环境风险专项评价

环境风险专项评价

1概述

贵州煜淞酒业厂房建设项目建设单位贵州煜淞酒业有限公司，租用思南县

荆盛种养专业合作社闲置厂房和空地进行项目建设，占地面积约13.79亩(约

9193m2),总建筑面积4()50nf,其中包括生产车间254()nf,综合楼650m2,包装

车间、成品库44()nf、粮食车间15()n?及其他基础设施建设，建生产线2条，年

产酒量46()吨。

本项目涉及的风险物质为白酒(乙醇)和高浓度有机废水，项目主要风险

源为酒储罐区(白酒贮存量500t)和项目污水处理站UASB反应器。

根据《建设项目环境风险评价技术导则》(HJ169-2018)附录B及《企业突

发环境事件风险分级方法》(HJ941-2018)附录A,本项目主要风险物质为白酒

(主要成分为乙醇)及高浓度有机废水。本项目酒储罐区(白酒贮存量508),

贮存白酒折合成纯乙醇量为：500X45.26%=226.30t,式中45.26%为53°(体积

白分数)的质量分数；高浓度废水在污水处理站UASB反应器停留时间为1天，

高浓度有机废水量为691?。

根据《建设项目环境风险评价技术导则》(HJ169-2018)附录B及《企业突

发环境事件风险分级方法》(HJ941-2018)附录A,高浓度废水(COD浓度

NlOOOOmg/L的有机废液)临界量为103乙醇的临界量为500t。经计算，项目运

行期间危险物质数量与临界量的比值分别为0.69,0.4526,Q=1.1426,因此，根

据《建设项目环境影响报告表编制技术指南(污染影响类)(试行)》表1专项评

价设置原则表规定要求，本项目应设置环境风险专项评价。

2总则

2.1评价目的及重点

2.L1评价目的

环境风险评价的目的是分析和预测建设项目存在的潜在危险、有害因素，

建设项目建设和运行期间可能发生的突发性事件或事故（一般不包括人为破坏

及自然灾害），引起有毒有害和易燃易爆等物质泄漏，所造成的人身安全与环

境影响和损害程度，提出合理可行的预防、应急与减缓措施，以使建设项目事

故率、损失和环境影响达到可接受水平。

2.1.2评价重点

环境风险评价重点是把事故引起厂界外人群的伤害、环境质量的恶化及对

生态系统影响的预测和防护。环境风险评价关注点是事故对厂界外环境的影

响。

本项目环境风险评价的重点是分析、预测和评价项目发生事故时对项目周

围区域可能造成的影响程度和范围，并提出预防事故发生的措施。

2.2编制依据

（1）《中华人民共和国环境保护法》（2015年I月1日）；

（2）《中华人民共和国突发事件应对法》（2007年8月30日）

（3）《中华人民共和国环境影响评价法》（2018年12月29日）；

（4）《中华人民共和国水污染防治法》（2018年1月1日）；

（5）《中华人民共和国土壤污染防治法》（2019年1月1日）；

（6）《中华人民共和国水法》（2016年9月1日）；

（7）《建设项目环境影响评价分类管理名录》（2021年1月1日）；

（8）《产业结构调整指导目录（2019年本）》（2020年1月1日）；

（9）《关于印发〈企业事业单位突发环境事件应急预案备案管理办法（试

行）＞的通知》（环发（2015）4号）；

（10）《关于印发〈建设项目环境影响报告表,内容、格式及编制技术指南

的通知》（环办环评（2020）33号）；

（11）《建设项目环境影响评价技术导则总纲》（HJ2.1-2016）；

（12）《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）；

（13）《环境影响评价技术导则大气环境》（HJ2.2-2018）；

（14）《环境影响评价技术导则地表水环境》（HJ2.3-2018）；

（15）《环境影响评价技术导则地下水环境》（HJ610-2016）；

(16)《环境影响评价技术导则土壤环境(试行)》(HJ964-2018)；

(17)《企业突发环境事件风险分级方法》(HJ941-2018)。

2.3评价工作等级

根据对项目环境风险潜势判断(详见“4环境风险潜势判断”)，本项目环

境风险潜势为II,对照《建设项目环境风险评价技术导则》(HJ169-2018)表1

评价工作等级划分。

根据《建设项目环境风险评价技术导则》(HJ169-20I8)表1评价工作等级

划分。

表2・1评价工作等级划分

环境风险潜势IV、IV+IIIIII

评价工作等级—二三简单分析a

a是相对于详细评价工作内容而言，在面熟危险物资、环境危害后果、风险措施等方面给出

的定性说明。见附录A。

根据项目风险潜势判断，本项目环境风险环境风险潜势为II型，环境风险

评价为三级评价。

2.4评价范围

根据《建设项目环境风险评价技术导则》(HJ169-2018),本项目为三级评

价，环境风险评价范围为建设项目边界外延3km范围。

3风险调查

3.1风险源调查

危险物质指项目生产过程所涉及的原辅材料、燃料、中间产品、最终产品

以及生产过程排放的“三废”污染物中的有毒有害、易燃易爆物质。

本项目生产类型单一，产品为酱香型白酒，其营运期涉及到的原料主要为

高粱，结合项目原辅材料调查及工艺分析识别，对比《建设项目环境风险评价

技术导则》(HJ169-2018)附录B和《企业突发环境事件风险分级方法》

(HJ941-2018)附录A,确定项目环境风险物质为白酒(折算为乙醇)和高浓

度废水(COD浓度多OOOOmg/L的有机废液)。

根据本项目各类原辅料及产品储存量调查，确定厂区内涉及的各类环境危

险物质储存情况见下表:

