人教版五年级上册科学教案设计表格版

龙文区学校

教

案

簿

年科学学科

新

林惠

师

担任老

学期

学年

第一课：根里的“抽水机”

知识与技能：了解根的形态和作用，知道直根系和须根系。

过程与方法：通过对植物根部的观察，探究根的作用，学习运用模拟研究的方法探

教学

究根的作用。

目标

情感、态度和价值观：认识神奇的植物世界，产生探索自然的欲望

教学通过了解根的形态和作用等活动，培养学生细致观察的能力和运用模%研究的

重、难方法。

点

完整植物的图片、不同根系的图片、根尖放入图片、不同环境中植物根系图及

课前视频、废报纸、橡皮泥。

准备

教学总时数3第______教时

一、情景导入

1、出示课本图片。

同学们，你们见过叔叔阿姨种小树苗吗？为什么那些小树

苗的根部都包着一些泥巴呢？

2、问题：为什么要用泥巴保护根呢？根有这么重要吗？

3、目的：联系生活中的情景，引出本课探究的主题。

二、活动一：观察植物的根

1、导入：要了解根的作用，我们先来观察根的外形。

教出示带根的草、白菜和葱的图片。

学2、观察：各小组观察根的形态并记录其特征。

过3、交流：各小组进行汇报与交流。

程4、媒体：先阅读课本资料，然后看一段“植物的根系及其分布

特点”视频。

5、归纳：植物的根可分为直根系和须根系。

6、延伸：出示一些植物的根，让学生判断这些根分别属于哪种

根系，理由是什么。

三、活动二：观察根系的分布

1、导入：出示大风吹，树枝摇的图片。

2、讨论：大树不容易被吹走的原因是什么？

3、观察：出示一些树根1、树根2图片，了解树根分布的情况。

4、思考:植物能左牢地“站稳”在地面上,确实是根的功劳吗？

四、活动二：扎根土壤的秘密

1、导入：能设计研究植物是如何扎根土壤的方案吗？

2、分组：讨论实验方案。

3、交流：各小组交流并完善实验方案。

4、实验：分组实验，填写实验表格。

5、交流：各组汇报实验现象。

6、归纳：根有固定植物的作用。

五、活动四：毛茸茸的根尖

1、导入：出示根尖的放大图，介绍哪个部分是根尖，根毛长在

什么土也方。

2、观察：各组选择一种植物的根尖图片，观察并画出简图。

3、问题：你能用语言描述根尖的特点吗？

4、猜一猜，这些毛绒绒的根尖有什么作用呢？

六、拓展：不同环境里植物根

1、导入：出示课本图中草原、沙漠里的植物根系示意图。

2、问题：草原、沙漠里的植物根系有什么特点？

3、讨论：根据图片进行分析，为什么草原、沙漠里的植物根系

会有这些生长特点呢？

4、归纳：植物的根系生K特点与其生长环境有关。

草原上的植物的根密密麻麻联成一个网状，既可以固定泥土，

也可以使自己牢牢地固定在地面上；而在沙漠中，由于沙子松散又

缺少水分，所以植物的根系都十分发达，有的尽可能往地下伸长，

有的尽可能向周围扩大，既可以较好地固定自己，又利于自己充分

吸收水分。

七、小结本课内容。

板书

设计

教

学

反

思

<随

钓}

第二课：茎里的“运输网”

