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文档简介

第十单元化学与健康——安全意识和观念化学与健康

变蓝夜盲症坏血病

佝偻病骨质疏松缺铁性贫血1.人类为了保持身体健康,必须从食物中摄取一定量的营养(

)2.糖类、油脂、蛋白质、无机盐、维生素和水是人体必需的营养物质(

)3.蛋白质的检验方法:放在火上灼烧,如果有烧焦羽毛的气味,说明含有蛋白质(

)4.甲烷、乙醇、二氧化碳都是含碳化合物,都具有可燃性(

)5.花生油的主要成分为淀粉(

)6.在人体中含量超过0.01%的元素称为常量元素,如氧、碳、氢、氮、钙等(

)易错判断√√√××√7.在人体中含量在0.01%以下的元素称为微量元素,如铁、锌、硒、碘等(

)8.人体缺乏钙元素会患贫血(

)9.人体缺乏铁元素会患佝偻病、骨质疏松症(

)10.人体缺乏碘元素会引起甲状腺肿大(

)√××√1.(2025淮安一模)云南特色美食众多,其中过桥米线更是名扬全国,关于过桥米线,其所用食材中富含蛋白质的是(

)A.牛肉或羊肉B.米粉做成的米线C.青菜和木耳D.面汤中的食盐食物中的有机物考点一A2.青团是一种传统的中式点心,外皮的主要制作材料有:糯米粉、小麦淀粉、艾草汁或菠菜汁,馅料有豆沙和黑芝麻。下列说法错误的是(

)A.糯米粉中含有大量糖类B.豆沙由红豆制成,含有丰富的蛋白质C.人体所需的能量主要来自艾草汁或菠菜汁D.黑芝麻中可提供一定量的油脂C3.(2025宿豫三模)2025年中国扬州鉴真国际半程马拉松比赛在3月底举行。下列物质中能为运动员提供能量的是(

)A.NaCl B.葡萄糖C.CO2 D.H2O4.小明到医院检查完身体后,医生建议他多吃水果和蔬菜,医生让他补充的是(

)A.水分 B.维生素C.糖类 D.蛋白质BB5.【鲁教九下P88T2改编】下列元素中因摄入量不足而容易引起骨质疏松的是(

)A.Ca B.Fe C.I D.Zn6.(2025富锦)化学元素与人体健康密切相关,下列说法中不正确的是(

)A.儿童体内缺少钙元素易患佝偻病B.人体缺少铁元素易患坏血病C.人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大D.人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙和氟骨病化学元素与人体健康考点二AB7.(2025忻州一模)中医上讲,“百年陈皮,千年人参”。陈皮有着非常高的药用功效,含有钾、钙、磷、铁等多种维持人体生命活动所必需的元素,其中属于微量元素的是(

)A.K B.Ca C.P D.FeD8.(2025苏州)《国务院关于实施健康中国行动的意见》中提出要提高全民健康水平。(1)中国居民平衡膳食餐盘(如图10-1)描述一个人一餐中膳食的组成和大致比例。①“膳食餐盘”所示的食物中富含蛋白质的是

(填字母)。

②若需补充维生素C,建议多吃“膳食餐盘”中的

(双选,填字母)。

图10-1BAD(2)洗鼻液有助于修复鼻黏膜。配制方法:向如图10-2所示洗鼻器中加入4.5gNaCl,加少量水振荡,继续加水至洗鼻器的500mL刻度处,摇匀。①该洗鼻液的溶质为

②所得溶液密度约为1g·mL-1,该溶液的溶质质量分数为

(结果保留至0.1%)。

图10-2NaCl(或氯化钠)0.9%(3)某市售家用净水器(如图10-3所示)可将自来水净化为直饮水。①自来水通过不锈钢滤网层相当于实验室中的

(填操作名称)操作。②图中主要用于吸附杂质、除去臭味的物质是

图10-3过滤活性炭(4)H2具有一定的抗细胞氧化作用。用氢棒(有效成分Mg)制备富氢水(溶有H2的水)的反应为Mg+2H2O===Mg(OH)2+H2↑。室温时Mg(OH)2溶解度:1.24×10-3g。①富氢水(氢棒已取出)敞口放置,水中H2浓度下降的原因是

(从微观角度解释)。

②氢棒使用一段时间后产生H2的能力下降,将氢棒用白醋(含醋酸)浸泡即可恢复其在水中产生H2的能力,原因是

。氢分子不断运动脱离水醋酸能溶解氢棒表面的难溶物Mg(OH)29.掌握正确的安全知识至关重要。下列有关安全措施的说法错误的是(

)A.进入久未开启的菜窖前,要先做灯火试验B.夜间发生液化气泄漏,立即开灯检查C.食物要避免与汞、铅、镉的接触,否则会对健康造成伤害D.氢氧化钠不慎沾到皮肤上,先用大量水冲洗,再涂上硼酸溶液远离有害物质考点三B10.(2025盐都区一模)化学与人类健康密切相关,下列说法正确的是(

)A.纤维素属于糖类B.食用碘盐可预防骨质疏松C.霉变大米经淘洗后可食用D.胃酸过多可以服用稀氢氧化钠溶液A11.(2025南充)生命健康与安全是幸福生活的保证,下列说法正确的是(

)A.人体缺铁会引起骨质疏松症B.用亚硝酸钠代替食盐来腌渍鱼、肉等食品C.油锅着火时,用大量水扑灭D.合理用药对保障人体健康有重要作用D12.人体健康离不开化学。下列叙述正确的是(

)A.健康人体内血浆的pH范围是0.9~1.5B.碘、锌、氧是人体所需的常量元素C.香烟的烟气中含有几百种有害物质,吸烟有害健康D.为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量碘元素C13.鸦片吸食易成瘾,对

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