食品安全半年工作总结 (二)

食品安全半年工作总结

食品安全半年工作总结「篇一」

XX年1—3月，我所根据市局要求及部署，我所逐项进行落实，组织执法人员

对辖区内的集贸市场和食品经营单位进行检查，并充分发挥食品快速检测设备检查

食品，把好食品的入市关。现将xx年一季度食品安全工作总结如下：

一、成立组织，加强领导。

结合市局XX年食品安全监管工作任务，根据我所实际情况，加强领导，精心

组织，周密部署，细致落实，确保组织到位，落实到位，强化食品安全的领导工

作。

二、突出重点，强化食品监管。

我所要求工作人员结合责任区监管工作，突出重点品种和重点场所，做到每天

一巡查一汇报，以商场、超市、批发市场、农村集贸市场为重点，突出城乡结合

部、校园周边区域、旅游景区等区域，以消费量大、消费者申诉举报多以及与人民

群众节日消费密切相关的食品品种为重点，集中力量开展专项执法检查，切实规范

食品经营行为。

三、认真维权，作好消费纠纷调处。

我所将以往出现投诉问题的超市便利店作为重点检查对象，予以不间断的市场

巡查。针对节日食品消费特点，加强对预包装食品经营、散装食品经营和进口食品

经营的监管，严格监督食品经营者履行进货查验义务和查验记录义务，监督检查食

品经营者认真履行不符合食品安全标准食品主动退市义务，做好与人民群众生活密

切相关食品的抽样检查，确保流通环节食品市场消费安全。

四、多管齐下，形成合力。

主动加强与卫生、公安等其它执法部门的协作、配合，形成了有效的监管合

力，从而使辖区食品消费安全得到全方位的保护。依法严厉查处销售不符合食品安

全标准、超过保质期、假冒伪劣的食品以及食品虚假宣传、不正当竞争等违法行

为，严厉打击食品违法经营行为。

一季度，我所办理食品经营许可证81份，完成食品专项行动8次，共出动执

法人员70人次，检查集贸市场6次，食品经营户220户（次），分发《食品安全

法》等相关材料传单480份。

食品安全半年工作总结「篇二」

农村食品安全治理工作已经列入国家食品安全“十三五”规划和20xx年国务

院食品安全重点工作安排。为保障我市农村食品安全治理工作深入开展并切实取得

成效，近日，市食安办印发《关于进一步加强农村食品安全治理工作的通知》，要

求各县市区高度重视，以更加扎实的工作作风和举措，加大工作力度，采取点、

线、面各有侧重并相互结合的方式，不断深化农村食品安全治理工作，努力从根本

上改善农村食品安全状况。

一、探寻规律，强叱科学施策。要坚持问题导向，在前阶段治理工作的基础

上，继续认真查找和梳理问题的深层次原因和规律性问题，结合农村食品安全状况

和食品经营特点，针对农村食品安全治理中重点区域的‘面，重点业态、重点品种

的点，以及重点问题的线强化治理，加大农村食品安全风险隐患排查力度，认真研

究问题，及时制定解决措施清单，有效解决农村食品安全突出问题，消除突出风险

隐患。要围绕群众日常大宗消费食品、儿童食品、进口食品以及民俗食品、地方特

色食品等重点品种，针对销售标签标识不规范食品、超过保质期食品、无中文标签

食品、商标侵权和仿冒食品、“五无”食品等违法行为，加大对相关区域及重点场

所的监管力度。

二、加强督导，保障工作成效。各县市区要严格按照上级规定的工作目标和工

作任务开展治理工作，经常性地开展针对高风险区域、重点问题的明查暗访和飞行

检查，强化现场督促检查，做到一级抓一级，层层抓落实。各监管部门要明确职

责、密切协作、相互衔谖，打好组合拳，避免各自为战，甚至是相互推诿。对明查

暗访中发现的问题及时进行通报，对好的监管措施和治理经验及时总结并加以推

广O

