T-KBTA 002-2024 年份祁门红茶_第1页
T-KBTA 002-2024 年份祁门红茶_第2页
T-KBTA 002-2024 年份祁门红茶_第3页
T-KBTA 002-2024 年份祁门红茶_第4页
T-KBTA 002-2024 年份祁门红茶_第5页
已阅读5页，还剩4页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

KBTAI本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。1年份祁门红茶GB2762食品安全国家标准食品中污染物GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌GB4789.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄GB4789.11食品安全国家标准食品微生物学检验B型溶血性链GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和GGB5009.111食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签GB23350限制商品过度包装要求食品23.1以祁门种及以此为资源选育的无性系良种为主的茶树品种鲜叶为原料，按传统工艺及特有工艺加3.23.3在自然状态下，未采取高温、高湿、烘焙、人工做旧等行为干预其陈化进程的仓储陈化过程。3.43.5蜜香等香型，滋味以“甜醇，枣香蜜韵”为主要特征，令人愉悦，并具有良好的3.6现为干茶的香气，内质的香气与滋味的纯正并具4.1.2洁净，不应含有非茶类列夹杂物。34.3理化指标水分（质量分数）/%≤总灰分（质量分数）/%≤粉末（质量分数）/%≤4.4.1污染物限量4.4.2农药残限量4.4.3微生物限量大肠菌群/(NP%/100g)≤致病菌(食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物、黄致病微生物(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血4.4.4净含量45.3.4致病毒素测定按GB5005.3.5致病微生物测定按照GB47895.4净含量6.1.1取样以“批”为单位，同一批投料生产、同一班次加工过程中形成的独立数量的产品为一个批6.2检验a)如原料有较大改变，可能影响产品质量时；b)出厂检验结果与上一次型式检验结果有较大出入时；56.3判定规则6.3.1检验项目全部符合本标准的规定，判该批产品为合格6.3.2微生物检验项目的结果中有一项结果为准。若复检项目仍有一项不合格，则判该批次产产品包装储运图示标志应符合GB/T191的规定，产7.2包装制成，接触茶叶的包装材料应符合GB9683、GB

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 信息产业

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论