知识与技能：了解茎的形态、一般结构，探究茎的作用。

教学过程与方法：通过观察茎的形态，进一步学习观察的方法。

目标

情感、态度和价值观：通过探究茎的作用，初步培养学生的分析和判断能力，并

尝试推理。

教

学

城

童通过了解茎的形态和一般结构等活动，培养学生的观察方法和分析、判断能力。

点

课前变色花及其制作视频、不同形态的茎的图片、有断枝的图片、有关记录树干枝

备

准条的观察表。

教学总时数3第______教时

一、情景导入

1、导入出示课本插图。

2、问题波波发现了什么？

彬彬认为茎里流出来的汁液是根吸收来的水分，大家觉得有道

理吗？

二、活动一：水在植物体内的流动

1、导入出示课前老师做的“变色花”。

2、猜想花的红颜色是从哪里来的呢？

教

3、观察切开茎部，观察横截面。思考并记录。

学

4、引导学生在进行实验时可能重点会放在花是否变色的

过

现象上。

程

5、交流各组汇报自己的看法。

6、媒体播放“水分在植物体内的运输”视频。

7、归纳茎能运输水分。

8、引申你会做一枝两色花吗？回家试做一朵两色花。

三、活动二：探究茎的其他作用

1、导入出示一些不同形态茎一、二、三、四的图片。

2、讨论植物的茎除了能运输水分外，还有什么作用呢？

3、观察大风吹植物不倒的图片。

4、归纳茎还有支持作用。

5、问题为什么有人说“树怕剥皮”呢？

6、阅读出示有关茎运输养分的资料。

7、讨论如果有的树皮被环割了一圈，割得不太深，

树皮会怎么样呢？割得不宽，又会怎么样呢？割得太宽，树皮又会

怎么样呢？

8、归纳植物的茎还有运输养分的作用。

9、引申莲藕的茎是哪个部分？长在地下的茎有什么

作用呢？

四、拓展：树干和枝条记录的秘密

1、导入出示课本驱动页的图片。波波和琪琪有什么发

现呢？

2、问题叶片怎样才能得到更多的阳光呢？

五、小结本课教学内容。

教学

反

思

<随

宵

，

第三课：叶里的“加工厂”

知识与技能：了解绿色植物能在阳光下制造淀粉和氧气，同时吸收二氧化碳。

教学

过程与方法：理解没有太阳，地球上就没有生命。

目标

情感、态度和价值观：知道空气对生命的意义。

教学

通过观察叶和探究叶的作用，培养学生的观察能力和推理分析能力。

重、难

点

课前有关森林的照片、叶片不同排列的照片、光合作用的视频。

准备

教学总时数________3第______教时

一、情景导入

1、导入出示课本驱动页的图片。波波和琪琪有什么发

现呢？

2、问题叶片怎样才能得到更多的阳光呢？

二、活动：观察叶片的排列情况

1、导入：出示课前拍摄的叶片排列照片。

2、问题：这些叶片在排列上有什么相同之处呢？

3、交流：说说寻找到的叶片排列特点。

教4、讨论：叶片互相不遮蔽的意义。

学三、拓展：绿叶的作用

过1、导入：植物没有叶片会怎么样呢？长期没有阳光照射，植物

程会怎么样？

2、媒体：播放“光合作用的过程”视频。

3、讨论：光合作用的水分、二氧化碳从何而来？

阳光有什么作用？光合作用产生的氧气、营养物质会输送到

哪里？

4、交流：绿色植物能在阳光下制造淀粉，放出氧气，同时吸收

二氧化碳。

5、思考：有了光合作用，空气中的氧气会不会越来越多？

四、小结本课内容。

教学

反思

<随

钓，

第四课：花里的“育婴房”

