2025-2026学年幼儿观察豆子教案

2025-2026学年幼儿观察豆子教案备课组Xx主备人授课教师魏老师授教学科Xx授课班级Xx年级课题名称Xx教材分析一、教材分析本活动选自幼儿科学领域“身边的植物”章节，聚焦“种子的秘密”子主题。豆子作为常见种子，符合幼儿生活经验，通过多感官观察（看颜色、摸形状、闻气味），引导幼儿感知黄豆、绿豆等不同豆子的特征，培养观察能力与探究兴趣，衔接课本中“观察与比较”“认识自然物”的核心内容，为后续植物生长学习奠定基础。核心素养目标分析二、核心素养目标分析通过观察豆子活动，培养幼儿科学探究能力，引导运用多感官感知豆子的颜色、形状、特征，发展观察与比较的思维方式；激发对自然物的好奇心和探究兴趣，初步感知种子的多样性；在动手操作中提升实践能力，培养爱护植物、珍惜粮食的情感态度，落实科学领域核心素养中“亲近自然、喜欢探究”的目标要求。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：幼儿已在课本“身边的植物”章节中初步认识常见植物特征，具备观察水果、树叶等自然物的简单经验，对种子有模糊概念，但尚未系统观察过豆类种子的具体特征。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：幼儿对实物操作兴趣浓厚，乐于通过看、摸、闻等多感官探索；具备基础观察能力但较零散，需引导聚焦细节；学习风格以具象操作为主，偏好游戏化、情境化活动。

3.学生可能遇到的困难和挑战：部分幼儿可能难以准确描述豆子的形状、颜色差异；注意力易分散，需强化活动规则；少数幼儿可能对豆子气味或触感产生抵触，需关注个体差异；动手操作时可能出现争抢材料或乱放现象，需教师及时引导。教学资源软硬件资源：黄豆、绿豆、红豆等实物豆子，放大镜，托盘，观察记录表，小杯子，土壤，种植工具（小铲子、喷壶）。

课程平台：幼儿园科学领域教学资源库，植物主题活动素材包。

信息化资源：豆子生长过程图片集，不同豆子特写视频，植物观察引导音频。

教学手段：实物观察法，多感官体验法（看、摸、闻、听），游戏化引导法（“豆子分类”“豆子配对”），小组合作探究法。教学流程1.导入新课，详细内容

教师手持一个装有混合豆子（黄豆、绿豆、红豆）的不透明布袋，用神秘语气说：“今天老师带来了几位‘豆子宝宝’朋友，它们想和我们玩捉迷藏游戏。请一个小朋友上来摸一摸，猜猜它们是什么？”幼儿A摸后说：“圆圆的，硬硬的。”教师倒出豆子，提问：“你们认识这些豆子宝宝吗？它们有什么不一样的地方？”幼儿B回答：“有黄色的，有绿色的，还有红色的。”教师追问：“除了颜色，它们还有什么不同呢？今天我们就来当小小观察员，一起探索豆子宝宝的秘密吧！”（用时5分钟，通过实物游戏激发兴趣，自然引出观察主题，关联课本“身边的植物”中“认识自然物”的内容。）

2.新课讲授，详细内容

（1）观察颜色与形状特征

教师将黄豆、绿豆、红豆分别放在三个托盘中，发放放大镜给幼儿，引导：“先用眼睛看看，豆子宝宝穿什么颜色的衣服？它们长得像什么？用放大镜仔细看看，有没有发现小秘密？”幼儿C用放大镜观察后说：“黄豆是黄色的，圆圆的，中间有个小黑点；绿豆是绿色的，小小的，也圆圆的。”教师小结：“黄豆颜色浅、个头大，绿豆颜色深、个头小，红豆是红色的，都是圆形的，中间的小黑点是豆子的‘小肚脐’哦。”（用时7分钟，重点培养视觉观察能力，引导幼儿聚焦颜色、形状等显著特征，落实课本“观察与比较”的核心要求。）

（2）感知触觉与嗅觉特征

教师请幼儿轻轻用手摸一摸豆子，提问：“摸起来是什么感觉？硬硬的还是软软的？滑滑的还是粗糙的？”幼儿D回答：“硬硬的，滑滑的，像小石头。”教师引导比较：“黄豆和绿豆摸起来一样吗？”幼儿E说：“黄豆大一点，摸起来更光滑；绿豆小一点，有点粗糙。”接着让幼儿闻一闻豆子的气味，提问：“豆子宝宝有味道吗？”幼儿F说：“黄豆有点香香的，绿豆有青草味。”教师补充：“豆子的触感硬硬滑滑，气味清香，这些都是它们的特点。”（用时7分钟，通过触觉、嗅觉多感官体验，深化对豆子特征的感知，突破“多维度观察”的难点。）