表3・1取目涉及的主要危险物质储存情况一览表

序号危险物质名称最大储存量t形态储存方式储存地点

1白酒折纯最大储量226.3t液态100t/个的储罐5个储罐区

2高浓度废水6.9t液态lOmHJASB反应器污水处理站

注：白酒中主要环境风险物质为乙醇，折合成纯乙醇量为：2l00X45.26%=950.46t,式中

45.26%为53°(体积百分数)的质量分数。

3.2环境敏感目标

项目位于铜仁市思南县瓮溪镇司都坝村下坝组，根据现场踏勘及思南县生

态红线资料识别。项目主要环境保护目标见表3-2。

表3・2本项目环境保护目标一览表

与本项目的

环境保护目保护

位置关系坐标保护级别

要素标名称规模

方位距离(m)

下坝居E108°0,48.576w

W40〜23510户

民点1N27°38q7.068"

《环境空气质量标准》

大气下坝居El08014006”

S60~2559户(GB3095-2012)二类及

环境民点2N2703814.963"

2018年修改清单

下坝居El08。「6.014”

E、N10~50045户

民点3N27°38'23.261"

下坝居E108°0'48.576”

W40〜2008户

民点1N27°38q7.068"

下坝居El08014006"《声环境质量标准》

声环境S60~2007户

民点2N2703814.963”(GB3096-2008)2类标准

下坝居El080「6.014"

E、N10〜20024户

民点3N27°3823.261"

《地表水环境质量标浅》

水环境孔家河S1750小河/

(GB3838-2002)in类

《地下水质量标准》

地下水项目区所在水文地质单元500m范围内

(GB/T14848・2017)in类

生态土壤厂界外50m范围内不得新增水土流失

环境自然植被厂界外200m范围内禁止破坏

4环境风险潜势判断

4」危险物质数量与临界量比值(Q)

计算所涉及的每种危险物质在厂界内的最大存在总量与其在《建设项目环

境风险评价技术导则》(HJ169-2018)附录B对应临界量的比值Qo在不同厂

区的同一种物质，按其在厂界内的最大存在总量计算。根据《建设项目环境风

险评价技术导则》(HJ169-2018),危险物质数量与临界量比值(Q)计算公式

如下。

式中：qi、q2一分别表示乙醇和高浓度废水的最大储存量，t;