三、着眼“三小”，消除监管盲区。要加快完善和强化食品小作坊、小捶贩、

小餐饮、农村集体聚餐管理措施。要强化宣传、规范和引导，使食品生产加工小作

坊具备保障食品安全的基本食品生产加工条件，购进和使用具备合法并可追溯来源

的原料及食品添加剂，并能够识别和控制生产加工过程中影响食品安全的风险隐

患。要切实将农村集市和庙会等农民群众临时性集中消费场所纳入监管范围，努力

实现小作坊、小摊贩、小餐饮食品安全监管的全覆盖，强化农贸市场、集市、庙会

等农村高风险场所监管工作;集市开办者、庙会主办者要采取备案等方式实施管

理，入市从事食品经营的应当实名登记或备案，食品经营条件存在食品安全风险隐

患或经营过期、变质等假冒伪劣食品的要予以取缔。要强化对农村食品游商的监

管，向农村食品店和摊贩供应食品的游商要具备食品生产经营资格，相关食品应当

具备合法的来源证明；食品送货车要明示身份，鼓励实施统一管理。

四、示范引导，提升农村食品供应渠道安全水平。鼓励有条件的地方积极推进

农村食品店统一配送试点工作，引导大型连锁食品经营企业采取设立乡村便利店等

方式向农村地区发展，支持、培育和规范农村食品供应主渠道。要通过指导推进农

村食品安全示范店建设工作，以树立典范的方式引领农村食品经营者诚信规范经

营，有效保障农村地区食品安全。

五、宣传普及，做好经常性教育和引导。采取贴近广大农民生活的渠道和方

式，以通俗易懂、形象生动的方式宣传食品安全知识，增强农村消费者的自我防

范、消费维权意识和识假辨假能力。鼓励通过乡规民约等方式，不断打压假冒伪劣

食品在农村的生存空间。

食品安全半年工作总结「篇三」

根据市食办统一部署与要求，结合街道实际，现将我办上半年食品安全工作开

展情况总结如下：

一、加强领导，健全管理机制

为进一步完善食品安全管理体系，构建食品安全责任网络，确保人民生命安

全。我办成立由办事处主任彭跃刚任组长，副主任邱培宁任副组长，办事处各大办

公室主任为成员领导小组。并下设食品安全监管办公室，分管领导邱培宁任办公室

主任，成员由各行政村主任、社区卫生服务中心主任、村卫生室负责人分别兼任食

品安全协管员、宣传员、信息员，明确职责、各司其职。

二、广泛宣传，营造氛围

上半年，我办以食品安全宣传周为契机，组织相关工作人员，走到街头，通过

多种形式开展食品安全宣传。一是在办事处政务公开栏设置食品安全知识宣传专

栏；二是在人口较为密集处设置固定大幅宣传标语；三是利用电子显示屏滚动播放

宣传食品安全知识；四是印制食品安全手册份及食品安全知识问答各300余份发给

过往行人，让广大群众了解食品安全的重要性，同时也普及居民的食品安全知识。

三、明确目标，加大整治

一是实行动态监控机制。为保障群众身体健康，预防食物中毒等突发事件的发

生，我办组织相关部门对辖区内餐饮业、各单位食堂就餐饮许可证、从业人员健康

证等相关证件逐一检查，及时查缺补漏，指导到位，对未达到要求的，现场签发告

之书，要求限时办理相关手续；农村集体聚餐，年初及时兑现去年信息报送奖励，

截止日前，我办已上报农村集体聚餐信息37例。

二是开展节口期间食品安全检查。重大节口期间，我办提前安排落实节口值班

人员。对街道区域内餐饮店、商店进行了专项检查。检查的重点是餐饮单位的卫生

设施、持证情况和从业人员的健康状况，检查表明，个别餐饮单位存在问题，如加

工操作场所简陋，食品处理区生熟不分混在一起，防蝇防尘设施缺少等等，根据在

检查中发现的问题，落实整改措施。

三是开展校园食品卫生安全专项检查。上半年，我办对辖区内中、小学校和3

所幼儿园进行了定期和不定期专项检查。检查的主要内容：食堂的除“四害”设施

