食品安全宣传周宣传活动总结

食品安全宣传周宣传活动总结

食品安全宣传周宣传活动总结1

为在广大青少年中普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能

力，根据《关于开展20_年江苏省食品安全宣传周活动的通知》

和《20_年南京市教育系统食品安全宣传周活动方案》的要求，结

合我校实际，于6月10日-22日在学校范围内开展20—年食品安全

宣传周活动，现总结如下：

一、领导重视，精心组织

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领

导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体

实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、方案具体，目的明确

围绕此次食品安全宣传周活动，按照要求，充分利用各种宣传

手段，通过开展食品安全教育课等活动，进行多角度的宣传，以吸

引广大师生的关注，营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、内容丰富，效果明显

1、通过国旗下讲话的形式，组织启动食品安全法宣传周活动

仪式，向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识,

收到了良好的宣传效果。各班主任老师利用班会课时间，召开以

“食品安全”为主题的班队会，加强学生对食品安全认识，提高学

生们对食品安全的意识。让学生知道初级农产品的源头污染问题，

食品生产过程中的假冒伪劣问题，食品流通环节存在的问题；结合实

例告诉学生如何鉴别“三无”产品、过期食品，并介绍了垃圾食

品的种类以及它的危害性；向学生们宣传如何采取合法、有效的手段

进行维权。

2、为了提高学生食品安全知识水平，各班级在班主任的‘带领

下根据所收集的知识制作食品安全展板。

3、学校领导加强对学校食堂的巡查力度，并对食堂工作人员

广泛宣传食品卫生知识，结合我校实际强调食堂要严格自律，守法

经营。

我校通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增

强了全校师生的自我保护意识和维权意识，全校上下，人人关注、

支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。此次活动不仅提高了学

生的食品安全意识，还增强了学生对假冒伪劣食品的认知能力和维

权意识。食品安全宣传周宣传活动总结2

为增强广大人民群众对食品安全的参与意识，营造良好的食品放

心消费环境，普及食品安全知识，根据《马关县食品安全委员会办

公空关于开展马关县20_年全国食品安全宣传周活动的通知》（马

食安办发（20_）4号）文件要求，都龙镇结合实际，围绕宣传活动

主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰

富的食品安全宣传活动。现将活动开展情况总结如下：

一、周密部署，精心组织

镇政府对食品安全宣传周活动高度重视，成立了以镇人民的政

府副镇长为组长，安监、工商、卫生、食品药品安全监管站等各成

员单位的负责人为成员的工作领导小组，加强对宣传工作的领导。

并要求各村和各单位精心组织好宣传周活动，加强协调，密切配合,

通过板报、会议、宣传小册子以及上街、下乡宣传等形式，开展食

品安全宣传活动，形成了政府统一领导、各村和各单位组织实施，

全社会共同参与的宣传氛围。

二、方案具体，目的明确

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法提升食品安全

质量能力”按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求，制定

了详细的宣传周活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展

集中宣传咨询活动、食品安全宣传等活动，以悬挂横幅、设立展板、

现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、

多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传

面，大力营造人人关心、重视食品安全的‘社会

氛围。

三、扎实开展形式多样的食品安全宣传活动

一是围绕《食品安全法》《消费者权益保护法》以及国务院出

台的《国务院关于对加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等

法律法规进行了重点解读，达到引领的作用，提升经营者对法律法

规的认知与学习的积极性，从而提高法律素质。

二是把近年来全国、省内、县内发生的重大食品安全事故以明

了贯彻落实泸教发20—71号《关于开展20_年校园食品安全宣

传周活动的通知》的通知精神，进一步宣传普及食品安全法规和科

学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养小学生的食品安全意识,

按照文件精神，学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的悲度,

认真组织开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下：

一、领导机构，落实责任。

为了加强食堂食品卫生安全工作，确保师生身体健康，学校成

立了安全领导小组：校长为组长，实行分工负责，层层落实。领导

小组成员坚持每天对学校食堂食品卫生，及安全工作情况进行检查,

发现问题及时整改c二、成立了食品安全领导小组，组长：副组

长：

成员：各班主任。

领导小组下设办公室，由总务办公室负责收集整理资料归档工

作。

三、学校现状：我校在学校食堂用餐的学生239人。学校本着

为学生服好务的原则，把食品安全做为学校工作的‘重中之重，制定

了食堂管理的各项规章制度。

四、工作要求：加强学习，提高安全意识.

