2026年饮用水安全知识竞赛题库及答案

2026年饮用水安全知识竞赛题库及答案一、单项选择题（每题只有1个正确答案）1.我国现行生效的生活饮用水卫生标准是哪一项？A.GB5749-1985B.GB5749-2006C.GB5749-2022D.GB8537-20182.日常家用饮水煮沸10分钟，以下哪类污染物最难以被有效去除？A.大肠杆菌B.贾第鞭毛虫C.铅D.余氯3.根据我国现行生活饮用水卫生标准，生活饮用水的pH允许范围是？A.5.5-6.5B.6.5-8.5C.8.5-9.5D.4.5-7.54.部分地区地下水氟含量超标，长期饮用高氟水最容易引发下列哪种健康问题？A.氟骨症B.甲亢C.坏血病D.夜盲症5.家庭自来水管道长期使用后出现锈蚀，主要会导致下列哪项指标超标？A.浊度B.铁C.菌落总数D.溶解性总固体6.下列哪种包装饮用水符合我国《天然矿泉水地质勘探规范》《饮用天然矿泉水》标准中对天然矿泉水的定义？A.添加了人工矿物质的纯净水B.从地下深层岩层开采出来的，含有特定含量矿物质和微量元素的水C.经过反渗透处理的自来水D.收集的山泉水经过简单过滤封装的水7.集中式供水单位使用含氯消毒剂消毒饮用水，维持管网末端一定余氯浓度的主要目的是？A.改善水的口感B.抑制管网中微生物再次繁殖，防控二次污染C.降低水的硬度D.去除水中重金属8.我国华北、西北部分原生饮水型砷中毒病区，饮用水砷超标的主要来源是？A.农药污染B.工业废水违规排放C.天然地质背景导致含水层砷富集D.生活垃圾渗漏9.家用净水器常用的RO反渗透膜的核心作用是去除下列哪类物质？A.仅大分子有机物B.仅细菌C.几乎所有溶解性盐类、重金属、微生物和小分子有机物D.仅余氯10.世界卫生组织提出的饮用水中游离余氯的安全上限值是？A.0.1mg/LB.0.5mg/LC.1.0mg/LD.5.0mg/L11.夏季气温高于25℃时，桶装纯净水打开封口接入饮水机后，放置超过多少天一般不建议直接生饮？A.1天B.3天C.10天D.30天12.饮用水发生生物性污染后，最常见的急性健康危害是？A.癌症B.慢性重金属中毒C.急性肠胃炎、痢疾等肠道传染病D.过敏性皮炎13.根据我国预包装食品标签相关标准，包装饮用水的保质期计算起点是？A.原水采集完成日期B.包装密封完成的日期C.出厂检验合格的日期D.进入市场销售的日期14.多项流行病学研究显示，长期饮用硬度极低的饮用水，会轻微增加下列哪种疾病的发病风险？A.心血管疾病B.痛风C.糖尿病D.骨质疏松15.城市居民小区二次供水设施因管理养护不到位，最容易引发哪种类型的饮用水污染？A.放射性污染B.微生物污染C.重金属污染D.农药污染16.下列哪种常规净水方式不能有效去除饮用水中溶解性的嗅味物质？A.活性炭吸附B.煮沸挥发C.普通石英砂过滤D.臭氧氧化17.我国现行生活饮用水卫生标准中规定，总大肠菌群的限值要求是？A.每100mL水样不得检出B.每100mL水样不得超过10CFUC.每升水样不得检出D.每升水样不得超过100CFU18.以下哪种情况不会导致家中自来水呈现红棕色？A.自来水主管道锈蚀B.入户水龙头阀芯老化生锈C.水源地流入未处理的铁矿选矿废水D.出厂水余氯超标19.天然饮用水中的硝酸盐污染，最主要的来源是？A.工业烟气除尘排放B.农业氮肥流失、人畜粪便渗漏C.天然大气降水D.岩石风化20.当发现家中自来水出现明显异味、异色时，下列做法错误的是？A.立即停止饮用，联系供水单位上门检测B.打开水龙头排放1-2分钟后，观察水质是否恢复正常C.确认煮沸后即可继续饮用D.临时改用合格瓶装水作为饮用水源二、多项选择题（每题有2个及以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）1.