落实情况、餐饮许可证、从业人员的健康状况、食品的来源索证索票以及菜肴留

样；

四是加强沟通协调能力建设。6月份，办事处食安办分管领导及经办工作人员

参加了市场监督管理局的表彰及业务培训活动，截止日前我办境内未发生食品安全

事故。

20xx年上半年来我办虽然做了一些工作，取得了一定的成绩，但新形势下的

食品安全工作任重道远，责任重于泰山。下半年着重抓好以下儿方面工作：

一、加强组织建设，强化职责意识。食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松

的工作，乡村两级监督机构要高度重视和认真抓好食品安全综合治理，切实为民办

实事，保障人民群众生活安全，对造成重大食品安全事故的，要严格实行责任追

究。

二、营造宣传声势，扩大宣传覆盖。积极探索食品安全宣传新的有效途径，利

用村级力量和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同

时积极开展诚信宣传教育和培训教育，创新宣传形势，让更多的人来参与食品安全

宣传。

三、加强队伍建设，普及食品安全知识。经常性组织开展“四员”参加食品安

全知识学习，积极配合河沥市场监管所开展普查及监管工作，为辖区内食品安全监

管工作夯实基础。

总之，下半年，我办将积极主动配合好市市场监督管理局及河沥市场监督管理

所开展好辖区内食品安全监管工作，加倍努力，切实履行监督职，圆满完成年初制

定的各项目标任务。

食品安全半年工作总结「篇四」

为切实解决农村食品安全突出问题，XXXX年，在市委、市政府的正确领导

下，我镇认真贯彻上级部署，强化措施，狠抓落实，食品安全保障水平得到全面提

升，促进了我镇经济社会健康、快速发展。结合我镇实际，现将XXXX年上半年工

作总结如下：

一、强化责任，精心部署。

我镇及时成立食晶安全工作领导小组，积极行动，不定期召开食品安全工作会

议，明确了镇、村和有关食品经营单位等的责任分工，细化工作任务，采取强有力

的工作措施，扎实深入地组织开展好相关工作，有效地加强了我乡食品安全工作的

力度。

二、宣传发动，营造整治氛围。

积极组织各村食品安全网格员对辖区群众进行食品安全法律法规和相关政策的

宣传，形成切实保障农村食品安全的高压态势。提高群众的防范意识和识别能力，

最大程度地杜绝假冒伪劣、有毒有害食品在农村市场流通。

三、突出重点，深入市场整治。

我镇联合多个部门，深入镇区的农贸市场、超市、食品流通单位、餐饮般务单

位、食品生产小作坊等进行集中检查。重点对各领域食品安全管理情况；食品经营

许可持证、亮证情况；食品加工制作管理情况；食品从业人员健康管理和培训教育

情况；原料采购存储、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况；索证索票、台帐

管理、清洗消毒、食品留样情况；食堂卫生环境、餐饮设施设备配置、运行、维护

情况；药品和医疗器械质量情况；量化分级管理工作情况；明厨亮灶开展情况等进

行检查，并对学校小卖部食品和校园周边食品安全进行检查。

食品安全半年工作总结「篇五」

为切实解决农村食品安全突出问题，在市委、市政府的正确领导下，我镇认真

贯彻上级部署，强化措施，狠抓落实，食品安全保障水平得到全面提升，促进了我

镇经济社会健康、快速发展。结合我镇实际，现将卜.半年工作总结如下：

一、强化责任，精心部署。

我镇及时成立食品安全工作领导小组，积极行动，不定期召开食品安全工作会

议，明确了镇、村和有关食品经营单位等的责任分工，细化工作任务，采取强有力