Qi、Q2一分别表示乙醇和高浓度废水的临界量，I。

当Q<1时，该项目环境风险潜势为I。

当QN1时，将Q值划分为：⑴1WQV10；（2）10<Q<100；（3）Q>100o

根据风险源调查，项目生产过程中涉及的风险物质包括高浓度废水和白泗

（乙醇），根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）附录B和

《企业突发环境事件风险分级方法》（HJ941-2018）附录A,本项目所涉及的

风险物质最大存在量与其临界量比值（Q）计算如下。

表4・1危险物质数量与临界量比值表

序号危险物质名称最大储存量1临界量1q/Q值

1白酒（乙醇）226.35000.4526

2高浓度废水6.9100.69

合计//1.1426

4.2危险物质及工艺系统危险性（P）分级

421生产工艺危险性（M）

根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）附录C,行业及

生产工艺（M）的确定详见表4-2。

表4・2行业及生产工艺（M）

行业评估依据分值

涉及光气及光气化工艺、电解工艺（氯碱）、氯化工艺、硝化

工艺、合成氨工艺、裂解（裂化）工艺、氟化工艺、加氢工

石化、化

艺、重氮化工艺、氧化工艺、过氧化工艺、胺基化工艺、磺10/套

工、医药、

化工艺、聚合工艺、烷基化工艺、新型煤化工工艺、电石生

轻工、化

产工艺、偶氮化工艺

纤、有色冶

无机酸制酸工艺、焦化工艺5/套

炼等

其他高温或高压，且涉及危险物质的工艺过程a、危险物质贮

5/套傩区）

存雁区

管道、港

涉及危险物质管道运输项目、港口/码头等10

口/码头等

石油、天然气、页岩气开采（含净化），气库（不含加气站的

石油天然气气库），油库（不含加气站的油库）、油气管线b（不含城镇燃10

气管线）

其他涉及危险物质使用、贮存的项目5

a高温指工艺温度2300C,高压指压力容器的设计压力（P）>10.0MPa；

bK输管道运输项目应按站场、管线分段进行评价。

由表4-1可知，本项目M=5,以M4表示。

4.2.2危险物质及工艺系统危险性（P）分级

根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）附录C,危险物

质及工艺系统危险性（P）分级判定详见表4-3。

表4・3危险物质及工艺系统危险性等级判断（P）

行业及生产工艺（M）

危险物质数量与临界量比值（Q）

MlM2M3M4

Q>100PIPlP2以

10<Q<100PlP2P3P4

l<Q<10P2P3P4P4

本项目危险物质总量与临界量的比值10QV1O,行业及生产工艺（M）为

M4,确定项目项目危险物质及工艺系统危险性（P）为P4。

4.3环境敏感程度（E）分级

4.3.1大气环境敏感程度分级

根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）附录D,大气环

境敏感程度分级原则详见表4-4。

表4-4大气环境敏感程度分级

分级大气环境敏感性

周边5km范围内居住区、医疗卫生、文化教育、科研、行政办公等机构人LI总数大

El于5万人，或其他需要特殊保护区域；或周边500m范围内人口总数大于1000人；油

气、化学品输送管线管段周边200m范围内，每千米管段人口数大于200人。

周边5km范围内居住区、医疗卫生、文化教育、科研、行政办公等机构人口总数大

于1万人，小于£万人；或周边500m范围内人口总数大于500人，小于】000人；油

E2

气、化学品输送管线管段周边200m范围内，每千米管段人口数大于100人，小于

200人。

周边5km范围内居住区、医疗卫生、文化教育、科研、行政办公等机构人口总数小

E3于1万人；或周边500m范围内人口总数小于500人；油气、化学品输送管线管段周

边200m范围内，每千米管段人口数小于100人。

N二项目位于思南县瓮溪镇司都坝村下坝组，项目周边500m范围内人口总数

小于500人；确定本项目大气环境风险受体敏感性属于低度敏感区（E3）。

4.3.2地表水环境敏感程度分级

根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）附录D,地表水

环境敏感程度分级原蛆见表4-5,地表水功能敏感性分区和环境敏感目标分级分

别见表4-6和表4-7。

表4-5地表水环境敏感程度分级

地表水功能敏感性

环境敏感目标

F1F2F3

SIE1E1E2

S2E1E2E3

S3E1E2E3

表4・6地表水功能敏感性分区

敏感性地表水环境敏感特征

排放点进入地表水水域环境功能为II类及以上，或海水水质分类第一类；或

敏感F1以发生事故时，危险物质泄漏到水体的排放点算起，排放进入受纳河流最大