下列属于饮用水常见化学性污染物的有？A.铅B.砷C.硝酸盐D.诺如病毒E.镉2.家庭生活中，下列哪些行为可能会导致饮用水发生二次污染？A.水龙头出水口长期不清理，滤网滋生细菌残留污垢B.家用净水器超过滤芯更换周期3个月仍继续使用C.小区二次供水水箱超过1年未清洗消毒D.早晨接水前先放水30秒冲洗管道E.生熟水混装在未密封的容器中常温存放3.下列关于煮沸法消毒饮用水的说法，正确的有？A.煮沸可以有效杀灭绝大多数致病细菌、寄生虫卵B.煮沸可以挥发去除水中大部分游离余氯，改善水的口感C.煮沸可以去除水中所有的重金属污染物D.对于未受到化学污染的清洁水源，煮沸是简单安全的消毒方法E.煮沸可以使水中部分钙镁离子形成水垢沉淀，一定程度降低水的硬度4.我国城镇集中式供水常用的饮用水消毒方法包括？A.液氯消毒B.二氧化氯消毒C.紫外线消毒D.臭氧消毒E.絮凝沉淀消毒5.下列哪些情况的生活饮用水不符合直接饮用的安全要求？A.菌落总数超标B.pH值稳定在7.2C.砷含量为0.02mg/LD.总硬度为300mg/L（以CaCO₃计）E.100mL水样中检出总大肠菌群6.饮用不符合安全标准的饮用水，可能引发的健康危害包括？A.重金属长期在体内蓄积，损伤神经系统和肝肾功能B.致病微生物感染引发急性肠道传染病C.长期饮用高氟水引发氟斑牙、氟骨症D.硝酸盐超标增加婴幼儿高铁血红蛋白血症的发病风险E.过量消毒副产物长期摄入增加部分癌症的发病风险7.家用净水器日常养护，下列做法正确的有？A.根据当地水质和说明书要求，定期更换滤芯B.长期外出（超过1周不用水），需要排空净水器内留存的死水C.将净水器放在阳台阳光直射位置，利用阳光杀菌D.及时清理净水器接口和周边的积水杂物，防止霉菌滋生E.只要出水看起来清澈透明，就不需要更换滤芯8.我国农村饮水安全常见的问题包括？A.水源地未设置防护带，容易受到人畜粪便、农业面源污染B.小型供水设施未规范开展消毒，微生物容易超标C.部分病区天然高砷、高氟地下水未经过特殊处理D.老旧管网老化锈蚀，容易引发二次污染E.水质常规监测覆盖率低于城镇供水9.饮用水氯化消毒副产物，主要是消毒剂与水中哪些物质反应生成的？A.天然腐殖质B.藻类代谢产物C.微生物残体D.钙镁离子E.铅镉重金属10.当居住地发生突发饮用水污染事件时，普通居民的正确做法有？A.第一时间停止饮用可疑被污染的水B.及时向当地供水部门、卫生健康部门和应急管理部门报告情况C.为了避免麻烦，自行处理污染物不报告D.按照政府统一安排，使用合格的临时替代水源E.不随意排放被污染的水体，避免污染扩散三、判断题1.纯净水不含任何矿物质，长期饮用一定会导致人体矿物质缺乏，严重危害健康。2.自来水烧开后水面结了厚厚的水垢，说明水硬度严重超标，对健康有害不能喝。3.根据我国标准，天然矿泉水可以添加适量防腐剂延长保质期。4.只要饮用水看起来清澈透明，就一定符合安全标准，可以直接饮用。5.自来水中的余氯都是有害的，必须完全去除才能饮用。6.二次供水设施建成验收合格后，不需要定期清洗消毒。7.家用净水器滤芯孔径越小、过滤精度越高，不一定适合所有地区的水质。8.砷是一类致癌物，长期饮用砷超标的饮用水会增加皮肤癌、肺癌的发病风险。9.深山里的山泉水、溪水看起来清澈干净，可以直接生饮。10.生活饮用水的硬度越低对健康越好，硬度越高危害越大。11.自来水刚放出来呈现轻微乳白色，放置几分钟后逐渐变清，是管道压力大溶入空气导致，不影响饮用。12.饮用水中的硝酸盐本身毒性较低，但在人体内可转化为亚硝酸盐，因此需要严格控制硝酸盐含量。13.紫外线消毒没有持续消毒效果，因此不适合单独用于长距离管网输送的集中式供水。14.包装饮用水只要未过保质期，开封后放置多久都可以安全饮用。15.