1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗

无人时要上锁。

2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入，不准在厨房卖

小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂,

更不准进入操作间、原料间。

3、发现从业人员有疑似传染病者立即采取相关措施。

4、保管员及时做好食堂实物帐，保管好食堂物资（含餐具、厨

具、各种成品、半成品及原材料）。

5、全面检查水、电、炉具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班

要关好水、电闸、总阀门及门、窗等，做好防范工作。

6、积极做好预防和控制食物中毒，一旦发生情况，立即向学校

分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事

故原因，追究责任C

7、每餐都及时留有样品。严禁供应剩饭剩菜。及时清扫食堂卫

生，保持整洁。

8、学校及时收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和

建议，定期检查饭菜质量及数量。

9、进一步落实监督检查工作，做到：制度上墙、责任到人、落

实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品卫生以

及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。

10、进一步规范内部管理。从人员、采购、保管、加工、出售

等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

11、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用班

会、对学生进行食品卫生宣传教育，教育学生不到校外购买“三无”

食品。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、

勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防知识。促进学生

养成较强的意识和良好的习惯。

12、学校食堂校舍房屋条件不符合相关要求，对此学校安全工

作领导小组将作为工作重心，加强检查管理。

13、对于检查过程中也发现存在的部分问题。例如：工作人员

卫生防护措施不到位，偶有个别不戴帽的现象；学校将加强检查督

促，杜绝此类现象的发生。

14、确立人员，从今以后，坚持校长试尝并签名。

15、学校安全工作领导小组已经安排专人坚持对食堂工作人员

坚持晨检。

五、开展了主题为“关注食品安全、享受健康生活”的宣传教

育活动。利用黑板报、手抄报等多种途径，以班级为单位，积极开

展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同

时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

六、上一堂有关食品安全健康教育课，班主任老师利用晨会、

主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不

洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入。不断增强学

生食品安全意识。把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工

作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保

护意识，从而有效地保障了师生的身心健康。

今后，学校将以这次食品安全教育活动周为契机，进一步加大

监管教育工作的力度，不断改善，使学校食品安全工作再上新的台

阶。食品安全宣传周宣传活动总结4

为深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，增

进全体师生对食品安全的参与意识，动员全体师生关心、支持和参

与食品安全工作，根据《晋江市食品安全委员会办公室关于开展

20_年食品安全宣传周活动的通知》（—食安办（20_）一号）文件

精神，结合我校实际，组织开展食品安全宣传周活动。现将活动情

况总结如下：

一、指导思想

此次食品安全宣传周活动以“健康第一、学生为本”的思想，

按照“贴近学校实际、贴近师生生活”的原则，以宣传教育进学校

为要求，通过各种宣传形式和途径，广泛动员我校广大师生参与

“食品安全宣传周”活动，大力宣传党和国家加强食品安全工作的

方针政策、法律法规和食品安全科普知识，强化师生食品安全意识,

提高师生自我防范能力，确保广大师生的,身体健康，切实维护学校

正常教育教学秩序向社会稳定。

二、领导重视，精心组织

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领

导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体

实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

组长：李友益

副组长：余栋梁许纯仁

成员：各班班主任、科任老师

三、宣传周活动时间

20_年食品安全宣传周时间为20—年6月13日到6月27日。

四、宣传周活动主题

以“尚德守法共治共享食品安全”为主题，紧扣法治与诚信两

大宣传主线，广泛深入宣传食品安全法律法规及食品安全知识，努

力提高广大师生的食品安全意识。

五、宣传活动情况

1.通过国旗下讲话的形式，组织启动《食品安全科普知识》学

习活动。

2.以食品卫生安全与传染病防治等知识为主要内容，给全体学

生上好健康教育课，增强学生卫生防病意识。

3.充分利用校内的板报、墙报、广播等宣传阵地，重点宣传食

物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。鼓励学生以手抄报、

电子手抄报的形式汇报学习成果。

3.给全体学生家长发一封公开信，向广大家长宣传食品卫生等

相关知识和要求，以取得家长的配合与支持。

4.上一节食品卫生安全知识的专项教育课，要求学生掌握食品

卫生安全知识。

5.开一次以食品安全宣传为主题的班会，要求学生讲究个人卫

生，禁食来历不明的食品、禁食路边小卖店、小吃部食物，确保集

体活动的安全。

六、活动效果

我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融

入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品

安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、

良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。食品

安全宣传周宣传活动总结5

—市按照—食品安全委员会办公室《20_年—食品安全宣传周

活动方案》的通知（—安办发20__9号）文件精神和要求，为确俣我

市食品安全宣传周活动落到实处，市食安办领导高度重视，结合我

市实际，制定下发了—市“关于开展20_年食品安全宣传周活动

的通知“（库食安办发20_7号），对我市食品安全宣传周活动做出

统一部署，明确活动内容并要求各成员单位要加强组织领导、强化

活动效果、创新活动形式、加强舆情监测。结合各自工作职能及州

职单位相关要求，与州职部门同步开展有针对性的活动。各成员单

位结合各自工作职能，制定切实可行工作方案并积极组织落实，分

别开展了有针对性、形式多样、内容丰富的宣传周活动：

市食药监局紧紧围绕活动主题，突出活动重点，有计划、有步

骤地开展各项活动C

一是发放宣传资料及宣传品：其中《食品药品安全知识宣传手

册》10000份、《餐饮服务食品安全公示栏》1000块、课程表

20000份、门帘5000个、手提袋20000个、宣传画33000份、文明

餐桌牌20000份，食品安全宣传专版3块；

二是开展街头咨询与“五进”活动。在各乡镇场街道办事处及

企业设立饮食用药科普宣传站，近期，与协管员、信息员开展咨询

活动24次、食品安全知识进社区5次，发放宣传资料2000多份;

