“扦插小能手”教学设计-四年级劳动“农业生产劳动”任务群（人民版）

“扦插小能手”教学设计——四年级劳动“农业生产劳动”任务群（人民版）

一、指导思想与理论依据本教学设计以《义务教育劳动课程标准（2022年版）》及2025年日常修订版精神为根本遵循，全面落实立德树人根本任务。课程紧扣“核心素养”导向，聚焦“农业生产劳动”任务群的教学要求，旨在通过具体的种植实践活动，培育学生的劳动观念、劳动能力、劳动习惯和劳动精神。教学强调“做中学、用中学、创中学”，引导学生亲历完整的扦插劳动过程，在出力流汗中体悟劳动创造美好生活的真谛，实现树德、增智、强体、育美的综合育人价值。【基础】【核心素养】二、教学内容分析本课内容为人民版四年级劳动下册“美化环境小达人”单元的重要组成部分——“扦插薄荷”。该内容属于“生产劳动”类别下的“农业生产劳动”任务群，聚焦于植物无性繁殖技术的实践与应用。在四年级的课程体系中，学生已经具备了一定的观察能力和动手操作能力，本课作为种植单元的核心技能课，具有承上启下的关键作用。它既是对前期认识植物生长规律知识的深化应用，也是后续学习植物养护、病虫害防治等系列劳动技能的基础。【重要】【基础】薄荷作为一种常见的芳香植物，具有生长迅速、繁殖容易、观赏价值高、用途广泛等特点，非常适合作为小学中年级学生开展扦插劳动实践的载体。通过本课学习，学生将掌握扦插这一重要的植物繁殖方法，理解无性繁殖在农业生产中的重要意义，培养热爱劳动、尊重生命、珍惜劳动成果的优良品质。三、学情分析小学四年级学生年龄在10至11岁之间，正处于具体运算思维向形式运算思维过渡的关键期。该阶段学生好奇心强，动手欲望旺盛，对参与种植活动有着浓厚的兴趣。在劳动技能方面，学生经过一至三年级的劳动教育，已基本掌握了使用简单劳动工具（如小铲子、喷水壶）的方法，具备初步的安全意识和卫生习惯。在认知储备方面，学生通过科学课的学习，对植物的基本结构（根、茎、叶）及植物生长所需的条件（阳光、水分、土壤、空气）已有初步了解。【基础】然而，四年级学生普遍缺乏系统的植物繁殖知识，对扦插这一无性繁殖技术的原理和方法较为陌生。在实践操作层面，学生的精细动作控制能力和工具使用的规范性仍有待提高。此外，部分学生可能存在怕脏、怕累的心理，对劳动过程缺乏足够的耐心和专注力。因此，在教学设计中，需要采用直观演示、分步指导、小组协作等方式，降低操作难度，激发劳动兴趣，并通过劳动成果的正向反馈逐步培养学生的劳动习惯和劳动精神。【重要】四、教学目标（核心素养导向）【重要】【核心素养】（一）劳动观念：通过亲身参与薄荷扦插劳动，体验劳动创造的喜悦与成就感，树立“劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽”的观念，懂得珍惜劳动成果，尊重普通劳动者。（二）劳动能力：了解扦插繁殖的基本原理，掌握薄荷扦插的具体操作步骤和关键技术要领，能独立完成从选枝剪取、插穗处理到扦插定植、后期养护的全过程劳动。学会正确使用园艺剪、小铲子等常用劳动工具，掌握安全操作规程。（三）劳动习惯与品质：养成认真细致、规范操作的良好劳动习惯，培养耐心专注、不怕困难、持之以恒的劳动品质。在实践中学会与他人合作，乐于分享劳动经验，主动承担劳动责任。（四）劳动精神：在劳动过程中发扬勤奋钻研、勇于尝试的创新精神，体验劳动创造价值的精神愉悦，激发对农业科学技术的兴趣与探索欲望。五、教学重难点【重要】教学重点：掌握薄荷扦插的关键操作步骤，包括插穗的选择与剪取方法、插穗处理技巧、扦插的深浅控制及后期养护要点。