流速时，24h流经范围内涉跨国界的。

排放点进入地表水水域环境功能为in类，或海水水质分类第二类；或以发生

较敏感F2事故时，危险物质泄漏到水体的排放点算起，排放进入受纳河流最大流速

时，24h流经范围内涉跨省界的。

低敏感F3上述地区之外的其他地区。

本项目危险物质如发生泄漏，则排入山涧溪沟，随之汇入孔家河，地表水

环境功能按III类执行，属于较敏感F2。

表4・7地表水环境敏感目标分级

分级环境敏感目标

发生事故时，危险物质泄漏到内陆水体的排放点下游（顺水流向）10km范围内、

近岸海域一个潮周期水质点可能达到的最大水平距离的两倍范围内，有如下一类或

多类环境风险受体：集中式地表水饮用水水源保护区（包括一级保护区、二级保护

区及准保护区）；农村及分散式饮用水水源保护区；自然保护区；重要湿地；珍稀

S1

濒危野生动植物天然集中分布区；重要水生生物的自然产卵场及索饵场、越冬场和

涧游通道；世界文化和自然遗产地；红树林、珊瑚礁等滨海湿地生态系统；珍稀、

濒危海洋生物的天然集中分布区；海洋特别保护区；海上自然保护区；盐场保护

区；海水浴场：海洋自然历史遗迹；风景名胜区；或其他特殊重要保护区域。

发生事故时，危险物质泄漏到内陆水体的排放点下游（顺水流向）10km范围内、

近岸海域一个潮周期水质点可能达到的最大水平距离的两倍范围内，有如下一类或

S2

多类环境风险受体的：水产养殖区；天然渔场；森林公园；地质公园：海滨风景游

览区；具有重要经济价值的海洋生物生存区域。

排放点下游（顺水流向）10km范围、近岸海域一个潮周期水质点可能达到的最大

S3

水平距离的两倍范围内无上述类型1和类型2包括的敏感保护目标。

本项目危险物质如发生泄漏，则排入山涧溪沟，随之汇入孔家河，孔家河

无集中式饮用水源保护区等环境敏感区分布，环境敏感目标分级为S3。

综上所述，本项目地表水体功能敏感性属于低度敏感区（E2）。

4.3.3地下水环境敏感程度分级

根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）附录D,地下水

环境敏感程度分级原则见表4-8,地下水功能敏感性分区和包气带防污性能分级

分别见表4-9和表4-10。

表4・8地下水环境敏感程度分级

地下水功能敏感性

环境敏感目标

GIG2G3

D1E1E2E2

D2E1E2E3

D3E2E3E3

表4・9地下水功能敏感性分区

分级环境敏感目标

集中式饮用水水源（包括已建成的在用、备用、应急水源，在建和规划的饮用水水

GI源）准保护区；除集中式饮用水水源以外的国家或地方政府设定的与地下水环境

相关的其他保护区，如热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源保护区。

集中式饮用水水源（包括已建成的在用、备用、应急水源，在建和规划的饮用水水

源）准保护区以外的补给径流区；未划定准保护区的集中式饮用水水源，其保护

G2

区以外的补给径流区；分散式饮用水水源地；特殊地下水资源（如热水、矿泉

水、温泉等）保护区以外的分布区等其他未列入上述敏感分级的环境敏感区a。

G3上述地区之外的其他地区。

a“环境敏感区”是指《建设项目环境影响评价分类管理名录》中所界定的涉及地下水的环

境敏感区

根据调查，项目评价区内无集中式地下水饮用水源及与地下水资源相关的

自然保护区；因此，地下水环境敏感性为低敏感G3。

表4・10包气带防污性能分级

分级包气岩土渗透性能

D3Mb>1.0m,KS1.0x10-6cm/s,月.分布连续，稳定。

0.50MbV1.0m,K<1.0xl0-6cm/s,且分布连续,稳定

D2

Mb>1.0m,1.Ox10'6cm/s<K<l.Ox1O^cm/s,且分布连续，稳定。

D1岩（土）层不满足上述“D2”和“D3"”条件。

经现状调查，建设场地包气带防污性能中等D2。

综上所述，项目区域地下水环境敏感程度为环境低度敏感区E3。

4.4风险潜势判断

根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）,建设项目环境风

险潜势划分为I、II、III、IV/W+级,详见表4・11。

表4-11建设项目环境风险潜势划分

危险物质及工艺系统危险性（P）

环境敏感程度（E）

极高危害（P1）高度危害（P2）中度危害（P3）轻度危害（P4）

环境高度敏感区（E1）IVIIIIII

环境中度敏感区（E2）IVIIIIIIII

环境低度敏感区（E3）IIIIII11I

注：w+为极高环境风险。

根据上述分析，木项目危险物质及工艺系统危险性（P）为P4,本项目大

气、地表水、地下水环境敏感程度分别为E3、E2、E3,由表4-11可知，本项目

大气、地表水、地下水的环境风险潜势分别为I、II、I.

