甘肃兰州市新区教育片区2025-2026学年高二下学期7月期末考试生物试卷（含答案）

甘肃兰州市新区教育片区2025-2026学年高二下学期7月期末考试生物试卷学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题1．下列有关传统发酵技术的操作，不正确的是（）A．制作果酒时，先将葡萄冲洗后，再除去枝梗B．制作泡菜时，泡菜盐水入坛前应煮沸冷却，向坛盖边沿的水槽中注满水C．制作腐乳时，毛霉等微生物能将豆腐中的蛋白质分解为小分子的肽和氨基酸D．制作酸奶时，应保持有氧环境以提高酸奶的产量2．在利用酵母菌纯培养的实验中，下列操作或说法错误的是（）A．配制酵母菌培养基时，通常需要加入葡萄糖等有机碳源B．接种环在火焰上灼烧灭菌后，应立即伸入菌液中蘸取菌种C．平板划线法接种时，每次划线前都要灼烧接种环D．培养酵母菌时，一般将培养皿倒置放入恒温培养箱培养3．用稀释涂布平板法来统计样品中的活菌数时，通过统计平板上的菌落数就能推测出样品中的活菌数，原因是（

）A．菌落中的细菌数目是固定的B．平板上的一个菌落就是一个细菌C．通过此方法统计的菌落数与活菌的实际数目相同D．平板上的一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活菌4．发酵工程在食品工业、医药工业和农牧业等许多领域得到了广泛的应用，形成了规模庞大的发酵工业。下列叙述正确的有（

）A．黑曲霉菌是生产谷氨酸的常用菌种，谷氨酸经过一系列处理就能制成味精B．菌落的大小、数目、有无荚膜等肉眼可见的特征可作为菌种鉴定的依据C．通过发酵工程从微生物细胞中提取出的单细胞蛋白，可制成微生物饲料D．乳酸发酵前期产生的乳酸会抑制杂菌生长，积累过多也会抑制乳杆菌5．为应对气候变化带来的盐碱地扩张问题，我国科研团队利用植物体细胞杂交技术，将耐盐性强的野生二倍体偃麦草（2n=14）的原生质体与高产但不耐盐的普通小麦（6n=42）的原生质体进行融合，经筛选与培养获得耐盐小麦新品种“山融3号”。下列说法错误的是（

）A．融合前需用纤维素酶和果胶酶处理两种植物细胞以获得原生质体B．可使用聚乙二醇（PEG）法或电融合法诱导原生质体融合C．杂种细胞发育成植株的理论基础是植物细胞的全能性D．偃麦草和普通小麦的原生质体融合，使“山融3号”具有两个物种的所有性状6．在植物组织培养中，脱分化阶段使用的植物激素比例一般是（）A．生长素高于细胞分裂素B．生长素低于细胞分裂素C．生长素与细胞分裂素比例相当D．不需要添加植物激素7．单克隆抗体制备过程中，需要进行两次筛选，第二次筛选的目的是（

）A．筛选出能产生特异性抗体的B淋巴细胞B．筛选出杂交瘤细胞C．筛选出能无限增殖的骨髓瘤细胞D．筛选出能产生所需抗体的杂交瘤细胞8．科研人员从某动物体内分离出胚胎干细胞后对其进行体外培养，过程如图所示。下列叙述错误的是（）A．胚胎干细胞来自早期胚胎且具有发育的全能性B．培养过程中胚胎干细胞通常表现为贴壁生长现象C．应置于95%O2和5%CO2的混合气体培养箱中培养D．C→D进行分瓶培养可避免细胞因接触抑制而停止分裂增殖9．下列属于基因工程中“分子运输车”——载体应具备的条件是（  ）A．能自我复制或整合到受体DNA上B．含有多种限制酶的识别序列C．具有标记基因，便于筛选D．以上都是10．在构建基因表达载体时，下列元件中不是必需的是（  ）A．启动子 B．终止子 C．标记基因 D．起始密码子11．将目的基因导入植物细胞最常用的方法是（

）A．显微注射法 B．农杆菌转化法C．钙离子处理法 D．电融合法12．基因工程中，检测目的基因是否成功表达常用的方法是（  ）A．PCR扩增 B．DNA测序C．抗原—抗体杂交 D．凝胶电泳13．随着分子生物学、晶体学以及计算机技术的迅猛发展，蛋白质工程取得了很大的进展。下列有关蛋白质工程原理和应用的叙述中，错误的是（