【难点】教学难点：理解扦插繁殖的科学原理，掌握影响插穗生根成活的关键因素（如温度、湿度、光照、土壤条件等），能根据实际情况灵活调整操作细节以确保成活率。六、教学准备（一）教师准备：扦插薄荷操作示范视频或PPT课件，薄荷扦插步骤图解海报，扦插成活率对比实验材料（展示不同处理方式下的生根效果），劳动评价量表。提前培育几盆生长健壮的薄荷母株，确保枝条数量充足且无病虫害。准备消毒后的园艺剪、小铲子、喷水壶、花盆、营养土、蛭石或珍珠岩、生根粉（或柳枝浸出液等天然生根剂）等劳动工具与材料。（二）学生准备：分组准备小园艺剪（或安全剪刀）、小铲子、喷水壶等基本劳动工具。提前查阅薄荷的相关资料，了解薄荷的用途和生长习性。穿着适合劳动的服装（如运动服、耐脏的外套），佩戴劳动手套。（三）环境准备：选择通风良好、光线充足、便于清理的专用劳动教室或校园种植实践区。提前铺设防污地垫，准备清洁用水和纸巾，设置材料摆放区和作品展示区。七、教学过程（一）情境导入——激发兴趣（约5分钟）教师展示一盆生机勃勃、散发着清新香气的薄荷盆栽，轻轻触碰叶片让学生闻一闻香味。提出问题：“同学们，你们闻到了什么味道？你们知道薄荷有哪些用途吗？”引导学生结合生活经验回答——薄荷可以用来泡茶、做菜、制作牙膏、驱蚊等。【基础】教师继续追问：“这么有用的薄荷，大家想不想自己动手种一盆？如果只有一盆薄荷，怎样能变成很多盆呢？”以此引出本课核心内容——扦插繁殖。教师播放一段快节奏的植物扦插生长延时摄影视频，展示一段薄荷枝条在短短两周内生根发芽、长成一株新植物的神奇过程，激发学生的好奇心和劳动热情。设计意图：通过五感体验和生活化问题导入，建立劳动内容与学生已有经验的联系，激发学习动机，为后续劳动实践做好心理准备。（二）探究新知——扦插原理与方法（约10分钟）【重要】1.认识扦插繁殖。教师运用PPT讲解植物的繁殖方式，介绍有性繁殖（种子繁殖）和无性繁殖（营养繁殖）两大类型。重点讲解扦插的概念：扦插是一种常用的植物无性繁殖方法，指从植物母体上剪取茎、叶、根等营养器官，插入适宜的基质（土壤、沙土或水）中，使其生根发芽、长成独立新植株的繁殖技术。与其他繁殖方法相比，扦插具有繁殖速度快、操作简便、能保持母株优良性状等突出优势，因此在花卉苗木生产、农作物育苗等领域应用广泛。【基础】2.理解扦插原理。教师运用示意图讲解扦插生根的科学原理：植物茎段中具有分生能力的细胞（愈伤组织）在适宜的温度、湿度条件下被激活，分化形成不定根和不定芽，进而发育成完整的植株。重点强调影响扦插成活率的关键因素——插穗质量、温度（20至25℃为最佳）、湿度（保持基质湿润但不可积水）、光照（生根前避强光，生根后逐步增加光照）、基质透气性等。【难点】【易混点】3.介绍薄荷的生长习性。薄荷为唇形科多年生草本植物，喜阳光充足、温暖湿润的环境，对土壤要求不严但以疏松肥沃、排水良好的沙质壤土为佳。薄荷生命力顽强，再生能力极强，是开展扦插实践的理想材料。【基础】（三）示范讲解——扦插操作步骤（约12分钟）【重要】【高频考点】教师进行完整的薄荷扦插操作示范，边示范边讲解关键要领，确保每位学生都能清晰观察每个细节。第一步，准备盆土。选择底部有排水孔的花盆，在盆底铺一层碎瓦片或陶粒以利排水。填入疏松肥沃的营养土至盆高三分之二处，轻轻压实，用喷水壶将土壤喷至湿润但不过湿的状态（用手攥紧土壤能成团、松开后轻碰即散为宜）。【基础】第二步，精选插穗。选择生长健壮、无病虫害的薄荷母株，从顶端向下选取半木质化的茎段作为插穗。