的工作措施，扎实深入地组织开展好相关工作，有效地加强了我乡食品安全工作的

力度。

二、突出重点，深入市场整治。

我镇联合多个部门，深入镇区的农贸市场、超市、食品流通单位、餐饮服务单

位、食品生产小作坊等进行集中检查。重点对各领域食品安全管理情况；食品经营

许可持证、亮证情况；食品加工制作管理情况；食品从业人员健康管理和培训教育

情况：原料采购存储、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况；索证索票、台帐

管理、清洗消毒、食品留样情况：食堂卫生环境、餐饮设施设备配置、运行、维护

情况；药品和医疗器械质量情况；量化分级管理工作情况：明厨亮灶开展情况等进

行检查，并对学校小卖部食品和校园周边食品安全进行检查。

总之，下半年，我办将积极主动配合好市市场监督管理局及河沥市场监督管理

所开展好辖区内食品安全监管工作，加倍努力，切实履行监督职，圆满完成年初制

定的各项目标任务。

食品安全半年工作总结「篇六」

我们市食品药品监督管理局，是全市食品安全监管工作的“牵头”部门，是市

政府食品安全监管工作委员会的常设机构，是政府的“抓手”。食品药品监督管理

局的职责，是综合监督、组织协调和依法查处重大事故，代表政府对具体监管职能

进行宏观的协调和监督，而农委、质监、工商、卫生等部门是食品安全监管工作委

员会成员单位，是食品安全监管工作的具体行政执法部门。那么我们作为牵头部

门，今年以来，在市委、市政府和省食品药品监督管理同的正确领导下，认真贯彻

落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，突出综合、牵头和协调职

能，注重发挥政府“抓手”作用，切实加强我市食品安全监管工作，克服基础工作

薄弱、人员不足、综合监管经费不到位等困难，较好地完成了各项食品安全协调和

监察工作，取得了很好的效果。

一、政府高度重视，把食品安全工作纳入日程

随着人民生活水平不断提高，人民群众的食品安全观念日益增强，食品安全成

了全社会关注的头号热点问题。如果食品安全工作出了问题，人民群众的身体健康

和生命安全得不到保障、社会不稳定、政府形象受损。因此，市委、市政府高度重

视食品安全工作，把食品安全监管作为一项重要而紧迫的任务摆上议事口程。于

20xx年3月21日成立了“市食品安全监管工作委员会”，负责统一组织领导全市

食品安全工作。先后制定了《食品安全监管委员会工作规则》、《食品安全监管工

作委员会部门责任制》、《重大食品安全事故应急预案》等制度；出台了《食品安

全放心工程实施方案》、《食品安全信用体系建设方案》、《食品安全信息报送办

法》等指导性文件；组织召开了三次专题协调会议，研究解决重大问题，检查工作

落实情况；组织开展专预整治工作，强化了食品从“源头”到“终端”各环节的安

全监管，使我市食品安全形势朝着平稳、健康的方向发展。

二、采取得利措施，抓好食品安全的协调和监察工作

（-）抓了食品安全协调工作

在食品安全协调工作中，我们按照省食品安全监管工作委员会、省食品药品监

督管理局的要求，着力在体制、机制建设上下功夫。

一是抓了食品安全信用体系建设。建立了食品安全信用征集、信用评价、信用

披露、信用标准、信用奖惩制度及食品安全分类管理制度；对试点县（市、区）的

小麦粉加工企业、猪肉生产经营企业、婴幼儿配方乳粉生产经营企业按照示范文本

建立生产经营档案。食品安全的具体监管部门还根据自己的责任分工对食品企业建

立了企业信用监管档案。

二是抓了食品安全宣传工作和信息报送处理发布工作。今年5月，在省局统一