根据《建设项目环境风险评价技术导则》(HJ169-2018),建设项目环境

风险潜势综合等级取各要素等级的相对高值，因此，确定本项目环境风险潜势

为II。

4.5评价工作等级

根据《建设项目环境风险评价技术导则》(HJ169-2018),环境风险评价

工作等级划分为一级、二级、三级。根据建设项目涉及的物质及工艺系统危险

性和所在地的环境敏感性确定环境风险潜势，按照表4-12确定评价工作等级。

风险潜势为IV及以上，进行一级评价；风险潜势为HI,进行二级评价；风险潜

势为II,进行三级评价；风险潜势为I,可开展简单分析。

表4・12评价工作等级划分

环境风险潜势IV、IV+IIIIII

评价工作等级—二三简单分析a

a是相对于详细评价工作内容而言，在面熟危险物资、环境危害后果、风险措施等方面给出

的定性说明。见附录A。

根据项目风险潜势判断，本项目环境风险环境风险潜势为H型，环境风险

评价为三级评价。

5环境风险识别

5.1物质风险识别

物质风险识别是指主要原辅材料、燃料、中间产品、最终产品运输以及生

产过程中排放的“三废”污染物等。

本项目利用高粱采用固态发酵法生产海香型白酒，从生产中的原料、中间

产品、副产品、废弃物、事故反应物以及贮运全过程进行分析，结合《企业突

发环境事件风险分级方法》(HJ941-2018)附录A中危险化学品类别及其说

明，本项目在生产的过程中不使用和产生有毒有害物质，但镭酒过程产生乙醇

蒸汽、产品为含乙醇的白酒，乙醇蒸汽会发生爆炸、含乙醇的白酒(53度的白

酒闪点为23.89C)为高度易燃液体，因此，本项目涉及的风险物质为乙醇，以

及生产过程中产生的高浓度废水。

1、乙醇的理化性质和危害性

乙醇，别名酒精，英文名称ethylalcohol,无色液体，有酒香。分子式

CH3CH2OH,分子量46.07,熔点-114.1°C,沸点78.3C,闪点12℃。相对密度

（水=1）0.79,相对密度（空气=1）1.59,蒸汽压5.33kPa/19℃。与水混溶,可

混溶于酸、氯仿、甘油等多数有机溶剂，主要用于制酒工业、有机合成、消毒

以用作溶剂。

（2）健康危害

侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。

健康危害：本品为中枢神经系统抑制剂。首先引起兴奋，随后抑制。

急性中毒：急性中毒多发生于口服。一般可分为兴奋、催眠、麻醉、窒息

四阶段。患者进入第三或第四阶段，出现意识丧失、瞳孔扩大、呼吸不规律、

休克、心力循环衰竭及呼吸停止。

慢性影响：在生产中长期接触高浓度本品可引起鼻.、眼、粘膜刺激症状，

以及头痛、头晕、疲乏、易激动、震颤、恶心等。长期酗酒可引起多发性神经

病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害及器质性精神病等。皮肤长期接触

可引起干燥、脱屑、皴裂和皮炎。

（3）毒理学资料及环境行为

毒性：属微毒类。

急性毒性：LD5o7O6Omg/kg（兔经口）；7340mg/kg（兔经皮）；

LCmg/n?,10小时（大鼠吸入）；人吸入4.3mg/Lx50分钟，头面部发热，四肢

发凉，头痛；人吸入2.6mRLx39分钟，头痛，无后作用。

刺激性：家兔经眼：500mg,重度刺激。家兔经皮开放性刺激试验：

15mg/24h,轻度刺激。

亚急性和慢性毒性：大鼠经口10.2g/（kgd）,12周,体重下降，脂肪肝。

致突变性：微生物致突变：鼠伤寒沙门氏菌阴性。显性致死试验：小鼠经

口1〜1.5g/（kg・d）,2周，阳性。

牛殖毒性：大鼠四腔最低中毒浓度（TD1）：7.5g/kg（孕9天），致畸阳

性。

致癌性：小鼠经□最低中毒剂量（TDLo）：340mg/kg（57周，间断），致

癌阳性。

（4）危险特性

易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物.遇明火、高热能引起燃烧火

灾。与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。在火场中，受热的容器有爆炸危

险。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。

燃烧(分解)产物：二氧化碳和水。

2、高浓度有机废水的理化性质和危害性

项目为白酒酿造，酿造废水COD浓度在10000mg/L以上，属于《建设项目

环境风险评价技术导则》(HJ169-2018)附录B中环境风险物质，高浓度有机废

水主要具有以下特点：一是有机物浓度高。COD一般在10000mg/L以上，有的

甚至更高，相对而言，BOD5较低，很多废水BODs与COD的比值小于0.3。二是

成分复杂。含有毒性物质废水中有机物以芳香族化合物和杂环化合物居多，还

多含有硫化物、氮化物、重金属和有毒有机物。三是色度高，有异味。有些废

水散发出刺鼻恶臭，给周围环境造成不良影响。四是具有强酸强碱性。

产生的超高浓度有机废水中，酸、碱类众多，往往具有强酸或强碱性，一

是需氧性危害：由于生物降解作用，高浓度有机废水会使受纳水体缺氧甚至厌

氧，多数水生物将死亡，从而产生恶臭，恶化水质和环境。二是感观性污染：

高浓度有机废水不但使水体失去使用价值，更严重影响水体附近人民的正常生

活。三是致毒性危害：超高浓度有机废水中含有大量有毒有机物，会在水体、

土壤等自然环境中不断累积、储存，最后进入人体，危害人体健康。

5.2风险单元的识别

风险单元识别范围包括白酒生产全过程，本次评价针对存在较大量的乙醇

单元进行分析。

1、制泗单元

白酒产生量约为L5t/d,在储酒过程中，有一定的乙醇蒸汽会逸散出来，若

乙醇蒸汽与空气混合达到其爆炸极限时、在火源存在的情况下或由于使用电气

设施不防爆等将导致火灾爆炸事故。由于生产工人操作不当，液体白酒可能直