注意事项：不要选择顶端过嫩的部位（约4至5厘米），因为嫩枝组织幼嫩、含水量高，扦插后容易失水萎蔫或腐烂，成活率较低；也不要选择基部过于老化的枝条，因为老枝细胞活力弱，生根较慢。插穗长度以8至15厘米为宜，保留上端2至3片叶子以进行光合作用，下部的叶片全部摘除，以减少水分蒸腾和养分消耗。剪取插穗时，下端切口应剪成45度的斜口，以增加吸水面积和生根范围；上端切口剪成平口以减少水分蒸发。【易混点】【拓展延伸】第三步，处理插穗。将剪好的插穗下端浸泡在清水中约30分钟，使其充分吸水。为提高生根速度和成活率，可将插穗下端蘸取少量生根粉，或浸泡在稀释的生根水溶液中约10至30分钟。家庭条件下也可使用柳枝浸出液等天然生根剂替代化学生根粉。【基础】第四步，扦插入土。用细木棒或手指在盆土中戳出扦插孔，深度约为插穗长度的三分之一至二分之一（约3至5厘米）。将处理好的插穗轻轻插入孔中，确保插穗下端与土壤紧密接触。用手轻轻压实插穗周围的土壤，使插穗直立稳固。注意保持适当的株行距，每盆扦插3至5株为宜，避免过密影响通风透光。【基础】第五步，浇水养护。扦插完成后，用喷水壶沿花盆边缘缓缓浇透一次水，使土壤与插穗充分贴合。将花盆放置在通风良好、有散射光但无阳光直射的地方养护。此后保持土壤湿润但不可积水，每日可向叶片喷雾1至2次以增加空气湿度。在生根之前切忌施肥，以免烧根。【基础】第六步，观察管理。扦插后约7至15天，插穗即可生根成活。当观察到插穗顶端萌发新芽或叶片变得挺立时，说明已开始生根。待新根长至2至3厘米长、新芽明显展开后，可逐步增加光照，转入正常养护管理。若发现插穗萎蔫、叶片发黄或基部腐烂，应及时拔除并检查原因（可能是水分过多、通风不良或插穗带菌所致）。【重要】（四）分组实践——动手操作（约20分钟）将学生分为若干小组，每组4至5人，每组配备一套劳动工具和材料。教师提出以下实践要求：①严格遵守劳动安全规范，使用园艺剪时注意手部安全，剪刀口不得朝向他人；②按规范流程进行操作，小组内合理分工（如一人负责装土、一人负责剪枝、一人负责浇水等）；③操作过程中保持桌面和地面整洁，劳动结束后及时清理工具和废弃物；④遇到问题先小组讨论解决，无法解决再举手向老师请教。【重要】学生开始分组实践，教师巡回指导，及时发现并纠正操作中的不规范之处。重点指导学生正确使用剪刀剪取插穗、掌握插穗的长度和留叶数量、控制扦插的深浅和密度。对操作中出现的典型问题进行集中讲评，如插穗过嫩或过老、扦插过深或过浅、土壤过湿或过干等，帮助学生理解这些因素对成活率的影响。鼓励学生在劳动过程中相互观察、相互学习，分享操作经验和小窍门。教师在巡视过程中，用手机拍摄学生的操作过程和劳动成果，用于后续的评价反馈。设计意图：通过分组实践让学生在“做中学”，在实际操作中深化对扦插技术的理解和掌握。小组合作的方式有利于培养学生的协作意识和沟通能力。教师的巡回指导和及时纠偏确保每位学生都能获得成功的劳动体验。（五）成果展示——交流分享（约8分钟）各小组将扦插好的薄荷盆栽集中摆放在展示区，每组选派一名代表介绍本组的操作过程和经验体会。教师组织全班学生从以下角度进行观察和交流：插穗选择是否合理？扦插深度是否适中？株行距是否适宜？整体造型是否美观？【重要】通过互评互学，引导学生发现亮点、找出不足，共同提高。教师对各小组的劳动成果给予充分肯定和鼓励，同时针对共性问题提出改进建议。鼓励学生在课后持续观察记录扦插薄荷的生长变化，用绘画或文字的形式记录生根、发芽的全过程。设计意图：成果展示和分享交流是对劳动过程的回顾与总结，有助于学生将操作经验内化为劳动能力，增强劳动成就感和自信心。互评互学的过程也是培养学生审美能力和批判性思维的重要契机。