2026春小学美术人教版（新教材）三年级下册第四单元第3课《营养搭配可视化》教学课件

营养搭配可视化人教版三年级下册美术课授课人：XXX|2026年春季同学们，早上好！今天早上，你吃了什么

美味的早餐呢？🥞是热气腾腾、香喷喷的大包子？还是一杯丝滑又营养的热牛奶？快来和大家分享一下吧！😊美味早餐，活力满满一整天！哇，大家的早餐真丰富！有的同学吃了鸡蛋和牛奶，有的同学吃了面条和蔬菜……我们每天都会吃各种各样的食物，来补充身体需要的能量。可是，你们知道吗？我们的身体就像一辆需要多种“燃料”才能跑得飞快的小汽车！身体的“燃料”是什么？这些“燃料”就是食物中的营养素！除了我们之前学过的蛋白质，还有三位重要成员：维生素眼睛的守护神守护视力健康，身体小卫士碳水化合物能量加油站快速补充能量，活力满满脂肪能量储备库存储多余能量，以备不时之需怎样才能清晰地看出食物中的营养搭配呢？今天，我们来学习——《营养搭配可视化》✨家庭小小营养师✨用美术的方式，让抽象的营养数据变得直观又有趣！

把看不见的营养，变成餐桌上的健康魔法～READY?LET'SCREATEHEALTHYART!🥕🍎营养素大家族（一）：维生素可爱的昵称👀“眼睛的守护神”🛡️“免疫力的小助手”它总是默默守护，让我们的身体棒棒的！身体的作用🌟维持身体正常运作就像汽车需要汽油，我们的身体也需要维生素来维持生长和代谢。💪增强抵抗力帮我们打造坚固的防御墙，有效对抗病毒，让我们少生病！🥗补充小秘诀想补充维生素？多吃新鲜的蔬菜和水果准没错！橙子、猕猴桃、胡萝卜、菠菜都是好选择哦！营养素大家族（二）：碳水化合物“能量加油站”就像汽车需要加油一样，我们的身体每天也需要“加油”，而碳水化合物就是最好的“燃料”！身体的“动力源泉”为我们的学习、跑跳、玩耍和各种日常活动提供源源不断的动力，让我们充满活力！藏在这些主食里米饭、面条、面包、玉米、红薯等主食中含量最丰富，是我们餐桌上不可或缺的“好朋友”。营养素大家族（三）：脂肪✨我的昵称身体的“能量储备库”🛡️我的本领不仅能帮身体储存大量能量，还能像“保护垫”一样，温柔地保护我们的内脏。🥜食物来源花生、核桃、猪肉、鸡蛋、牛奶等美味食物里都有我哦！考考你！图片里的菠菜，

富含哪种营养素？维生素图片里的米饭，

富含哪种营养素？碳水化合物图片里的花生，

富含哪种营养素？脂肪怎样吃才健康？核心原则：均衡营养！我们每天的饮食，不能只吃一种食物哦！要像彩虹一样，什么颜色的食物都要尝试一点，这样才能摄入身体需要的各种维生素、蛋白质和膳食纤维。记住：不挑食，不偏食，身体才能棒棒的！美术魔法：让营养看得见！“我们可以先制作营养食物卡片……接着，我们可以用这些卡片为家人设计均衡营养餐，还能制作营养转盘、营养手册等作品。”01.营养食物卡片动手制作卡片，把食物画出来，让每一种食物的营养都变得清晰可见！02.营养转盘制作一个有趣的转盘，轻轻一转，就能轻松搭配出一顿营养均衡的美味大餐。制作营养食物卡片（步骤1&2）01挑选你喜欢的食物从冰箱或超市里，

挑一个你最爱的食物吧！

比如这个：🍓草莓02查阅“营养档案”📖任务：去查资料，了解它的主要营养素及含量。💡举个栗子：草莓看起来红红的，吃起来甜甜的，它富含维生素C和膳食纤维，还含有少量碳水化合物，吃多了也不怕胖哦！制作营养食物卡片·步骤3：绘制外形💡绘制小提示：试着用流畅的线条勾勒出食物的轮廓吧！不需要完美，画得稍微圆润、可爱一点会更受欢迎哦。画身体用一个胖胖的