接散逸到地面，在遇火源、热源等时可能发生局部范围爆炸、进而诱发火灾事

故。

2、酒储罐单元

本项目酒储罐区白酒贮存量5003不锈钢酒储罐中有一定的乙静蒸汽会逸

散出来，在遇火源、热源或电器设备不防爆时可能发生火灾事故。

3、灌装包装单元

在灌装、包装过程中，白酒灌装包装量约为1.5t/d。在灌装过程，有一定的

白酒蒸汽会逸散出来，若灌装机、包装机发生故障，液体白酒可能直接散逸到

地面，在遇火源、热源等时可能发生火灾事故。

4、项目污水处理站

项目运营期全厂污水产生量为13.690?//生产环节产生的高浓度废水经

UASB处理后经水解酸化+A20组合工艺处理达到《发酵酒精和白酒工业水污染

排放标准》(GB27631-20U)及修改单间接排放标准限值要求，用槽车运至思

南县瓮溪镇污水处理厂处理后达标排放。项目生产过程中产生的废水如事故排

放进入外环境，高浓度废水将对沿线土壤和地下水造成一定影响，若进入地表

水体，将造成地表水质超标影响，影响区域水体及土壤使用功能。

5.3风险类别识别

本项目储酒工序产生乙醉蒸汽，当乙蒸汽与空气混合达到其爆炸吸限

时，在火源存在的情况下发生小范围爆炸，进而也可能导致火灾事故。并且产

品为含乙醇的白酒(53度的白酒闪点为23.89C)为易燃液体，遇火源或热源

时，会发生火灾。项目厂内污水处理站事故情况下，导致生产废水不能得到有

效处理，可能导致各类高浓度有机废水发生外溢；另外管理不善也可能导致项

目高浓度废水外溢。因此，本项目风险类型确定为酒库火灾和高浓度有机废水

泄露事故。

6环境风险预测评价

6.1风险事故情形设定

6.1.1大气环境风险事故情形分析

本项目在生产的白酒在储存和输送过程中可能发生泄漏事故，主要环节包

括：酒罐和输送管道发生泄漏。本项目使用的酒罐和管道耐化学腐蚀性，耐磨

损，绝缘性好，耐高温等特点，储罐全破裂和全管径泄漏的概率较低。发生泄

漏的环节主要为进出管道连接处，由于长时间疏于维护导致连接处老化等现

象，造成储罐内白酒泄漏。当发生泄漏时，白酒受到储罐内压力作用，使大量

白酒奔涌而出，一但遇明火时发生火灾风险，火灾将会产生的伴生/次生有毒有

害污染物。

6.1.2地表水环境风险事故情形分析

1、白酒大量泄露

项目5座不锈钢储罐，每个储罐最大存酒量为1001。白酒泄漏为偶然发生，

主要由于操作人员违反操作规程造成管道、阀门、贮罐等损坏造成一定数量的

白酒泄露，环评要求在储蹿区域外围设置围堰，堰内有效容积不小于单个储罐

容积，即125m3,白酒密度按0.8t/m3计，白酒泄漏对地表水环境影响较小。

2、污水处理站故障

项目拟建污水处理站将厂区废水收集预处理后用槽车运至思南县瓮溪稹污

水处理厂处理达标后排放，污水处理站事故情况下，导致高浓度废水不能得到

有效处理，或因管理不善，导致废水外溢等，若高浓度废水未经处理进入外环

境，将导致沿线土壤、地下水造成污染影响，若进入地表水体，将造成地表水

体水质超标影响。因此，牛产过程中应加强废水的收集处理，杜绝废水事故排

放对环境的影响。

6.1.3地下水和土壤环境风险事故情形分析

本项目生产车间、白酒储罐区、污水处理站及事故池等发生泄露后通过地

表渗入地下对地下水环境的影响。环评已要求项目生产区、储罐区、污水处理

站及事故池等区域按照重点防渗区的要求进行防渗处理，对地下水环境产生的

影响较小。

6.2源项分析

6.2.1白酒泄漏

(1)白酒储罐泄露源强

根据《建设项目环境风险评价技术导则》(HJ169-2018)附录F事故源强计

算方法，液体泄漏速率用伯努利方程计算，其计算公式如下：

Q=.4卡守42gh

式中：QL—液体泄漏速率，kg/s；

P—容器内介质压力，Pa；

Po—环境压力，Pa；

p—泄漏液体密度，kg/m3；

h一裂口之上液位高度；

g一重力加速度，9.81m/s2；

Cd—液体泄漏系数，取0.65；

A一裂口面积，m?。

结合风险事故情景设定，白酒泄漏速率22.27kg/s。

(2)火灾伴生/次生污染物产量估算

因白酒为易燃液体，若发生泄漏遇明火时将发生火灾，火灾事故情况将有

CO等伴生/次生污染产生，根据《建设项目环境风险评价技术导则》(HJ169-

2018)附录F的方法估算火灾事故下污染物的产生量，CO产生量计算公式如

下：

=2330qCQ

式中：Gc。一CO产生量，kg/s；

C一物质中碳含量，取85%；

q一化学不完全燃烧值，取1.5%〜6.0%,计算时取4%；

Q—参与燃烧的物质量，t/s；

根据项目白酒泄漏速率计算，环评考虑最不利条件下，即泄漏的物质均参

与燃烧。根据上式计算得到一氧化碳的产生量为1.764kg/s。

6.2.2高浓度废水事故排放源强

项目高浓度废水事故排放主要为污水处理站失灵情况下，产生的高浓度废

水不能得到及时收集处理，导致废水外溢情况。根据项目污染源强核算，废水

产生量为13.69m3/d,且项目处理到达《发酵酒精利白酒工业水污染排放标准》

(GB27631-2011)间接排放标准的尾水每天用槽车运至思南县瓮溪镇污水处理

厂处理，因此，项目在事故条件下废水量为13.653。

6.3环境影响分析

6.3.1火灾事故影响分析

本项目酒库一旦发生火灾，直接导致不锈钢酒罐区内的所有财产及厂区部

分财产将被损失，如果灭火不及时，还可能导致不锈钢酒罐区酒罐爆炸，仪以

所存放的白酒来估算财产损失。项目不锈钢酒罐区贮存量为5001(基酒，按60

元/kg估算)，火灾发生概率按整个厂区估算，则火灾导致的财产损失将超过

3000万元。

项目白酒主要是成分是乙醇，是可燃物质。本项目可能发生的火灾事故主

要存在于成品库和不锈钢酒罐区，由于储存量较大，一旦发生火灾，如不能及

时扑灭，将发生大型火灾，产生大量烟尘、CO2、co等空气污染物，从而造成

环境污染；同时可能造成巨大的经济损失以及人员伤亡，因此，需采取相应的

