服务业区位因素及其变化-以蜜雪冰城为例 教学设计 （表格式）

4/4教学设计课题服务业区位因素及其变化——以蜜雪冰城为例课型新授课☑章/单元复习课□专题复习课□习题/试卷讲评课□学科实践活动课□其他□1.教学内容分析《服务业区位因素》湘教版第三章第三节《服务业区位因素》这一节中的第一个框题。本节课以服务业区位因素及变化为核心，承接农业、工业区位逻辑，是人文地理区位分析的重要延伸。教材以服务业分类、区位因素、区位变化为主线，强调理论联系实际。本节课以蜜雪冰城为真实案例，融合昔阳县本地调查与中心地理论，将生活性服务业、商业集聚、服务范围、等级规模等内容结构化，突出“生活地理·实践地理”特色，帮助学生建立完整区位思维体系。2.学习者分析高一学生已掌握工农业区位分析方法，具备基础区位思维，日常接触奶茶、商超、外卖等服务业，兴趣浓厚、经验直观。但存在三点薄弱：①易混淆服务业与工农业区位差异，偏重自然因素；②对服务业类型、服务范围、等级理解模糊；③对区位变化与中心地理论理解抽象。需通过调查数据+案例对比+地图可视化突破难点，提升综合思维与地理实践力。3.学习目标确定通过人文地理实践——蜜雪冰城调查实例，记录门店数量、交通线路、员工薪资待遇、员工数量、单日客流量等数据，结合调查报告综合分析市场、交通、劳动力等对服务业区位的影响。（综合思维、地理实践力）结合外卖、电商发展，说明区位因素变化对服务业布局的影响。（人地协调观）4.学习重点难点重点：影响服务业的区位因素难点：服务业区位因素的动态变化5.学习评价设计评价维度权重优秀（A：85-100分）良好（B：70-84分）合格（C：60-69分）不合格（D：<60分）课前调研方案设计15%方案目标明确、内容充实、方法恰当（实地观察+访谈+地图分析），能根据实际情况调整完善方案较完整，能完成基本调研任务，协作与表达能力较好基本完成调研任务，方案存在少量缺失，能在他人帮助下完成协作与表达调研任务未完成，无法参与小组协作，成果呈现不完整 资料检索与整合15%能运用网络与实地调研获取资料，按重要性排序整理，并为汇报提供图文、视频等支撑材料 能运用基本手段获取资料，整理较有序，能提供部分支撑材料具备初步的资料获取意识，整理能力一般，支撑材料不足未获取有效资料，无法提供支撑材料 课堂讨论表现20%能主动参与讨论，记录观点并综合得出结论，能用相关论据支撑观点，形成完整的分析逻辑能参与讨论，基本完成观点记录与结论归纳，分析逻辑较清晰能参与部分讨论，观点表达初步具备区位分析意识无法参与讨论，不能运用地理知识分析问题课堂发言表达20%能运用地理专业术语（市场最优、交通最优、集聚效应、门槛人口、服务范围等）表达结论，逻辑清晰、表述准确能运用部分地理术语表达，逻辑较清晰，表述基本准确具备初步的区位分析意识，术语运用较少无法运用地理术语，逻辑混乱 调查成果呈现15%成果内容充实，时间、地点、数据记录清晰，能结合调研照片、视频展示完整的分析过程成果内容较完整，数据记录基本清晰，能展示分析过程成果内容基本完整，数据记录存在疏漏，分析过程不完整成果呈现不完整，不能运用地理知识分析问题 组内合作表现15%能明确分工、高效协作，主动推进任务并解决问题，展现良好的执行力与沟通能力能完成基本分工与协作，任务推进较顺利，沟通能力一般能在他人帮助下完成协作与表达无法参与小组协作 6.学习活动设计环节一：课前导入——初识服务业教师活动1结合调查结果思考：问题1:蜜雪冰城奶茶店属于哪种类型的产业?问题2:什么是服务业?问题3:说一说你还知道昔阳县哪些行业属于该产业？学生活动1答1：服务业，第三产业。