三是利用新闻媒体广泛宣传。学生高考期间在《—晚报》发布

消费警示1期；

四是组织40家餐饮单位负责人在佳鑫国华酒店参观食品安全示

范单位（A级单位）的先进管理经验及推行食品原料电子台帐的使用

活动；

五是组织120名餐饮企业负责人于6月25日参加道德讲堂活动,

围绕餐饮业诚信经营，讲解餐饮企业文化提醒文明消费；

六是与教育局联合举办“小手拉大手”活动。在全市中小学校

发放以“寻找笑脸，放心就餐”为宣传内容的课程表5000余份，倡

导“树立正确餐饮理念，养成良好就餐习惯”，成功保障近期的中

高考的食品安全工作。

七是20_年6月11日，巴州食药局牵头组织会同市食药局开

展餐饮服务体验日活动。在我市索克巴格路千城梨乡水韵餐饮服务

示范街选择5家不同类型餐饮服务单位，开展餐饮服务体验活动，

邀请媒体记者、人大代表、政协委员、部分行风、政风评议员体验

餐饮服务单位了解餐饮服务食品安全工作。

八是近期，以以会代训的方式开展每两个月对187名协管员、

信息员培训工作，要求及时上报工作信息及农村集体聚餐备案。

市工商局:在6月10日-22日全面开展了食品安全宣传周活动,

并展开食品安全检查。

一是领导重视，精心组织。

专门成立了以主管局长为组长的领导小组，负责组织、协调和

参与全区宣传活动，指导各工商所开展宣传周活动。各工商所也分

别明确了实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二是方案具体，目的明确。

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法，提升食品安

全治理能力”，按照“突出宣传主题，注重活动实效”的要求，制

定了详细的宣传周活动实施方案，充分利用各种宣传手段，最大程

度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

三是内容丰富，效果明显。

我局统一安排下，各工商所在各自门前举行了宣传咨询活动，

以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式，向过

往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安

全科普知识，共发放宣传材料200多份，咨询服务群众100多人次,

收到了良好的宣传效果。

四是整顿食品市场，加强食品安全监管。

此次食品安全活动宣传周期间，我局结合市场维稳活动在搞好

民族团结教育工作的同时，向各族群众宣传食品安全知识，同时要

求食品经营者不断提高食品经营自律意识，在高考、中考期间，重

点清理食品批发市场，对校园周边食品经营户进行检查，对于无照

经营业户予以取缔，加强监管流通领域食品安全。共清理无照经营

8户，对13户违法经营行为较轻的食品经营户进行了行政指导，办

理食品案件2起，罚款5000元。通过整顿，进一步拓宽了监管范围,

宣传了食品安全法C

市质监局为深入宣传《食品安全法》，进一步普及食品安全知

识，按照自治区局知州局的统一安排，近期在全市开展以“尚德守

法，提升食品安全治理能力”为主题的食品安全宣传周活动。

此次宣传活动我局采取定点宣传与流动宣传相结合的形式，充

分利用广播、电视、报纸、互联网等媒体，全方位、立体式、广覆

盖地宣传。为进一步贯彻落实食品安全法及其实施条例，督促食品

生产企业落实质量安全主体责任，我局开展了10家食品生产企业履

责报告工作，约谈3家存在问题的食品生产加工企业工作也在进行

之中。根据市食品安全委员会办公室的的‘部署，6月中旬，通知辖

区内的10家食品生产加工企业参加州政府举办的《食品安全周启动

仪式》，并且做食品安全为主题的板报一块，同时积极发挥“12365”

等公益服务平台的作用，畅通食品安全投诉举报渠道，建立举报奖

励制度，奖励在打击食品生产加工环节非法添加和滥用食品添加剂

专项整治工作中提供有价值线索的举报人，鼓励群众举报各类食品

违法违规行为，强化食品安全群众监督。

市商经委向食品加工企业和商贸流通企业发放食品工业企业诚

信体系建设宣传资料300余份，向企业讲解“食品工业企业诚信体

系建设情况、诚信标准条款”等文件精神。

市畜牧兽医局在兽药市场和屠宰场等场所，悬挂“合理使用兽

药饲料，提高畜产品质量”、“病死动物不屠宰，病害肉类不买卖”

等宣传横幅，营造活动氛围；专门召集养殖大户、市民代表和动物卫

生监督人员进行座谈，听取大家在养殖环节、消费环节和监督执法

等畜牧产品安全方面的意见及建议，以更好的开展工作；同时充分发

挥媒体的重要作用，使畜产品安全知识家喻户晓，深入人心。

市农业局举行了农产品质量安全宣传活动，设立咨询台开展宣

传咨询活动，向广大市民宣传种子、农药、化肥等商品的识别、打

假等相关知识。悬挂宣传横幅3条、发放宣传材料700余份（包括农

产品质量安全法律法规200本，农药管理法律法规宣传材料500份），

向全市广大市民宣传《农产品质量安全法》、《农药管理条例》等

农业法律法规，并现场解答了市民提出的农产品质量安全、农产品

检测、农资监管等方面的问题。食品安全宣传周宣传活动总结6

为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食

品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，结合我镇实际，认真

贯彻落实《关于印发—市一年食品安全宣传周活动方案的通知》.

月—日至—日，我镇认真部署围绕“共建诚信家园，共铸食品安全”

宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、

内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：

一、高度重视，精心组织，充分做好活动准备工作

为开展好食品安全宣传周活动，我镇党委、政府高度重视，精

心组织，成立了工作领导小组，制定了食品安全宣传周活动实施方

案，明确了活动要求，布置了具体工作。并与相关部门沟通、协作，

为宣传周的顺利开展奠定了坚实的基础。

二、方案具体，目的‘明确

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“共建诚信家园，共铸食

品安全”，我们制定了详细的宣传周活动实施方案，充分利用各种

宣传手段，以现场咨询、印发宣传材料、粘贴标语等形式，进行全

方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大

程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

三、突出主题，形式多样，注重实效

根据今年的宣传主题“共建诚信家园，共铸食品安全”，结合

我镇实际情况，我镇在“活动周”期间组织了形式多样的宣传周活

动：

（一）悬挂宣传横幅、发放食品安全宣传资料。一月—日，在场

镇上设立宣传点，悬挂宣传条幅一条，办宣传栏—处。向过往行人和

群众发放食品安全宣传材料—余份，接受群众答疑咨询―余人次。

（二）送食品安全知识进社区、到企业。深入我镇社区、企

（事）业单位进行大力宣传，让社区群众培养了良好的生活和饮食

习惯，树立了食品安全意识，增强了自我保护意识。

（三）利用宣传栏进行食品安全宣传，进一步提高民众的食品

安全意识。充分利用社区的宣传栏，张贴图文并茂的食品安全宣传

材料，使群众了解了什么是食品安全，对食品安全的重要性有了更

深的认识。

通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了

群众的自我保护意识和维权意识，全镇上下，形成人人关注、支持、

参与食品安全的良好氛围。食品安全宣传周宣传活动总结7

根据市食安办《关于开展20_年食品安全宣传周活动的通知》等

文件精神，为广泛普及食品安全科学知识，促进公众树立健康饮食

理念，增强生产经营者守法经营意识，提高监管人员依法行政观念,

确保全县人民饮食安全，我县于6月—日至—日开展了以为主

题的食品安全宣传周活动。宣传教育活动丰富多彩、形式多样、社

会广泛参与，取得了阶段性成效，现将活动开展情况总结如下：

一、高度重视，周密部署，及时召开食品安全宣传周活动调度

会

我县高度重视比次食品安全宣传周活动，接到市食安办《关于

开展20_年食品安全宣传周活动的通知》后，县食安办立即印发

《—县人民政府食品安全委员会办公室关于开展20_年食品安全宣

传周活动的通知》c及时召开调度会，组织县食安委各成员单位共

同制定“县级层面食品安全宣传周主要活动及分工方案”，对各单

位承担的宣传周期间的工作任务进行了周密的安排部署。

二、深入基层，多措并举，精心组织食品安全宣传周各项活动

6月一日上午县食安委在—广场举办食品安全宣传周启动仪式，

仪式结束后，县食安办工作人员向群众讲解了食品安全知识并发放

食品安全宣传资料，6月—日至—日，工信局、商务局、公安局、农

业局、畜牧业发展服务中心、卫生局、科协、粮食局、工商局、质

监局、食品药品监督管理局等11部门依次举办主题日活动。结合主

题日活动，县食安办联合各单位开展了丰富多彩的食品安全宣传

“三进”活动。

一是进农村。在—电视台、保定日报—专刊、信誉商厦广场、

沫百购物广场集中引播食品安全公益广告，结合“送电影下乡”活

动，共播放食品安全公益广告—余条次；设立专门宣传台，现场发

放宣传资料—万余份，为群众解疑释惑—余人次；出动宣传车一辆，

深入乡村进行巡回广播；在电视台开辟“食品安全知识宣传周”专

栏，对执法人员、企业代表等进行专访。形成了“报刊有文章、广

播有声音、电视有影像、网络有专题、手机有信息、户外有广告”

的立体宣传全覆盖格局。

二是进学校。为全县—所中小学校统一制作了食品安全宣传牌,

并将食品安全知识列入学校健康教育课程；组织开展“社会共治、

同心携手维护食品安全”主题征文活动，让广大学生在积极参与中

切实增强防范意识C

三是进企业。印制《—县食品安全培训材料》一千余份，由各监

管部门分口组织，对全县食品经营者进行了专业知识和道德素质培

训；深入开展食品经营诚信单位评选活动，组织省市级食品安全监

督员、食品安全协管员和消费者代表对企业逐一打分排队，有效调

动经营者守法经营、诚信经营意识。

三、落实责任，强化效果，深入开展食品安全隐患排查行动

在加强食品安全知识宣传的同时，县食安办对各单位、各乡镇

进行食品安全工作督导检查。同时，联合执法部门对全县辖区内的'