防范治理措施，避免火灾事故的发生。

由于项目周边分布有居民点，一旦发生火灾，可能会危及项目临近居民和

项目厂区内人员生命和财产安全，为了确保上述人员和财产的安全，本次环评

要求项目业主尽快委托有资质单位对本项目进行安全评价，严格按照安全评价

提出的风险防范措施落实和防范，并严格执行安监部门的相关管理要求。

6.3.2高浓度有机废水泄露事故影响分析

项目运营期全厂污水产生量为13.69nRd,项目污水经自建污水处理站收集

处理用槽车运至思南县瓮溪镇污水处理厂处理达标排放。项目产生的高浓度废

水先经UASB反应器处理后在采取“水解酸化+A2O”组合处理工艺处理，因

此，高浓度废水主要集中在UASB反应器处，一但该处理设施故障不能正常运

行，将造成高浓度废水无法得到有效处置，随之将造成污水处理站瘫痪，从而

可能导致废水不能达到相应的标准或外溢，当废水不能达到《发酵酒精和白酒

工业水污染排放标准》(GB27631-2011)修改单间接排放标准，进入瓮溪镇污

水处理厂的废水浓度可能超出设计进水浓度限值，将对污水处理厂的运行造成

影响；当废水不能得到有效收集造成外溢时，一但进入外环境，高浓度废水将

导致沿线土壤、地下水造成污染影响，若进入地表水体，将造成地表水体水质

超标影响。

总之，高浓度废水一但未经处理进入思南县瓮溪镇污水处理厂或外排，均

对环境产生不利影响，因此，项目运行过程中应加强管理，杜绝污水事故排放

对环境带来的不利影响。

7.4环境风险评价结论

根据《建设项目环境风险评价技术导则》(H169-2018)环境风险识别分

析，本项目涉及的环境风险物质主要为白酒(乙醇)和高浓度废水。在企业加

强风险管理，认真落实各种风险防范措施，通过相应的技术手段降低风险发生

概率，并在风险事故发生后，及时采取风险防范措施及应急预案，使风险事故

对环境的危害得到有效控制，将事故风险控制在可以接受的范围内。

7环境风险风险防范措施及管理

由于环境风险具有突发性、短暂性和危害性较大等特点，必须采取提出合

理可行的防范、应急与减缓措施加以防范，加强控制和管理，杜绝、减轻和避

免突发性事故对环境和健康造成的危害程度。

7.1环境风险防范措施

7.1.1火灾风险防范措施

（1）厂区内按照《建筑灭火器配置设计规范》配置灭火器、消防砂、室内

外消防栓或消防水池等消防器材设施，消防设计应经消防部门审查同意，建成

后应进行消防验收。

（2）防液体流散措施：根据《建筑设计防火规范（2018年版）》（GB

50016-2014）,楼地面标高应低于楼梯平台，底层地面标高应低于室外地坪标

高。为防止高温气流向上蔓延或燃烧的酒向下流淌，最好不在楼面和防火墙预

留孔洞，而设固定管道系统或从楼梯间设临时管道来满足工艺要求。排水设计

要考虑燃烧液体和消防水的排放。在管道进口加设水封，可避免燃烧的酒淌入

密闭管道或地沟而发生爆炸。酒库的窗户高宽比一般较小，为防火焰贴附墙面

窜入，上层窗口，宜在窗口上设防火挑檐，离墙宽度大于500mm。

（3）电气防爆：酒厂因泗泵电机不防爆，电缆敷设不规范，用白炽灯泡照

明引起火灾占绝大多数，由此可见电气防爆设计的重要性。由于酒库内存在释

放源，窗户小通风不良，加之误操作等情况，酒库内的下层空间乙酵蒸汽的浓

度有可能经常达到甚至超过爆炸下限。而事实上，白酒库普遍采用不防瀑酒

泵、自炽灯泡、不防爆开关、不防爆接线盘和普通电力线路。建议电气设计将

乙醇蒸汽作为防爆对象，选择相应的防爆酒泵，防爆开关，防爆接线盒、防爆

灯具和电力线路。

（4）生产、储存、装卸设备设施均应有消除静电的设施，甲类物料管道法

兰应设防静电跨接，入酒罐的白酒应从罐底部进入，泵酒时流速严格控制3m/s

以下。

（5）为防止乙醇蒸气积聚，酒库厂房在建筑设计上采用敞开或半封闭建

筑；凡在开停工、检修过程中，可能有可燃液体泄漏、漫流的设备区周围，应

设置围堰和导液设施；储罐应有倒罐装置设施，并有有效的氮封保护装置，顶

部与大气相通的呼吸管道上必须设置阻火器，且应安装在呼吸阀的下部。

（6）安全出口:不应少于两个，根据《建筑设计防火规范（2018年版）》

（GB50016-2014）规定，库房或每个防火隔间的安全出口数目不宜少于两个。

安全出口附近不准设置可燃、易燃物品。

（7）防爆泄压：考虑到本项目储酒容器为不锈钢酒罐等小开口容器，可不

考虑防爆泄压问题。

（8）灭火系统：白酒属于食品行业，灭火剂的选用应尽可能考虑食品卫生

标准，只有在万不得己的情况下才考虑选用化学灭火剂灭火，有条件可安装自

动喷雾灭火系统。

（9）加强环境安全管理：企业应当建立健全安全消防机制、严禁酒库、制

酒车间、灌装包装车间生产工人吸烟、严禁在厂区内堆放易燃物。

7.L2酒罐泄露风险防范措施

若技术人员的疏忽或不锈钢酒罐故障，将导致白酒泄漏或事故排放，一旦

发生泄漏事故，甚至引发火灾、爆炸，一旦发生风险事故，将对项目所在区域

环境质量及人员安全健康造成很大的影响，因此，必须加强酒罐区管理以及风

险防范措施。罐区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料，建立科学合理

的酒罐管理条例。

酒罐可能发生溢出的原因如下：1）酒罐计量仪表失灵，致使酒罐加酒过程

中灌满溢出；2）在为酒罐加酒过程中，由于存在气障气阻，致使白酒溢出。

酒罐可能发生泄漏的原因如下：1）输酒管道腐蚀致使白酒泄漏；2）由于

施工或自然灾害而破坏输酒管道；3）各个管道接口不严，致使跑、冒、滴、漏

现象的发生。

若要发生火灾及爆炸，必须具备下列条件：1）白泗泄露或酒精蒸发；2）

有足够的空气助燃；3）酒精必须与空气混合，并达到一定的浓度；4）现场有

明火；只要以上四个条件同时具备时，才可能发生火灾或爆炸。

泄漏或渗漏的白酒一旦进入地表河流，将造成地表河流的污染。燃烧或爆