部署下，开展了食品安全宣传月活动，组织了街头宣传咨询、市长电视讲话、科普

大集、千名大学生送食品安全知识下乡、百姓调查问卷等形式多样、内容丰富的食

品安全宣传活动；充分利用广播、电视、报纸等新闻媒体面向社会大力宣传食品安

全工作；建立了市、县两级食品药品监管部门和各相关部门之间的食品安全信息报

送网络，印发了食品安全工作信息，共发各类稿件信息40余件。

三是抓了食品安全现状调查和评价。为掌握全市食品产业概况，我们组织对食

品生产加工、经营、餐饮企业、畜牧养殖基地、水产品养殖基地的基本情况以及食

品监测检验机构的基本情况进行调查。还积极筹措资金，开展豆制品调查与评价工

作，配合卫生部门对被确定为监测点的伊通县市场流通领域的豆制品进行了两次市

场调查、抽样和检验。

（二）抓了食品安全监察工作。

结合我市实际，全面开展食品安全专项整治工作

一是抓住节日期间食品消费集中的特点，组织进行食品安全专项监督检查。市

食品安全工作监管委员会，从年初的新年、春节、“五一”、中秋到国庆节，都

统一向成员单位及各县（市）、区食品药品监督管理局下发《关于开展节日期间食

品安全专项整治活动的通知》，要求相关单位针对食品源头、生产加工、流通、消

费环节中的突出问题和薄弱环节，依法采取果断的措施，严厉打击生产、销售假冒

伪劣和有毒有害食品的违法行为，并对市的农贸市场、餐饮业、超市、中小型食品

生产加工企业、副食商店、食杂店、小作坊等重点环节进行了专项检查，把与百姓

生活密切相关的米、面、油、酱油、醋、肉制品、乳制品、调味品、冷冻饮品及熟

食、酒类、饮料、水产品作为检查重点。特别是春节和国庆节前夕两次由市政府副

市长亲自带队，组织工商、卫生、质监、农委、商委、牧业等部门进行了食品市场

的联合大检查。截止到十月末，全市共组织出动执法车辆1059台次，执法人员

6152人次，检查食品生产加工、经营企业近16602家，餐饮业89家，查处食品违

法案件8件，确保了全市人民的饮食安全。

二是组织对典型案件的调查处理。在各部门的配合下，我们先后调查处理了

“垃圾猪”、“垃圾羊”事件；牵头查处了保健食品“苦乐康”胶囊事件；“正

蒙牌黄金搭档婴儿奶粉”的专项检查；沿街饭店当街宰杀禽畜行为的集中整治等工

作，有利的浮化了食品市场。

三、实行分段管理，充分发挥成员单位的职能作用

食品安全工作按照一个监管环节由一个部门监管的原则，采取分段监管为主、

品种监管为辅的方式。农业部门负责初级农产品生产环节的监管；质监部门负责食

品生产加工环节的监管；工商部门负责食品流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业

和食堂等消费环节的监管。各成员部门根据各自监管职能，制定食品安全监管方案

并付诸实施。

农委组织开展了绿色无公害农产品生产和基地建设，开展了新产品认证申报工

作、加强了植物检疫和农药生产经营活动管理、组织了国家禁用、高毒剧毒农药的

清查收缴活动。

牧业局为保证生肉食品的安全，开展打击非法贩运、宰杀、加工、销售病死畜

禽专项活动。进行“放心肉”巡回检查市场26次，冷库4次，屠宰场所6次。共

查处非法贩运、宰杀、加工、销售病害禽畜及其产品案件16起，立案12起，销毁

病死畜禽10100只，病死畜禽产品1065公斤。确保了人民群众吃上放心的动物源

性食品。

质监局深入生产企业从原料购进、产品生产、质量查验、包装等各个环节进行

了全面的检查。同时，将监管薄弱的乡镇、农村、城乡结合部食品生产企业作为重

点，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为。特别是8月30日市食品安全监管委

