得05分。3.客单价(10分)考核周期内店铺外卖订单的平均客单价。目标值根据店铺菜品结构、定价策略及市场行情设定。计算公式:客单价完成率=(实际客单价÷目标客单价)×100%评分标准:客单价完成率达到100%及以上得810分;客单价完成率在90%99%之间得67分;客单价完成率在80%89%之间得45分;客单价完成率低于80%得03分。(二)团队管理(30分)1.员工培训与发展(10分)制定并执行有效的员工培训计划,提高员工业务技能和服务水平。定期组织员工内部培训,培训内容丰富实用,培训效果良好。关注员工职业发展,为员工提供晋升机会和职业指导。评分标准:培训计划完善且执行到位,员工业务技能和服务水平有明显提升得810分;培训计划基本执行,员工能力有一定提高得67分;培训计划执行不力,员工能力提升不明显得45分;未制定培训计划或培训效果差得03分。2.员工绩效评估(10分)每月按时对员工进行绩效评估,评估过程公正、客观。绩效评估结果准确反映员工工作表现,与薪酬调整、奖励等挂钩。根据绩效评估结果,为员工提供针对性的改进建议和发展计划。评分标准:绩效评估工作规范、有效,结果应用合理得810分;绩效评估基本按时完成,结果基本合理得67分;绩效评估存在拖延或结果不合理得45分;未进行绩效评估或评估结果严重失真得03分。3.团队协作与凝聚力(10分)营造良好的团队氛围,员工之间协作顺畅,沟通及时。团队凝聚力强,员工工作积极性高,主动解决问题。定期组织团队活动,增强团队成员之间的感情和默契。评分标准:团队氛围融洽,协作高效,凝聚力强得810分;团队协作较好,凝聚力一般得67分;团队存在协作问题,凝聚力不足得45分;团队矛盾突出,协作困难得03分。(三)顾客满意度(20分)1.顾客评价得分(15分)考核周期内店铺在各大外卖平台上的顾客评价平均分。目标值根据行业平均水平及店铺定位设定。评分标准:顾客评价平均分达到目标值及以上得1215分;顾客评价平均分在目标值的90%99%之间得911分;顾客评价平均分在目标值的80%89%之间得68分;顾客评价平均分低于目标值的80%得05分。2.顾客投诉处理(5分)及时处理顾客投诉,投诉处理率达到100%。顾客投诉处理结果得到顾客认可,有效提升顾客满意度。评分标准:投诉处理及时、有效,顾客满意度高得45分;投诉处理基本及时,顾客较满意得3分;投诉处理存在拖延或结果未达顾客期望得2分;未及时处理顾客投诉得01分。四、考核实施(一)考核信息收集1.数据统计部门负责收集业绩指标相关数据,包括订单量、销售额、客单价等,确保数据准确、及时。2.店长负责提供团队管理方面的相关资料和信息,如员工培训记录、绩效评估结果、团队活动情况等。3.客服部门负责收集顾客满意度相关数据,包括顾客评价、投诉处理记录等。(二)考核评分1.人力资源部门根据收集到的考核信息,按照本制度规定的考核内容及指标,对店长进行评分。2.在评分过程中如有疑问或争议,可向相关部门核实信息,确保评分公正、准确。(三)考核沟通1.考核结束后,人力资源部门应及时与店长进行沟通,反馈考核结果。2.店长如有异议,可在规定时间内提出申诉,人力资源部门应进行调查核实,并给予答复。五、考核结果应用(一)薪酬调整1.根据月度考核结果,绩效奖金与考核得分挂钩。考核得分在85分及以上的店长给予全额绩效奖金;考核得分在7084分之间的店长给予80%的绩效奖金;考核得分在6069分之间的店长给予50%的绩效奖金;考核得分低于60分的店长不发放绩效奖金。2.年度考核结果作为店长年薪调整的重要依据。连续三个季度考核得分在85分及以上的店长,年薪上调10%;连续两个季度考核得分在85分及以上的店长,年薪上调5%;年度考核得分在70分以下的店长,年薪下调5%。(二)晋升与奖励1.年度考核优秀(考核得分排名前20%)的店长,在职位晋升、评优评先等方面享有优先考虑权。2.对于在业绩提升、团队管理、顾客满意度等方面表现突出的店长,给予专项奖励,如奖金、荣誉证书等。(三)
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