炸引起的后果相当严重，不但会造成人员伤亡和财产损失，大量白酒的泄漏和

燃烧，也将给环境空气和地表水、地下水及土壤环境造成严重污染。

当发生泄漏时，应迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格

限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿消防防护

服。尽可能切断泄漏源，防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。

小量泄露：用砂土或其它不燃材料吸附或吸收。也可用大量水冲洗，洗水

稀释后放入废水系统。

大量泄露：构筑围堤或挖坑收容；用泡沫覆盖，降低蒸气灾害。用防爆泵

转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。

环评要求储罐区应按照重点防渗区要求进行防渗处理，并在储罐周边设置

围堰，堰内有效容积不少于一个罐体的白酒存放量，即堰内容积不小于

125m3,白酒密度按OE/n?计，并建设管道与应急事故池连接，避免储罐泄漏时

白酒外溢对环境造成影响。

7.1.3废水事故环境风险防范措施

为降低生产废水泄漏造成环境污染影响，环评要求项目在运行过程中采取

下列措施：

（1）提高事故缓冲能力：为了保证事故状态下废水不外排，污水处理站在

设计时应考虑项目水质特征，在UASB厌氧反应器设计时应保证水力停留时

间，确保高浓度废水经厌氧反应器处理削减大部分有机物；在污水处理站旁设

置应急事故池，事故池有效池容应不低于综合废水1周的产生量，同时预留一定

的超高，环评建议应急事故池有效容积不低于lOOn?。当污水处理站发生故障

时，废水直接排入事故应急池，避免直接排出对附近地表水体造成污染。

（2）加强废水收集处理设施监督管理工作，加强事故苗头监控，定期巡

检、调节、保养、维修。及时发现有可能引起事故的异常运行苗头，消除事故

隐患。

（3）建立安全操蚱规程，在平时严格按规程办事，定期对工作人员的理论

知识和操作技能进行培训和检查。

（4）建立安全责任制度，在日常的工作管理方面建立一套完整的制度，落

实到人、明确职责、定期检查。制订风险事故的应急措施，明确事故发生时的

应急、抢险操作制度。

（5）污水处理区采取重点防渗措施，防渗要求为等效黏土层厚度大于

6m,渗透系数小于l()~cm/s。

7.2突发环境应急预案

721应急预案编制目的

建设单位应根据《关于印发〈企业事业单位突发环境事件应急预案备案管理

办法(试行)〉的通知》(环发(2015)4号)编制应急预案并备案，制定风险事

故应急预案的目的是为了在发生风险事故时，能以最快的速度发挥最大效能，

有序的实施救援，尽快控制事态的发展，降低事故造成的危害，减少事故造成

的损失。

7.2.2应急预案编制内容

风险事故应急预案的基本要求包括：科学性、实用性和权威性。风险事故

的应急救援工作是一项科学性很强的工作，必须开展科学分析和论证，制定严

密、统一、完整的应急预案；应急预案应符合项目的客观情况，具有实用、简

单、易掌握等特性，便于实施；对事故处置过程中职责、权限、任务、工作标

准、奖励与处罚等作出明确规定，使之成为企业的一项制度，确保其权威性。

具体内容及要求见下表。

表7・1突发事故应急预案内容及要求

一

序

号项目内容及要求

1应急计划区危险目标：生产区、环境保护目标

2应急组织机构、人员项目应急组织机构、人员

3预案分级响应条件规定预案级•别及分级响应程序

4应急救援保障应急设施，设备与器材等

规定应急状态下的报警通讯方式、通知方式和交通保

5报警、通讯联络方式

障、管制等相关内容

应急环境监测、抢险、救由专业队伍负责对事故现场进行监测，对事故性质、

6

援及控制措施参数与后果进行评估，为指挥部门提供决策依据

应急检测、防护措施、清防火区域控制：事故现场、邻近区域清除污染措施：

7

除泄漏措施和揩材事故现场、邻近区域清除污染设备及配置

人员紧急撤离、疏散，应

毒物应急剂量控制规定：事故现场、工厂、邻近区撤

8急剂量控制、撤离组织计

离组织计划、医疗救护、公众健康

划

事故应急救援关闭程序与规定应急状态终止程序事故现场善后处理，恢复措

9

恢复措施施，邻近区域解除事故警戒及善后恢复措施

10应急培训及演练计划人员培训应急预案演练

11公众教育和信息公众教育信息发布

8环境风险评价结论与建议

8.1环境风险评价结论

根据项目潜在环境风险分析，项目运行中潜在的环境风险为火灾风险及废

水事故排放风险。火灾风险通过严格按照相关消防等法律法规及规范要求进行

配置设备，在厂区配置灭火器材，厂区设置禁止烟火等消防设施设备后，项目

运行火灾事故处于可控水平。项目产生的废水经自建污水处理站处理达标后运

至污水处理厂集中处理达标排放，通过加强对污水处理站设施设备的维护管

理，设置应急事故池等措施后，污水处理站事故工况下废水也不外排，废水事

故排放风险处于可控水平。在采取提出的环境风险防范措施，完善三同时管理

制度，并制定有效应急预案的基础上，本项目环境风险处于可接受水平。

8.2建议

（1）在运行阶段应定期对厂区环境风险源迅行巡检，做到台账式管理，及

时对巡检过程中发现的问题及时解决，保证厂内各设施正常运行，从源头控制

风险事故发生。

（2）对于项目污水运行中潜在的环境风险点的构筑物或设备应预留备用，

或储备备用零部件，在事故情况下及时进行转移或更换零部件，降低风险事故

扩大，减小突发事件环境风险事故影响。

（3）加强厂区风险管理，应落实相关管理制度及责任人，确保措施落实到

实处。

（4）根据《关于印发＜企业事业单位突发环境事件应急预案备案管理办法

（试行）〉的通知》（环发（2015）4号）要求完善应急预案编制并备案。

环境风险评价自查表

工作内容