知识与技能：了解花的结构、探究花的作用、了解花的其他特征。

教学

过程与方法：通过对花的结构的认识，尝试对观察和实验现象作出分析与解释

目标

情感、态度和价值观：鼓励学生动手探究，体会科学研究的乐趣

教学

重、难通过了解花的结构，探究花的作用，培养学生观察实验的方法和推理能力。

点

课前各种各样的花的图片、视频、桃花模型、“花的构造”视频、鲜花、锻子、“花

准

备的档案”样例。

教学总时数_________第______教时

一、情景导入

1、导入：出示一些花的图片一、二、三、四。说说花的名称。

2、问题：这些美丽的花敏有什么秘密呢？不同植物种类的花，

结构是否相同呢？

二、活动一：解剖花

1、导入：要更完整地认识植物的花，我们可以用解剖的方法去

观察花的内部。怎样解剖一朵花呢？

教2、演示：出示一朵桃花模型。介绍解剖桃花的方法，提示要点，

学出示记录表格。

过在解剖前，教师应示范怎样使用镶子，怎样解剖白菜花（可在实物

程投影仪上演示）。

3、实验：按要求解剖白菜花和其他2飞种花，把花朵由外向内

一层层解剖，相同的部分放在一起，然后观察各部分的形态和数量，

做好记录。

4、交流：对花的解剖结果进行归纳，了解花的结构。

5、媒体：播放“画的结构”的视频。

6、思考：认识什么是完全花，什么是不完全花。找出完全花与

不完全花的区别。

7、拓展：分辨常见的花，哪些是完全花，哪些是不完全花。

二、活动二：寻找花里的“育婴房”