答2：服务业是为社会生产和生活服务的产业。答3：批发、餐饮、住宿、娱乐、教育。活动意图说明：利用问题的形式，激发学生的学习兴趣，引出本节课的学习内容。培养学生自主学习，比较分析，自主总结的能力。环节二：探服务业之因——析区位之理教师活动2课前大家已经完成了实地调查，收集了第一手资料，现在请小组代表分享成果，其他同学认真倾听，补充观点。【衔接过渡】感谢第一小组的详细汇报！市场需求规模、居民消费能力和经济发展水平直接决定了服务业的“生存空间”。那么，此外，还有什么因素在影响消费者走进这家店？有请第二小组分享他们的调查结果。教师总结：经济发展水平、市场需求规模、居民消费能力、消费者习惯和偏好都属于市场因素，具体如下：【过渡衔接】那么，当消费者习惯发生变化时，服务业区位会不会改变？比如，如果大家都习惯点外卖而不是到店消费，门店选址还会那么重要吗？这个问题我们先'挂'在这里，等学完所有因素后再来解答。现在，第二和第三小组要告诉我们：一家门店正常运转，除了顾客，还需要谁？"教师点评：同学们调查的非常到位。除市场因素外，劳动力、交通也是影响服务业的重要区位因素，并且随着外卖普及，'到店消费'变成'送货上门'，交通因素的重要性还在上升。这就是交通最优原则。第五小组的实地照片非常有说服力！请大家看这张昔阳县商业步行街的照片：蜜雪冰城左边是沪上阿姨，右边是益禾堂，对面是茶百道，在学校附近蜜雪冰城旁边还有赵一鸣零食店，甚至直接入驻方信超市一层。在经济学中，这叫集聚效应，在地理学中，我们称之为空间集聚。但老师要请大家做一道思辨题：这些奶茶店是'好朋友'还是'竞争对手'？从消费者角度和商家角度看现在，请大家分组讨论教师小结：学生活动2（第一小组）答1：根据蜜雪冰城在晋中市昔阳县和榆次区的分布情况，分布特征：①蜜雪冰城门店分布不均;②榆次区多，昔阳县少;说明门店数量分布的空间差异受到经济发展水平、市场需求规模、居民消费能力因素影响。（第二小组）学生以视频方式展示调查结果并总结：答2：通过对奶茶店人流量统计，进店消费的主要消费群体为15—30岁的年轻学生、初入职场的青年，说明消费者习惯和偏好也会影响服务业区位因素。答3：（第三小组）通过和店员聊天，得知蜜雪冰城的门店员工主要为本地招募，经过短期标准化培训后上岗。店长月薪在5000-6000元，普通店员月薪在3000-4000元，工资水平存在差异。影响服务业的因素：劳动力数量、工资水平、素质。学生展示调查的交通线路图（第四小组）调查发现蜜雪冰城店多分布在昔阳县的主要干道旁或十字路口处。此处交通便利，人流量大。因此，交通也是服务业的影响因素之一。（第五小组）调查发现，蜜雪冰城店地点的周围还有其他奶茶店，例如昔阳县商业步行街，还有沪上阿姨、益禾堂、茶百道等众多品牌；其次还有旁边有赵一鸣零食店，还有直接布局在超市第一层（例如方信超市一层）。方信超市昔阳县商业步行街方信超市昔阳县商业步行街学校附近学校附近小组讨论结果总结答4：有利不利消费者可以减少消费者的交通费用商家不同商家可以共享基础设施，降低交易成本;便捷地获取信息和技术，彼此带动，扩大知名度和影响力，最大限度地吸引消费者，提高经济效益。商家间竞争压力加大，可能出现用地紧张，出现污染问题。活动意图说明：让学生分析奶茶店的分布特征，同时培养学生的读图及材料分析归纳能力。通过具体实例探究服务业集聚带来的影响，增强学生对服务业区位因素的理解通过小组合作探究，培养学生合作探究能力。环节三：辨服务业之变——寻时代之新教师活动3材料2：为加快门店数量的增长，蜜雪冰城推出了集装箱店策略(即采用模块化的组装，将工厂预制好的材料进行堆叠、拼接，可搭建各式各样的造型，材料80%可再回收)。