小学一年级劳动下册（人民版）《芫荽秧快长大》示范课教案

小学一年级劳动下册（人民版）《芫荽秧快长大》示范课教案

一、课题芫荽秧快长大——我是种植小能手二、课时安排2课时（每课时40分钟）三、教学目标【核心素养导向】【劳动观念】（基础）通过认识芫荽秧和参与种植实践，使学生了解芫荽秧的生长过程，初步树立“劳动创造美好生活”的观念，理解食物来之不易的道理，懂得珍惜劳动成果。-2【劳动能力】（核心）学会芫荽秧的种植方法，包括选种、浸种、播种、浇水、日常养护等基本步骤，掌握种植芫荽秧的基本劳动技能。-3【劳动习惯与品质】（重点）通过种植实践活动，培养学生耐心细致、认真负责的劳动习惯，养成坚持长期养护、主动参与种植劳动的良好劳动品质。-29【劳动精神】（拓展）在种植全过程中体验劳动的快乐，感悟“一分耕耘一分收获”的道理，培养勤劳负责、不怕烦琐的劳动精神，激发对大自然的热爱之情。-29四、教学重难点【重点】掌握芫荽秧的种植方法，了解其生长过程。-2【难点】正确把握种植芫荽的技巧，包括土壤湿度的判断、播种深度的把控、种子间距的合理分布以及播种后的科学养护方法。-2五、教学方法与手段1.教学方法（1）讲授法：针对芫荽秧的生长特点、种植方法等内容，采用生动形象的语言为学生讲解相关知识，帮助学生建立清晰的知识框架。-20（2）演示法：教师现场演示芫荽秧种植的全过程，分解每一个关键步骤，确保学生能够直观、清晰地掌握种植要领。（3）实践法：组织学生亲身参与芫荽秧种植实践活动，让学生在动手操作中掌握种植技巧，提高实践能力。-20（4）小组合作法：学生以小组为单位开展种植活动，共同探讨种植技巧，在合作中学习分工与互助，培养团队协作精神。-3（5）观察记录法：指导学生持续观察芫荽秧的生长变化，用图画或简单的文字进行记录，培养科学探究意识。-32.教学手段（1）多媒体课件辅助教学，通过生动的图片、简洁的文字展示芫荽秧的生长全程、种植方法以及管理要点。-1（2）实物展示与操作演示相结合，增强教学的直观性和可操作性。（3）创设真实劳动情境，营造“人人动手、人人参与”的课堂氛围。六、教学准备（一）教师准备1.准备芫荽种子、营养土、花盆、小铲子、洒水壶、标签等种植工具和材料，确保每组学生都能充分参与实践。-22.精心制作多媒体课件，涵盖芫荽秧的基本知识、生长过程、种植步骤和养护要点等内容。3.提前浸泡芫荽种子，缩短学生等待出苗的时间，提高课堂实践的成功率和学生的获得感。4.准备观察记录表模板，便于学生后续持续观察和记录。5.如条件允许，提前规划校园种植区域或安排班级植物角，为学生创造长期的观察和实践空间。-1（二）学生准备1.提前通过询问家长、查阅资料等方式，了解芫荽（香菜）的基本知识和食用价值。2.准备铅笔、彩笔，用于填写观察记录表和绘画记录。3.穿着便于活动的服装，做好动手操作的准备。七、教学过程第一课时：认识芫荽秧，学习种植方法（一）导入新课（5分钟）【情境创设，激发兴趣】1.教师出示实物芫荽（香菜），引导学生观察并提问：“同学们，你们认识这种蔬菜吗？它叫什么名字？你们吃过吗？它是什么味道的？”-22.学生自由发言，分享自己对芫荽的认识和食用体验。教师适时补充：芫荽又叫香菜，是一种常见的调味蔬菜，它的茎和叶有浓郁的气味，可以让食物变得更美味。-23.教师展示芫荽的生长过程图片或短视频，引出本课主题：“同学们，你们想知道这么好吃的香菜是怎么种出来的吗？今天我们就一起来学习种植芫荽秧，让小小的种子在我们手中变成嫩绿的蔬菜！”-1【设计意图】从学生熟悉的生活经验入手，通过实物观察和问题引导，迅速抓住学生注意力，激发学生的学习兴趣和种植期待，自然过渡到本课学习内容。（二）新课讲授（25分钟）1.认识芫荽秧（8分钟）（1）教师从密封袋中取出芫荽种子，放在展示盘里，引导学生仔细观察：“大家快来看一看这些小小的芴荽种子，它们是什么形状、什么颜色的？摸起来是什么感觉？”-1（2）学生轮流观察和触摸种子，用自己的语言描述种子的特征。教师引导学生发现：芫荽种子呈黄褐色、圆球状、表面粗糙有纹路，摸起来比较坚硬。-29（3）教师运用多媒体课件展示芫荽秧的形态特征和生长习性：芫荽秧喜冷凉，适宜生长在疏松、肥沃、保水性好的土壤中，对光照要求不严，耐阴性强。芫荽秧叶片呈羽状深裂，叶色翠绿，根系较浅，生长速度较快，播种后约30—40天即可收获。