）A．通过蛋白质工程改造后获得的性状不能遗传给后代B．蛋白质工程不需要改变蛋白质分子的所有氨基酸序列C．利用蛋白质工程有效抑制胰岛素的聚合可研发出新型速效胰岛素D．蛋白质工程是一项难度很大的过程，主要是因为蛋白质的高级结构往往十分复杂14．PCR技术是体外扩增DNA片段的重要方法。下列关于PCR的叙述，错误的是（  ）A．需要耐高温的DNA聚合酶B．需要两种引物C．需要四种核糖核苷酸作为原料D．包括变性、复性和延伸三个步骤15．下列关于转基因生物安全性的叙述，不正确的是（  ）A．转基因生物可能会对生物的多样性构成威胁B．种植转基因植物可能会影响土壤生态系统C．转基因食品经过严格的安全性评估后可以放心食用D．转基因技术都是有害的，应全面禁止16．下列关于生物技术伦理问题的叙述，正确的是（  ）A．设计试管婴儿与试管婴儿没有区别B．我国禁止一切形式的克隆技术研究C．生物技术的研究和应用应遵循伦理原则和法律法规D．基因检测可以用于任何目的二、解答题17．古代劳动人民意外发现在特殊环境下生产得到的食物别有风味，并将这些生产环节口耳相传，就得到了我们现在美味的发酵食品。(1)泡菜的酿造一般用到的菌种为________，其代谢类型为________。从结构方面分析，其与酵母菌的本质区别是________。(2)工厂进行米酒生产一般需要进行包括“原料准备→原料蒸熟→冷却→加酒曲→密封发酵→检测成品”等几个阶段。①生产中冷却操作的目的是__________。②若酿造不成功，最终产生的甜酒会有酸味，在变酸的甜酒表面可以观察到什么现象？_________。请描述该过程酵母菌含量变化____________。18．利用体细胞杂交技术获得了“番茄一马铃薯”杂种植株，实验过程如图所示，遗憾的是该杂种植株并非是想象中的地上长番茄，地下结马铃薯的“超级作物”。(1)材料中所用到的植物体细胞杂交技术应用了植物组织培养和______技术，植物组织培养技术的理论基础是______。(2)图中①步骤所示用______除去植物细胞的细胞壁，分离出有活力的原生质体。(3)图中②过程细胞两两融合时，可用______（写两种物理方法）诱导融合。(4)由杂种细胞培育成试管苗，需要经过细胞的④______和⑤______过程。(5)利用马铃薯和番茄的______得到单倍体植株，然后取单倍体植株的细胞进行体细胞杂交，再用______处理之后也可得到可育的“番茄—马铃薯”杂种植株。19．长期以来，优良种畜的繁殖速度始终是限制畜牧养殖业发展的重要因素。下图为科学家设计的快速繁育良种奶牛的部分流程示意图。回答下列问题：(1)过程①为同期发情处理，其目的是_____。(2)受精的标志是观察到两个极体或者_____。若过程②为体内受精，则受精过程在良种母牛的_____中完成；若过程②为体外受精，则良种公牛的精子需要进行_____处理。(3)受精卵经过程③发育为_____胚，用分割针对其进行分割时，要注意_____。图中采集的甲为_____细胞，其可用于做DNA分析、基因诊断，还可用于_____等。20．下图为“乙肝基因工程疫苗”生产过程的图解，质粒上箭头所指部位为相应的限制酶的切割位点。质粒中lacZ基因编码产生的酶可以分解培养基中的X-gal，产生蓝色物质，使菌落呈现蓝色，否则菌落为白色。请回答下列问题：(1)过程①为了防止目的基因和质粒的自身环化，选用限制酶的最佳方案是。A．只有BamHⅠ B．BamHⅠ和EcoRⅠC．EcoRⅤ和BamHⅠ D．EcoRⅤ和EcoRⅠ(2)限制酶切割后，需要用DNA连接酶连接形成重组DNA分子，其中既能连接黏性末端又能连接平末端的是___________。(3)基因工程的四步程序是目的基因的获取、构建基因表达载体、_____________和目的基因的检测与鉴定。其中在构建基因表达载体时，所用载体除了质粒以外，还可以选择__________、________(答出2点)。(4)过程②处理大肠杆菌后，大肠杆菌处于_______________的生理状态。(5)为了筛选含目的基因表达载体的大肠杆菌，可在培养大肠杆菌的培养基中额外加入_____，培养段时间后挑选出__________(填“蓝色”或“白色”)的菌落进一步培养，从而获得大量目的菌。(6)目的基因导入受体细胞后，常用_________技术检测目的基因是否翻译出乙肝病毒外壳。21．世界上第一个人工合成的蛋白质——具有生物活性的结晶牛胰岛素，是由我国科学家完成的，这一壮举载入史册，成为生物科学发展历程中一个重要的里程碑。今天人类可利用转基因生物作为生物反应器生产人胰岛素，并能进行定向改造，生产出更符合临床需求的胰岛素。回答下列问题：(1)目前临床用的胰岛素生效较慢，科学家将胰岛素B链的第28和29个氨基酸调换顺序，成功获得了速效胰岛素。生产速效胰岛素，需要对____________（填“胰岛素”“胰岛素mRNA”“胰岛素基因”或“胰岛”）进行定向改造。(2)欲在体外获得大量该目的基因的片段，可以采用______技术，在用该技术扩增DNA时，目的基因DNA受热变性后解链为单链，引物与单链相应互补序列结合，然后在__________酶的作用下进行延伸，如此循环多次。(3)若将上述胰岛素基因导入植物细胞，则转基因操作时所用的载体是__________，载体上的________可以转移至受体细胞，并且整合到受体细胞染色体的DNA上。(4)关于转基因生物的安全性，关注的焦点主要集中在食物安全、_____安全以及环境安全三个方面。《甘肃兰州市新区教育片区2025-2026学年高二下学期7月期末考试生物试卷》参考答案题号12345678910答案DBDDDCDCDD题号111213141516答案BCACDC1．D2．B3．D4．D5．D6．C7．D8．C9．D10．D11．B12．C13．A14．C15．D16．C17．(1)乳酸菌（异养）厌氧型乳酸菌无以核膜为界的细胞核(2)高温会杀死菌种，导致酿造失败在甜酒表面可以观察到产生一层特有的菌膜先增加后减少18．(1)原生质体融合植物细胞全能性(2)纤维素酶和果胶酶(3)离心法和电融合法(4)脱分化再分化(5)花粉秋水仙素/低温19．(1)使供、受体具有相同的生理状况，为供体胚胎移入受体提供相同的生理环境(2)雌雄原核输卵管