4.1转基因产品的安全性课件-2024-2025学年高二下学期生物人教版选择性必修3

第1节

转基因产品的安全性[学习目标]

1.关注转基因生物的安全性。2.举例说出关于转基因生物安全性问题的不同观点及论据。3.形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。目录转基因成果令人叹为观止对转基因产品安全性的争论理性看待转基因技术01020301转基因成果令人叹为观止转基因成果令人叹为观止（一）对微生物的基因改造特点：最早、最广泛、取得实际应用成果最多。原因：微生物生理结构和遗传物质简单，生长繁殖快，对环境因素敏感，容易进行遗传物质操作。实例：转基因技术减少啤酒酵母双乙酰的生成，缩短啤酒发酵周期；基因工程菌生产氨基酸（工业化生产氨基酸重要途径）基因工程菌生产药物转基因成果令人叹为观止（二）转基因动物生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜；将抗病毒的基因导入动物体内，培育抵抗相应病毒的动物新品种；建立了某些人类疾病的转基因动物模型，模拟疾病的发生和发展过程，为研究该疾病的致病机制和开发治疗药物提供依据。转基因抗病毒家蚕例如：转基因小鼠1型糖尿病模型

转基因小鼠原发性高血压模型转基因成果令人叹为观止（二）转基因植物培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂和耐储藏等新性状的作物。普通番茄VS耐储藏番茄原理：利用转基因技术抑制番茄中乙烯形成酶的活性和乙烯的生成量，从而育成了转基因耐储藏番茄。在我国，目前只有转基因棉花和番木瓜获准商业化种植，此外还批准发放了一些作物的生产应用安全证书和进口安全证书。02对转基因产品安全性的争论￭对转基因生物安全性的争论调查统计：全球转基因作物种植面积趋势图（1996-2012）硕果累累的转基因成果在带给人们喜悦的同时，也促使人们关注转基因生物的安全性问题。￭对转基因生物安全性的争论1、产生争论的原因人们所生活的国家或社会，政治制度、意识形态、宗教信仰、经济发展水平、历史背景、传统文化和伦理道德观念等的差异，决定了人们具有不同的价值观取向。2、争论的内容特别是在转基因食品的安全性等方面发生激烈的争论。以墨西哥为例，当地土著亲切地称玉米为“玉米妈妈”。但如今，他们惊讶地发现，“玉米妈妈的圣洁被玷污了”￭对转基因生物安全性的争论▌反对的理由①转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为入侵物种②除草剂基因通过花粉近缘传播可能使杂草成为除不掉的“超级杂草”③担心出现新的过敏原④侵犯了宗教信仰或素食者的权益⑤营养成分可能改变（小鼠食用转基因导致了组织增生）……￭对转基因生物安全性的争论资料∶法国吃转基因玉米实验鼠长满肿瘤▌支持的理由有哪些呢？①转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用量。②抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担,保护了农田的土壤环境。②多环节、严谨的安全性评价保证转基因食物安全③科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生④至今尚未发现影响人体健康⑤转基因农作物需要保证水肥，而且。花粉传播的距离有限制，不易传播。……￭对转基因生物安全性的争论03理性看待转基因技术1.转基因产品上市要求转基因作为一项技术本身是中性的，由这项技术研发出来的产品需要经过一系列的安全性评价，符合相应标准后才能上市。2.如何理性看待转基因技术①不是人云亦云，更不是诋毁科学创新、造谣惑众，而是需要以完备的相关科学知识为基础，既清晰地了解转基因技术的原理和操作规程；②应该看到人们的观点受到许多复杂的政治、经济和文化等因素的影响；③要靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考和辩论；④坚持正确的社会舆论导向。理性看待转基因技术3.我国针对转基因技术的方针理性看待转基因技术(1)研究上要大胆，坚持自主创新；(2)推广上要慎重，做到确保安全；(3)管理上要严格，坚持依法监管。«农业转基因生物安全评价管理办法»«农业转基因生物进口安全管理办法»«农业转基因生物标识管理办法»«农业转基因生物加工审批办法»«进出境转基因产品检验检疫管理办法»国务院颁布了《农业转基因生物安全管理条例》；国家有关部门实施了农业转基因生物的标识管理理性看待转基因技术

我国还成立了专门的国家农业转基因生物安全委员会。既维护了消费者对转基因产品的知情权和选择权，又最大程度地保证了转基因技术和已经上市的转基因产品的安全性。转基因成果转基因产品的安全性对转基因产品安全性的争论理性看待转基因技术①转基因微生物的培育②转基因动物的培育③转基因植物的培育转基因食品的安全性正确的舆论导向法规的建立、社会的监督课堂小结1．抗逆转基因作物的培育与推广带来的巨大社会效益是(

)①在一定程度上使作物摆脱了土壤和气候条件的限制②减少了化学农药对环境的污染和人畜的危害③减少了化肥的制造和使用量，有利于环境保护④使得作物在不良环境下更好地生长，提高产量A．①②③ B．①②④C．①③④ D．②③④B课堂检测2．人们对转基因生物安全性的关注，随着转基因成果的不断涌现而与日俱增。下列叙述不正确的是(

)A．外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的，有可能会出现意想不到的后果B．应该严格地选择转基因植物的目的基因，以避免产生对人类有害的物质C．为了保证转基因产品的安全性，我国成立了专门的国家农业转基因生物安全委员会D．转基因生物不会对生物多样性构成威胁，也不会影响生态系统的稳定性D3．基因污染是指在天然物种的DNA中嵌入了人工重组基因，这些外来基因可随被污染生物的繁殖、传播而发生扩散。下列叙述错误的是(

)A．基因工程间接导致了基因污染B．基因工程破坏了生物原有的基因组成C．基因工程是通过染色体的重组发生基因交换，从而获得了生物的新性状D．人类在发展基因工程作物时，没有充分考虑生物和环境之间的相互影响C4．目前科学家已成功培养出全球首例遗传性能稳定且能自然繁殖的四倍体鱼类种群，这在脊椎动物中是首例。虽然四倍体鱼生长快、肉质好、抗病力强，但研究人员并不直接把它投入生产，而是将它与二倍体鱼杂交的后代投入生产。你认为这样做主要的意义是(

)A．防止基因污染，保护物种多样性B．保护自身知识产权C．避免出现新物种，维护生态平衡D．充分利用杂种优势A5．基因工程技术刚兴起时，都是以微生物