超市、食品经营户、集贸市场、农村食杂店以及校园周边地区开展

了拉网式检查，着力消除食品消费安全隐患，防止群体性食品安全

事故的发生。

通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了

群众的自我保护意识和维权意识，提高了监管人员依法行政观念，

在全县上下，逐步形成了一个人人关注、支持、参与食品安全的良

好氛围。食品安全宣传周宣传活动总结8

根据国务院食品安全办等部门《关于全国食品安全宣传周活动的

通知》（食安办_9号）精神和省市区食品安全办部署，我局于6月

第一周自行组织开展了食品安全宣传周活动。现将活动具体情况简

要总结如下：

因为有前两年市区组织的食品安全活动周的宝贵经验，这次畜

牧水产局自行组织食品安全宣传周活动虽然人单力薄，但同样开展

得有声有色。食品安全宣传周活动期间，畜牧水产局大力宣传《动

物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》等相关法律知识，以及食

用病死动物及其产品的危害等，进一步提高广大市民质量安全意识。

活动周中，我局共制作宣传板报一幅，发放宣传资料—余份，

接受群众咨询22次，重点讲解了如何鉴别病死禽肉、注水肉、母猪

肉、寄生虫肉以及食用“瘦肉精”生猪对身体的危害等与广大市民

息息相关的'热点问题。群众反应热烈，活动宣传十分成功。

另外，在活动周过程中，我局还印发了宣传资料发放到各乡镇

村组，并制作了8条横幅，广泛宣传违法添加、加工、销售“瘦肉

精”等违禁药品的危害以及违法加工销售病死猪肉所要承担的法律

责任等，让他们自觉遵守相关法律法规，让质量安全知识深入人心。

食品安全宣传周宣传活动总结9

为进一步加强餐饮服务食品安全宣传工作，深入宣传《食品安全

法》及其实施条例等与餐饮服务食品安全密切相关的法律法规，我

局根据国务院食品安全委员会办公室等10部门联合下发《关于开展

2012年全国食品安全宣传周活动的通知》精神和国家食药监局、省

食药监局、苏州市食药监局及—市食安办等相关要求，制订了

《2012年—市食品药品监督管理局“食品安全宣传周”宣传活动实

施方案》，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地

开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周各项活动。现将宣传

周工作总结如下：

一、编印及发放宣传资料，多渠道开展宣传工作

一是编印宣传资料。我局编印《餐饮服务食品安全消费指南

（2011版）》1万份。二是开展街头咨询与“五进”活动。开展咨

询活动3次、食品药品安全知识进社区3次，发放宣传资料1000多

份。三是利用新闻堞体宣传。宣传周期间，在—电视台播出“共建

诚信家园，共铸饮食安全”公益广告，《晓梅服务时间》权威发布

一期，着重对我局上半年餐饮服务环节监管工作开展情况进行宣传。

四是制作餐饮服务食品安全宣传专版4块，向全市人民宣传餐饮服

务环节近年来的工作重点及相关食品安全知识。