-21（4）教师介绍芫荽的营养价值和食用方法：芫荽秧富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，可生食或熟食，常用于凉拌、炒菜、做汤等菜肴的调味。-212.学习种植方法（12分钟）（1）教师展示种植所需的工具和材料：花盆、营养土、小铲子、洒水壶、芫荽种子、标签等，逐一介绍每种工具的名称和用途。-2（2）教师现场演示芫荽秧种植的全过程，边操作边讲解关键步骤：【步骤一】装土：将营养土装入花盆，土不要装得太满，大约到花盆四分之三的位置即可，轻轻压实，使土面平整。-1【步骤二】浇水：播种前先将盆土浇透水，让水分充分渗透，为种子发芽创造湿润环境。【步骤三】播种：将芫荽种子均匀地撒在土面上，注意种子之间要留出适当的间距，大约一粒种子的距离，就像同学们排队一样，要有个合适的间隔，这样它们以后才有足够的空间生长。-1【步骤四】覆土：在种子上方覆盖一层薄薄的细土，厚度大约为种子直径的1—2倍，轻轻压实，让种子和土壤紧密接触。-1【步骤五】再次浇水：用洒水壶沿着花盆边缘慢慢浇水，让水均匀渗透，注意不能一下子倒太多水，避免将种子冲走。-1【步骤六】标记：在标签上写上种植日期和植物名称，插入花盆中，方便后续观察和记录。（3）教师强调种植过程中的关键要点：种子间距不能太密也不能太疏，太密了会挤在一起抢营养，太疏了浪费空间；覆土不能太厚也不能太薄，太厚了种子顶不出土，太薄了种子容易干死；浇水要沿着盆边慢慢浇，不能对着种子直接浇。-1（4）教师提问：“同学们都看清楚了吗？有没有什么问题？”鼓励学生提问，及时解答疑惑。3.分组实践操作（5分钟）（1）教师将全班学生分成若干小组，每组4—5人，每组分配一套种植工具和材料。（2）各小组在组长的带领下分工合作，按照教师演示的步骤进行芫荽秧种植实践。（3）教师巡回指导，及时纠正学生的错误操作，重点关注装土量、播种密度、覆土厚度和浇水方法等关键环节。（4）对于操作有困难的学生，教师给予个别指导和鼓励，确保每个学生都能参与并体验种植的过程。（三）巩固练习（5分钟）1.教师提问：“谁能完整地说一说我们种芫荽秧的步骤是什么？”引导学生回顾种植流程，强化记忆。2.教师出示种植步骤图片，请学生按顺序排列，检测学生对种植流程的掌握情况。3.教师展示几组学生的种植作品，请全班同学观察和评价，看看哪一组做得最规范、最漂亮。（四）课堂小结（3分钟）1.教师总结本节课学习的主要内容：认识了芫荽秧的特点和生长习性，学会了种植芫荽秧的基本方法，亲手完成了种植实践。2.教师表扬在实践操作中认真细致、合作良好的小组和个人，肯定学生的劳动表现。3.教师强调：“同学们种下的芫荽种子，需要大家的精心照料才能快快长大。从今天开始，我们要一起做好日常养护工作，记录芫荽秧的生长变化。”（五）作业布置（2分钟）1.课后任务：每组选派一名“养护小卫士”，负责每天给本组的芫荽秧浇水，保持土壤湿润但不积水。2.发放《芫荽秧生长观察记录表》，要求学生每周至少记录一次芫荽秧的生长变化，可以用图画或简单的文字进行记录。-33.鼓励学生回家后与家长分享所学内容，如有条件可以在家中也尝试种植芫荽，体验种植的乐趣。第二课时：日常养护与观察记录（一）复习导入（5分钟）1.教师提问：“上节课我们种下了芫荽种子，谁能告诉大家种植的步骤是什么？要注意哪些关键点？”引导学生回顾第一课时的学习内容。2.请各小组展示自己的芫荽秧种植盆，汇报种子出苗情况。教师肯定学生的养护成果，对出苗不理想的小组给予鼓励和建议。3.教师展示多媒体课件中芫荽秧出苗后的图片，引入本课主题：“种子已经发芽了，小苗苗一天天长大，我们该如何照顾好它们呢？今天我们就来学习芫荽秧的日常养护和观察记录方法。”（二）新课讲授（20分钟）1.学习日常养护方法（10分钟）（1）教师提问：“要让芫荽秧长得又快又好，我们应该做哪些事情呢？”引导学生结合生活经验进行思考和讨论。（2）教师根据学生回答，总结芫荽秧日常养护的要点：【浇水】保持土壤湿润但不积水，观察土面颜色，土面发白时就需要浇水了。浇水要浇透，但要避免积水烂根。可以采用“少量多次”的方法，每次浇水量不宜过多。-27【光照】芫荽秧喜欢充足的阳光，但忌强光暴晒。将花盆放在通风良好、有散射光的地方，每天保证4—6小时的光照。夏季中午光照过强时需要适当遮阴。【温度】芫荽喜冷凉，适宜生长温度为15—25摄氏度。