保定理工学院《基础生物化学》2025-2026学年第一学期期末试卷(B卷)

站名：站名：年级专业：姓名：学号：凡年级专业、姓名、学号错写、漏写或字迹不清者，成绩按零分记。…………密………………封………………线…………第1页，共1页保定理工学院《基础生物化学》2025-2026学年第一学期期末试卷(B卷)注意事项:1.请考生在下列横线上填写姓名、学号和年级专业。2.请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写答案。3.不要在试卷上乱写乱画，不要在装订线内填写无关的内容。4.考试时间120分钟专业学号姓名题号一二三四五六七八总分统分人复查人得分得分评分人一、单项选择题（每题1分，共20分）1.下列哪种物质属于生物大分子？A.葡萄糖B.脂肪C.蛋白质D.水2.下列哪种酶的活性受pH值影响最大？A.胰岛素B.胰蛋白酶C.胆碱酯酶D.乳酸脱氢酶3.下列哪种物质是生物体内能量代谢的主要物质？A.葡萄糖B.脂肪C.蛋白质D.水4.下列哪种维生素参与DNA的合成？A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素C5.下列哪种物质是生物体内合成蛋白质的原料？A.脂肪B.葡萄糖C.蛋白质D.水6.下列哪种酶催化脂肪的分解？A.脂肪酶B.胰蛋白酶C.胆碱酯酶D.乳酸脱氢酶7.下列哪种物质是生物体内能量代谢的主要物质？A.葡萄糖B.脂肪C.蛋白质D.水8.下列哪种维生素参与DNA的合成？A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素C9.下列哪种物质是生物体内合成蛋白质的原料？A.脂肪B.葡萄糖C.蛋白质D.水10.下列哪种酶催化脂肪的分解？A.脂肪酶B.胰蛋白酶C.胆碱酯酶D.乳酸脱氢酶11.下列哪种物质是生物体内能量代谢的主要物质？A.葡萄糖B.脂肪C.蛋白质D.水12.下列哪种维生素参与DNA的合成？A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素C13.下列哪种物质是生物体内合成蛋白质的原料？A.脂肪B.葡萄糖C.蛋白质D.水14.下列哪种酶催化脂肪的分解？A.脂肪酶B.胰蛋白酶C.胆碱酯酶D.乳酸脱氢酶15.下列哪种物质是生物体内能量代谢的主要物质？A.葡萄糖B.脂肪C.蛋白质D.水16.下列哪种维生素参与DNA的合成？A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素C17.下列哪种物质是生物体内合成蛋白质的原料？A.脂肪B.葡萄糖C.蛋白质D.水18.下列哪种酶催化脂肪的分解？A.脂肪酶B.胰蛋白酶C.胆碱酯酶D.乳酸脱氢酶19.下列哪种物质是生物体内能量代谢的主要物质？A.葡萄糖B.脂肪C.蛋白质D.水20.下列哪种维生素参与DNA的合成？A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素C二、多项选择题（每题2分，共20分）1.下列哪些物质属于生物大分子？A.葡萄糖B.脂肪C.蛋白质D.水2.下列哪些酶的活性受pH值影响最大？A.胰岛素B.胰蛋白酶C.胆碱酯酶D.乳酸脱氢酶3.下列哪些物质是生物体内能量代谢的主要物质？A.葡萄糖B.脂肪C.蛋白质D.水4.下列哪些维生素参与DNA的合成？A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素C5.下列哪些物质是生物体内合成蛋白质的原料？A.脂肪B.葡萄糖C.蛋白质D.水6.下列哪些酶催化脂肪的分解？A.脂肪酶B.胰蛋白酶C.胆碱酯酶D.乳酸脱氢酶7.下列哪些物质是生物体内能量代谢的主要物质？A.葡萄糖B.脂肪C.蛋白质D.水8.下列哪些维生素参与DNA的合成？A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素C9.下列哪些物质是生物体内合成蛋白质的原料？A.脂肪B.葡萄糖C.蛋白质D.水10.下列哪些酶催化脂肪的分解？A.脂肪酶B.胰蛋白酶C.胆碱酯酶D.乳酸脱氢酶三、判断题（每题1分，共10分）1.生物大分子是由许多单体组成的高分子化合物。（）2.酶的活性受pH值影响很大。（）3.葡萄糖是生物体内能量代谢的主要物质。（）4.维生素A参与DNA的合成。（）5.蛋白质是生物体内合成蛋白质的原料。（）6.脂肪酶催化脂肪的分解。（）7.胆碱酯酶催化脂肪的分解。（）8.乳酸脱氢酶催化脂肪的分解。（）9.脂肪是生物体内能量代谢的主要物质。（）10.维生素C参与DNA的合成。（）四、名词解释（每题4分，共20分）1.生物大分子2.酶3.能量代谢4.维生素5.蛋白质五、简答题（每题6分，共18分）1.简述生物大分子的特点。2.