1、导入出示几种不同的花的实物。

2、问题这些花的雄蕊在哪里？雌蕊呢？（让学生指出来）

3、交流在解剖花的时候，你们有没有发现雄蕊和雌蕊有

什么特别之处呢？

4、媒体出示有关雄蕊、雌蕊的图片。

5、实验剥开雄蕊的花药，剖开雌蕊的子房，了解这些结

构的作用。

6、媒体播放“开花的过程”视频。

7、归纳雌蕊里的子房就是植物的育婴房。植物的种子就

是在这里发育成长的。

四、拓展：给花建档案

1、导入教师出示课前做好的几种“花的档案”。

2、问题你喜欢哪份“花的档案”呢？为什么？

3、交流“花的档案”一般应有哪些内容？

4、制作每组设计一份“花的档案卡”，并制作出来。

5、展示出示做好的“花的档案卡”，生生与师生之间相

互点评。

五、小结本课内容。

作业

设计

板书

设计

教学

反

思

<随

等

，

第五课：果实里的新生命

知识与技能：了解果实的结构，探究果实的作用。

教学

过程与方法：通过了解果实的结构，掌握有计划、有条理的科学观察方法…

目标

情感、态度和价值观：感受自然界的奇妙无穷与多姿多彩，激发学生探究的兴趣

与欲望。

教学通过了解果实的结构，探究果实的作用，掌握有计划、有条理的科学观察方法

重、难和分析、推理、归纳的能力。

点

一些常见植物开花结果的图片、“果实是怎样形成”的视频、苹果等一些有代

课前

表性的果实、小刀、“寻找果实”计划表。

准备

教学总时数2第______教时

一、情景导入

1、导入:出示课本驱动页的图片。

青葱的丝瓜架下，孩子们对着一个个刚结出来的小丝瓜感到很好奇：

小丝瓜是由花变成的吗？

2、问题：植物的果实究竟是怎样形成的呢？

二、活动一：观察结果的过程

1、导入：出示一些植物由开花到结果的图片（图片已排好序）。

教

2、问题：能说说这些植物的花发生了什么变化吗？

学

3、猜测：猜测雌蕊、子房的作用。

过

、交流：说出植物的花在结果过程中的变化。

程4

5、归纳：果实是由花的子房发育形成的。

三、活动二：果实里藏着什么？

1、导入：出示桃、姜、萝卜的实物。

它们都是植物的果实吗？外形相似吗？内部构造一样吗？

2、指导：介绍解剖桃的方法（横切、纵切）。在演示解剖方法

时，要强调用刀安全。

3、实验：学生按要求解剖桃、姜、萝卜，并观察内部构造。

4、交流：汇报实验观察的结果。

桃、姜、萝卜哪个是植物的果实,哪个不是？说说你的依据C

5、归纳：果实是由种皮和种子构成的。

6、资料：有关香蕉和无籽西瓜的资料。

7、思考：羊葬、萝卜、甘薯是植物的果实吗？

四、活动三：寻找植物的果实

1、导入：在哪里可以找到植物的果实？

2、活动：到社区或郊外寻找植物的果实。

3、指导：当校1园中植物果实较多时，本活动可在校园内进行。

4、计划：分组制定一个简单的“寻找果实”计划。

提示学生计划应包括准备什么（如观察记录表、笔、工具）；人

员分工；注意事项（如安全问题、环保问题、纪律要求）。

活动前要提醒学生不能随意品尝果实，以免中毒。

5、调查：寻找植物的果实，并做好观察记录。

要让学生做好观察、解剖记录，达到认识更多果实的目的。

6、交流在观察后，可让学生描述一种最喜欢的果实，强调作

出全面的描述。

各组汇报计划，教师点评。

五、小结本课内容。

作业

设计

板书

设计

¥¥

反思

（随

笔）

第六课：酸奶的秘密

知识与技能：了解细菌的形态和主要特点，认识细菌对人正反两方面的作用

教学过程与方法：通过制作酸奶的活动，培养提出问题、猜测和设计对比实验的能力。

目标

情感、态度和价值观：学习利用互联网搜集信息，愿意与同学合作与交流。

教学根据现象推理判断，设计对比实验，通过对比实验理解酸奶的秘密是细菌（乳

重、难酸菌）的作用。

点

1、鲜奶，酸奶，清洁的容器、温度计、时钟、保温瓶、糖、锅及汤匙、冷藏

课前设施。

准备

2、细菌、病毒的图文资料。

教学总时数3第______教时

一、情景导入

1、导入：出示课本图片°讲述故事情景（一天，波波和琪琪来

到妍妍家坐客。）

妍妍从冰箱里取出了酸奶来招待同学。她告诉同学，这些酸奶

是她自己制作的。

2、问题：大家是否知道，酸奶是怎样制成的呢？

3、目的：创设活动情景，引出探究活动的问题。

二、活动一：动手制酸奶

教

1、导入：出示酸奶的制作材料。

学

2、问题：酸奶是怎样做的呢？

过

、演示：向学生演示酸奶的制作过程及注意事项。布置学生课

程3

后完成制作过程。

4、媒体：出示课本图。

5、观察：注意观察鲜奶与酸奶在颜色、状态、气味、味道方面

的不同。

6、讨论：酸奶是用鲜奶制成的。鲜奶是如何变成酸奶的呢？在

制作过程中，你认为最关键的一个步骤是什么？

7、猜测：把自己的猜测写下来，并汇报交流。

8、小结：酸奶中有一种微生物，在合适的条件下，这种微生物

会使鲜奶变成酸奶。

9、交流：各小组互相品尝课后自制的酸奶,说说与买来的酸奶

相比有什么不同？