饮用水水源地周边违规建设养殖场，会增加微生物污染和硝酸盐污染的风险。四、简答题1.简述普通家庭预防饮用水二次污染的具体措施，至少列出3项。2.请说明为什么合格的城镇供水管网末端自来水中需要维持一定浓度的余氯。3.简述直接饮用未经处理的地表水（山泉水、河水）可能存在的健康风险。五、案例分析题某北方老旧小区建成已有22年，管网一直未全面改造，多个低层住户反映，每天早晨第一次打开水龙头时，出水明显发黄，伴有明显铁锈味，持续放水1-2分钟后，水色逐渐变清，异味消失。当地供水单位检测市政出厂水各项指标均符合国家标准。请结合案例回答以下问题：1.分析该小区住户家中早晨出水发黄的主要原因是什么？2.请给小区住户和物业管理方提出合理的解决建议。参考答案与解析一、单项选择题1.C解析：我国2022年发布新版《生活饮用水卫生标准》GB5749-2022，于2023年4月1日正式实施，替代了旧版GB5749-2006，是现行生效的生活饮用水卫生标准，因此选C。2.C解析：煮沸可以杀灭绝大多数致病微生物，包括大肠杆菌和贾第鞭毛虫，水中的余氯也可通过煮沸挥发去除，但铅是溶解性重金属，煮沸无法将其从水中去除，因此选C。3.B解析：我国现行生活饮用水卫生标准规定，生活饮用水的pH允许范围为6.5-8.5，因此选B。4.A解析：长期摄入过量氟会导致氟在骨骼和牙齿中蓄积，引发氟斑牙和氟骨症，甲亢与碘摄入异常相关，坏血病是维生素C缺乏，夜盲症是维生素A缺乏，因此选A。5.B解析：管道锈蚀是铁质管材被氧化，铁的氧化物进入水中，会导致水中铁含量超标，因此选B。6.B解析：我国标准规定，天然矿泉水是从地下深处自然涌出或人工开采的未受污染的地下水，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，人工添加矿物质的水不属于天然矿泉水，因此选B。7.B解析：集中式供水维持一定余氯的核心作用是持续抑制管网中微生物繁殖，防止输水过程中发生二次污染，保障饮用水微生物安全，因此选B。8.C解析：我国北方多个原生砷中毒病区，砷超标是天然地质背景导致含水层中砷富集，进入地下水造成，因此选C。9.C解析：RO反渗透膜的孔径极小，可以截留几乎所有的溶解性盐类、重金属、微生物和小分子有机物，过滤精度远高于其他滤芯，因此选C。10.C解析：世界卫生组织推荐饮用水中游离余氯的安全上限为1.0mg/L，符合这一标准的余氯不会对人体健康造成危害，因此选C。11.B解析：夏季温度较高，开封后的桶装水接触空气后，微生物容易快速繁殖，一般建议夏季开封后不超过3天饮用，冬季不超过7天，因此选B。12.C解析：生物性污染的饮用水中含有致病细菌、寄生虫、病毒等，最常见的危害是引发急性肠道传染病，如霍乱、痢疾、诺如病毒感染等，因此选C。13.B解析：我国预包装食品保质期的计算起点是产品包装密封完成的日期，因此选B。14.A解析：多项流行病学研究显示，饮用水硬度与心血管疾病发病风险呈负相关，长期饮用硬度极低的软水，镁摄入不足可能影响血管正常功能，轻微增加心血管疾病发病风险，人体钙的主要来源是食物，饮水贡献占比极低，因此选A。15.B解析：二次供水设施如果长期不清洗，箱底会积累淤泥污垢，容易滋生细菌、藻类，引发微生物污染，因此选B。16.C解析：普通石英砂过滤主要去除水中的悬浮物和大颗粒杂质，无法去除溶解性的嗅味物质，活性炭吸附、煮沸挥发、臭氧氧化都可以去除嗅味物质，因此选C。17.A解析：我国现行生活饮用水卫生标准规定，总大肠菌群的限值为每100mL水样不得检出，因此选A。18.D解析：余氯超标会导致水有刺激性气味，水色一般不会呈现红棕色，其余三种情况都会导致铁含量升高，使水呈现红棕色，因此选D。19.B解析：饮用水中硝酸盐污染最主要的来源是农业氮肥过量施用后流失，以及人畜粪便、生活垃圾渗漏，因此选B。