员会协调会议召开之后，质量技术监督局迅速行动，进一步强化食品生产加工环节

源头监管，加大对行业性、区域性食品质量安全问题的整治力度的，召开了市质量

兴市推进名牌战略阶段性总结表彰暨食品安全整治工作会议，下发了《市食品生产

加工业整治工作方案》，确定了工作重点和工作目标。

工商局以糕点、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品为重点检查

品种，以农村、市区、城乡结合部的各类食品批发市场、集贸市场和食杂店为重点

整治部位，检查商场、集贸市场357家，经销食品企业、个体工商户4328户，取

缔无照经营行为20起，对24户手续不完备的经销户进行了限期整改，中秋节期间

对标签不合格的3000斤月饼做出退市处理，没收“三无”月饼120公斤，捣毁月

饼黑加工点1处，销毁劣质“双酥”牌月饼200公斤。

卫生局加强餐桌的食品卫生进行监督管理，加强对建筑工地食堂的管理和群体

食物中毒的预防控制，落实责任制，对餐饮业进行了彻底清查，及时清理露天烧烤

及私屠乱宰等违法行为。

四、存在的问题和建议

1、体制上职能交叉，多头执法。一个品种、一个环节出现问题往往涉及几个

部门的职责交叉，在监管中缺乏统一的、权威的食品安全监管部门。

2、食品安全检测体系不健全，检测机构分散，手段落后。

3、国家投入不足。由于食品安全是实行分段监管，经费分散，出现了“撒芝

麻盐”现象。

上述问题的存在，直接影响食品安全工作的开展，希望国家尽快出台食品安全

法和其他有效措施加以解决。

总之，食品是人类生存的必需品，涉及千家户。食品安全监管工作，在净化市

场环境、促进经济发展、创造和谐社会、打造平安方面起着决定性的作用，我们必

须引起高度重视，我们要在在市委、市政府和省食品药品监督管理局的正确领导

下，认真履行职责，充分发挥组织协调职能，为保证全市人民的饮食安全，打造平

安城市作出我们的积极贡献。

食品安全半年工作总结「篇七」

上半年，工信局在县委县政府及县食品安全委员会的正确领导下，在各食品企

业的密切配合下，开展了扎实有效的食品安全生产工作，确保了食品企业安全生

产。我局全面贯彻落实《食品安全法》和国务院、省、市、县有关食品安全的方针

政策，严格落实食品安全管理措实，认真开展安全生产监督检查，努力消除食品安

全隐患，进一步规范和促进了全县食品行业健康发展，现将上半年工作情况总结如

下：

一、主要工作

(-)加强组织领导，落实工作责任制。

“民以食为天，食以安为本。”食品安全生产工作关系到广大人民群众的生命

健康。一直以来，我局高度重视食品安全生产工作，将食品安全当做头等大事来

抓。年初我局召开了专题会议，及时传达了上级有关会议精神，同时就本年度的工

作做了专门的安排部署。本局实行主管领导亲自抓，分管领导具体抓的工作方式，

成立了安全生产领导小组，明确了工作分工，设立了办公室，制定了学习计划，制

定了工作方案，并及时下发辖区内食品生产企业；确定了由循环经济股具体负责食

品安全工作，负责日常检查和督导，通过以上工作进一步靠实了目标责任，为食品

安全生产工作的有序开展提供了组织保障。

（二）广泛开展安全宣传，营造良好氛围。

1、向生产企业宣传食品安全。我局将食品安全宣传教育工

作贯穿于企业的日常监管工作之中，积极开展宣传教育活动，利用到企业开展

工作的各种机会，向企业宣传了《食品安全法》等法律法规和各级政府打击违法添

加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的相关会议精神，宣传了全县重诚信、重