2023年春节前夕，蜜雪冰城在郑州开设了第一家集装箱店，箱体通红的主题吸引了广泛关注蜜雪冰城还引入地理信息技术，参与物流配送。下图为蜜雪冰城外卖配送流程示意。食品外卖平台收到订单信息后，通知蜜雪冰城备餐，同时通知快递员取餐食品外卖平台收到订单信息后，通知蜜雪冰城备餐，同时通知快递员取餐快递员前往蜜雪冰城取餐快递员前往蜜雪冰城取餐快递员前往快递员前往客户处送餐快递员送餐到指定地点，客户确认收货快递员送餐到指定地点，客户确认收货问题5：与传统门店相比说明蜜雪冰城开设集装箱店的好处。问题6：说出地理信息技术在食品外卖配送过程中的作用及优势。教师小结：出现新兴服务行业产生新的服务模式消除地理空间限制，更大灵活性和选择余地学生活动3答5：①模块化的搭建，施工周期较短，收效快;②建造过程材料大部分可再回收，更加绿色环保;③模块化的组装，造型的时尚化、多样化，增强对消费者的吸引力。答6：食品外卖平台获取订单信息，通知商家备餐和快递员取餐，主要利用的是地理信息系统快递员前往商家取餐，前往客户处，主要利用的是全球卫星导航系统。优势:提高配送效率;降低运营成本。活动意图说明：以问题为导向，提供了大量的真实数据资料和图片，要求学生在课堂上自主思考问题，自主完成探究，从而提高学生解决地理问题的能力，从材料中获取地理信息的能力。7.板书设计服务业区位因素——以蜜雪冰城为例服务业区位因素——以蜜雪冰城为例概念分类区位因素及其变化为社会生产和生活服务非商业性商业性以均衡化为原则以利润最大化为原则市场：人口规模、消费水平、消费偏好（市场最优）交通：通达度、客流量（交通最优）劳动力：数量、成本、素质集聚：共享设施、信息交流、品牌效应现代社会技术、经济发展导致出现新兴服务行业产生新的服务模式消除地理空间限制，更大灵活性和选择余地8.作业与拓展学习设计【课后练习作业】一、基础检测试题根据星图数据，2019年“双十一”全网交易额4101.0亿元，同比增长30.5%。全天各邮政、快递企业共处理5.35亿快件，同比增长28.6%，再创历史新高。天猫“双十一”包裹量12.92亿件，同比增长29.2%。在菜鸟支持下，2019年天猫物流再上台阶，8小时第1亿个包裹发出，较2018年提前59分钟。据此完成1-3题。1、消费者能够享受到“午夜下单，早晨收件”的物流体验主要得益于（）①包裹重量轻、体积小②大数据分析③快速配送④发货网点集中A.①②B.②③C.③④D.①④2、截至11日下午8时，消费者收到包裹最多的城市可能是()A.北京B.拉萨C.大同D:海口3、仓储与配送是电子商务末端的服务，影响仓储区分布的主要因素是（）A.货源、市场B.货源、劳动力C.地租、交通D.市场、科技2018年9月，蜜雪冰城以东南亚越南河内作为首站，开启了海外扩张之旅。截至2024年9月，蜜雪冰域的海外门店达4800家，要盖11国，其中东南亚占70%，已成为印尼、越南最大的现制茶饮品牌。蜜雪冰城“出海”的成功，除了靠自身价格优势，还离不开本土化战略和网络与线下的品牌宣传。在泰国等地，蜜雪冰域门店融合当地的特色食材开发了地方特色饮品。4、分析东南亚成为蜜雪冰城“出海”首选地的优势条件。实践类请学生观察所在地任意一家连锁品牌门店(如瑞幸、肯德基、便利店等)，推测其布局可能设在何处，并用手机地图软件截图标注，附100字推测理由。9.特色学习资源分析、技术手段应用说明学习方式：实地调查法、小组合作探究教学手段：多媒体辅助教学，调查小组展示汇报，地图10.教学反思与改进本节课采用任务式情境教学，讲授服务业区位因素及其变化。教学中虽能结合生活实例激发兴趣，但仍存在不足：