沙田餐厅饭堂外包合同_第1页
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文档简介

PAGE沙田餐厅饭堂外包合同甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将沙田餐厅饭堂外包给乙方经营管理,乙方具备提供相关餐饮服务的能力和资质,经双方友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方将沙田餐厅饭堂外包给乙方事宜达成如下协议:一、合同标的1.甲方将位于沙田[具体地址]的餐厅饭堂(以下简称“饭堂”)的经营权外包给乙方,由乙方负责饭堂的餐饮服务经营管理工作。2.饭堂经营范围包括但不限于为甲方员工提供早、中、晚三餐及加餐服务,具体服务内容和标准由双方另行协商确定。二、合同期限本合同自[起始日期]起生效,至[结束日期]止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续[延续期限]。如需终止合同,双方应提前[通知期限]书面通知对方。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权监督乙方的餐饮服务质量,提出意见和建议,并要求乙方及时改进。有权对饭堂的食品安全、环境卫生等进行检查和监督。有权根据实际情况调整用餐人数、用餐时间等相关事宜,但应提前通知乙方。2.义务向乙方提供饭堂的场地、设施设备等现有资源,并确保其正常使用功能。协助乙方办理与餐饮服务相关的各类证照,费用由乙方承担。按照合同约定及时支付乙方的外包服务费用。配合乙方做好饭堂的食品安全管理工作,如提供必要的协助和支持。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照合同约定自主经营饭堂,制定餐饮服务的具体方案和标准。有权要求甲方提供必要的协助和支持,以保障饭堂的正常运营。在甲方未按照合同约定支付费用时,有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付相应费用及承担违约责任。2.义务按照国家法律法规及本合同约定,勤勉尽责地经营饭堂,提供优质、安全、卫生的餐饮服务。严格遵守食品安全相关法律法规,确保食材采购安全、加工过程卫生、餐具消毒达标等,承担因食品安全问题引发的一切法律责任。负责饭堂的人员招聘、培训、管理等工作,确保员工具备良好的服务意识和专业技能。按照合同约定的服务内容和标准,合理安排菜品供应,保证菜品质量和口味,满足甲方员工的用餐需求。定期对饭堂的设施设备进行维护保养,确保其正常使用,费用由乙方承担。遵守甲方的各项规章制度,接受甲方的监督检查,积极配合甲方的管理工作。未经甲方书面同意,不得将饭堂经营权转让给第三方。四、费用及支付方式(一)费用标准1.甲方按照每月用餐人数及乙方提供的餐饮服务标准,向乙方支付外包服务费用。具体费用标准为每人每餐[X]元,每月预计用餐人数为[预计人数]人,每月预计费用为[预计金额]元。实际费用根据每月实际用餐人数进行结算。2.如甲方因特殊原因需要调整用餐人数或服务标准,双方应根据实际情况协商调整费用标准。(二)支付方式1.甲方应在每月[支付日期]前,将上月的外包服务费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在收到甲方支付的费用后[开票期限]内,向甲方开具合法有效的发票。五、食品安全与卫生管理1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,确保食品安全。2.乙方应从正规渠道采购食材,索证索票,建立食材采购台账,记录食材的名称、规格、数量、供应商等信息。3.饭堂的食品加工过程应符合卫生标准,做到生熟分开、煮熟煮透,防止交叉污染。4.乙方应定期对饭堂的餐具、厨具等进行清洗、消毒,确保其卫生达标。5.饭堂应保持环境卫生整洁,定期进行清扫、消毒,垃圾应及时清理。6.如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行处理,并及时向甲方及相关部门报告,承担因事故造成的一切损失和法律责任。六、设施设备管理1.甲方提供的饭堂设施设备,乙方应妥善使用和保管,不得擅自损坏或拆除。如因乙方原因造成设施设备损坏,乙方应负责修复或赔偿。2.乙方在经营过程中如需对设施设备进行维修、改造等,应提前通知甲方,并经甲方书面同意后实施。费用由乙方承担。3.合同期满或终止时,乙方应将饭堂设施设备完好无损地交还甲方。七、人员管理1.乙方负责饭堂工作人员的招聘、培训、管理等工作,确保工作人员具备良好的职业道德和专业技能。2.乙方工作人员应遵守甲方的各项规章制度,服从甲方的管理和监督。3.乙方应按照国家法律法规为工作人员缴纳社会保险等费用,保障工作人员的合法权益。八.违约责任1.若甲方未按照合同约定支付费用,每逾期一天,应按照未支付金额的[逾期利率]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期期限]天的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付已产生的费用及违约金。2.若乙方未按照合同约定提供餐饮服务,或餐饮服务质量不符合合同约定标准,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位,甲方有权扣除相应的服务费用,并要求乙方承担违约责任。违约金按照当月服务费用的[违约比例]计算。3.若乙方违反食品安全与卫生管理规定,导致发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。如给甲方造成损失的,乙方应按照损失金额的[赔偿比例]向甲方赔偿。4.若乙方擅自将饭堂经营权转让给第三方,甲方有权解除合同,并要求乙方返还已支付的费用,同时乙方应按照合同总金额的[转让违约金比例]向甲方支付违约金。5.任何一方违反本合同约定的其他义务,应承担因此给对方造成的全部损失,并按照合同总金额的[违约比例]向对方支付违约金。九、合同变更与解除1.经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。2.若因不可抗力或政府政策等原因导致本合同无法履行或部分无法履行,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。双方应根据实际情况协商解决后续事宜。3.若一方严重违反本合同约定,另一方有权解除合同,并要求违约方承担违约责任。十、争议解决如双方在本合同履行过程中发生争议,应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十一、其他条款1.本合同未尽事宜,双方可另

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