二、组织开展形式多样的宣传活动

（一）6月13日，我局与市教育局、市卫生监督所在—市—实

验小学举办“学生家长代表学校食堂食品安全体验活动”。市食药

监局、市教育局、市卫生监督所分管领导和相关科室负责人及—市

—实验小学校长和分管副校长出席会议，45名各班学生家长代表参

加了此次活动。学生家长参观—市—实验小学食堂，并体验学生餐。

活动中，市食药监局副局长霍惠明对近年来学校、托幼机构食堂食

品安全专项检查情况进行了介绍，并对学校食堂食品安全管理提出

相关要求。

（二）6月14日，市食药监局组织参观餐饮服务食品安全示范

单位活动暨餐饮服务食品安全知识培训。活动在—市—酒店有限责

任公司举行。江苏省—中学等6所学校的食堂分管领导及学校食堂

的厨师长，—市—酒店有限责任公司、—市—大酒店有限责任公司

等15家星级单位餐饮部负责人和厨师长，共40余人参加活动。参

加活动的人员首先参观了—酒店厨房，对厨房的整体流程布局、食

品安全各项制度落实等情况有了初步了解，餐饮部副总监陈林全程

陪同并讲解。随后市卫生监督所餐饮监管科科长夏筱军作了题为

《重大活动食品安全保障和食品安全监管知识》的'培训，要求参与

重大活动保障工作的单位，严格落实各项食品安全管理制度，严把

进货关，严格执行餐饮服务食品安全操作规范，消除餐饮服务食品

安全隐患。

三、积极参加市食安办组织的各项宣传周活动

（一）6月7日，参加市食安办组织的食品安全宣传周媒体通

气会，我局副局长霍惠明介绍上半年餐饮服务环节食品安全监管工

作情况及下半年工作重点。

（二）6月11日，参加市食安办组织的食品安全宣传周启动仪

式和街头咨询活动，现场发放餐饮服务各类宣传资料500份。

（三）6月11日，参加全市食品安全工作会议。会上，餐饮服

务环节代表，—市餐饮商会、烹饪协会、饭店协会三会会长金权宝

作了题为《餐饮服务环节食品安全行业管理》交流发言。

（四）6月15日，参加市食安办组织的市民体验日活动，餐饮

服务环节现场参观了—市—酒家美城店厨房的流程布局、现场操作、

环境卫生、食品安全各项制度落实等相关情况，总经理蒋晓梅全程

陪同讲解，并向参观人员发放了宣传资料50余份。

（五）6月17日，参加市食安办组织的走进“午间风”，我局

副局长霍惠明介绍餐饮服务环节工作情况和食品安全知识，并接受

群众咨询。

通过食品安全宣传周活动，让人民群众了解餐饮服务环节食品

安全监管工作和科普知识，增强了人民群众的自我保护和维权意识,

营造了“共建诚信家园，共铸饮食安全”的良好氛围。食品安全宣

传周宣传活动总结10

为普及食品安全知识，增强全镇对食品安全的参与认识，提高广

大群众自我保护的能力，增强食品安全知识宣传的针对性和实效性,

营造全镇关注食品安全，构建和谐社会的良好氛围和食品放心消费

环境，6月16日至6月20日，我镇以食安办为主导认真组织部署,

围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式

多样、内容丰富的.食品安全宣传周活动，取得较好的成效，现将活

动开展情况总结汇报如下:

一、领导重视，精心组织

我镇领导高度重视此次食品安全宣传周活动，经研究后，在镇

食安办的组织下，以食安办、环安办、卫生院为成员宣传活动小组,

负责组织协调参与全过程的宣传活动。为整个宣传活动的顺利开展

提供了组织保障。

二、方案具体，目的明确

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法食品安全让生

活更美好”，按照市食安委的要求，我镇制定了详细的宣传周活动

实施方案，充分利逢场集会开展了现场咨询、印发宣传材料等形式,

进行了全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关

注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的

社会氛围。

三、内容丰富，效果明显

（一）6月16日召开“镇—年食品安全宣传周活动部署会议”，

研究食品安全宣传周工作方案，会上要求乂镇食安办为主导，其他

相关职能部门辅助，共同组织、协调和参与我镇宣传活动，开展宣

传周活动，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

（二）一年6月17日，由镇食安办组织的以“尚德守法食品安

全让生活更美好”为主的宣传活动在各村顺利举行。此次活动由镇

食安办、环安办、农综办、卫生院共同参与，以发放宣传材料，现

场咨询等形式，向来往行人宣传食品安全法律法南规，流通环节食

品安全宣传常识、生活饮水卫生知识，农药安全使有规定以及食品

安全科普常识，起到了良好的宣传效果。

放宣传资料20_余份，通过食品安全宣传周的开展，普及了我

镇食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识。食品安全宣传

周宣传活动总结11

活动时间：

20—年_月_日至_月一日

活动地点：

—医院

主要目标：

提高员工和患者的食品安全意识，强调食品安全的重要性，并

提供有关食品安全的知识和技巧。

活动内容

1.宣传海报和标语设计比赛：通过举办宣传海报和标语设计比

赛，激发员工和患者参与，并引起他们对食品安全的关注。

2.专家讲座：邀请食品安全领域的专家进行讲座，介绍最新的

食品安全知识和趋势，增强员工和患者的意识和知识水平。

3.食品安全知识测试：通过组织食品安全知识测试，检验参与

者对食品安全的理解程度，并奖励成绩优秀者，鼓励大家在日常生

活中注意食品安全C

4.食品安全展览：组织食品安全展览，展示食品安全控制措施

和优质食品的生产过程，以引导员工和患者选择安全、健康的‘饮食。

活动成果

1.提高了员工和患者对食品安全的认识和重视程度。

2.增强了员工和患者的食品安全知识和技巧。

3.促进了食品安全意识在医院内的传播和落地。

经验总结

组织多样化的活动形式，吸引更多的参与者。

充分利用专家资源，提供专业的食品安全知识培训和讲座。

加强宣传工作，提高活动的知名度和影响力。

在以后的活动中，我们将进一步完善活动策划，提高活动的针

对性和实效性，为员工和患者提供更好的食品安全服务。食品安全

宣传周宣传活动总结12

为切实做好我县食品安全宣传周工作，深入宣传贯彻《食品安全

法》，进一步普及食品安全知识，全面提高广大人民群众的食品安

全意识，我局于6月13日开展了以“共建诚信家园，共铸食品安全

为主题的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：

一、组织大规模宣传活动。

我局结合当前开展的严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂

专项整治工作，在全县范围内组织开展了乂“共建诚信家园，共铸

食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。这次宣传周活动全县共

出动宣传人员13人次，宣传车15台次，设立宣传点6个，现场接

受咨询人员16—余人次，电视报道3次，发放宣传资料295_余份，

悬挂标语横幅2—条。

通过广泛宣传提高了公众对食品消费信心和食品安全意识，增

强了食品生产者守法经营责任意识，提高了执法人员的监管责任意