（六）总结提升——拓展延伸（约5分钟）教师引导学生回顾本课所学内容，围绕以下问题展开讨论：扦插与播种相比有哪些优点？影响扦插成活率的主要因素有哪些？你在今天的扦插劳动中遇到了什么困难？是怎样解决的？通过扦插劳动，你对劳动有了哪些新的认识和体会？【重要】【拓展延伸】教师总结提升：扦插不仅是让植物数量增加的技术，更是我们与大自然亲密对话的方式。每一次扦插，都是一次生命的延续。今天我们亲手让一株薄荷变成许多株，这背后蕴含着劳动人民的智慧和汗水。希望同学们将今天的劳动精神带回家中，尝试扦插其他适合的植物（如绿萝、月季、长寿花等），并做好观察记录。同时，思考一个问题：除了扦插，还有哪些植物繁殖方法？这些方法在农业生产中是如何应用的？设计意图：通过回顾反思和拓展延伸，将课堂学习延伸至课外，引导学生关注劳动与生活的联系，激发持续探究的兴趣，实现劳动教育的育人价值最大化。八、板书设计扦插薄荷——“化一为多”的劳动智慧一、扦插原理：无性繁殖，保持母株优良性状二、操作六步法选盆备土→精选插穗→处理插穗→扦插入土→浇水养护→观察管理三、关键技术要领•选枝：半木质化，长度8~15cm，留叶2~3片•剪口：下端45°斜口，上端平口•深度：3~5cm，压实土壤•养护：散射光、湿润不积水、7~15天生根四、劳动精神：勤劳、专注、合作、创新九、教学评价设计【重要】本课采用过程性评价与终结性评价相结合的方式，构建“学生自评+小组互评+教师评价”三位一体的多元评价体系。（一）过程性评价（占比70%）1.劳动态度（20%）：是否积极主动参与劳动？是否认真听讲并遵守操作规范？是否具备吃苦耐劳的精神？是否乐于帮助同伴？2.操作技能（30%）：是否正确选择插穗？剪枝是否规范？扦插深度和密度是否合适？工具使用是否安全规范？养护措施是否到位？3.合作交流（20%）：小组内是否有效沟通分工？是否尊重他人的劳动成果？在分享交流中是否能清晰表达？（二）终结性评价（占比30%）1.扦插成果（20%）：扦插的薄荷是否直立稳固？整体布局是否合理美观？后续生根成活情况（课后追踪评价）？2.劳动记录（10%）：是否完成薄荷生长观察记录？记录是否详实规范？（三）评价量表（总分100分）优秀（90-100分）：操作规范娴熟，插穗选择科学，扦插质量高，能主动指导帮助他人，劳动态度积极认真，观察记录详实完整。良好（75-89分）：操作基本规范，能完成主要步骤，扦插质量较好，劳动态度端正，能完成观察记录。合格（60-74分）：在教师指导下能完成主要操作，扦插质量基本合格，劳动态度尚可，观察记录基本完整。待提高（60分以下）：操作不够规范，需要较多帮助才能完成任务，劳动态度有待加强，观察记录不完整。十、教学反思本教学设计以《义务教育劳动课程标准》为指引，紧紧围绕“农业生产劳动”任务群的核心素养要求，通过“做中学、用中学”的实践路径，让学生在真实的劳动情境中掌握扦插技能、理解科学原理、培育劳动精神。回顾整个教学过程，以下几个方面的设计较好地实现了预期的育人目标：一是情境导入环节的感官体验激发了学生的内在学习动机，将生活经验与劳动内容自然衔接；二是示范讲解与分组实践的时间比例合理，保证了学生有充足的动手操作时间；三是小组合作的分工方式有效调动了每位学生的参与积极性，降低了操作的畏难情绪；四是评价体系注重过程与结果的有机统一，避免了单纯以成果论优劣的片面评价。【重要】【核心素养】在跨学科融合方面，本课将劳动教育与科学（植物生长原理）、美术（盆栽造型设计）、语文（观察记录撰写）等学科进行了有机整合，体现了劳动教