20.C解析：如果饮用水已经出现异味异色，说明已经发生污染，煮沸仅能杀灭微生物，无法去除重金属、有毒有机物等污染物，因此不能直接煮沸后饮用，C是错误做法，因此选C。二、多项选择题1.ABCE解析：诺如病毒属于生物性污染物，铅、砷、硝酸盐、镉都属于化学性污染物，因此选ABCE。2.ABCE解析：接水前放水冲洗管道是预防管道死水二次污染的正确做法，其余选项都是会引发二次污染的错误行为，因此选ABCE。3.ABDE解析：煮沸只能使部分重金属形成沉淀，无法去除所有溶解性重金属，其余说法均正确，因此选ABDE。4.ABCD解析：絮凝沉淀是净水预处理工艺，作用是去除水中悬浮物，不属于消毒方法，其余都是我国集中式供水常用的消毒方法，因此选ABCD。5.ACE解析：我国标准规定，pH范围为6.5-8.5，总硬度限值为450mg/L（以CaCO₃计），砷限值为0.01mg/L，总大肠菌群100mL不得检出，菌落总数限值为100CFU/mL，因此ACE不符合要求，选ACE。6.ABCDE解析：以上五种都是不符合标准的饮用水可能引发的健康危害，因此全选ABCDE。7.ABD解析：阳光直射净水器会导致滤芯滋生藻类，污染水质；出水清澈不代表滤芯吸附饱和，过滤效果仍然会下降，因此CE错误，ABD正确，选ABD。8.ABCDE解析：以上都是我国农村饮水安全目前常见的问题，因此全选ABCDE。9.ABC解析：氯化消毒副产物是氯与水中的天然有机物反应生成，钙镁离子和重金属不会与氯生成消毒副产物，因此选ABC。10.ABDE解析：发生突发污染事件后隐瞒不报会导致更大的健康风险，C错误，ABDE做法正确，选ABDE。三、判断题1.×解析：人体所需的矿物质主要来自食物，饮用水提供的矿物质占比不足5%，因此长期喝纯净水不会导致矿物质缺乏，题干说法错误。2.×解析：水垢是钙镁离子沉淀形成，只要原水总硬度符合国家标准，即使结水垢也不会危害健康，题干说法错误。3.×解析：我国包装饮用水标准明确规定，所有包装饮用水不得添加任何防腐剂，题干说法错误。4.×解析：很多有毒污染物都是无色透明溶解在水中，微生物也无法通过肉眼识别，因此清澈不代表安全，题干说法错误。5.×解析：标准范围内的余氯是安全的，还可以防止管网二次污染，对保障饮用水安全有重要作用，题干说法错误。6.×解析：二次供水设施要求至少每半年清洗消毒一次，题干说法错误。7.√解析：过滤精度高的反渗透滤芯会去除水中所有矿物质，产生废水，成本较高，水质本身较好的地区使用超滤滤芯即可满足需求，因此题干说法正确。8.√解析：国际癌症研究机构已将砷列为一类人类致癌物，长期摄入砷超标的水确实会增加多种癌症的发病风险，题干说法正确。9.×解析：未经处理的地表水可能含有致病微生物、寄生虫卵、农业污染物等，不能直接生饮，题干说法错误。10.×解析：只要硬度在国家标准范围内，对健康没有危害，长期硬度过低的水反而可能增加健康风险，题干说法错误。11.√解析：该现象是空气溶入高压水中形成气泡，放置后空气逸出水就会变清，属于正常现象，不影响饮用，题干说法正确。12.√解析：亚硝酸盐过量摄入会引发中毒，还存在潜在致癌风险，因此饮用水中硝酸盐需要严格控制，题干说法正确。13.√解析：紫外线消毒是瞬间消毒，不会在水中留下持续消毒能力，长距离管网输送过程中微生物会重新繁殖，因此不能单独使用，题干说法正确。14.×解析：开封后的包装水会接触空气，微生物会逐渐繁殖，超过一定时间就不符合饮用要求，题干说法错误。15.√解析：养殖场的粪便会渗漏进入地下水，带来大量微生物和含氮污染物，增加饮用水污染风险，题干说法正确。四、简答题1.参考答案：①定期清理水龙头出水口的滤网，去除积存的污垢和铁锈；②家用净水器按照要求定期更换滤芯，长期