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文档简介
PAGE餐馆托管合同甲方(委托方):姓名/名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):姓名/名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方拥有一家餐馆,有意委托乙方进行专业托管经营,乙方具备丰富的餐馆经营管理经验和专业能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方餐馆托管事宜达成如下协议:一、托管标的1.1甲方将位于(详细地址)的餐馆(以下简称“该餐馆”)委托乙方进行托管经营。该餐馆的经营范围为,目前拥有的设施设备包括但不限于厨房设备、用餐桌椅、餐具、收银系统等,具体清单见附件一。二、托管期限2.1本合同托管期限自年月日起至年月日止。2.2合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续年。如需终止合同,双方应提前日书面通知对方。三、托管方式3.1乙方负责该餐馆的全面经营管理,包括但不限于人员招聘、培训、考核、辞退,菜品研发、定价,原材料采购,餐厅日常运营管理,市场营销推广等。3.2甲方应给予乙方充分的经营自主权,但乙方的经营管理活动应符合法律法规及本合同约定,不得损害甲方利益。四、双方权利与义务(一)甲方权利义务4.1权利4.1.1有权监督乙方的经营管理活动,提出意见和建议。4.1.2有权了解餐馆的经营状况,查阅相关财务报表等资料。4.1.3对乙方违反本合同约定或损害甲方利益的行为,有权要求乙方纠正并赔偿损失。4.2义务4.2.1向乙方提供该餐馆的相关产权证明、经营许可文件等资料,并保证其真实性、合法性。4.2.2协助乙方办理与餐馆经营相关的各类手续,提供必要的协助和支持。4.2.3按照本合同约定,向乙方支付托管费用。4.2.4尊重乙方的经营管理决策,不得无故干涉乙方的正常经营活动。(二)乙方权利义务4.3权利4.3.1按照本合同约定,自主开展餐馆的经营管理活动。4.3.2有权要求甲方按照合同约定提供相关资料和协助。4.3.3在经营过程中,对于超出乙方权限范围的重大事项,有权要求甲方进行决策。4.4义务4.4.1按照诚实信用原则和行业规范,勤勉尽责地经营管理餐馆,努力提高餐馆的经济效益和社会效益。4.4.2建立健全餐馆的各项管理制度,包括但不限于财务制度、食品安全制度、员工考勤制度等,并严格执行。4.4.3合理使用甲方提供的设施设备,定期进行维护保养,确保设施设备的正常运行。如因乙方原因造成设施设备损坏或丢失,乙方应负责修复或赔偿。4.4.4负责餐馆的食品安全管理,严格遵守食品安全法律法规,确保顾客饮食安全。如因食品安全问题给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。4.4.5按照法律法规和本合同约定,按时足额缴纳各项税费。4.4.6定期向甲方汇报餐馆的经营状况,提交财务报表等资料。4.4.7妥善保管甲方提供的各类资料,不得泄露或用于与本合同无关的其他用途。五、托管费用及支付方式5.1托管费用5.1.1甲方应向乙方支付的托管费用为每月人民币元。5.1.2托管费用包含乙方经营管理餐馆所需的人员工资、原材料采购、设备维护、营销推广等各项费用,但不包括甲方应承担的税费及其他应由甲方单独支付的费用。5.2支付方式5.2.1甲方应在每月日前,将当月的托管费用支付至乙方指定的银行账户。5.2.2乙方应在收到甲方支付的托管费用后日内向甲方开具合法有效的发票。六、财务及资产管理6.1财务管理6.1.1乙方应建立独立的餐馆财务账目,按照国家财务制度和本合同约定进行财务管理。6.1.2每月末,乙方应编制财务报表,包括资产负债表、利润表、现金流量表等,并提交给甲方审核。6.1.3甲方有权不定期对餐馆的财务状况进行审计,乙方应积极配合。6.2资产管理6.2.1乙方负责管理餐馆的资产,包括但不限于设施设备、原材料、库存商品等。6.2.2乙方应定期对资产进行盘点清查,确保资产的安全完整。如发现资产短缺、损坏等情况,应及时查明原因并采取相应措施。6.2.3在合同期满或提前终止时,乙方应按照合同约定将餐馆的资产移交给甲方,并保证资产的完好和可正常使用。七、食品安全与卫生7.1乙方应严格遵守国家食品安全法律法规和卫生标准,确保餐馆的食品加工、储存、销售等环节符合卫生要求。7.2建立健全食品安全管理制度,配备必要的食品安全管理人员,加强对员工的食品安全培训。7.3定期对餐馆的食品原材料、餐具、厨具等进行检验检测,确保食品安全。7.4如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行处理,及时通知甲方,并承担相应的法律责任和赔偿责任。八、员工管理8.1乙方有权自主招聘、辞退餐馆员工,但应遵守法律法规和劳动用工相关规定。8.2与员工签订劳动合同,明确双方的权利义务,并按照规定为员工缴纳社会保险等费用。8.3负责员工的培训和考核,提高员工的业务素质和服务水平。8.4妥善处理员工的劳动纠纷,如因劳动纠纷给甲方造成损失的,乙方应承担赔偿责任。九、合同变更与解除9.1经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。9.2若一方严重违反本合同约定,另一方有权解除合同,并要求违约方承担违约责任。9.3在合同履行期间,如因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行的,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并协商解决善后事宜。十、违约责任10.1若甲方未按照本合同约定支付托管费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权解除合同,并要求甲方支付已拖欠的托管费用及违约金。10.2若乙方未按照本合同约定履行经营管理义务,导致餐馆经营不善或给甲方造成损失的,乙方应承担赔偿责任。10.3若乙方违反食品安全法律法规或卫生标准,导致发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和赔偿责任,同时甲方有权解除合同,并要求乙方返还已支付的托管费用。10.4任何一方违反本合同约定的保密义务,应向对方支付违约金人民币元,并赔偿对方因此遭受的损失。十一、争议解决11.1本合同在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。11.2在争议解决期间,除涉及争议的部分外,双方应继续履行本合同其
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