质量、重安全的食品生产经营典型企业、监管部门和个人事迹，要求企业健全食品

安全领导机构，完善制度，落实责任制；要求企业通过举办培训班、出板报、宣传

栏、悬挂横幅、书写标语等形式，向企业职工广泛开展安全宣传和教育培训，不断

提高企业职工食品安全的责任意识。

2、向社会公众宣传食品安全。我局认真组织开展“安全生产月”活动，并于

20xx年6月11日至17日开展“食品安全宣传周”活动。在活动中我局安排滨河

酒业、陇金油脂等公司在县城主要街道上悬挂横幅，并于6月14H组织所有食品

企业在县城中心广场参加集中宣传活动，活动中设置咨询台、展板，散发了宣传材

料。在宣传活动中以《食品安全法》及其《实施条例》等法律法规的宣传为重点，

宣传了我县20xx年安排的10项食品安全综合治理措施和成果。宣传了地沟油等有

毒有害食品的沸别方法与应急常识”通过宣传，增强了人民群众对食品安全工作的

参与意识，提高了识别假冒伪劣食品的能力，扎实推进了食品放心工程的实施，将

有效的推动食品安全专预整治工作的深入开展。

（三）加强行业指导，扎实开展食品安全监督检查工作。

我局在安全生产检查指导工作中，对食品企业尤为重视。结合日常的节假日安

全检查工作，及近期开展生产经营单位安全生产风险分类分级管理和打非治违专项

行动，我局多次组织人员，深入企业车间、班组，采取查看档案记录，走访企业员

工，现场检查指导等形式，对辖区内的滨河酒业、银河食品、爱味客、陇金油脂、

亨江麦芽、新金威麦芽、丰源薯业等食品公司的食品安全工作进行了重点检查。检

查了企业生产许可证办理情况，企业建立原材料进货台账及质量查验把关情况，企

业生产质量追溯体系建立及运行情况，生产条件的完善卫生状况情况，出厂检验和

比对试验情况，缺陷产品的召回及处理情况，质量承诺履行情况，不符合质量安全

标准的整改情况等等。

对现场检查中发现不符合要求的地方，提出了限期整改的处理意见。至目前，

我局共出动执法车辆4批次，检查食品生产企业10户、其中正常生产的有5户，

停产一年以上的2户，季节性生产的3户。在检查中，我局发现民乐县林河果汁有

限公司使用不符合食品安全标准的原料进行生产加工，其生产原料葡萄干属农产品

废弃物，且生产作业条件不符合卫生标准，县质检局在日常检查中也发现上述情

况，对该企业依法处以责令停产整顿的行政处罚。通过以上工作，将有效促进企业

提高思想认识，增强诚信意识，加强食品安全管理。

二、存在的问题

食品安全是一项长期的工作，任重道远。在经济利益的驱动下，一部分企业抛

弃了诚信意识，丧失了道德底线，置人民群众的生命健康于不顾，不惜以身试法，

铤而走险，使食品安仝问题呈频发趋势；食品安全检查涉及到技术环节，我局日常

检查只能关注到直观的卫生问题，而对食品的有毒有害成份，添加济的品质含量等

无法检测，使检查工作局限在表面上；我局是工业企业的综合管理部门，但对安全

生产工作承担者指导性的职责，对食品生产中发现的一些问题，因没有法律法规的

明确授权，我局没有行政处理的权限，属生产领域的只能建议质监处理.，流通邻域

建议工商处理，工作中放不开手脚，企业也太重视，检查工作有时流于形式，没有

力度。

三、下半年的工作打算

（一）、继续加大宣传力度，重点宣传当前通报的影响较大的食品企业的违法

行为、危害后果及其法律责任，宣传政府打击违法犯罪的'决心和力度，彻底打消

企业的侥幸心理。

（二）、指导企业健全和完善安全生产的规章制度，组织机构、生产台账；加

快企业诚信体系建设，引导企业注重品牌效应，以质取胜。

（三）、加大行业监管力度，严格检查企业生产的方方面面，督促企业加强自

查自纠，及