10、讨论：是哪些条件影响了酸奶的味道呢？（鲜牛奶温度，

加入酸奶的量，保温时间，其他添加物等。）

11、设计：设计一个对比实验表，课后研究每个条件对酸奶味

道的影响。

12、交流：针对课后对比实验结果，交流心得。

13、目的：通过初步实验了解牛奶变成酸奶的过程，探究酸奶

的成因。再次通过设计对比实验，认识到酸奶制作过程（乳酸菌繁

殖）需要适宜的条件。

三、拓展：细菌的模样

1、媒体：出示细菌示意图。

2、指导：细菌广泛分布在土壤里、水中、空气中、家里、食物

中。

3、介绍：：简要介绍细菌的特点。（如分布广泛，体积微小，身

体结构简单，但繁殖很快。对人类来说有些细菌是有益的，有些细

菌是有害的。）

4、目的：了解细菌的特点。

四、活动二：观察细菌的外形

1、媒体：出示乳酸菌等多幅典型细菌一、二、三的图片。

2、指导：小小的细菌用肉眼是看不到的，但是在电子显微镜下，

它们的样子就能清晰地看到了。

3、观察：引导学生边观察边用自己的语言描述每种细菌的形态。

4、讨论：从形态上看，可以把这些细菌进行分类吗？

5、交流：小组汇报自己如何分类，说明分类的理由。

6、归纳：按基本形态分，细菌大致分为杆菌、螺旋菌和球菌3

种。

7、媒体：播放“细菌和病毒”视频。

8、讨论：细菌的样子与动植物有什么不同？

五、小结本课教学内容。

作业

设

计

教

学

反

思

<随

少}

第七课：发面的学问

知识与技能：知道真菌是既不属于植物也不属于动物的一类生物。

教学过程与方法：调查生活中的真菌（霉菌和食用菌种类）及生长环境。

目标

情感、态度和价值观：通过发面团实验，学习提出问题、猜测、设计对比实验的方

法。

修

通过发面团实验，学习提出问题、猜测、设计对比实验的方法。

点

课

前1、面粉，酵母函，碗，筷子，尺子等发面团材料及工具；

备

准2、酵母菌、霉窗、真菌的图文资料。

教学总时数___________第______教时

一、情景导入

1、导入出示课本图片。

2、问题你见过发酵后的面团吗？（引导学生描述事实）

什么使面团发生了这样大的变化？

3、目的：创设活动情景，引出探究活动的问题。

二、活动一：发面团

1、导入：出示发面团的制作材料。

教

2、问题：怎样发面团呢？

学

3、演示：向学生演示发面团的过程及注意事项。布置学生课后

过

完成制作过程。

程

4、观察：观察面团发酵前后在颜色、大小、气味等方面有哪些

不同。

5、讨论：制作过程中，你认为使面团发大的最关键一个步骤是

什么？把自己的猜测写下来，并汇报交流。

6、小结：原来是酵母菌的使面团发了起来。

三、拓展：认识酵母菌

1、媒体：出示酵母菌实物（酵母粉）。

2、指导：这是发面时添加在面粉里的酵母菌，仔细观察，并描

述C

3、观察：分小组观察酵母菌的外形特征（形状、大小、颜色、

气味）。

4、汇报：学生汇报观察结果。

5、引导：引导学生留意发酵后的面团有酵母菌的气味。

6、讲述：酵母菌是怎样使面团发起来的呢？出示酵母菌放大图。

它是真菌的一种，和细菌一样，既不属于动物也不属于植物。它有

一种特殊的本领，可以把面粉中的一些淀粉分解。在分解过程中，

会释放出二氧化碳气体。这就是发酵现象。

7、问题：面团发酵过程中产生的气体到咖里去了？请根据发面

团实验及酵母菌的作用进行分析。

8、讨论：学生分小组讨论，并将结果填写在课本中。

9、交流：各小组汇报讨论结果并进行交流。

10、目的：通过分析，进一步了解发面现象的产生原因。

四、霉菌生长的环境

1、导入：出示课本图片。这些橘子和柿子发霉了。

生活中我们常见到这种现象。说说看你还见到过哪些物体发霉？

这些“霉”是什么样子的？

2、讲述：出示•组霉菌的放大图片，简耍介绍霉菌的特点。

3、问题：通常在什么环境下物体容易发霉？

4、讨论：分小组设计调查报告，设计实验。课后展开调查。

5、交流：各小组展示调查报告。

6、小结：在高温、潮湿、阴暗的环境下物体容易发霉。

7、问题：关于真菌你还想知道些什么？

8、媒体：播放“真菌”视频。

9、上网：登陆“小学科学网”或其他可信度较高的网站，搜集

有关资料，并整理信息。

10、交流：把自已整理好的图义资料传送到“小学科学网”上，

与其他同学交流。

五、小结本课的教学内容。

作业

设计

教学

反思

<随

钓，

研究

电路的

课：

第八

作用.

开关的

，知道

电路

简单

认识

能：

与技

知识

教学

标

电

容易导

材料不

，有的

导电

容易

材料

有的

知道

法：

与方

目过程

源。

量来

的能

常用

作中

和工

生活

电是

认识

观：

价值

度和

、态

情感

整

一个完

作需要

器的工

常用电

，知道

研究

等的

比较

析、

、分

整理

录、

、记

观察

经历

教学

路。

单电

个简

接一