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文档简介
PAGE五金厂饭堂承包托管合同甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方拥有五金厂饭堂,为了提高饭堂管理水平和服务质量,满足员工用餐需求,甲方拟将饭堂承包托管给乙方经营;乙方具备专业的饭堂管理经验和能力,愿意接受甲方的委托,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就五金厂饭堂承包托管事宜达成如下协议:一、合同期限本合同自年月日起生效,至年月日止。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续年。二、承包托管范围及内容2.1承包托管范围乙方负责甲方五金厂内员工饭堂的经营管理,包括但不限于饭堂的场地、设备设施、餐具等的使用和维护。2.2服务内容2.2.1提供一日三餐的餐饮服务,包括早餐、午餐和晚餐。2.2.2根据甲方员工的口味和营养需求,制定合理的食谱,并定期更新。2.2.3确保餐饮服务的质量和安全,严格遵守食品卫生法律法规,保证食品原材料的新鲜、卫生和安全,杜绝食品安全事故的发生。2.2.4负责饭堂的环境卫生清洁,包括餐厅、厨房、餐具消毒间等区域的日常清洁和定期消毒,保持饭堂环境整洁卫生。2.2.5负责饭堂设备设施的日常维护和保养,确保设备设施的正常运行,如发现设备设施故障应及时维修或更换。2.2.6负责饭堂员工的招聘、培训、管理和考核,饭堂员工应具备良好的服务意识和专业技能,遵守甲方的规章制度。三、双方权利与义务3.1甲方权利与义务3.1.1权利3.1.1.1有权对乙方的餐饮服务质量、环境卫生、食品安全等进行监督检查,提出意见和建议。3.1.1.2有权根据实际情况对饭堂的经营管理提出合理的调整要求。3.1.1.3有权了解乙方的经营成本和财务状况,但应遵守保密义务。3.1.2义务3.1.2.1向乙方提供饭堂经营所需的场地、设备设施等,并确保其正常使用。3.1.2.2协助乙方办理饭堂经营所需的相关证件和手续。3.1.2.3按照本合同约定及时支付承包托管费用。3.1.2.4向乙方提供员工的基本信息,包括人数、口味偏好等,以便乙方合理安排餐饮服务。3.1.2.5尊重乙方的经营自主权,不得干涉乙方的正常经营管理活动。3.2乙方权利与义务3.2.1权利3.2.1.1有权按照本合同约定自主经营饭堂,制定经营管理方案和服务标准。3.2.1.2有权要求甲方协助办理饭堂经营所需的相关证件和手续。3.2.1.3有权根据市场行情和经营成本合理调整餐饮价格,但应提前通知甲方。3.2.1.4有权拒绝甲方提出的不合理要求和干涉行为。3.2.2义务3.2.2.1严格按照本合同约定的承包托管范围和服务内容,为甲方员工提供优质、安全、卫生的餐饮服务。3.2.2.2遵守国家法律法规和食品卫生标准,建立健全食品安全管理制度,确保食品安全。3.2.2.3加强饭堂的环境卫生管理,保持饭堂环境整洁、舒适。3.2.2.4合理使用甲方提供的场地、设备设施等,不得擅自改变其用途或损坏。如因乙方原因造成损坏,应负责修复或赔偿。3.2.2.5按照甲方要求定期公布饭堂的食谱、食品价格等信息,接受甲方员工的监督。3.2.2.6妥善处理与甲方员工的关系,及时解决员工提出的问题和投诉,提高员工满意度。3.2.2.7依法为饭堂员工缴纳社会保险等费用,保障员工的合法权益。3.2.2.8定期向甲方汇报饭堂的经营管理情况,接受甲方的监督检查。四、承包托管费用及支付方式4.1承包托管费用本合同期内,甲方应向乙方支付的承包托管费用为每月人民币元(大写元整)。4.2支付方式甲方应在每月日前将当月的承包托管费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后个工作日内开具合法有效的发票给甲方。五、食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,确保食品安全。5.2乙方应采购新鲜、卫生、合格的食品原材料,并索证索票,建立食品原材料采购台账。5.3乙方应按照食品加工操作规范进行食品加工制作,确保食品熟透、卫生。5.4乙方应定期对饭堂的餐具、厨具等进行消毒,消毒记录应完整、可查。5.5乙方应加强饭堂环境卫生管理,保持餐厅、厨房等区域清洁卫生,定期进行清洁消毒。5.6如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,同时甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的承包托管费用。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定及时支付承包托管费用,每逾期一日,应按照未支付金额的____%向乙方支付违约金。逾期超过____日的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付已产生的费用及违约金。6.2若乙方未按照本合同约定的承包托管范围和服务内容提供餐饮服务,或餐饮服务质量不符合要求,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除当月承包托管费用的____%作为违约金,并要求乙方承担因此给甲方造成的损失。6.3若乙方违反食品安全与卫生规定,导致食品安全事故,乙方应按照相关法律法规承担全部法律责任和经济赔偿责任。同时,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的承包托管费用,乙方还应按照合同总金额的____%向甲方支付违约金。6.4若一方擅自解除本合同,应按照合同总金额的____%向对方支付违约金,并赔偿对方因此遭受的损失。6.5如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行本合同,该方不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明。七、合同变更与解除7.1合同变更本合同履行期间,如有需要变更合同内容,双方应协商一致,并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。7.2合同解除7.2.1经双方协商一致,可以解除本合同。7.2.2若一方严重违反本合同约定,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担违约责任。7.2.3因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法继续履行的,双方可以协商解除本合同。7.2.4合同解除后,双方应按照法律规定和合同约定办理相关手续,结清费用,返还财产等。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
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