食品中食品添加剂检验项目响应表

食品中食品添加剂检验项目响应表

检测项目所在

响应（完全响应打J,差异描述（如不能完全响检测项目所在CMA证

序号项目名称CMA证书附表的

不能完全响应打X）应，请说明情况）书附表的页码

序号

阿朴-8'-胡萝卜

1

素醛

级基乙酸（又名甘家

2

酸）

3铁磷脂

4巴西棕檎蜡

5冰乙酸（又名冰醋酸）

6L-丙氨酸

7丙二醇脂肪酸酯

对羟基苯甲酸酯类及

其钠盐（对羟基苯甲

8

酸甲酯钠,对羟基苯

甲酸乙酯及其钠盐）

9茶多酚（又名维多酚）

5'-呈味核甘酸二钠

10（又名呈味核昔酸二

钠）

11赤解糖醇

12刺云实胶

13淀粉磷酸酯钠

14靛蓝及其铝色淀

15二氧化硅

16番茄红

17蜂蜡

18富马酸

19D-甘露糖醇

20甘油（又名丙三醵）

21高锌酸钾

22生姜油

23瓜尔胶

24果胶

25黑豆红

26红米红

27红曲米，红曲红

28琥珀酸二钠

槐豆胶（又名刺槐豆

29

胶）

30P-环状糊精

31黄原胶（又名汉生胶）

3251-肌甘酸二钠

33焦糖色（加氨生产）

34焦糖色（普通法）

35焦糖色（亚硫酸镂法）

L（+）-酒石酸,dl-酒

36

石酸

37酒石酸氢钾

38菊花黄

聚二甲基硅氧烷及其

39

乳液

40聚甘油脂肪酸酯

41聚葡萄糖

42山梨醇酢单硬脂酸酯

（司盘60）

聚氧乙烯木糖醇好单

43

硬脂酸酯

44聚乙烯醇

45决明胶

46卡拉胶

47抗坏血酸钙

48抗坏血酸棕檎酸酯

49可可壳色

50辣椒红

51辣椒油树脂

酪蛋白酸钠（又名酪

52

肮酸钠）

磷酸,焦磷酸二氢二

钠,焦磷酸钠,磷酸二

氢钙,磷酸二氢钾，磷

酸氢二镂，磷酸氢二

53钾,磷酸氢钙,磷酸三

钙,磷酸三钾,磷酸三

钠,六偏磷酸钠,三聚

磷酸钠,磷酸二氢钠，

磷酸氢二钠

54磷酸化二淀粉磷酸酯

55磷脂

56硫磺

57硫酸钙（又名石膏）

硫酸铝钱（乂名钱明

58

帆）

59硫酸镁

60硫酸锌

61罗望子多糖股

62萝卜红

63氯化钙

64氯化钾

65氯化镁

66吗咻脂肪酸盐果蜡

67玫瑰茄红

68迷迭香提取物

69明胶

70木糖醇酊单硬脂酸酯

7151-鸟甘酸二钠

柠檬酸及其钠盐、钾

72

盐

73柠檬酸亚锡二钠

74柠檬酸脂肪酸甘油酯

75偶氮甲酰胺

76DL-苹果酸

77L-苹果酸

78DL-苹果酸钠

79葡萄皮红

80葡萄糖酸亚铁

81普鲁兰多糖

羟基硬脂精（乂名氧

82

化硬脂精）

83乳酸钙

84乳酸钾

85乳酸辘球菌素

86乳酸钠

山梨醉酊单月桂酸酯

（又名司盘20）,山梨

醇酎单棕桐酸酯（又

名司盘40）,山梨醇

好单硬脂酸酯（乂名

87

司盘60）,山梨醇酎

三硬脂酸酯（又名司

盘65）,山梨醇好单

油酸酯（乂名司盘

80）

山梨糖醇和山梨糖醇

88

液

双乙酰酒石酸单双甘

89

油酯

90按甲基淀粉钠

91樱甲基纤维素钠

92碳酸钙

93碳酸钾

94碳酸镁

95碳酸钠

碳酸氢三钠（乂名倍

96

半碳酸钠）

脱乙酰甲壳素（又名

97

壳聚糖）

98稳定态二氧化氯

99硝酸钠

100辛,癸酸甘油酯

101辛烯基琥珀酸淀粉钠

亚麻籽胶（又名富兰

102

克胶）

103亚铁轨化钾

104杨梅红

105叶黄素

106乙二胺四乙酸二钠

107乙酸钠（又名醋酸钠）

乙酰化双淀粉己二酸

108

酯

109乙氧基喽

110异构化乳糖液

D-异抗坏血酸及其钠

111

盐

112异麦芽酮糖

113硬脂酸钙

114硬脂酸钾

115硬脂酸镁

硬脂酰乳酸钠,硬脂

116

酰乳酸钙

117蔗糖脂肪酸酯

118桅子蓝

119植物炭黑

120竹叶抗氧化物

121紫草红

122紫胶（又名虫胶）

123紫胶红（又名虫胶红）

单，双甘油脂肪酸酯

（油酸、亚油酸、棕桐

124

酸、山葡酸、硬脂酸、

月桂酸、亚麻酸）

125香兰素

126乙基香兰素

1271-辛烯-3-醇

1282,3-二甲基哦嗪

1292,5-二甲基毗嗪

1302-己烯醛（叶醛）

1312-甲基丁酸

1322-甲基丁酸乙酯

1332-筑基-3-丁醇

1342-乙酰基毗咯

2-异丙基-4-甲基噬

135

喋

3-筑基-2-丁酮（3■■磕

136

基-丁-2-酮）

4,5-二氢-3（2H）哩吩

137

酮（四氢瞟吩-3-酮）

1385'胞甘酸二钠

1395'尿昔酸二钠

1405'腺甘酸

1416-甲基-5-庚烯-2-酮

142d,「薄荷酮廿油缩酮

143L-精氨酸

144L-肉碱酒石酸盐

145上乳酸钙

146L-苏糖酸钙

N,2,3-三甲基-2-异

147

丙基丁酰胺

N-[N-（3,3-二甲基丁

基）]-卜a-天门冬氨

148

-L-苯丙氨酸卜甲酯

（纽甜）

N-乙基-2-异丙基-5-

149

甲基-环己烷甲酰胺

150阿拉伯胶

151枝叶油（蓝楂油）

152苯甲醛丙二醇缩醛

153丙酮

154蛋白酸制剂

155低聚半乳糖

156低亚硫酸钠

157结冷胶

158留兰香油

159硫酸铜

160六偏磷酸钠

六制合铁酸四钾（黄

161

血盐钾）

162酶解大豆磷脂

163柠檬油

164食品工业用醐制剂

食品工业用助灌剂

165

硅藻土

166食品级凡士林

食品营养强化剂L-

167

盐酸赖氨酸

食品营养强化剂煨

168

烧钙

食品营养强化剂海

169

藻碘

食品营养强化剂酪

170

蛋白磷酸肽

食品营养强化剂棉

171

子糖

172微晶纤维素

173烯丙基二硫醛

174氧化淀粉

175氧化芳樟醇

176烟用香精

177亚洲薄荷脑素油

178四氢芳樟醇

179酸处理淀粉

水杨酸苇酯（柳酸苫

180

酯）

181Q-淀粉酶制剂

182a-戊基肉桂醛

183丫-十一内酯（桃醛）

184丫-辛内酯

1856-己内酯

1868-壬内酯

1876-十四内酯

1886-十一内酯

1896-突厥酮

1906-辛内酯

191乙酸芳樟酯

192