夏季高温时要注意通风降温，冬季低温时要注意保暖防冻。【间苗】当芫荽秧长出2—3片真叶时，如果植株过密，需要进行间苗。拔掉弱小、过密的幼苗，保留健壮的植株，株距保持在3—5厘米，为芫荽秧提供充足的生长空间。【除草】及时清除花盆中的杂草，防止杂草争夺养分和水分。（3）教师播放芫荽秧日常养护的示范视频或图片，让学生直观了解每一个养护环节的具体操作方法。2.学习观察记录方法（5分钟）（1）教师展示《芫荽秧生长观察记录表》，介绍记录表的构成和使用方法。（2）讲解观察记录的要点：观察日期、天气情况、植物高度、叶片数量、叶片颜色、有无病虫害、养护措施等。（3）教师示范如何进行观察和记录，引导学生用图画或简单的文字记录芫荽秧的生长变化。（4）强调观察记录的规范性和持续性，鼓励学生养成坚持记录的好习惯。3.分组养护实践（5分钟）（1）各小组分别对自家的芫荽秧进行养护操作：浇水、清理杂草、调整位置等。（2）教师巡回指导，及时纠正不当操作，重点指导浇水的量和频率、杂草的识别和清除等。（3）每组完成养护后，在观察记录表上填写本次养护的内容和观察到的变化。（三）交流分享（8分钟）1.请各小组代表上台分享本组芫荽秧的生长情况，展示观察记录表，分享养护过程中的发现和感受。2.教师引导学生讨论：在养护过程中遇到了什么问题？是如何解决的？从中获得了什么体会？3.教师总结学生的分享，肯定学生的劳动成果和观察发现，鼓励学生在今后的养护中继续保持认真负责的态度。【跨学科链接】（学科融合）将芫荽秧种植活动与数学学科相结合，引导学生用尺子测量芫荽秧的高度，学习长度单位的认识和应用；与科学学科相结合，引导学生观察种子萌发和植物生长的过程，了解植物生长的基本条件；与美术学科相结合，用绘画的方式记录芫荽秧的生长变化，培养学生的观察能力和艺术表达能力。（四）课堂小结（4分钟）1.教师总结本节课的学习内容：芫荽秧的日常养护方法和观察记录方法，强调养护的要点和注意事项。2.教师寄语：“同学们种下的不仅是一粒粒芫荽种子，更是一份份希望和责任。希望大家继续用心照料自己的芫荽秧，坚持观察和记录，见证从种子到蔬菜的生命奇迹。劳动是最光荣的，收获是最甜蜜的，让我们一起期待丰收的那一天！”3.教师预告后续活动安排：待芫荽秧成熟后，将组织劳动成果展示活动和美食分享会，让大家亲手品尝自己种植的香菜。（五）作业布置（3分钟）1.继续做好芫荽秧的日常养护工作，每天检查土壤湿度，根据需要适量浇水。2.每周至少完成一次观察记录，认真填写《芫荽秧生长观察记录表》，记录芫荽秧的生长变化和自己的养护心得。3.鼓励学生用手机或相机拍摄芫荽秧的生长过程照片，形成“成长相册”，为后续成果展示做准备。4.提示学生：可以和家长分享自己的种植经历，邀请家长参与观察和记录，增进亲子互动。八、板书设计芫荽秧快长大——我是种植小能手一、认识芫荽秧形态特征：叶羽状、色翠绿、根较浅生长习性：喜冷凉、喜疏松、喜湿润营养价值：维C丰富、健胃消食二、种植步骤装土→浇水→播种→覆土→再浇水→标记（关键：间距适中、覆土薄厚、浇水均匀）三、日常养护浇水：见干见湿、浇则浇透光照：充足散射光、忌强光暴晒间苗：去弱留强、保持间距除草：及时清除、保持清洁记录：持续观察、图文记录【跨学科链接】数学→测量高度；科学→观察生长；美术→绘画记录九、教学反思（一）教学成效1.本课教学设计立足于一年级学生的认知特点和发展规律，以“做中学、学中做”为核心理念，将知识学习与动手实践紧密结合，较好地达成了教学目标。2.通过实物观察、多媒体辅助、教师示范、小组实践等多种教学方式的综合运用，充分调动了学生的学习积极性，课堂参与度高，实践操作热情高涨。3.小组合作种植的方式培养了学生的团队协作意识和分工能力，学生在互助互学中共同进步。4.种植活动将课堂学习延伸到课外，通过持续的养护和观察记录，使劳动教育从一次性活动转变为长期性实践，有利于培养学生持之以恒的劳动品质。5.融入跨学科元素，使劳动教育与数学、科学、美术等学科有机融合，拓宽了学生的学习视野，提升了综合素养。（二）存在问题与改进方向1.部分学生在播种时存在种子间距过密或过疏的问题，需要在后续养护中通过间苗加以调整，今后教学中应加强对播种间距的示范和强调。2.一年级学生的精细动作能力存在差异，部分学生在装土、播种、覆土等环节操作不够规范，需要在巡回指导中给予更多个别化帮助。3.持续观察记录的完成情况存在差异，部分