圆形做草莓身体画叶子用尖尖的三角形

画出头顶的叶子画草莓籽最后点缀上

许多小圆点制作营养食物卡片·步骤4：添加色彩核心方法：色彩编码用不同的颜色代表不同的营养素种类，并用颜色的面积大小来表示这种营养素含量的多少。让卡片“一眼看懂”营养成分！🍓举个栗子：草莓卡片草莓富含维生素，所以用大面积的红色涂满果肉，绿色涂叶子。大家一看颜色，就知道它主要是补充维生素的啦！挑战升级：多营养素食物🌰举个栗子：花生花生是一种典型的“宝藏食物”，它同时富含脂肪和蛋白质。💛含量多→涂黄色（画的时候要涂满大部分哦！）❤️含量少→涂红色（只需要涂一小块就够啦）✨结论：通过颜色的种类和面积的大小，一眼就能看出食物的营养成分啦！制作营养转盘-步骤1：制作底盘STEP01·画圆准备一张硬卡纸，用笔在上面画一个大大的圆形。可以用盘子、碗或者圆规来辅助绘制哦。STEP02·剪裁用剪刀沿着画好的轮廓线，小心地把这个圆形剪下来。这就是我们的营养转盘底盘啦！制作营养转盘-步骤2：制作指针STEP01·准备固定点剪一个小圆形卡纸，作为指针的底座和固定点。这个小圆要足够结实哦！STEP02·安装与固定把剪好的长条指针放在大圆盘正中心，再用图钉穿过指针和小圆片，牢牢钉在底盘上。💡制作关键小贴士固定要牢固，防止指针脱落；但不要钉太紧，要保证指针能灵活旋转！制作营养转盘-步骤3：分区与装饰01.画出分割线在准备好的大圆形底盘上，画出分割线，把它分成几个大小差不多的扇形区域。02.填写营养素名称在每个分割好的区域里，分别写上“维生素”、“碳水化合物”和“脂肪”的名称，让大家一眼就能看明白。03.粘贴食物卡片把之前做好的各种食物小卡片，按照它们的主要营养成分，准确地贴到对应的区域里。制作营养转盘-步骤4：玩转营养！🎮趣味玩法大揭秘1转动转盘指针轻轻拨动转盘上的指针，让它自由旋转，等待它慢慢停下来！2寻找对应食物指针指到哪个区域（比如蔬菜、肉蛋、主食），就找出该类别的食物。3搭配营养大餐重复转几次，把选出的食物组合在一起，就是营养均衡的一餐啦！方法回顾营养食物卡片我们可以在卡片上，通过不同的颜色和面积大小，直观地表示食物中包含的各种营养素，方便记忆和理解。趣味营养转盘制作一个大大的转盘，把不同种类的食物分区域画上去。转动它，用做游戏的方式，轻松搭配出营养均衡的一餐！大家都学会了吗？有没有什么疑问？动手时间到！争当“小小营养师”✨发挥你的创意，开始制作吧！✨🥕比比谁的作品最有创意！🥗基础任务：制作营养食物卡片✨参考：优秀的营养午餐手抄报作品力量担当·优质蛋白质代表食物：牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉

任务：画得“肌肉满满”，体现强壮体魄！色彩大师·丰富维生素代表食物：胡萝卜、西兰花、苹果、草莓

任务：颜色要鲜艳，画出蔬果的新鲜感！能量补给站·碳水化合物代表食物：米饭、面条、玉米、红薯

任务：画得圆圆滚滚，充满能量感！提升任务：设计营养餐或制作转盘选择一：设计营养午餐发挥创意，用收集好的食物卡片为自己搭配一份“午餐便当”，记得要做到荤素搭配、营养均衡哦！💡小贴士：将拼好的午餐粘贴在画纸上，并为每种食物标注出它富含的主要营养素吧。选择二：制作营养转盘参照《中国居民平衡膳食宝塔》的比例，制作一个简易的“膳食营养大转盘”，方便随时查看。🛠️动手做：可以使用硬卡纸裁剪出圆形，然后划分出不同的区域，写上对应的食物类别和建议摄入量。创新任务：制作营养手册封面🍽️画出“缤纷营养”尝试画出蔬菜、水果、肉类、谷物等不同种类的食物，让大家一眼就能看出你想要传达的“均衡搭配，健康成长”的理念。🎨设计“独一无二”的封面发挥你的想象力！大胆使用鲜艳的颜色，设计一个既有趣又吸睛的封面标题和排版，让你的手册成为全班最特别的那一本！创作小贴士（一）安全第一使用剪刀时不要对着自己和同学，保持正确姿势，小心不要划伤手指哦！温馨提示：用完后请及时归位，注意收纳安全。色彩协调大胆发挥想象力，尝试不同的颜色搭配，让你的作品看起来更美观、更吸睛！创意小技巧：可以参考大自然的颜色，或者自己喜欢的颜色组合。创作小贴士（二）01造型准确尽量把食物画得像一些，抓住食物的外形特征，突出细节，让人一眼就能认出它是什么。02体现特点别忘了我们的核心是“营养可视化”哦！让观众能直观地从你的画面中感受到食物的营养价值。开始创作吧！尽情发挥你的想象力！老师会在教室里慢慢巡视，随时观察大家的进度。如果遇到不会画的地方，或者需要帮忙，大胆举手喊我，我会立刻过来帮助你解决问题！✨期待看到大家独一无二的大作！✨老师来帮你！指导话术示例“你选的食物是苹果，非常好！苹果富含维生素，我们可以用红色或黄色涂色。先画出苹果的圆形轮廓，再画叶子，慢慢画，线条要流畅，不用着急。”💡小提示：多鼓励，少否定，引导孩子关注形状和颜色，培养他们的耐心与信心。挑战一下！✨进阶小任务：制作简易营养转盘💬老师对你说：“你的食物卡片画得很好，造型很生动！接下来可以尝试制作简易营养转盘，先画一个大圆形，分成三个区域，再把你制作的卡片贴上去，这样就完成啦！”加油，你是最棒的！🌟发挥创意！进阶挑战：设计“营养手册”“你的食物卡片很有创意！”你可以尝试升级为“营养手册封面”：画出多种你喜欢的健康食物，让画面色彩丰富、体现“均衡营养”的理念。还可以在旁边标注几句简单的营养小提示，让你的作品既好看又实用！谁是最佳“小小营养师”？⏰时间到！请大家停止制作，把你的作品展示出来吧！✨快把你的创意贴到展示墙上，让大家一起欣赏吧！✨我是小小解说员🎤小小解说员，登场！请几位同学带着你的作品，自信地走到讲台上来～向大家介绍一下你的创作思路吧：✨你画的是什么美味的食物呀？

✨它藏着什么特别的营养秘密？

✨你为什么想画它，有什么小故事吗？自我评价你觉得自己的作品怎么样？从创意、色彩、构图几个方面，大胆说说你的看法吧！有没有体现“营养可视化”的特点？大家能不能一眼就看出来你画的食物有什么营养？最喜欢自己作品的哪个部分？是那个可爱的图案，还是有趣的文字，或者是配色呢？互相学习你觉得他的作品好在哪里？有什么可以改进的地方吗？💡评价小贴士：试着从造型设计、色彩搭配和营养准确性几个方面，大胆表达你的想法吧！老师的总结值得肯定大家都完成得非常好！大部分同学都掌握了方法，作品既实用又美观。创意满满有些同学的作品构思非常巧妙，设计特别有创意，值得全班同学一起学习！小小建议少数同学的作品造型细节上还可以再精致一些，课后可以再打磨一下，让作品更完美！优秀作品欣赏（一）🌟佳作：营养午餐创意手抄报造型生动，形象饱满

食物形象栩栩如生，让人食欲大开，充满童趣。色彩明快，搭配协调

冷暖色调搭配得当，很好地突出了画面的层次感。每一份用心的创作，都值得被掌声肯定！👏优秀作品欣赏（二）居民营养膳食转盘将食物多样、谷物为主的原则融入圆形视觉设计中，直观展示不同类别食物的摄入比例，方便记忆和日常参考。设计亮点：色彩鲜明·结构清晰·实用性强小学生营养膳食手册专为儿童设计的趣味排版，图文并茂。把枯燥的营养知识变成生动的故事，激发孩子们对健康饮食的兴趣。设计亮点：童趣十足·内容生动·寓教于乐课堂回顾认识重要营养素我们一起认识了维生素、碳水化合物、脂肪等对身体成长必不可少的营养素。趣味手工时间动手制作了“营养食物卡片”，还完成了专属的“营养转盘”，收获满满！健康小秘诀明白了“均衡营养”的真正含义：不挑食、不偏食，样样都爱吃！美术点亮生活用色彩传递生活智慧美术不只是纸上的绘画，它是我们观察世界的眼睛。它能带给我们纯粹的美感，更能化作沟通的桥梁，帮助我们传递知识，甚至巧妙地解决生活中的难题。快用今天学到的方法，去告诉爸爸妈妈什么是均衡饮食，成为家里的“小小营养师”吧！课后作业基础作业继续完善课堂上的食物卡片，记得至少制作5张哦！可以尝试画一些自己喜欢的美食。实践作业运用你手中的卡片，为家人设计一份“营养均衡”的晚餐，并拍一张照片记录下