第三章《项目式教学食醋总酸含量的测定》教学设计_第1页
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文档简介

质诊断之前的学培养应用知识的能力和变化环节四:食醋中总酸含量测定培养变化观念、科学探究质诊断之前的学培养应用知识的能力和变化环节四:食醋中总酸含量测定培养变化观念、科学探究①使石蕊试液变红色CH3COOH3COO-+H+ 依据该反应:NaOH+CH3COOHCH3COON?(可以用什么物理量进行表征?氢氧化钠溶液滴定食醋溶液过程中电导率怎么变?请大家作NaOH+CH3COOHCH3COON ;_______________(3)称取适量样品与足量浓盐酸充分反应后,收集到的氧气的体积为0.25L(已知该),的纯度。但利用上述实验装置测得CO2的质量并计算样品的纯度,结果会偏高,你认为原工作,如学生查找了食醋的很多资料:食醋的用途、成分、主要成分,对“食醋总酸含量”科学态度与社会责任”[1]、[2]、[3]中华人民共

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