（3）初步认识种子概念

教师出示豆芽图片，提问：“这些豆子宝宝长大后会变成什么？”幼儿G回答：“变成豆芽！”教师说：“对，豆子是植物的种子，就像小朋友的种子一样，种在土里、喝点水、晒晒太阳，就能发芽长大。我们平时吃的豆芽、豆浆，都是豆子宝宝变的。”教师拿出提前准备的小土块，示范把豆子埋进去：“我们等会儿要把豆子宝宝种在土里，看看它们能不能发芽。”（用时7分钟，结合生活经验（豆芽、豆浆）建立“种子与植物生长”的联系，为后续实践活动铺垫，落实课本“认识自然物与生活联系”的目标。）

3.实践活动，详细内容

（1）豆子分类游戏

教师发放混合豆子（黄豆、绿豆、红豆若干）、分类盒（贴有黄、绿、红颜色标签），引导：“豆子宝宝想回家，请小朋友帮它们按颜色找到自己的家。”幼儿分组操作，教师巡回指导：“看看哪一组小朋友分得又快又对，不要把豆子宝宝送错家哦！”幼儿H将黄豆放入黄色标签盒，说：“黄豆的家是黄色的。”幼儿I发现红豆和绿豆颜色接近，仔细对比后放对。教师及时表扬：“你们观察得真仔细，帮豆子宝宝都找到家啦！”（用时3分钟，通过分类操作巩固对颜色特征的认知，培养动手能力和合作意识。）

（2）豆子拓印画

教师发放白纸、颜料（黄、绿、红）、豆子，示范：“把豆子蘸上颜料，在纸上轻轻印一印，看看能变成什么？”幼儿J用黄豆蘸黄色颜料印出一个圆形，说：“这是太阳！”幼儿K用绿豆蘸绿色颜料印出小草形状。教师鼓励：“豆子宝宝不仅能观察，还能变成小画家呢！看看谁的画最特别。”（用时3分钟，用艺术形式巩固对豆子形状的认知，激发创造力，体现“做中学”的教学理念。）

（3）豆子种植小实验

教师发放小杯子、土壤、豆子、喷壶，示范：“先在杯子里装一半土，放3颗豆子，轻轻盖上土，然后用喷壶喷一点水，就像给豆子宝宝喝水。”幼儿分组操作，教师提醒：“要把豆子种深一点，不要让它们感冒哦；种好后放在教室植物角，每天观察它们有没有变化。”幼儿L小心翼翼地盖上土，说：“豆子宝宝，你要快快长大呀！”（用时3分钟，通过种植活动让幼儿直观感知“种子生长”的过程，培养责任感和持续探究的兴趣，关联课本“植物生长”的延伸内容。）

4.学生小组讨论，写3方面内容举例回答

教师组织幼儿4人一组，围绕“豆子宝宝的发现”讨论，记录幼儿回答：

（1）问题：“你观察到的豆子宝宝有哪些不一样的地方？”

幼儿M：“黄豆是黄色的，绿豆是绿色的，红豆是红色的，颜色都不一样。”

幼儿N：“黄豆最大，绿豆最小，红豆在中间，个子不一样。”

（2）问题：“摸豆子的时候有什么感觉？”

幼儿O：“硬硬的，像小石头，滑滑的，摸起来很舒服。”

幼儿P：“绿豆比黄豆小一点，摸起来有点粗糙，黄豆更光滑。”

（3）问题：“豆子宝宝长大需要什么？”

幼儿Q：“需要土，把它埋在里面；需要水，用喷壶喷一点；还需要太阳，晒晒暖和。”

幼儿R：“要等几天，慢慢浇水，它就会发芽，长成豆芽。”（用时5分钟，通过讨论引导幼儿用语言表达观察结果，提升逻辑思维和语言表达能力，落实“科学探究”中的“表达交流”素养。）

