第九单元实验活动7粗盐中难溶性杂质的去除 教学设计-九年级化学人教版(2024)下册

第九单元实验活动7粗盐中难溶性杂质的去除教学设计-九年级化学人教版(2024)下册设计意图本节课通过实验活动，让学生掌握粗盐中难溶性杂质的去除方法，培养学生实验操作能力和分析问题、解决问题的能力。同时，通过实验探究，让学生了解化学与生活的联系，激发学生学习化学的兴趣。核心素养目标培养学生科学探究精神，通过实验操作培养严谨求实的态度；提升学生的化学实验技能，包括观察、记录、分析等；增强学生运用化学知识解决实际问题的能力，培养学生对化学现象的好奇心和探索欲望，形成科学的世界观。教学难点与重点1.教学重点，

①粗盐中难溶性杂质的物理分离方法，包括溶解、过滤等步骤的操作要领。

②粗盐溶液的蒸发结晶过程，以及如何控制蒸发速度和温度，以获得纯净的食盐晶体。

2.教学难点，

①理解难溶性杂质在溶解过程中的分离机制，以及过滤操作中注意事项。

②掌握蒸发结晶过程中的热量控制，防止晶体过饱和和溅出，保证实验效果。教学资源-软硬件资源：实验室实验桌、天平、烧杯、漏斗、滤纸、蒸发皿、酒精灯、铁架台、玻璃棒、温度计。

-课程平台：学校内部化学教学平台，用于发布教学资料和实验视频。

-信息化资源：多媒体教学课件，包含实验步骤演示和注意事项。

-教学手段：实物演示、小组合作、实验记录表。教学过程1.导入（约5分钟）

激发兴趣：展示生活中常见的海盐、井盐等，提问学生盐的来源和制作过程，引导学生思考如何从粗盐中获得纯净食盐。

回顾旧知：复习溶液的概念，以及溶解度、饱和溶液等相关知识，为后续实验操作打下基础。

2.新课呈现（约25分钟）

讲解新知：详细讲解粗盐中难溶性杂质的去除原理，包括溶解、过滤、蒸发结晶等步骤。

举例说明：以实验为例，展示粗盐的溶解和过滤过程，以及蒸发结晶时的温度控制和结晶观察。

互动探究：分组讨论如何设计实验步骤，确保实验操作的顺利进行。

3.实验操作（约40分钟）

学生活动：学生分组进行实验，按照实验步骤进行操作，记录实验现象和数据。

教师指导：巡回指导学生实验操作，解答学生在实验过程中遇到的问题，确保实验安全。

4.实验数据分析（约15分钟）

学生活动：学生根据实验数据，分析实验结果，得出结论。

教师指导：引导学生运用图表展示实验结果，总结实验操作要点。

5.巩固练习（约20分钟）

学生活动：完成课后习题，巩固所学知识。

教师指导：针对学生答题情况，讲解解题思路，纠正错误。

6.总结与拓展（约10分钟）

学生活动：回顾本节课所学内容，总结实验操作要点。

教师总结：强调粗盐中难溶性杂质去除的原理和步骤，拓展延伸至其他物质的提纯方法。

7.作业布置（约5分钟）

学生活动：布置课后作业，巩固所学知识。

教师讲解：讲解作业要求，提醒学生注意细节。

8.课堂小结（约5分钟）

学生活动：回顾本节课所学内容，分享学习心得。

教师总结：对本节课进行总结，强调实验操作的重要性和注意事项。教师随笔Xx拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《化学与生活》杂志中关于食盐生产过程的介绍，让学生了解食盐的工业生产流程。

-《化学实验教程》中关于溶液、过滤、蒸发结晶等实验操作的详细步骤和注意事项。

-《化学教育》中关于化学实验在生活中的应用案例，如食盐的化学性质及其在日常生活中的用途。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-探究不同类型盐的溶解度差异，设计实验比较不同盐的溶解特性。

-研究食盐在不同温度下的溶解度变化，分析溶解度与温度的关系。

-通过查阅资料，了解食盐在食品加工、医药、工业等领域的应用。

-设计实验方案，尝试从其他含盐物质中提取纯净的食盐，如海水、盐湖卤水等。

-研究食盐对环境的影响，探讨如何合理利用和减少食盐对环境的污染。

-分析食盐中可能含有的其他杂质，如重金属离子，探讨去除这些杂质的方法。

-通过实验验证，比较不同过滤材料对粗盐中难溶性杂质去除效果的影响。

-探讨蒸发结晶过程中，如何优化操作步骤，提高食盐的纯度和产量。

-结合化学知识，设计实验验证食盐在食品防腐、调味等方面的作用。教师随笔Xx作业布置与反馈作业布置：

1.完成课后习题，包括选择题、填空题和简答题，以巩固本节课所学的理论知识。

2.设计一个简单的实验方案，尝试从家中常见的含盐物质中提取食盐，并记录实验过程和结果。

3.撰写一篇小论文，探讨食盐在生活中的重要作用，以及如何合理使用食盐以减少健康风险。

作业反馈：

1.及时批改学生的作业，确保每位学生都能得到个性化的反馈。

2.对于理论知识的掌握，重点关注学生是否理解了溶解、过滤、蒸发结晶等基本原理，并对错误进行纠正。

3.对于实验方案的设计，评价学生的创新性和可行性，指出实验中可能存在的风险和改进点。

4.对于小论文的撰写，评估学生的逻辑思维能力和表达能力，提出改进建议，如加强论据支撑、提高语言表达的准确性等。

5.通过课堂讨论或个别辅导，帮助学生解决作业中的问题，确保学生能够正确理解和应用所学知识。

6.鼓励学生在作业反馈后进行反思，总结自己的学习成果和不足，为下一阶段的学习做好准备。板书设计1.重点知识点：

①粗盐中难溶性杂质的去除步骤：溶解、过滤、蒸发结晶

②溶解：将粗盐加入水中，搅拌使粗盐溶解

③过滤：使用漏斗和滤纸分离不溶性杂质

④蒸发结晶：加热使水分蒸发，析出纯净食盐晶体

2.关键词：

①溶解度

②饱和溶液

③过滤

④蒸发

⑤结晶

3.句子：

①粗盐溶解于水后，不溶性杂质留在滤纸上。

②蒸发过程中要控制温度，避免食盐溅出。

③蒸发至溶液接近饱和时，停止加热，让晶体自然析出。课后作业1.实验设计题：

设计一个实验方案，从家中常见的含碘食盐中提取碘单质。请写出实验步骤和预期结果。

答案：实验步骤：①将含碘食盐溶解于水中；②加入适量淀粉溶液，观察颜色变化；③过滤得到滤液；④向滤液中加入适量氯水，观察颜色变化；⑤过滤得到含碘的滤液；⑥向滤液中加入适量氢氧化钠溶液，加热，观察颜色变化；⑦冷却后，向溶液中加入适量稀盐酸，观察颜色变化。预期结果：得到碘单质，溶液呈现蓝色。

2.数据分析题：

在实验中，你得到了以下数据：溶解100g20℃的水时，溶解了35g食盐。请计算此时溶液的溶解度。

答案：溶解度=(溶解的食盐质量/溶剂质量)×100%=(35g/100g)×100%=35%

3.应用题：

如果你有50g20℃的饱和食盐溶液，想要得到尽可能多的食盐晶体，应该采取哪些措施？

答案：①加热溶液，使水分蒸发；②冷却溶液，使食盐晶体析出；③过滤得到食盐晶体。

4.探究题：

在蒸发结晶实验中，为什么需要控制加热速度？

答案：控制加热速度可以防止溶液过饱和