识和业务素质，营造了良好的社会氛围。

二、开展对重点区域检查。

在积极开展食品安全宣传周活动的.同时，结合当前专项整治工

作要求，我局对重点领域的肉食品安全组织进行了专项检查。一是开

展对长期肉品宰杀经营户、外调肉品经营户和屠宰企业进行了《食

品安全法》、《定点屠宰管理条例》实施情况监督检查，监督检查

其生猪购买产地索证、运输卫生防疫条件、运输中消毒设施设备，

屠宰厂各项台账是否健全。

二是针对屠宰厂和城乡农贸市场开展了监督检查。共查畜禽及

畜禽产品销售点16个，纠正不符合规定经营户3个，并全部限期整

改处理。三是坚持屠宰厂定期不定期检查和抽查。

这次宣传周活动突出体现了以下几个特点。一是宣传周活动策

划好，组织有力。为搞好宣传周活动，我局成立了宣传活动领导小

组，制定了食品安全宣传周活动计划，要求全局干部职工积极参与

宣传活动。二是宣传活动注重贴近实际、贴近生活、贴近群众。我

们采取了悬挂标语、设点宣传、发放宣传资料、走进学校、走进企

业、走进餐饮业宣传座谈交流等多形式，面向社会公众、食品生产

经营者、学生等群体开展有针对性的宣传。

三是举行健康食品现场辨别活动。组织人员深入到街道和乡镇

集市进行宣传，现场向群众讲解辨别食品真伪、食品安全的常识。

四是向社会公开监督举报电话12312,让广大群众共同参与打击食

品安全违法行为。

通过开展“共建诚信家园，共铸食品安全”为主题的食品安全

宣传周活动，广泛地宣传了食品安全有关法律法规，对提高人民群

众食品安全的知识取得了较好的效果。

为切实维护好广大人民群众的根本利益，保障人民群众食品消

费安全，促进我区经济健康有序的发展，7月25日上午9:00,区食

安办、卫生和计划生育局、卫生计生综合监督执法局、疾控中心、

区人民医院，在八一广场联合举办20_年食品安全宣传活动，以

“尚德守法食品安全让生活更美好”为主题，针对突出问题，发放

食品安全标准、食源性疾病防治等食品安全相关知识宣传单，贴近

实际、贴近生活、为群众服务。

活动开展前，我区进一步完善食品安全制度，对各中小学及托

幼机构加强督导，确实中小学生食品安全。同时，七星防疫站在区

文化广场开展宣传活动七星矿步行街和奇特超市内发放宣传单1000

余份，为群众现场解疑释惑500余次出动监督员9人，出动车辆3

台。

活动中，共发放《食物中毒与食源性疾病》宣传单20_份和

《食品安全发》书籍100本，并深入浅出的向过往百姓讲解常见食

源性疾病（食物中毒）临床表现，救治及预防措施。提高了辖区百姓

对食物中毒救治及预防技能，努力营造人人关心重视食品安全的氛

围，弘扬尚德守法的行业风气。维护公众缝康权益，激发和全社会

参与食品安全治理的潜能与活力。食品安全宣传周宣传活动总结13

今年是《中华人民共和国食品安全法》颁布实施三周年为更好的

普及食品安全法律法规和科普知识，增强游客及员工的食品安全意

识，按照《黄山风景区20_年开展食品安全宣传周活动方案》的具

体要求，宾馆认真部署，并紧密围绕“共建诚信家园，同铸食品安

全”宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式

多样、内容丰富的‘食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如

下：

一、领导重视，组织机构健全；

宾馆领导班子高度重视此次食品安全周宣传活动，专门成立了

食品安全领导小组，由餐饮部牵头人事部配合做好食品安全宣传周

活动的开展。分别明确了分管小组以及具体实施人员，为开展好此

次宣传周活动做好了充分的准备和周详的部署；

二、方案具体，活动有序开展；

围绕此次食品安全宣传周活动结合严厉打击食品非法添加和滥

用食品添加剂专项工作、“共建诚信家园，同铸食品安全”，按照

“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求，我馆制定了详细的宣

传周活动实施方案，利用各种宣传手段，通过开展宣传咨询活动、

食品安全培训、食品检查整改活动，通过电子显示屏打印宣传标语、

设立义务咨询台、印发宣传小册子等方式，进行全方位、多视角、

多角度的宣传，以吸引广大游客员工的关注，最大程度的扩大宣传

面，大力营造人人关心、重视食品