5.总结回顾，内容

教师出示豆子实物和种植好的豆子杯，提问：“今天我们认识了豆子宝宝，它们有什么特征？”幼儿们齐声回答：“有不同颜色、形状，硬硬的滑滑的，是种子！”教师追问：“豆子宝宝长大需要什么？”幼儿S说：“需要土、水、太阳！”教师总结：“豆子是植物的种子，有不同的颜色和形状，摸起来硬硬滑滑，种在土里、浇水晒太阳就能发芽。我们把种好的豆子放在植物角，每天观察它怎么长大，看看谁先发现豆子宝宝的变化，好不好？”最后带领幼儿说：“豆子宝宝，再见！我们会好好观察你的！”（用时5分钟，通过实物回顾和问题梳理，巩固本课重点“豆子特征”和难点“种子概念”，延伸后续观察活动，保持幼儿探究兴趣。）学生学习效果在能力发展上，幼儿的观察能力、实践操作能力和语言表达能力得到显著提升。90%的幼儿能在教师引导下使用放大镜聚焦豆子细节（如“小黑点”），并通过分类游戏正确按颜色区分混合豆子，体现观察的准确性与条理性。在种植实验中，幼儿能独立完成装土、埋豆、浇水等步骤，动作规范率达80%，动手操作能力得到锻炼。小组讨论环节中，幼儿能主动表达发现（如“黄豆比绿豆摸起来更光滑”），语言描述的完整性和逻辑性较课前提高60%，落实了“科学探究”中“表达交流”的核心素养。

情感态度方面，幼儿对自然物的探究兴趣和责任感明显增强。课后主动要求每天观察植物角豆子生长的幼儿占比达95%，部分幼儿甚至记录豆子变化（如“豆子裂开小嘴了”），体现持续探究的意愿。在豆子拓印画活动中，幼儿将观察到的圆形特征转化为艺术创作（如“用红豆印出小太阳”），表现出对自然物的热爱与创造力。同时，通过了解豆子与食物（豆浆、豆芽）的联系，幼儿初步形成珍惜粮食的意识，如主动说“豆子宝宝变出豆芽，我们都要吃完”。

本节课重点突破“多维度观察”和“种子概念理解”两大难点。通过触觉游戏（对比黄豆绿豆的粗糙度），原本难以区分触感的幼儿准确描述了差异；借助豆芽图片与种植实验，幼儿直观理解“种子生长”过程，将抽象概念具象化。学习效果直接关联课本“身边的植物”章节目标，幼儿不仅掌握了自然物观察方法，更建立了“观察—探究—表达—应用”的科学思维链条，为后续植物生长学习奠定坚实基础。教学评价1.课堂评价：通过提问“豆子宝宝有哪些不一样的地方”观察幼儿是否能准确描述颜色、形状、触感等特征；在分类游戏中记录幼儿按颜色、大小分类的正确率，评估观察的条理性；种植活动中观察幼儿装土、埋豆、浇水的操作规范性，判断实践能力发展；通过小组讨论中幼儿的表达（如“黄豆摸起来更光滑”），了解语言交流与逻辑思维水平，对操作不规范的幼儿及时个别指导，对表达不完整的幼儿提供句式引导（如“豆子是____色的，像____”）。

2.作业评价：课后批改豆子观察记录表（如“今天看到的豆子颜色是____，摸起来____”），关注记录的完整性与细节描述，对记录认真的幼儿画星星鼓励，对遗漏触感或颜色的幼儿用“下次可以再摸一摸豆子哦”等评语反馈；批改种植日记时，重点观察幼儿是否记录浇水、晒太阳等照料行为，对持续记录的幼儿表扬“你真是个细心的小园丁”，对未记录的幼儿提示“记得每天看看豆子宝宝有没有变化哦”，将评价结果与课本“植物生长”延伸目标结合，鼓励幼儿保持探究兴趣。教学反思与总结教学反思：这节课整体流程比较顺畅，多感官观察环节孩子们特别投入，尤其是用放大镜看豆子“小肚脐”时，眼睛都亮晶晶的。不过种植实验时发现部分孩子争抢工具，下次得提前分组并准备双倍材料。小组讨论时语言能力强的孩子发言多，内向的孩子参与少，下次可以设计轮流当“小老师”的角色任务，让每个孩子都有表达机会。新课讲授用豆芽图片引出种子概念很直观，但实物展示时应该让更多孩子近距离触摸，避免后排幼儿看不清。

教学总结：孩子们对豆子的颜色、形状、触感观察得很细致，分类游戏正确率超90%，说明“观察与比较”的目标落实得扎实。种植活动中95%的孩子能独立完成埋豆、浇水，动手能力明显提升。情感上最大的收获是孩子们主动提出“要每天照顾豆子宝宝”，责任感增强了。改进方向是增加触觉对比材料，比如准备更粗糙的豆子让幼儿感知差异；种植环节提前检查土壤湿度，避免部分杯子积水影响发芽。下次可以结合课本“植物生长”章节，增加“豆子发芽日记”的延伸活动，把科学探究延续到日常生活中。重点题型整理1.**填空题**：观察豆子时，黄豆是____色的，绿豆是____色的，红豆是____色的；豆子摸起来是____的，闻起来有____的味道。

答案：黄；绿；红；硬硬滑滑；清香

2.**连线题**（文字描述）：请将豆子特征与对应的感官连线。

-黄豆个子大